農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程教學方法的創(chuàng)新實踐

周其良 萬玲 朱國鵬

[摘? ? ? ? ? ?要]? 圍繞農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程教學目標，結(jié)合農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程性質(zhì)、特點和教學實際情況，開展“不同主題農(nóng)業(yè)園式教學”“案例討論式教學”“情景式教學”“分層次式教學”“專業(yè)技能式教學”“項目式教學”“農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計展覽式教學”“社會實踐式教學”等教學方法的創(chuàng)新實踐，以提高學生的學習熱情、教師教學效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 農(nóng)業(yè)園區(qū);規(guī)劃;課程;教學方法

[中圖分類號]? G642? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）22-0064-02

農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密結(jié)合，教學需要突出理論教學與實踐教學相結(jié)合的特點，教學方法、教學手段需要不斷創(chuàng)新，課程教學在知識性、科學性的基礎上增加課程藝術(shù)性、趣味性，激發(fā)學生探索知識的激情，通過教學觀摩、教學活動場景再現(xiàn)，使學生在教學內(nèi)容所描述的環(huán)境中進行學習、體驗、感悟知識，加深對基本知識的理解，真正掌握扎實的基本知識與技能。圍繞如何改進教學方法提高教學效果這一主題，開展具有農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程特色的教學方法創(chuàng)新實踐。

一、農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程特色

農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程涉及農(nóng)學、園藝、園林等學科，基本知識和基本技能的主要內(nèi)容有農(nóng)業(yè)園區(qū)概念、類型以及發(fā)展趨勢;農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃內(nèi)容與布局;農(nóng)業(yè)園區(qū)的區(qū)域規(guī)劃;農(nóng)業(yè)園區(qū)的總體規(guī)劃;農(nóng)業(yè)園區(qū)的詳細規(guī)劃;農(nóng)業(yè)園區(qū)項目策劃;農(nóng)業(yè)園區(qū)管理等。通過本課程的學習，使學生對農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理的教學內(nèi)容有比較系統(tǒng)、全面的理解，同時結(jié)合理論和實踐的教學，牢固地掌握農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃的基本知識和專業(yè)技能，能夠出色地完成富有創(chuàng)意的農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理的工作。

二、農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程教學方法的創(chuàng)新實踐

農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程教學方法在服務于課程教學目標、教學任務的前提下，結(jié)合課程教學內(nèi)容，積極開展富有課程特色的教學方法的創(chuàng)新實踐。

（一）課堂教學方法的創(chuàng)新實踐

1.不同主題農(nóng)業(yè)園教學法

農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程是技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合，創(chuàng)設“設施園藝園”“生態(tài)農(nóng)業(yè)園”“農(nóng)業(yè)科技園”“休閑農(nóng)業(yè)園”等不同類型主題的農(nóng)業(yè)園真實場景情景的教學主題，讓學生身臨其境，對“設施園藝園”“生態(tài)農(nóng)業(yè)園”“農(nóng)業(yè)科技園”“休閑農(nóng)業(yè)園”進行農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理探索式的學習，調(diào)動學生的學習熱情、挖掘?qū)W生的潛在智慧、提升學生的學習能力和理解應用基本知識基本技能解決農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理實際問題的能力。同時教師對“設施園藝園”“生態(tài)農(nóng)業(yè)園”“農(nóng)業(yè)科技園”“休閑農(nóng)業(yè)園”等不同主題農(nóng)業(yè)園的學習總體過程進行引導、啟發(fā)與點評，提升學生知識、素質(zhì)、能力的綜合素質(zhì)。

