基于大灣區(qū)理念的高職文秘人才人文素養(yǎng)的培養(yǎng)
——以中國(guó)傳統(tǒng)插花教學(xué)為例

黃 健

（廣東省外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院公共管理學(xué)院，廣東 廣州 510507）

一、大灣區(qū)理念對(duì)高職文秘人才培養(yǎng)的啟示

2019 年2 月18 日，中共中央國(guó)務(wù)院印發(fā)了《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》。其中第六章指出“構(gòu)建具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系”，包括“加快發(fā)展先進(jìn)制造業(yè)”、“培育壯大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)”、“加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”等。在行文中，諸如“協(xié)作”、“創(chuàng)新”等關(guān)鍵詞反復(fù)出現(xiàn)，深刻地闡釋了其在“空間布局”一章中所提出的“促進(jìn)經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展，打造以中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地?！盵1]

不難看到，在未來(lái)大灣區(qū)的發(fā)展中，要將文化背景有所不同的香港、澳門(mén)特別行政區(qū)及廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門(mén)、肇慶等城市緊密聯(lián)系在一起，實(shí)現(xiàn)“無(wú)縫對(duì)接”式的合作，僅僅憑借共同的理想、創(chuàng)新實(shí)干精神是不夠的。精神層面上的協(xié)調(diào)一致還是得通過(guò)眾人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化進(jìn)行追本溯源的認(rèn)知，并加以認(rèn)同之后，才能實(shí)現(xiàn)。既然如此，對(duì)于內(nèi)地相關(guān)城市的教育工作者來(lái)說(shuō)，如何提升人才培養(yǎng)中的傳統(tǒng)文化教育質(zhì)量，便成了當(dāng)務(wù)之急。

在教育的眾多子系統(tǒng)內(nèi)，本文之所以選取高職文秘專(zhuān)業(yè)的中國(guó)傳統(tǒng)插花教學(xué)作為剖析的對(duì)象，是基于這樣兩點(diǎn)考慮：

1.毋庸置疑，長(zhǎng)期以來(lái)，出于對(duì)秘書(shū)工作主要面對(duì)千差萬(wàn)別的人這一大特點(diǎn)的考慮，在高職文秘專(zhuān)業(yè)的建設(shè)中，如何設(shè)置既適應(yīng)市場(chǎng)需求而又能滿(mǎn)足學(xué)生個(gè)體人文素養(yǎng)培養(yǎng)需要的課程，則是非常重要的。在實(shí)際教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)。如果將秘書(shū)工作的種種技能視為“術(shù)”、精神層面的修養(yǎng)視為“道”的話，便會(huì)發(fā)現(xiàn)，“術(shù)”的習(xí)得是相對(duì)機(jī)械及簡(jiǎn)單的，它可以通過(guò)大量重復(fù)性的操作而獲得；但“道”的獲取正因其直指人心而顯得困難得多，也隱秘得多。如我們也許無(wú)法通過(guò)反復(fù)的辦會(huì)實(shí)踐輕易地讓學(xué)生認(rèn)同協(xié)作、細(xì)心、耐心、責(zé)任等理念。對(duì)于精神已處于“休眠”狀態(tài)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，重復(fù)的、缺乏主動(dòng)反思的操作并不能激活他們的“興奮點(diǎn)”。那么，我們?cè)谥貜?fù)操作的方法之外，還能找到怎樣的人才素養(yǎng)培養(yǎng)的有效途徑？

人的感受力也許會(huì)被自己所習(xí)以為常的學(xué)習(xí)場(chǎng)景所制約、蒙蔽，但若為其展開(kāi)新鮮的、具有審美意義的圖景，從美學(xué)的角度潛移默化地給予其影響，或許能使之蘇醒，逐漸對(duì)周遭的世界產(chǎn)生一定的敏感度。這樣的途徑其實(shí)有很多。如文學(xué)及其他藝術(shù)形式的陶冶與欣賞等。這也給我們的相關(guān)研究打開(kāi)了一片廣闊的天地。于是，在眾多審美的藝術(shù)領(lǐng)域中，我們結(jié)合本身的師資、辦學(xué)等條件，選擇了插花藝術(shù)、尤其是中國(guó)傳統(tǒng)插花藝術(shù)來(lái)展開(kāi)教學(xué)實(shí)踐及研究。

