高中化學(xué)教學(xué)問(wèn)題情境生活化的策略分析

摘要：生活化的問(wèn)題情境教學(xué)是加強(qiáng)高中化學(xué)問(wèn)題情境教學(xué)活動(dòng)與高中生日常生活學(xué)習(xí)貼合性的主要措施，也是提高高中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)真實(shí)生動(dòng)性與趣味互動(dòng)性的重要途徑，對(duì)高中生化學(xué)素養(yǎng)與科學(xué)探究能力等產(chǎn)生積極促進(jìn)作用。本文簡(jiǎn)單分析了高中化學(xué)教學(xué)問(wèn)題情境生活化的必要性，為擴(kuò)大問(wèn)題情境生活化的積極影響力而提出合理化的建議。

關(guān)鍵詞：高中;化學(xué)教學(xué);問(wèn)題情境;生活化;策略

一、 引言

提高教學(xué)模式與教學(xué)內(nèi)容的社會(huì)生活化是高中化學(xué)新課標(biāo)最基本的要求，既增強(qiáng)了化學(xué)內(nèi)容的時(shí)代特色，也提高了化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的趣味性與活躍性。老師利用日常生活中常見(jiàn)現(xiàn)象或者問(wèn)題來(lái)創(chuàng)設(shè)形式靈活、主題多樣的問(wèn)題情境教學(xué)活動(dòng)，提高了對(duì)化學(xué)教學(xué)道具、新聞信息等的綜合利用率，在推動(dòng)高中化學(xué)素質(zhì)教育改革進(jìn)程的基礎(chǔ)上，也為高中生營(yíng)造出富有生活氣息的化學(xué)學(xué)習(xí)氛圍，從而增強(qiáng)了高中生化學(xué)理論知識(shí)實(shí)踐轉(zhuǎn)化速度與效果。

二、 以現(xiàn)實(shí)生活為基礎(chǔ)來(lái)設(shè)計(jì)問(wèn)題情境教學(xué)活動(dòng)

化學(xué)是與現(xiàn)實(shí)生活關(guān)聯(lián)性最為緊密的高中必學(xué)學(xué)科之一，即是對(duì)現(xiàn)實(shí)生活現(xiàn)象的深度剖析與高度概括，也是高中生學(xué)習(xí)掌握更多簡(jiǎn)單實(shí)用型生活技巧的學(xué)科。原有高中化學(xué)教學(xué)情境以科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)為主，側(cè)重于化學(xué)試驗(yàn)技巧與方法的傳授，甚至將化學(xué)問(wèn)題情境教學(xué)活動(dòng)與現(xiàn)實(shí)生活完全分割開(kāi)來(lái)，弱化了化學(xué)教學(xué)活動(dòng)與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、自然現(xiàn)象的關(guān)聯(lián)性，降低了對(duì)高中生生活素養(yǎng)與科學(xué)精神的培養(yǎng)力度。老師以現(xiàn)實(shí)生活現(xiàn)象為契機(jī)來(lái)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境教學(xué)活動(dòng)，引導(dǎo)高中生逐步認(rèn)知各事物的本質(zhì)特征，分析不同生活現(xiàn)象發(fā)生的根本原因，促使高中生正確認(rèn)識(shí)化學(xué)對(duì)其未來(lái)生活學(xué)習(xí)工作的重要影響，增強(qiáng)了高中生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的內(nèi)動(dòng)力。