2.案例討論教學法

農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程教學中，設計“觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃”案例討論教學，圍繞“海南特色明顯、文化魅力獨特、生態(tài)環(huán)境一流”觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃的總目標，對觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃如何結(jié)合生產(chǎn)、生活、生態(tài)，如何與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的主題，以及觀光農(nóng)業(yè)園功能分區(qū)、項目創(chuàng)意策劃、園區(qū)景觀營造、園區(qū)產(chǎn)品設計、園區(qū)創(chuàng)意設計等內(nèi)容開展討論，引發(fā)學生積極思考，提升創(chuàng)造力、想象力，讓學生在面臨真實困難前，應用所掌握的基本知識和基本技能來解決觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃與管理如何與實踐相結(jié)合的問題。面對現(xiàn)實的問題，通過思考、討論、交流、探索，營造主動學習、合作學習等開放式學習氛圍、學習形式，學生演變?yōu)檎n堂教學活動的主體。同時通過對“觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃”資料及分析推導、集體討論，促使學生的思維能力、創(chuàng)造能力得到培養(yǎng)與提高。

3.情景式教學法

在農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程借助多媒體教學手段，圍繞生動形象的自然素材（清新的空氣、優(yōu)美的風光、泥土的氣息、寧靜的環(huán)境、淳樸的民風、新鮮的綠色食品等）、人工素材（壯觀亮麗的現(xiàn)代化溫室群體、整齊劃一的田園景觀、規(guī)范有序的暢通路網(wǎng)、功能配套的水系等）、事件素材（游客直接參與簡單的農(nóng)作實踐活動，如插秧、割稻、放飛蝴蝶等）創(chuàng)建直觀場景;借助農(nóng)業(yè)園景觀（景觀動感性、景觀秩序性、景觀的歷史文化內(nèi)涵、景觀的人文性）創(chuàng)設對話場景。情景教學法不僅讓農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程教學的直觀性、趣味性、知識性、實踐性相互交融、相互滲透，而且情景式教學利用形象的素材，創(chuàng)設生動的課程場景，實現(xiàn)教學相長的目的。

4.分層次式教學法

農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程教學的重點：（1）農(nóng)業(yè)園區(qū)區(qū)域規(guī)劃，其內(nèi)容有基礎情況搜集;區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展目標;區(qū)域產(chǎn)業(yè)分區(qū);農(nóng)業(yè)園區(qū)區(qū)域規(guī)劃方案;修改、評審等。（2）農(nóng)業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃，其內(nèi)容有基礎資料和編制規(guī)劃依據(jù);園區(qū)指導思想、發(fā)展目標、建設原則;明確園區(qū)功能定位、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、項目規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)決策;園區(qū)空間布局、用地規(guī)模、分區(qū)規(guī)劃;園區(qū)內(nèi)道路系統(tǒng)規(guī)劃方案;園區(qū)給排水、供電、通訊、消防、環(huán)保等布局;綜合技術(shù)經(jīng)濟論證，實施建議等。（3）農(nóng)業(yè)園區(qū)詳細規(guī)劃，其內(nèi)容有詳細園區(qū)項目建設用地界線和適用范圍，各功能分區(qū)的容量（環(huán)境容量、生態(tài)容量、建筑容量），主要建筑（溫室、大棚）高度、密度等控制指標，交通方位等;各級干道紅線位置、斷面、控制點坐標和標高;工程管線走向、管徑和工程設施用地界限;相應的土地使用與建筑管理規(guī)定細則等。從以上課程教學重點中可以發(fā)現(xiàn)課程學習內(nèi)容難易程度之差別比較大，同時作為學習主體的學生之間除了身體健康之外，還有學習能力、學習態(tài)度、學習目標、學習基礎等方面的差別。把握好教學內(nèi)容的難易度，讓不同層次學生能夠有機會積極參與到課堂教學互動中，既兼顧學習能力相對較低的學生，又能滿足有更高學習目標的學生對課程知識的需求，從而提高課堂教學效果和學生的滿意度。

（二）課外教學方法的創(chuàng)新實踐

1.實驗式教學法

在教師指導下，通過問題—探究、實驗—論證、問題—解決等方式對農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程教學中園藝植物（果樹、蔬菜、花卉）、園林植物、農(nóng)作物品種的選擇與應用、栽培管理技術(shù)、園區(qū)規(guī)劃等專業(yè)知識、專業(yè)技能在實驗室、校內(nèi)實踐教學基地和校外實踐教學基地完成，實驗式教學給學生足夠的思考時間和空間以及動腦、動口、動手、動眼的時間和機會，加深對課程中原理、方法等基礎知識和基本技能的理解，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維、創(chuàng)造能力和科學能力。