2.而將人文素養(yǎng)的積淀貫穿于文秘人才培養(yǎng)之中，離不開(kāi)具體的課程教學(xué)。這些課程，既要體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，又要給學(xué)習(xí)者帶來(lái)身心的愉悅，使之帶著興趣去學(xué)，并在學(xué)習(xí)中潛移默化地接收文化營(yíng)養(yǎng)。能夠滿(mǎn)足這些條件的課程，大多是人文藝術(shù)氣息濃郁的，如傳統(tǒng)繪畫(huà)欣賞、民族音樂(lè)欣賞、古典文學(xué)賞析等、傳統(tǒng)插花藝術(shù)、茶道等。其中，花藝又與學(xué)生未來(lái)工作中的辦公、會(huì)議環(huán)境的布置等任務(wù)息息相關(guān)，故我們選擇了中國(guó)傳統(tǒng)插花教學(xué)來(lái)作為研究的個(gè)案。

二、對(duì)“中國(guó)傳統(tǒng)插花”的界定

對(duì)于“中國(guó)傳統(tǒng)插花”這一概念，行業(yè)內(nèi)有不同的看法，主要的分歧在于如何理解“中國(guó)傳統(tǒng)”，是從歷史的角度來(lái)說(shuō)，將中國(guó)古代的所有表現(xiàn)了插花內(nèi)容的文集、畫(huà)作視為研究對(duì)象，還是在有關(guān)的歷史遺物中提煉出一定的“中國(guó)精神”、“中國(guó)技法”呢？出于下文論述嚴(yán)謹(jǐn)性的考慮，本文將中國(guó)傳統(tǒng)插花理解為：根據(jù)中國(guó)物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究而得到的有關(guān)古人插花技法、器具、審美精神，以及現(xiàn)代人據(jù)此而創(chuàng)作出來(lái)的插花作品的總和。①中國(guó)傳統(tǒng)插花在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中，有分離出去而如今獨(dú)立成其他插花形式的，如日本花道。而且，擁有三千流派的日本花道在當(dāng)今世界的影響力恐怕比中國(guó)傳統(tǒng)插花更甚。他們的一些技法、用具也自然反過(guò)來(lái)影響了當(dāng)下的中國(guó)傳統(tǒng)插花，比如劍山作為花枝固定器的廣泛使用。出于發(fā)展及避免將問(wèn)題復(fù)雜化的觀念，本文不再細(xì)分在當(dāng)代的中國(guó)傳統(tǒng)插花領(lǐng)域中，有哪些“純粹”得自中國(guó)古代文化的內(nèi)容。之所以在此選擇中國(guó)傳統(tǒng)插花，一是其與哲學(xué)、歷史、書(shū)法、繪畫(huà)、文學(xué)、音樂(lè)等各種藝術(shù)形式之間的有機(jī)聯(lián)系，這可以使學(xué)生觸類(lèi)旁通，激發(fā)其認(rèn)識(shí)中國(guó)傳統(tǒng)文化的興趣；二是中國(guó)傳統(tǒng)插花同樣要求學(xué)生具有一定的動(dòng)手能力、行為習(xí)慣及人文精神修為，這也正是我們對(duì)文秘人才素養(yǎng)培養(yǎng)的目標(biāo)所在。