例如，在學(xué)習(xí)人教版高一化學(xué)必修1第三章《金屬及其化合物》相關(guān)知識(shí)的時(shí)候，老師可以先讓高中生列舉生活中常見(jiàn)的金屬，大多數(shù)高中生回答道：“鐵、鋁、銅、金等?！睂⑦@些金屬放置在露天環(huán)境中一段時(shí)間后會(huì)發(fā)生怎樣的變化，這時(shí)，高中生會(huì)回答道：“鐵的表面會(huì)出現(xiàn)紅褐色的小顆?！?。老師可以趁機(jī)回答鐵與空氣、水珠等混合后會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，產(chǎn)生紅褐色的二氧化鐵或者三氧化鐵。隨后，老師可以讓高中生思考其用榨汁機(jī)做的蘋(píng)果汁會(huì)變成紅褐色，但是，商場(chǎng)中正在銷(xiāo)售蘋(píng)果汁的顏色卻始終沒(méi)有發(fā)生任何變化？或許大多數(shù)高中生都有過(guò)類(lèi)似的經(jīng)驗(yàn)，但是卻很少甚至沒(méi)有高中生會(huì)主動(dòng)深入分析這兩種不同現(xiàn)象之間的關(guān)聯(lián)性。有的高中生則提出：“商場(chǎng)售賣(mài)蘋(píng)果汁添加了一些化學(xué)原料，阻止了蘋(píng)果汁內(nèi)鐵離子的氧化。”最后，老師讓高中生分析Fe2+與Fe3+的異同之處，為高中生深入分析蘋(píng)果汁出現(xiàn)兩種顏色的根本原因，原來(lái)親自壓榨蘋(píng)果汁中的二價(jià)鐵離子與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了大量黃色的三價(jià)鐵離子，商場(chǎng)內(nèi)售賣(mài)的蘋(píng)果汁則因添加了維生素C等化學(xué)還原劑，阻止了二價(jià)鐵離子和氧氣的化學(xué)反應(yīng)。

老師巧妙運(yùn)用生活材料與生活現(xiàn)象提高了化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的豐富性與延伸性，既降低了高中生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的難度，也解決了高中化學(xué)教學(xué)資源有限的難題，更提高了高中生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解與運(yùn)用能力。因此除增強(qiáng)了化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的靈活性與實(shí)效性，讓高中生掌握更多化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，也提高了高中生化學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)的情感滿(mǎn)意度，促使高中生真正感受到化學(xué)的實(shí)用性與趣味性，激發(fā)了高中生參與化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的熱情，強(qiáng)化了高中生發(fā)現(xiàn)并科學(xué)分析生活現(xiàn)象的意識(shí)，實(shí)現(xiàn)了高中生化學(xué)知識(shí)水平與科學(xué)探究能力的共同提升。

三、 以新聞資訊為基礎(chǔ)來(lái)設(shè)計(jì)問(wèn)題情境教學(xué)活動(dòng)

多媒體教學(xué)設(shè)備的研發(fā)運(yùn)用以及新媒體行業(yè)的高速發(fā)展不僅改變了高中化學(xué)教學(xué)模式與高中生化學(xué)學(xué)習(xí)手段，也加快了高中生獲取大量新聞信息的速度，比如，電視新聞視頻、報(bào)紙廣告以及網(wǎng)站信息等等，老師可以將新聞資訊等轉(zhuǎn)化為化學(xué)教學(xué)素材，既讓化學(xué)課堂變得更加生動(dòng)有活力，也實(shí)現(xiàn)了化學(xué)課堂教學(xué)氛圍從沉悶壓抑到活潑有趣的轉(zhuǎn)變，另外，利用新聞資訊創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境教學(xué)活動(dòng)也強(qiáng)化了高中生的責(zé)任意識(shí)與新聞意識(shí)，引導(dǎo)高中生養(yǎng)成主動(dòng)關(guān)心國(guó)家政治與社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題的習(xí)慣。最后，老師也可以從專(zhuān)門(mén)網(wǎng)站下載化學(xué)教學(xué)視頻等資料，通過(guò)播放不同化學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻的方式來(lái)提高其對(duì)問(wèn)題情境教學(xué)活動(dòng)的支持力度。

