商務(wù)部門多措并舉做好疫情防控市場保障工作

李響 朱錦奎

疫情就是命令，防控就是責(zé)任。為了打好抗擊新型冠狀病毒這一戰(zhàn)，商務(wù)部將思想和行動(dòng)統(tǒng)一到習(xí)近平總書記重要講話和中央政治局常委會(huì)會(huì)議精神上來，堅(jiān)決落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，調(diào)動(dòng)各方力量，迅速有力行動(dòng)，全力以赴打好疫情防控阻擊戰(zhàn)。目前，商務(wù)部將進(jìn)一步做好疫情防控工作，不斷強(qiáng)化生活必需品市場供應(yīng)，保障市場穩(wěn)定運(yùn)行，確保人民群眾正常基本生活。

當(dāng)前市場運(yùn)行情況

總體來看，全國生活必需品市場貨源充足，品種豐富，市場供應(yīng)有堅(jiān)實(shí)保障。

2019年，我國糧食總產(chǎn)量達(dá)6.64億噸，比上年增長0.9%，再創(chuàng)歷史新高;牛羊肉、禽肉、雞蛋、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等產(chǎn)量平穩(wěn)增長，肉類進(jìn)口較快增長，生活必需品市場供應(yīng)總體充足。最近幾個(gè)月，隨著生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策措施落地見效，生豬生產(chǎn)止跌企穩(wěn)，去年12月份全國能繁母豬存欄環(huán)比增長2.2%，比9月份增長7%，下一步產(chǎn)能將逐步得到釋放。這些都為當(dāng)前生活必需品市場穩(wěn)定供給和價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

去年底以來，各級商務(wù)主管部門及商貿(mào)流通企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接和貨源組織，及時(shí)投放儲(chǔ)備商品，切實(shí)保障市場供應(yīng)。組織投放中央和地方儲(chǔ)備豬肉30多萬噸，向少數(shù)民族集聚地區(qū)投放牛羊肉2000噸。北京46家大型批發(fā)市場、連鎖超市節(jié)日期間蔬菜供應(yīng)量比平日增長10%左右，其中新發(fā)地批發(fā)市場28日蔬菜上市量達(dá)到1.14萬噸，比前一天增長34%，比大年初一增長73%。湖北省米、面、油、肉、蛋等五大類商品可保障7-15天供應(yīng)，其中武漢市大米、食用油可保障15天以上供應(yīng)，豬肉、雞蛋可保障10天以上供應(yīng)，蔬菜可保障5天左右供應(yīng)。南京落實(shí)土豆、洋蔥、南瓜等政府儲(chǔ)備菜2萬多噸，可保證7-10天的市場供應(yīng)。上海市蔬菜集團(tuán)所屬各市場蔬菜儲(chǔ)備6000噸以上。

物價(jià)總體保持平穩(wěn)，受疫情蔓延、務(wù)工人員返鄉(xiāng)等因素影響，肉類、蔬菜等價(jià)格出現(xiàn)一定幅度上漲，總體漲幅與常年平均水平大體相當(dāng)。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，1月28日，糧油價(jià)格小幅上漲，比前一日上漲0.2%;肉類價(jià)格有所上漲，豬肉批發(fā)價(jià)格比前一日上漲0.2%;禽產(chǎn)品價(jià)格略有下降，白條雞價(jià)格比前一日下降0.1%;蔬果價(jià)格有所上漲，30種蔬菜、6種水果平均批發(fā)價(jià)格分別比前一日上漲4.6%和0.3%。春節(jié)前5天全國百家大型批發(fā)市場豬肉、牛肉、羊肉平均批發(fā)價(jià)格比節(jié)前一周分別上漲1.2%、0.3%和0.6%，蔬菜、水果價(jià)格分別上漲7%和2.7%，糧食、食用油、雞蛋價(jià)格與節(jié)前一周基本持平。

該負(fù)責(zé)人指出，最近幾天，部分地區(qū)生活必需品市場集中采購增多，衛(wèi)生防護(hù)用品銷售急劇增加，在個(gè)別城市超市出現(xiàn)恐慌性集中采購現(xiàn)象。他表示，全國商品市場供應(yīng)是有充足保障的，各級政府部門和企業(yè)正在全力調(diào)運(yùn)補(bǔ)貨，增加市場供應(yīng)，搶購后的空架現(xiàn)象是暫時(shí)的。提請廣大消費(fèi)者要對打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，保障市場供應(yīng)有信心，不要擔(dān)心，不必恐慌，要按需理性消費(fèi)，給商貿(mào)企業(yè)留出必要的補(bǔ)貨上架時(shí)間。同時(shí)，要求大型商貿(mào)骨干企業(yè)要發(fā)揮帶頭示范作用，發(fā)揚(yáng)“一方有難，八方支援”的精神，切莫囤積居奇、借機(jī)漲價(jià)。