當(dāng)代傳統(tǒng)插花業(yè)內(nèi)泰斗之一、北京林業(yè)大學(xué)的王蓮英教授曾指出中國(guó)傳統(tǒng)插花對(duì)于中國(guó)人的獨(dú)特意義：“各地區(qū)花店、賓館、飯店中的插花作品幾乎大同小異，選用花材、構(gòu)圖造型千篇一律，既單調(diào)又模式化，更缺少深刻的文化內(nèi)涵與較高的文化品位，幾乎是照搬他人作品，不洋不中，且少個(gè)人特色，更無(wú)地方的和民族的風(fēng)格?！覈?guó)傳統(tǒng)插花藝術(shù)不僅歷史悠久，技藝精湛、風(fēng)格獨(dú)特，在世界上曾獨(dú)樹(shù)一幟，而且插花著作問(wèn)世也最早最多，其藝術(shù)理論曾對(duì)東方和西方的插花藝術(shù)都產(chǎn)生過(guò)積極的影響……一個(gè)民族的文化傳統(tǒng)必然是該民族智慧的結(jié)晶，是歷史映照未來(lái)的鏡子，民族風(fēng)格則是由千百年的民族歷史、經(jīng)濟(jì)、文化等共同積淀而形成的，是民族意識(shí)和民族精神的體現(xiàn)，丟失了這些，也就失去了民族的自立、自尊與凝聚力?！盵2]這番話很好地論證了中國(guó)傳統(tǒng)插花教學(xué)之于其他花藝教學(xué)的獨(dú)特而深遠(yuǎn)的意義。

三、開(kāi)展中國(guó)傳統(tǒng)插花教學(xué)的情況分析

由于歷史的原因，中國(guó)傳統(tǒng)插花在大陸地區(qū)復(fù)興較晚，經(jīng)過(guò)王蓮英、秦魁杰教授等的不懈努力，中國(guó)傳統(tǒng)插花才于2008 年6 月被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，開(kāi)始得到社會(huì)各界的關(guān)注。從2008 年至今，有關(guān)傳統(tǒng)插花的歷史得到了梳理，王蓮英等著的《中國(guó)傳統(tǒng)插花藝術(shù)》《中國(guó)插花名作名品欣賞》等論著，較系統(tǒng)地詮釋了傳統(tǒng)插花的發(fā)展脈絡(luò)、特色及手法等知識(shí)。臺(tái)灣地區(qū)專(zhuān)家對(duì)傳統(tǒng)插花的研究較早，成果也較多。如黃永川先生忠于歷史原貌，以豐富而精確的史實(shí)向人們展示了傳統(tǒng)插花博大精深的一面。他先后撰寫(xiě)了《中國(guó)插花藝術(shù)》《中國(guó)古典插花藝術(shù)》《中國(guó)古代插花藝術(shù)》《中國(guó)古典節(jié)序插花》《中國(guó)茶花之道》《中國(guó)插花史研究》《瓶史解析》《瓶花譜解析》等一批權(quán)威的中國(guó)傳統(tǒng)插花論著。

這些理論成果可以成為傳統(tǒng)插花教學(xué)的某些理論依據(jù)，但依然是不充分的。例如對(duì)“中國(guó)傳統(tǒng)插花”的界定，在行業(yè)內(nèi)并未能有一致性的意見(jiàn)。這便在一定程度上影響了評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的清晰度。如果認(rèn)為該術(shù)語(yǔ)強(qiáng)調(diào)的是中國(guó)插花的獨(dú)特性，那么作為早已與其分離的日本花道，其作品的花型特點(diǎn)是否存在某些與中國(guó)插花相背離之處？再如，所謂傳統(tǒng)，是必須保留古人的“純粹”——即主要手法與欣賞趣味——而不容許融合現(xiàn)代花藝的元素嗎？還是說(shuō)，作為現(xiàn)代人創(chuàng)作的傳統(tǒng)插花，可以適量地融入一些現(xiàn)代花藝的技法？如果是這樣，那么其中需要把握的古今比例又該是多少？對(duì)于這些問(wèn)題的探討，多年來(lái)依然非常不足夠，這多少也和花藝師隊(duì)伍中研究傳統(tǒng)插花理論的人相對(duì)比較少這個(gè)原因有關(guān)。還有一個(gè)很重要的原因：傳統(tǒng)插花不僅與中國(guó)古代書(shū)畫(huà)、文學(xué)、音樂(lè)、舞蹈等藝術(shù)密切關(guān)聯(lián)，同時(shí)，在容器及花材的選擇、花材的固定等問(wèn)題上，它還對(duì)研究者的物理、生物、園林兼職等知識(shí)提出了一定的要求，研究者若只是閉門(mén)造車(chē)，眼界狹窄，則無(wú)法很好地開(kāi)展傳統(tǒng)插花的研究。

