如何開展幼兒園戶外種植活動

楊荔珊

【摘? ?要】? 幼兒階段的學(xué)生，對于大自然有一種與生俱來的喜愛和興趣。而通過對大自然的進(jìn)一步觀察、感受和發(fā)現(xiàn)，也能夠培養(yǎng)幼兒更加敏銳的感官、豐富的情感以及更加濃烈的興趣。本文主要從三個(gè)方面對于如何實(shí)施幼兒園戶外種植活動展開分析，以下為詳細(xì)內(nèi)容。

【關(guān)鍵詞】? 幼兒教育;戶外種植;生活經(jīng)驗(yàn);培養(yǎng)

通過組織幼兒戶外種植活動，不僅能夠激發(fā)幼兒對大自然的興趣，更是能夠引導(dǎo)幼兒對于植物生長的過程有更加細(xì)致的了解，并且在這一過程當(dāng)中充分使自身各個(gè)方面的能力都得到穩(wěn)定的提高，例如動手能力、觀察能力、學(xué)習(xí)能力等等。以下主要對教師在幼兒戶外種植活動當(dāng)中的策略展開分析，本文為詳細(xì)內(nèi)容。

一、有效利用種植區(qū)，鼓勵(lì)幼兒自主種植和管理

在一開始的植物種植過程當(dāng)中，很多幼兒所種植的植物都是由教師完成種植的，幼兒僅僅只是在被動的完成教師布置的任務(wù)，對于植物的生長過程并不關(guān)心。即使是一些態(tài)度認(rèn)真積極的幼兒，也會因?yàn)橹参锏纳L發(fā)芽階段需要一個(gè)漫長的過程，導(dǎo)致他們早早的失去了興趣，加上很多幼兒的植物都放在一起，教師也無法做到對每一棵植物都有所關(guān)注，這就導(dǎo)致了這種情況的出現(xiàn)：即種植區(qū)的植物多種多樣，但是幼兒卻很少去關(guān)注，只有教師和少數(shù)幼兒對種植區(qū)的植物進(jìn)行管理，無法充分發(fā)揮戶外種植的教育價(jià)值和意義。針對這一情況，筆者認(rèn)為就需要作出改變，于是我提出了這么一個(gè)建議：

幼兒在家長的引導(dǎo)之下在家里種下一棵植物，并對其展開精心照料，當(dāng)植物生根發(fā)芽之后便將植物帶到幼兒園來，與其他幼兒相比較，評比誰的植物生長得更加茂盛。這種比賽機(jī)制有效地激發(fā)了幼兒的好奇心理，因而都主動積極的參與到了植物的種植活動當(dāng)中。此時(shí)，家長也為了滿足幼兒的這一心理，也會在家認(rèn)真指導(dǎo)幼兒如何種植植物，進(jìn)而使幼兒不斷掌握一些種植知識和方法。

這一活動的開展之后，幼兒陸陸續(xù)續(xù)地將自己種植的植物帶到了幼兒園，向教師和其他幼兒介紹小植物的生長過程和生長特點(diǎn)，幼兒自己對種植活動產(chǎn)生興趣的同時(shí)，家長也感受到種植活動的教育意義。比如說，班級上的一個(gè)幼兒在家中種植番茄，看見幼兒園之前種植的番茄長時(shí)間不結(jié)果，便將家中的番茄植物帶到幼兒園來，向大家解釋這兩種番茄苗的區(qū)別?？梢哉f，通過種植活動，不僅能夠激發(fā)幼兒對植物種植的興趣，更能培養(yǎng)幼兒的社交能力。

二、關(guān)注植物生長變化，幫助幼兒獲取相關(guān)知識經(jīng)驗(yàn)

第二個(gè)策略就是引導(dǎo)幼兒關(guān)注植物生長變化，幫助幼兒獲取相關(guān)的知識經(jīng)驗(yàn)。對于幼兒園階段的學(xué)生，他們各方面的能力還處于十分薄弱的狀態(tài)。要想做好植物生長記錄，不僅僅需要良好的觀察能力，更是需要堅(jiān)強(qiáng)的意志力才能夠做到長期的觀察和記錄。那么在實(shí)際的植物種植過程當(dāng)中，教師應(yīng)該如何指導(dǎo)幼兒做好植物的生長記錄呢？