保障市場供應(yīng)開展的工作

疫情發(fā)生以來，商務(wù)部和各地商務(wù)主管部門堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神和中央政治局常委會(huì)會(huì)議精神，按照黨中央、國務(wù)院統(tǒng)一部署，把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，把市場供給保障工作作為當(dāng)前最重要的工作來抓，進(jìn)一步落實(shí)“米袋子”省長負(fù)責(zé)制和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)工作責(zé)任，采取多種措施，充分發(fā)揮市場主體作用，全力保障生活必需品市場穩(wěn)定供應(yīng)。

一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，形成市場保供合力。商務(wù)部黨組高度重視，第一時(shí)間成立商務(wù)部應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由部黨組書記、部長鐘山同志擔(dān)任組長，4位黨組成員擔(dān)任副組長，組織15個(gè)司局設(shè)立4個(gè)專項(xiàng)工作組，進(jìn)一步強(qiáng)化組織保障，全面統(tǒng)籌組織疫情防控工作。立即召開全國商務(wù)系統(tǒng)應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情電視電話會(huì)議，下發(fā)通知，統(tǒng)籌布置生活必需品市場供應(yīng)保障工作，各地商務(wù)主管部門制定防疫保供工作方案，加強(qiáng)貨源組織，指導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)對接，建立穩(wěn)定可靠產(chǎn)銷關(guān)系，切實(shí)保障糧、油、肉、蛋、菜等食用農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)。

二是強(qiáng)化市場監(jiān)測，摸清底數(shù)掌握動(dòng)態(tài)。加大市場監(jiān)測信息發(fā)布力度，啟動(dòng)生活必需品市場日報(bào)監(jiān)測、應(yīng)急商品數(shù)據(jù)庫日報(bào)、生活必需品供求情況報(bào)送等制度，建立31個(gè)省區(qū)市商務(wù)部門生活必需品市場異常情況零報(bào)告制度，搭建微信群平臺(tái)，全面、及時(shí)、準(zhǔn)確掌握生活必需品市場供求情況，切實(shí)掌握一批商品貨源，確保關(guān)鍵時(shí)刻、極端情況下生活必需品找得到、調(diào)得快、用得上。依托商務(wù)部市場運(yùn)行應(yīng)急商品數(shù)據(jù)庫，落實(shí)重點(diǎn)保供企業(yè)388家，涉及大米、面粉、食用油、豬肉、雞蛋、蔬菜、方便面、火腿腸、熟食制品、瓶裝水等12個(gè)品種，覆蓋31個(gè)省區(qū)市，確定聯(lián)系人、聯(lián)系方式、聯(lián)系地址及商品數(shù)量。其中，大米貨源9.4萬噸、面粉貨源15萬噸、食用油貨源55.8萬噸、豬肉貨源5萬噸、方便面貨源1.8萬噸、熟食制品貨源3萬噸、瓶裝水貨源24萬噸。

三是強(qiáng)化多重舉措，全力保障生活必需品市場供給。各地商務(wù)主管部門保持底線思維，做最壞打算、最好準(zhǔn)備，發(fā)揚(yáng)“一方有難，八方支援”的精神，多措并舉保障重點(diǎn)地區(qū)和本地生活必需品供應(yīng)。首保武漢市場供應(yīng)。商務(wù)部協(xié)調(diào)湖北、安徽、江西、山東、河南、湖南、廣東、廣西、重慶等9省區(qū)市商務(wù)主管部門共建了聯(lián)保聯(lián)供機(jī)制，促進(jìn)湖北與周邊及主產(chǎn)地區(qū)生活必需品供需高效銜接。湖北特別是武漢緊缺什么、需要什么，有條件的省區(qū)市會(huì)在第一時(shí)間對接，協(xié)調(diào)組織貨源，跨區(qū)調(diào)運(yùn)湖北。重慶市商委支援武漢的400噸蔬菜已陸續(xù)抵漢、平價(jià)售賣，所得收入均捐給當(dāng)?shù)丶t十字會(huì)。發(fā)展改革委協(xié)調(diào)山東壽光馳援武漢350噸新鮮蔬菜，未來10-15天還將持續(xù)每天提供600噸。力保各地市場供應(yīng)。上海組織在滬主要醫(yī)藥零售企業(yè)進(jìn)一步投放口罩400萬只，確保每日穩(wěn)定供應(yīng)量。北京指導(dǎo)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，組織近2000個(gè)商戶堅(jiān)守，日均供應(yīng)蔬菜1.5萬噸。廣州聯(lián)合江南果菜市場成立保障供應(yīng)專班，確保對大型連鎖商超的蔬菜供應(yīng)不斷檔、不漲價(jià)。深圳組織采購1萬噸蔬菜投放市場。青島充實(shí)政府儲(chǔ)備蔬菜1.2萬噸、豬肉8000噸。西安在全市設(shè)立58個(gè)投放點(diǎn)，每日低于市場價(jià)投放土豆、白蘿卜、白菜、黃洋蔥政府儲(chǔ)備蔬菜1200噸。