傳統(tǒng)插花的研究雖然具有一定的難度，但就高職文秘人才培養(yǎng)層面來(lái)說(shuō)，利用已有的理論依據(jù)展開(kāi)相關(guān)培訓(xùn)，還是大有可為的。目前全國(guó)在高職文秘專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置上，傳統(tǒng)插花課基本為空白。它多開(kāi)在園林類(lèi)的專(zhuān)業(yè)中，如傳統(tǒng)插花教學(xué)基礎(chǔ)較好的浙江省，麗水職業(yè)學(xué)院、杭州職業(yè)學(xué)院等園林專(zhuān)業(yè)均長(zhǎng)期地開(kāi)設(shè)此課（一些高職的園林或酒店管理專(zhuān)業(yè)雖然開(kāi)設(shè)了插花課，但主要以教授西式插花為主，非本文研究的范圍）。可見(jiàn)傳統(tǒng)插花對(duì)于文秘人才培養(yǎng)的意義，還未有前人展開(kāi)研究。這無(wú)疑也給我們的教學(xué)實(shí)踐與理論研究提供了極大的空間。

雖然剛剛起步，但在我院開(kāi)設(shè)插花課的時(shí)候，我們認(rèn)識(shí)到：在三年的有限時(shí)間里，學(xué)院對(duì)文秘人才的插花技藝培養(yǎng)目標(biāo)并不應(yīng)設(shè)置過(guò)高。因此，結(jié)合茶藝課的教學(xué)，我們對(duì)傳統(tǒng)插花課提出這樣幾點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)：

1.能辨識(shí)菊花、康乃馨等常用的傳統(tǒng)插花的花材，并了解它們?cè)谧髌分械囊话阌猛尽?/p>

2.能掌握中國(guó)傳統(tǒng)插花的審美要素，創(chuàng)作體型較小、花材用量不大的簡(jiǎn)單的作品。

3.能簡(jiǎn)要評(píng)判作品的好壞，具有初步的對(duì)傳統(tǒng)插花的鑒賞能力。

4.能結(jié)合茶席布置的環(huán)境要求，自由創(chuàng)作茶席花。

這些教學(xué)目標(biāo)實(shí)際上對(duì)學(xué)生的細(xì)心、耐心、色彩感及空間感知度，以及心理管理能力等都提出了較高的要求。例如挑選花材需要良好的觀察、比較能力；處理花材需要細(xì)心及耐心；對(duì)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的習(xí)得則要求大家具有較好的分析理解與審美能力；在茶席花的創(chuàng)作上，學(xué)生需要進(jìn)一步打開(kāi)視野，關(guān)注特定環(huán)境與花藝作品之間的聯(lián)系，從而學(xué)習(xí)多維審視問(wèn)題的技巧?？偠灾?，相比社會(huì)上的傳統(tǒng)插花教學(xué)，學(xué)院內(nèi)的教學(xué)目標(biāo)更多的強(qiáng)調(diào)修身養(yǎng)性，而非靠技術(shù)吃飯。當(dāng)然，在初級(jí)階段的教學(xué)完成之后，如果有希望進(jìn)一步發(fā)展這一特長(zhǎng)的學(xué)生，我們亦可鼓勵(lì)其有所發(fā)展，為其推薦資深良師以及專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，使其得以進(jìn)一步深造。