例如，在學(xué)習(xí)人教版高二化學(xué)選修2第二單元《化學(xué)與資源開(kāi)發(fā)利用》相關(guān)知識(shí)時(shí)，老師可以設(shè)計(jì)水資源污染嚴(yán)重等相關(guān)的問(wèn)題情境教學(xué)互動(dòng)，有些企業(yè)為節(jié)省污水處理費(fèi)用而偷偷地將生產(chǎn)污水排放到附近河流甚至深井之中，嚴(yán)重污染了當(dāng)?shù)厮矗糠洲r(nóng)民用被污染的水澆灌農(nóng)作物，不僅造成農(nóng)作物減產(chǎn)，也導(dǎo)致農(nóng)作物中有害物質(zhì)殘留增多，進(jìn)而對(duì)人類(lèi)身體健康造成傷害。與此同時(shí)，水源污染、水資源浪費(fèi)等情況的加重，讓原本就比較稀少的水資源變得更加緊缺。但是全球海水容量眾多，如果將海水凈化為純凈水，則可以有效緩解全球水資源緊缺的難題。老師可以讓高中生思考如何利用化學(xué)知識(shí)來(lái)緩解水資源不足的現(xiàn)狀。這時(shí)會(huì)有高中生提出凈化工業(yè)污水與海水的方式來(lái)提高水資源的綜合利用率，通過(guò)運(yùn)用化學(xué)添加劑等方式來(lái)獲得符合不同質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的水。老師與高中生一起閱讀或者觀(guān)看相關(guān)新聞，了解到“海水煮沸與滲透過(guò)濾是當(dāng)前科學(xué)家們比較認(rèn)可的兩種海水處理方法”，隨后，高中生與老師一起通過(guò)往自來(lái)水中添加食鹽、泥沙等方式來(lái)仿制海水，高中生會(huì)發(fā)現(xiàn)海水中會(huì)有許多懸浮物和膠體，利用加熱煮沸的方式來(lái)獲得水蒸氣，通過(guò)收集水蒸氣的方式來(lái)獲得純凈水。過(guò)濾方法被常用于海水制鹽過(guò)程之中，根據(jù)“反滲透”的原理來(lái)反復(fù)過(guò)濾海水，直到獲得質(zhì)量合格的水。老師可以和高中生共同分析這兩種海水凈化方法的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，滲透過(guò)濾法所需要的資金與技術(shù)投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于煮沸法所需要的資金技術(shù)。最后，老師讓高中生思考海水凈化方法是否適合凈化污水，凈化后的污水能否應(yīng)用于農(nóng)作物灌溉，這激發(fā)了高中生了解海水和污水凈化技術(shù)的欲望，強(qiáng)化了高中生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)與節(jié)約用水意識(shí)，讓高中生在現(xiàn)實(shí)生活情境中掌握更多化學(xué)知識(shí)，認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)其學(xué)習(xí)生活以及社會(huì)發(fā)展的重要作用，提高了高中生運(yùn)用化學(xué)技術(shù)來(lái)解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力。一篇深度新聞報(bào)道或者科研論文、一段節(jié)約用水的公益宣傳廣告以及國(guó)家最新環(huán)保政策等都可能成為高中生鉆研化學(xué)世界的動(dòng)機(jī)，在加快高中生正確科學(xué)觀(guān)形成速度的基礎(chǔ)上，也強(qiáng)化了高中生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)與責(zé)任意識(shí)。

四、 以生活熱點(diǎn)為基礎(chǔ)來(lái)設(shè)計(jì)問(wèn)題情境教學(xué)活動(dòng)

原有高中化學(xué)教學(xué)模式以理論教學(xué)為主，實(shí)驗(yàn)教學(xué)為輔，老師會(huì)依次講解化學(xué)教材上各知識(shí)點(diǎn)，通過(guò)做大量化學(xué)練習(xí)題的方式來(lái)提高高中生對(duì)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的理論與運(yùn)用能力，雖然這在短時(shí)間內(nèi)提高了高中生化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)水平，但是造成了化學(xué)課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的傳統(tǒng)性與教學(xué)效果的低效化，降低了對(duì)高中生化學(xué)實(shí)踐運(yùn)用能力的鍛煉效果。老師可以利用化學(xué)發(fā)展歷史、化學(xué)專(zhuān)家故事以及化學(xué)事實(shí)等方式來(lái)豐富問(wèn)題情境素材，促使高中生形成化學(xué)有用論，養(yǎng)成主動(dòng)觀(guān)察分析生活現(xiàn)象的習(xí)慣。