四是強(qiáng)化協(xié)調(diào)機(jī)制，提升應(yīng)急保供能力。建立商務(wù)部新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作機(jī)制，與國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制無縫對接，強(qiáng)化應(yīng)急值守，協(xié)調(diào)市場保供。指導(dǎo)31個(gè)省區(qū)市商務(wù)主管部門建立疫情聯(lián)防聯(lián)控應(yīng)急工作聯(lián)絡(luò)機(jī)制，與湖北省商務(wù)廳建立直接對接工作機(jī)制，協(xié)助重點(diǎn)做好武漢市生活必需品市場供應(yīng)工作。應(yīng)地方政府需求，協(xié)調(diào)落實(shí)口罩等貨源200多萬只、方便面貨源200萬桶。積極落實(shí)境外援助醫(yī)療防護(hù)用品貨源對接落地。目前已籌集98萬只醫(yī)用口罩、4.5萬套防護(hù)服、5.2萬副護(hù)目鏡、6.2萬副手套等貨源，其中13.4萬只醫(yī)用口罩、2.7萬套防護(hù)服、1.9萬副護(hù)目鏡、6.2萬副手套已經(jīng)確定在武漢市的接收方式。

五是強(qiáng)化市場機(jī)制，發(fā)揮企業(yè)市場保供主體作用。商務(wù)部建立百家大型流通企業(yè)產(chǎn)銷調(diào)運(yùn)機(jī)制，目前，山東、重慶、北京、安徽、河南、江西、湖南、江蘇、遼寧、四川、陜西、貴州等地的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，每日可外調(diào)支援疫情地區(qū)蔬菜1.1萬噸，肉1萬噸，蛋35噸。在各級商務(wù)主管部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)下，各類商貿(mào)流通企業(yè)主動(dòng)擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任，助力生活必需品市場不脫銷、不斷檔。沃爾瑪、永輝超市、盒馬鮮生、中百超市、人人樂、物美、超市發(fā)等多家超市、便利店、電商企業(yè)紛紛承諾，全力保障春節(jié)和疫情期間貨品供應(yīng)不漲價(jià)、不抬價(jià)。上海聯(lián)華超市每天組織200噸以上蔬菜貨源，創(chuàng)下歷史新高。江西深農(nóng)批發(fā)市場提前增加蔬菜水果庫存達(dá)2.4萬噸，確保春節(jié)市場每日4000噸左右的供應(yīng)量。重慶德佳等8家企業(yè)儲(chǔ)備4倍于常規(guī)的政府儲(chǔ)備凍豬肉，目前正在全市投放。深圳華潤、天虹、沃爾瑪、盒馬鮮生等大型商場、超市蔬菜供應(yīng)量是平時(shí)的10倍。成都益民收儲(chǔ)本外地大米4200噸，可確保2小時(shí)內(nèi)配送至市區(qū)各投放網(wǎng)點(diǎn)。京東分批向武漢捐贈(zèng)100萬只醫(yī)用口罩及6萬件醫(yī)療物資。居然之家捐贈(zèng)湖北2000萬元現(xiàn)金和醫(yī)療物資。美團(tuán)點(diǎn)評設(shè)立2億元武漢等疫情防控重點(diǎn)地區(qū)醫(yī)護(hù)人員專項(xiàng)公益基金，緊急在武漢試點(diǎn)推出“無接觸配送”服務(wù)，為一線醫(yī)護(hù)人員免費(fèi)配送餐品。