論及專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，文秘專(zhuān)業(yè)與中國(guó)傳統(tǒng)插花的典籍雖然差別很大，但圖文并茂、生動(dòng)有趣的插花專(zhuān)業(yè)書(shū)籍幾乎不會(huì)令任何人抗拒。如長(zhǎng)期任職臺(tái)灣故宮博物館的黃永川先生，其著作雖為繁體、豎行排版，但其中珍貴的圖像、生動(dòng)的論述，豐富的知識(shí)，卻依然對(duì)年輕一代有著巨大的吸引力。如他寫(xiě)道：“至于民間，愛(ài)花的風(fēng)氣逐漸回蘇。人們往往利用空閑，把花當(dāng)做副業(yè)，廣植眾花，大清早便擔(dān)之入城，沿街叫賣(mài)……”[3]古人對(duì)花的“真愛(ài)”，在這字里行間，栩栩如生，如在眼前。

不過(guò)，需要考慮的是，此課作為專(zhuān)業(yè)課程的輔助，不太適合占用大量的學(xué)時(shí)。在教學(xué)上，我們初步采取課內(nèi)外結(jié)合，課內(nèi)點(diǎn)撥，課外勤練的形式。考慮到花材的購(gòu)置、保鮮對(duì)教學(xué)設(shè)施提出了較多的要求，故將教學(xué)周集中在每學(xué)期為期兩周的集中實(shí)訓(xùn)時(shí)間內(nèi)，10 課時(shí)的課內(nèi)教學(xué)時(shí)長(zhǎng)，再輔以插花比賽、作品賞析等活動(dòng)，讓學(xué)生能夠逐步走近傳統(tǒng)插花，并能在課外按照自己的興趣，在老師的指導(dǎo)下練習(xí)、創(chuàng)作作品。

四、對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)插花教學(xué)的反思

開(kāi)展中國(guó)傳統(tǒng)插花教學(xué)雖然意義重大，但前期需要解決的問(wèn)題并不少。

首先，師資儲(chǔ)備是必要的。如前所述，在浙江省，高校開(kāi)設(shè)傳統(tǒng)插花課可以不太艱難地聘請(qǐng)到國(guó)內(nèi)高手、行業(yè)專(zhuān)家。目前市場(chǎng)上正是傳統(tǒng)插花界流派并起、爭(zhēng)取優(yōu)質(zhì)生源的時(shí)期。如浙江的“浙派插花”下面又分出“吳越流”、“童木花道”等流派；在長(zhǎng)三角發(fā)達(dá)地區(qū)，還有無(wú)錫的“吳韻插花”、南京的“自然風(fēng)”；王蓮英等專(zhuān)家坐鎮(zhèn)的北京則有“東方撒藝”、“易花道”等，這些在國(guó)內(nèi)外小有名氣的流派正在受眾迅速的成長(zhǎng)中開(kāi)枝散葉，他們高水平的教學(xué)所培養(yǎng)出來(lái)的眾多弟子，以及開(kāi)創(chuàng)者本身，均有足夠的力量可以支持附近院校的傳統(tǒng)插花教學(xué)。但是，在傳統(tǒng)插花發(fā)展相對(duì)較為薄弱的廣東地區(qū)，中國(guó)傳統(tǒng)插花師資的培養(yǎng)則顯得較為吃力。

或者，我們采取第二種方法，即在文秘專(zhuān)業(yè)內(nèi)部，由原先的專(zhuān)業(yè)教師兼任插花課教師。但這就需要教師自己的改造升級(jí)了。高職文秘專(zhuān)業(yè)的教師，要轉(zhuǎn)型而成為能教授傳統(tǒng)插花課的教師，其中必付出良多。作為“學(xué)院派”出身的文秘專(zhuān)業(yè)教師，其知識(shí)儲(chǔ)備往往偏重于文科的理論知識(shí)，如寫(xiě)作、文學(xué)理論；加之，目前國(guó)內(nèi)教育界對(duì)文秘教師的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也多重理論研究能力而非實(shí)踐操作能力上。在這樣的方向標(biāo)的指引下，大多數(shù)的文秘教師恐怕沒(méi)有那么強(qiáng)烈的要將自己“改頭換面”的決心。而插花技藝也非三天兩頭可以惡補(bǔ)出來(lái)的，它需要耐心而勤奮的磨練?？梢?jiàn)，若自身已無(wú)改變進(jìn)取之心，自身轉(zhuǎn)型亦難成功。