2.項目式教學法

以“?？诠鹆盅髧覠釒мr(nóng)業(yè)公園”規(guī)劃項目為抓手，根據(jù)教學要求，以每小組6人為教學單位，開展“建設條件（社會條件、自然條件）調(diào)查研究分析，經(jīng)濟技術(shù)論證（區(qū)位方案論證、農(nóng)業(yè)園區(qū)布局論證、項目直接經(jīng)濟效益評價、技術(shù)先進性與實用性、技術(shù)經(jīng)濟指標），專項規(guī)劃設計（道路規(guī)劃、景觀規(guī)劃設計、豎向規(guī)劃設計、綠化規(guī)劃、給排水規(guī)劃、電力通訊規(guī)劃），投資估算（投資估算依據(jù)、投資估算內(nèi)容），繪制各專項規(guī)劃效果圖”等各項教學活動，在掌握?？诠鹆盅髧覠釒мr(nóng)業(yè)公園規(guī)劃過程、標準、要求的基礎上，以小組為教學單位完成海口桂林洋國家熱帶農(nóng)業(yè)公園規(guī)劃的方案，依據(jù)“?？诠鹆盅髧覠釒мr(nóng)業(yè)公園”項目標準對學生項目規(guī)劃方案進行科學的評價。通過項目式教學提升學生農(nóng)業(yè)園規(guī)劃的創(chuàng)新能力和解決生產(chǎn)問題的能力。

3.展覽式教學法

為了更好地檢驗農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程教與學的效果，結(jié)合本課程教學特點，聯(lián)合相關(guān)的課程，開展“農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計作品展”“創(chuàng)意組合盆栽展”“盆景藝術(shù)作品展”“昆蟲攝影展”“插花藝術(shù)作品展”“水培花卉展”“素描作品展”“水培蔬菜作品展”等形式多樣、內(nèi)容豐富的學生教學成果展。開展多門課程的學生教學成果展體驗教學不僅能促進和提高教學效果，而且能夠挖掘?qū)W生的創(chuàng)造力，激發(fā)學生的學習熱情，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作意識和專業(yè)自豪感。同時通過舉辦學生教學成果展覽活動，能夠大大增強師生互動、生生互動、校?；?，充實校園文化，營造良好的學習氛圍。

4.社會實踐式教學法

利用假期時間組織學生到?？诠鹆盅髧覠釒мr(nóng)業(yè)公園、海口施茶村石斛蘭觀光農(nóng)業(yè)園、陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、三亞玫瑰谷、三亞蘭花園等熱帶農(nóng)業(yè)特色突出的農(nóng)業(yè)園區(qū)開展社會實踐活動，了解園區(qū)發(fā)展的現(xiàn)狀，開展園區(qū)的技術(shù)服務，幫助園區(qū)解決發(fā)展中遇到的難題，推動海南農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展，提升學生服務社會的能力和意識。同時通過社會實踐的教學活動培養(yǎng)學生熱愛“三農(nóng)”、服務“三農(nóng)”的情懷和社會責任。

三、結(jié)論

農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程教學方法圍繞如何提高教學效果這一中心，開展形式多樣而富有成效的教學方法的探索與實踐，課程教學方法突出探索、感悟、能力、創(chuàng)新等特點，這些方法有利于培養(yǎng)學生獨立自主學習能力，調(diào)動學生學習的內(nèi)在動力，推動學生主動規(guī)劃學習進程，達到促進教學相長的目的，提升學生農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程學習效果。同時農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理課程教學方法也可以為農(nóng)學專業(yè)、園藝專業(yè)、園林專業(yè)等相關(guān)專業(yè)的園區(qū)規(guī)劃類的課程教學方法提供可借鑒的經(jīng)驗。

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編輯 馮永霞