進(jìn)一步強(qiáng)化生活必需品

市場供應(yīng)保障工作

為貫徹黨中央、國務(wù)院決策部署，做好應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情生活物資保障工作，2月1日，商務(wù)部印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化生活必需品市場供應(yīng)保障工作的通知》。全文如下：

新型冠狀病毒感染肺炎疫情發(fā)生以來，各地認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院重要決策部署，快速采取行動(dòng)。保障生活必需品市場供應(yīng)，取得了積極成效。目前，受春節(jié)假期延長，人員陸續(xù)返城疊加影響，大中城市生活必需品需求不斷增加，局部物流不暢，中小企業(yè)開門營業(yè)不足，生活必需品保供面臨的局面更為復(fù)雜，任務(wù)更加艱巨。各地要深入貫徹習(xí)近平總書記重要講話和指示批示精神，堅(jiān)決把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到黨中央、國務(wù)院決策部署上來，按照全國商務(wù)系統(tǒng)應(yīng)對疫情電視電話會(huì)議和全國應(yīng)對疫情生活物資保障工作視頻會(huì)議要求，進(jìn)一步落實(shí)好糧食安全省長負(fù)責(zé)制和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，堅(jiān)持底線思維，壓實(shí)工作責(zé)任，千方百計(jì)保障生活必需品市場供應(yīng)，切實(shí)滿足人民群眾基本生活需要?，F(xiàn)將有關(guān)工作通知如下：

（一）壓緊壓實(shí)組織領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任

各級商務(wù)主管部門要在當(dāng)?shù)攸h委、政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，主要負(fù)責(zé)同志堅(jiān)守崗位，靠前指揮，立即組織工作人員盡快到崗到位，調(diào)配精兵強(qiáng)將，充實(shí)防疫保供工作力量。要摸清一線市場最新最實(shí)的情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)組織解決。要根據(jù)防疫保供新形勢新變化，調(diào)整工作方案，完善應(yīng)急預(yù)案，采取有效舉措，爭分奪秒保障生活必需品市場供應(yīng)跟得上、不脫銷、不斷檔。

（二）強(qiáng)化細(xì)化聯(lián)保聯(lián)供機(jī)制

要發(fā)揚(yáng)“一方有難，八方支援”精神，進(jìn)一步加強(qiáng)9省區(qū)市聯(lián)保聯(lián)供協(xié)作機(jī)制和31個(gè)省區(qū)市商務(wù)主管部門疫情聯(lián)防聯(lián)控應(yīng)急工作聯(lián)絡(luò)機(jī)制作用，筑牢保障“疫情嚴(yán)重區(qū)域”市場供應(yīng)防線，主動(dòng)作為、積極支持湖北特別是武漢做好生活物資保供工作。湖北商務(wù)廳和武漢商務(wù)局要做好市場保供與疫情防控政策銜接，研究落實(shí)二次物流方式在交通樞紐地帶設(shè)置對結(jié)點(diǎn)，銜接各地調(diào)配物資。武漢市商務(wù)局要強(qiáng)化與公安、交通等部門的密切協(xié)作，迅速打通生活物資調(diào)配至零售終端的物流通道。周邊及主產(chǎn)地區(qū)商務(wù)主管部門要加強(qiáng)與湖北、武漢統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，組織骨干企業(yè)保障供應(yīng)，做好跨區(qū)調(diào)運(yùn)工作。要在物資調(diào)運(yùn)前，與湖北省及武漢市做好溝通對接，安排生活物資高效有序落地，確保貨源供應(yīng)調(diào)得快、用得上。各地一旦出現(xiàn)區(qū)域性生活必需品斷檔脫銷，要第一時(shí)間提出需求，商務(wù)部將立即組織對接，推動(dòng)協(xié)調(diào)解決。

（三）動(dòng)員企業(yè)及時(shí)開門營業(yè)

要繼續(xù)發(fā)揮好大型商貿(mào)骨干企業(yè)市場保供示范帶頭作用，全面組織動(dòng)員中小商貿(mào)流通和居民生活服務(wù)企業(yè)，在做好疫情防護(hù)的前提下，通過臨時(shí)頂崗、合理排班、動(dòng)態(tài)調(diào)崗等靈活措施，統(tǒng)籌安排人員上崗，持續(xù)提供購物、餐飲、衛(wèi)生保潔等基本生活服務(wù)。要指導(dǎo)商超等流通企業(yè)增加補(bǔ)貨頻次，充實(shí)蔬菜等鮮活商品上架。既要細(xì)化分類保關(guān)鍵，增加蔬菜特別是土豆、白菜等耐儲(chǔ)蔬菜的供應(yīng)，又要集中力量保重點(diǎn)，增加糧油、肉類、方便面、瓶裝水、口罩等生活必需品市場供應(yīng)。