其次，教學(xué)管理部門(mén)的政策需做相應(yīng)調(diào)整。插花教學(xué)涉及花材的購(gòu)置與保養(yǎng)，種種特點(diǎn)決定它無(wú)法像普通課程那樣，采取每周一課的形式，而采取集中課堂授課、再結(jié)合課外活動(dòng)的形式則比較符合經(jīng)濟(jì)、機(jī)動(dòng)的原則，也相對(duì)合理。例如，在集中上課的時(shí)間內(nèi)，一批花材可以得到較為有效的養(yǎng)護(hù)，并被反復(fù)利用，教學(xué)成本大大降低；課后的插花比賽可以促進(jìn)教學(xué)，讓學(xué)生在對(duì)比點(diǎn)評(píng)中快速地發(fā)現(xiàn)自己的不足，并激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。但是，采取靈活的教學(xué)方式會(huì)涉及到學(xué)校既定教學(xué)政策的改革，如對(duì)教學(xué)形式不再做硬性的規(guī)定；免除改變教學(xué)形式而必須走的冗長(zhǎng)審批流程；建立激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)教師學(xué)習(xí)新技能，開(kāi)設(shè)相關(guān)的新課程，參加真實(shí)的花藝比賽，以促使其插花技能更快地提升，等等。

再次，要有系統(tǒng)的觀念。傳統(tǒng)插花課并非為開(kāi)設(shè)新課而開(kāi)，它是在中央大灣區(qū)建設(shè)的背景下、也是在文秘專(zhuān)業(yè)課程體系比較成熟穩(wěn)定的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，因此，從它面世的那天開(kāi)始，它便具有與其他專(zhuān)業(yè)課、選修課相輔相成的關(guān)系。正如前文所述，它能與茶藝課等素質(zhì)類(lèi)課程一起，輔助文秘人才自身素養(yǎng)的修煉，成為文秘學(xué)生在接待、環(huán)境布置、人際溝通等專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習(xí)過(guò)程中的一個(gè)美好而富有特色的補(bǔ)充。如此看來(lái)，我們毋須夸大傳統(tǒng)插花課的意義與作用，毋須加重它的課時(shí)分量，但必須正視其作為有機(jī)組成部分，在整個(gè)課程體系中的積極作用。

綜上所述，高職文秘人才培養(yǎng)重點(diǎn)之一，在于“人心”的修煉，人文素養(yǎng)的積淀乃至文化認(rèn)同目標(biāo)的達(dá)成。在大灣區(qū)建設(shè)的大背景下，我們所培養(yǎng)的人才，應(yīng)是在古老文化傳統(tǒng)的根源上，能實(shí)現(xiàn)相互認(rèn)同并繼而展開(kāi)協(xié)作的新一代。他們需要通過(guò)生動(dòng)及美的形式更多、更深刻地接觸傳統(tǒng)文化，那么，開(kāi)展與之相關(guān)的教學(xué)則非常有意義。如通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)插花教學(xué)這一載體，我們可以讓學(xué)生在傳統(tǒng)審美精神的熏陶下，練習(xí)手上功夫—積累心智修養(yǎng)—形成神氣風(fēng)采，最終成為內(nèi)外兼修、德才兼?zhèn)涞牧疾?。?dāng)然，傳統(tǒng)插花教學(xué)只是我們展開(kāi)探索的一種形式，有條件的兄弟院校，還可以根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì)展開(kāi)其他領(lǐng)域的相關(guān)研究。