例如，2018年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)揭示并利用“進(jìn)化”的力量，實(shí)現(xiàn)了酶和抗體的定向進(jìn)化，開(kāi)發(fā)出新的催化劑和新的抗體藥物。美國(guó)女科學(xué)家弗朗西絲·阿諾德從20世紀(jì)末期開(kāi)始就進(jìn)行了酶的第一次定向進(jìn)化，這是一種催化化學(xué)反應(yīng)蛋白質(zhì)?，F(xiàn)如今，她的化學(xué)研究成果被廣泛應(yīng)用于開(kāi)發(fā)新催化劑，加快了更環(huán)保的化學(xué)物質(zhì)、藥品以及可再生燃料的研發(fā)速度，老師可以讓高中生分析其之所以能在20多年之后獲得諾貝爾獎(jiǎng)的主要原因，總結(jié)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者所具備的科學(xué)品質(zhì)，促使高中生學(xué)習(xí)其身上所具備的批判意識(shí)與懷疑創(chuàng)新精神，引導(dǎo)高中生樹(shù)立正確的化學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)。另外，老師也可以理解不同時(shí)期諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主的主要研究成果，并將其與化學(xué)知識(shí)進(jìn)行有效融合，比如，將2008年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)與人教版高一化學(xué)必修1《幾種重要的金屬化合物》相關(guān)知識(shí)進(jìn)行聯(lián)合教學(xué)。老師首先要詳細(xì)介紹常見(jiàn)塑料主要化學(xué)成分、性能與用途之外，詳細(xì)講解日本科學(xué)家白川英樹(shù)等人關(guān)于塑料相關(guān)的實(shí)驗(yàn)來(lái)引導(dǎo)高中生研究導(dǎo)電聚合物的性能與用途。20世紀(jì)70年代，日本科學(xué)家白川英樹(shù)等人在實(shí)驗(yàn)室中用乙炔制作提取聚乙炔時(shí)，不小心添加了大量的催化劑，原本以為即將失敗的化學(xué)實(shí)驗(yàn)卻意外獲得了一層銀白色的薄膜，于是，他們便對(duì)這層薄膜進(jìn)行深層次的分析與研究，通過(guò)將碘加入聚乙炔的方式來(lái)提高了其導(dǎo)電率，甚至與金屬導(dǎo)體的電導(dǎo)率也相差無(wú)幾，現(xiàn)如今，導(dǎo)電聚合物已經(jīng)被廣泛使用到抗靜電添加劑以及太陽(yáng)能電池等眾多領(lǐng)域，在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的同時(shí)，也改變了電力等眾多領(lǐng)域科研發(fā)展方向，這也是其獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的主要原因，促使高中生認(rèn)識(shí)到化學(xué)研究對(duì)人們身體健康、人類(lèi)歷史研究的重要意義，意識(shí)到任何化學(xué)研究成果都不是無(wú)緣無(wú)故發(fā)生的，而是需要科學(xué)家仔細(xì)觀(guān)察化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的細(xì)微變化，哪怕是意料之外的變化，并通過(guò)嘗試將不同的化學(xué)材料進(jìn)行融合，以此來(lái)催生新化學(xué)物質(zhì)。這在讓高中生形成化學(xué)促進(jìn)人類(lèi)社會(huì)發(fā)展的觀(guān)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，讓高中生意識(shí)到化學(xué)已經(jīng)徹底融入其生活之中，大到宇宙飛船的研發(fā)制造，小到其正在使用的圓珠筆。最后，利用生活熱點(diǎn)來(lái)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題，既提高了高中生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的積極性，也擴(kuò)大了化學(xué)教學(xué)活動(dòng)對(duì)高中生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)作用，促使高中生主動(dòng)將化學(xué)知識(shí)與故事融入社會(huì)背景之中來(lái)學(xué)習(xí)，不僅實(shí)現(xiàn)了化學(xué)知識(shí)從難到易得轉(zhuǎn)變，也提高了高中生主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的能力，同時(shí)促使高中生主動(dòng)將生活熱點(diǎn)與化學(xué)知識(shí)聯(lián)合起來(lái)，提高了高中生化學(xué)知識(shí)體系的生活性與發(fā)展性，實(shí)現(xiàn)了高中生化學(xué)素養(yǎng)與自主學(xué)習(xí)能力的共同提高。

五、 總結(jié)

正視傳統(tǒng)高中化學(xué)教學(xué)模式的弊端與漏洞，正確認(rèn)識(shí)創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)問(wèn)題情境生活化策略對(duì)提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量與高中生化學(xué)核心素養(yǎng)的重要意義，主動(dòng)以生活現(xiàn)象、新聞資訊以及生活熱點(diǎn)問(wèn)題為切入點(diǎn)來(lái)講解化學(xué)知識(shí)，提高了化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的延伸性與化學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)的多樣性，為實(shí)現(xiàn)高中生以及高中化學(xué)教育事業(yè)的持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

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作者簡(jiǎn)介：

張雄輝，江西省瑞金市，瑞金市第一中學(xué)。