首先，教師需要做的就是向幼兒介紹每種植物的名稱，并引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察植物的外形特點(diǎn)以及一起討論植物今后的變化。更是可以引導(dǎo)幼兒將植物現(xiàn)在的樣子和未來可能長成的樣子通過畫畫的形式記錄下來。于是，對植物的第一次觀察記錄便開始了，每一位幼兒都能積極主動地投入其中。

這種對植物生長變化的觀察活動，使幼兒明白了怎么樣才算得上觀察記錄，并通過繪畫的方式記錄了這一過程，幼兒也了解掌握了更多的植物信息，參與積極性更是被直接調(diào)動起來了。而為了進(jìn)一步提高幼兒對植物的觀察記錄水平，筆者又提出了一個(gè)要求，即學(xué)會對植物的觀察和寫生。原因主要在于不同種植物的生長過程和狀態(tài)都是不同的，有些植物可能變化很大，但是有些植物卻變化很小，那么此時(shí)教師也需要充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，使幼兒學(xué)習(xí)觀察植物的變化情況，當(dāng)有變化時(shí)在對其進(jìn)行記錄。比如說，小番茄長出了新葉子、結(jié)了一個(gè)新果實(shí)，黃瓜苗在不斷長大，豌豆苗枯萎了等等。在教師引導(dǎo)幼兒觀察的過程當(dāng)中，可以將幼兒分為小組觀察這些植物，最后比賽看哪一個(gè)小組的觀察結(jié)果更加準(zhǔn)確，觀察效率更快等，不僅有利于幼兒觀察能力的提高，還可以通過這種方式獲取更多有關(guān)于植物的知識和經(jīng)驗(yàn)，更是可以利用幼兒的好勝欲這一心理特點(diǎn)進(jìn)一步促使幼兒參與到植物的觀察當(dāng)中，達(dá)到更好的觀察效果。

三、放大種植活動成果，促使幼兒積累生活經(jīng)驗(yàn)

最后一點(diǎn)就是放大戶外種植活動的成果。對于幼兒而言，戶外的植物種植占據(jù)了他們的大量時(shí)間，他們也投入了大量的精力，教師也更是需要意識到這一點(diǎn)，將植物的種植成果放大之后再展示在幼兒面前，使幼兒更加富有成就感。比如說有些幼兒在植物種植過程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)自己的植物總是變化最大的一個(gè)，在課堂上受到了很多的討論和表揚(yáng)，那么此時(shí)幼兒的內(nèi)心也是無比自豪的。再比如當(dāng)種下的小番茄成為幼兒園食堂的食材時(shí)，幼兒的內(nèi)心更是受到了鼓勵(lì)。因此，在實(shí)際的教學(xué)當(dāng)中，教師就需要充分意識到這一點(diǎn)，珍惜每一次鼓勵(lì)學(xué)生的機(jī)會，通過放大種植活動成果，使幼兒感到更加愉悅的同時(shí)，更是能夠在這一過程當(dāng)中建立起足夠的自信心，收獲到更多的成就感。這對幼兒今后的成長和發(fā)展而言十分有意義。

戶外植物的種植過程當(dāng)中，有三個(gè)重要過程：種植、管理和收獲。植物的種植過程能夠有效的激發(fā)幼兒各方面能力的培養(yǎng)和發(fā)展，以及了解到更多植物的相關(guān)知識和種植經(jīng)驗(yàn)。植物種植之后，只有通過精心管理才能夠使植物健康成長，對植物的管理也是了解植物、觀察植物變化的最主要途徑。在課堂當(dāng)中教師就可以每天定時(shí)組織幼兒前往種植地觀察植物，維持幼兒的長期好奇心，這一過程可能會讓幼兒覺得比較乏味單調(diào)，但是經(jīng)過長期的堅(jiān)持，不僅可以使幼兒更有責(zé)任心，更加細(xì)心，更是可以養(yǎng)成幼兒堅(jiān)定的習(xí)慣。最后就是收獲這個(gè)過程，可以使幼兒收獲更多的成就感，樹立更多的信心，促進(jìn)幼兒心理健康發(fā)展。

戶外植物種植，不僅僅能夠引導(dǎo)幼兒展開科學(xué)探索，更是能夠培養(yǎng)幼兒良好的責(zé)任心以及積極主動的學(xué)習(xí)態(tài)度。很多家長反饋，戶外活動的開展，幼兒對于植物種植產(chǎn)生了極大的興趣，并且生活經(jīng)驗(yàn)也得到了穩(wěn)定提高，本文主要對此展開了分析，可供相關(guān)人士參考。

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