（四）不折不扣做好市場監(jiān)測

要切實(shí)執(zhí)行好“生活必需品市場”日報(bào)監(jiān)測、應(yīng)急商品數(shù)據(jù)庫日報(bào)、生活必需品供求情況報(bào)送、31個(gè)省區(qū)市生活必需品市場異常情況零報(bào)告等重要制度，摸清蔬菜等12種重點(diǎn)生活必需品貨源底數(shù)和對接方式;及時(shí)掌握和報(bào)送當(dāng)?shù)厣畋匦杵肥袌龉┣笞兓?。發(fā)現(xiàn)集中搶購、脫銷斷檔等異常情況，要第一時(shí)間處置并上報(bào)，沒有異常情況也要每日按時(shí)報(bào)告。對重大異常波動(dòng)不報(bào)、緩報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)的，要提請相關(guān)部門嚴(yán)肅追責(zé)，嚴(yán)肅處理。要加強(qiáng)趨勢預(yù)測，對市場走勢及早研判，提出預(yù)案，不斷提高監(jiān)測靈敏性、及時(shí)性、有效性和前瞻性。

（五）做實(shí)做細(xì)貨源對接調(diào)運(yùn)

要加強(qiáng)貨源組織，盡快落實(shí)一批連鎖集團(tuán)公司等儲(chǔ)備規(guī)模大、物流配送能力強(qiáng)的應(yīng)急保供骨干企業(yè)，明確公布一批應(yīng)急商品投放網(wǎng)點(diǎn)，指導(dǎo)督促商貿(mào)流通企業(yè)進(jìn)一步拓寬貨源，加大采購力度。要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品集散、把關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保障城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的作用。要積極發(fā)揮大型電商平臺(tái)籌措物資、對接產(chǎn)銷的作用。要指導(dǎo)具有資質(zhì)和能力的企業(yè)積極開拓進(jìn)口渠道，及時(shí)組織進(jìn)口。要協(xié)助超市、商場等零售企業(yè)，特別是中小企業(yè)與生活必需品批發(fā)市場高效對接。要抓緊解決部分地區(qū)物流配送“最后一公里”受阻等問題，在本地區(qū)生活物資保障組的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，加強(qiáng)與本地區(qū)各部門橫向協(xié)作，共享信息、互通資源，集中協(xié)調(diào)解決流通企業(yè)在交通運(yùn)輸、物流配送等方面的問題，暢通生活必需品運(yùn)輸配送渠道。對于哄抬物價(jià)、囤積居奇等市場投機(jī)行為，要嚴(yán)厲打擊，絕不姑息。

（六）加強(qiáng)宣傳做好內(nèi)部防控

要切實(shí)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，密切關(guān)注輿情變化，做好宣傳方案，充分發(fā)揮新媒體傳播快的優(yōu)勢，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)道本地市場供應(yīng)情況，實(shí)事求是地宣傳保供穩(wěn)價(jià)成效。要組織指導(dǎo)企業(yè)積極正面發(fā)聲，采取安民告示等多種方式，切實(shí)提示顧客不要恐慌、理性購買，穩(wěn)定社會(huì)預(yù)期，增強(qiáng)民眾信心。要制定周密方案，采取嚴(yán)格措施，切實(shí)落實(shí)單位內(nèi)部人員疫情防控和企業(yè)經(jīng)營場所通風(fēng)、消毒、人流疏導(dǎo)等措施，保障各級商務(wù)部門和企業(yè)人員安全健康，確保生活必需品供應(yīng)持續(xù)不斷、高效安全。

各地商務(wù)主管部門要統(tǒng)一思想，提高站位，充分認(rèn)識做好生活必需品供應(yīng)保障、穩(wěn)定社會(huì)預(yù)期等工作的極端重要性，切實(shí)增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感，扎實(shí)做好各項(xiàng)工作，有關(guān)情況請按要求及時(shí)上報(bào)商務(wù)部（市場運(yùn)行司）。

生活必需品市場供應(yīng)總體充足

蔬菜價(jià)格繼續(xù)下降

國務(wù)院應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制于2020年2月3日上午10時(shí)舉行新聞發(fā)布會(huì)，商務(wù)部副部長王炳南在做通報(bào)時(shí)說：疫情發(fā)生以來，生活必需品市場受到了一定的影響。前一個(gè)時(shí)期，部分地區(qū)生活必需品市場出現(xiàn)了區(qū)域性的、短時(shí)性的供給緊張情況。對此，各級政府高度重視，商務(wù)部也會(huì)同國家發(fā)改委和地方立即行動(dòng)，加大了協(xié)調(diào)力度，指導(dǎo)零售企業(yè)增加補(bǔ)貨頻次，相關(guān)情況已經(jīng)得到了有效的緩解。從商務(wù)部監(jiān)測的數(shù)據(jù)來看，目前全國生活必需品市場供應(yīng)總體是充足的，價(jià)格是穩(wěn)定的。

2月2日，各地生活必需品市場供應(yīng)總體充足，蔬菜價(jià)格繼續(xù)下降。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，糧油價(jià)格基本穩(wěn)定，百家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場糧食批發(fā)價(jià)格與前一日持平，比節(jié)前（1月17日）上漲0.9%;食用油批發(fā)價(jià)格比前一日上漲0.1%，比節(jié)前上漲0.6%。肉類價(jià)格略有上漲，豬肉批發(fā)價(jià)格49.42元/公斤，比前一日上漲0.2%，比節(jié)前上漲3.3%;牛肉批發(fā)價(jià)格69.66元/公斤，比前一日上漲0.1%，比節(jié)前上漲1.0%。羊肉批發(fā)價(jià)格67.07元/公斤，與前一日持平，比節(jié)前上漲1.2%。禽產(chǎn)品價(jià)格小幅下降，白條雞批發(fā)價(jià)格19.30元/公斤，比前一日下降0.1%，比節(jié)前上漲0.9%;雞蛋批發(fā)價(jià)格9.15元/公斤，比前一日下降1.4%，比節(jié)前下降3.6%。蔬果價(jià)格有所下降，30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格5.56元/公斤，比前一日下降2.8%，但比節(jié)前仍上漲12.1%;6種水果平均批發(fā)價(jià)格6.47元/公斤，比前一日下降0.1%，比節(jié)前上漲2.5%。

湖北省，特別是武漢市，是全國保障市場供應(yīng)的重中之重。商務(wù)部協(xié)調(diào)有關(guān)的省市，發(fā)揚(yáng)一方有難，八方支援的精神，給予了有力支持。當(dāng)前，湖北省生活必需品市場供應(yīng)能力已經(jīng)得到了加強(qiáng)，武漢市蔬菜銷售及庫存量已經(jīng)恢復(fù)到了正常水平。從武漢商務(wù)局了解的情況來看，2月1日，武漢最大的兩個(gè)批發(fā)市場白沙洲、四季美的庫存蔬菜有8772噸。批發(fā)環(huán)節(jié)，2月1日白沙洲批發(fā)市場蔬菜交易量743.4噸，比1月29日增長19.4%;庫存3710噸，比1月29日增長19.7%;2月2日，30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格5.74元/公斤，比1月29日下降1.5%;零售環(huán)節(jié)，2月1日武漢三大商超蔬菜銷量1058噸，比1月29日增長41.8%;庫存2155噸，比1月29日增長19.2%;蔬菜零售價(jià)格8元/公斤，比1月29日下降14%。武漢三大連鎖超市，即武商、中百、中商的蔬菜的庫存量達(dá)到了2155噸，比三天前增加了19.2%，零售價(jià)格也下降了14%。

目前全國受春節(jié)假日延長，人員陸續(xù)返程疊加影響，大中城市生活必需品需求不斷增加，也存在著局部地區(qū)物流不暢、商貿(mào)企業(yè)人手不夠、中小企業(yè)開工不足等問題。對這些問題，商務(wù)部高度重視，堅(jiān)決貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，堅(jiān)持問題導(dǎo)向和底線思維，我們已經(jīng)部署了進(jìn)一步強(qiáng)化生活必需品市場供應(yīng)保障工作的方案，對相應(yīng)的工作進(jìn)行了再動(dòng)員、再部署，進(jìn)一步壓實(shí)屬地責(zé)任，推動(dòng)菜籃子市場負(fù)責(zé)制，切實(shí)保障市場供應(yīng)。