閩南方言對德語語音學(xué)習(xí)的負(fù)遷移影響及教學(xué)策略*

洪 瀟

(廈門理工學(xué)院 外國語學(xué)院，福建 廈門 361024)

英國語音學(xué)家吉姆森(A.C.Gimson)曾對語音的重要性作過這樣的論述:“要學(xué)會講任何語言，一個人只需學(xué)會它的50-90%的語法、1%的詞匯便足夠用了，但語音知識卻必須近乎100%的掌握?！盵1]由此可見準(zhǔn)確的語音是有效交際的必備條件。隨著我國對外開放的持續(xù)擴大以及與德國經(jīng)濟文化交流的不斷加深，越來越多的中國高校開始開設(shè)德語專業(yè)或德語第二外語課程，學(xué)習(xí)德語的學(xué)生也逐年增長。然而中國幅員遼闊，方言眾多，方言的發(fā)音不僅影響了學(xué)習(xí)者漢語普通話的發(fā)音，也不可避免地對包括德語在內(nèi)的外語發(fā)音帶來了負(fù)遷移。

“遷移”是一個認(rèn)知心理學(xué)概念。根據(jù)Odlin給出的定義，語言遷移就是已習(xí)得的語言和目的語之間的共性和差別。[2]“遷移”概念經(jīng)常用來表示學(xué)習(xí)者的母語習(xí)得經(jīng)驗和已掌握的知識對第二語言或外語學(xué)習(xí)所產(chǎn)生的影響，積極影響叫“正遷移”，消極影響或干擾叫“負(fù)遷移”。結(jié)合中國外語學(xué)習(xí)者的實際情況，這里所說的母語并不完全等同于漢語普通話，還應(yīng)包括方言。因為漢語普通話多用于正式場合和工作環(huán)境，而在日常交流中，大部分中國人仍習(xí)慣使用方言或帶有鄉(xiāng)音的普通話。因此，“真正影響二語語音習(xí)得效果的并不是普通話，而是方言”。[3]在德語語音習(xí)得領(lǐng)域，研究方言，對比德漢發(fā)音特點和機制，找出方言中干擾德語學(xué)習(xí)者正確發(fā)音的音素是本研究的出發(fā)點。近年來，國內(nèi)很多學(xué)者在進行漢語方言與英語語音的對比研究，比如四川方言、粵語、閩南語等對英語語音的負(fù)遷移作用。但是，目前有關(guān)方言語音對于德語和其他小語種語音遷移作用的研究幾乎是空白。本文通過探索研究閩南語對德語語音的遷移作用，以期彌補先前研究的缺陷。

閩南語是中國八大方言之一。使用閩南語的地區(qū)包括福建南部的廈門、漳州和泉州，以及福建中部三明市的大田、尤溪和福建西部的龍巖、漳平等市縣，再加上臺灣大部分地區(qū)和東南亞華人社群，有約7000萬的使用人口。閩南方言的語音系統(tǒng)保留了較多的古音，即所謂的“古無輕唇音”(f)，“古無舌上音”(zh，ch，sh，r)，而閩南語音的七聲八調(diào)——衫(1)、短(2)、褲(3)、闊(4)、人(5)、矮(6=2)、鼻(7)、直(8)，則完整地展現(xiàn)了中古語音“四聲八調(diào)”的面貌。[4]

德語中有一些發(fā)音在閩南語甚至漢語普通話的語音系統(tǒng)中都沒有對應(yīng)的音，這一類發(fā)音是德語語音教學(xué)的重點和難點。由于絕大多數(shù)閩南學(xué)生都是在幼年時就形成了閩南語語音的發(fā)音習(xí)慣，因此在大學(xué)首次接觸到德語中的某些特殊發(fā)音時會習(xí)慣性地開始用閩南語中其他類似的發(fā)音來替代，從而造成發(fā)音錯誤。語言學(xué)中也有一個術(shù)語專門用來說明此類現(xiàn)象，即發(fā)音懶惰(articulatory laziness)。而德語中某些獨特專有的發(fā)音，如摩擦音/?/和小舌音/r/，是幾乎所有中國德語學(xué)習(xí)者共同面臨的難點，并不僅僅是閩南籍德語學(xué)習(xí)者的障礙，因此不在本文討論之列。

一、閩南方言對德語語音學(xué)習(xí)的負(fù)遷移

(一)閩南方言對德語元音的負(fù)遷移

閩南語的韻母有多達87個，分為舒聲韻和促聲韻兩大類：舒聲韻包括開尾韻、鼻尾韻和鼻化韻；促聲韻又稱入聲韻。盡管閩南語的韻母無論從數(shù)量上還是種類上都比德語元音更豐富，但德語中仍有一些元音是閩南語語音系統(tǒng)中不存在的。這些元音的發(fā)音規(guī)則給閩南語影響下的德語學(xué)習(xí)者造成了一定的障礙。

1.不會發(fā)/y/(漢語拼音/ü/)，常用/i/或/u/替代

雖然閩南語的韻母和音調(diào)很多，但是卻沒有/y/(/ü/)的發(fā)音。/ü/在發(fā)音時需要口型呈圓形，嘴唇略向前突，同時舌尖接觸下齒背。當(dāng)閩南人遇到漢語普通話中/ü/的發(fā)音一般都用/i/這個音來代替，例如：“去”，閩南人會念“氣”；“魚”會發(fā)成“姨”的音。而德語中發(fā)/y:/或/y/音的元音和元音組合有三個(ü，üh，y)，較高的出現(xiàn)頻率給閩南學(xué)生造成了不小的困擾。德語單詞中的元音y常被發(fā)成/i/的音，如單詞Typ/ty:p/，經(jīng)常被讀成/ti:p/；而另一些單詞中的ü和üh又往往被閩南學(xué)生用/u/來代替，如sü?/zy:s/被讀成/zus/，fühlen/' fy:ln/被讀成/' fu:ln/。

德語單詞中的?和?h發(fā)/?/音，按發(fā)音時的唇形屬于圓唇音，按舌位屬于前元音。/?/是德語中專有的一個特殊元音，在閩南語和漢語普通話的語音系統(tǒng)中均不存在，也是中國德語學(xué)習(xí)者在語音學(xué)習(xí)中遇到的難點之一。來自北方方言區(qū)的學(xué)生往往會用漢語普通話中/üe/的發(fā)音進行替代，而閩南語中亦不存在/üe/的韻母，所以很多閩南籍學(xué)生傾向于把前元音/?/發(fā)成后元音//，在發(fā)音時盡管唇形沒有問題，但普遍舌位后移，如S?hne/' z ?:n/讀成/' z:n/。

(二)閩南方言對德語輔音的負(fù)遷移

德語中有23個輔音音素，如下圖所示。而閩南語中只有/p，b，m，s，t，ts，t?，d，n，l，k，g，/13個聲母，比德語中少了將近一半。

閩南語中部分輔音音素的缺失導(dǎo)致閩南方言區(qū)的學(xué)生對于德語中某些輔音音素發(fā)音困難或發(fā)音不準(zhǔn)確，并且常?；煜煌妮o音，導(dǎo)致德語語音錯誤。主要有以下幾種情況:

1. /h/和/f/混淆

“古無輕唇音”，中古和現(xiàn)代漢語普通話的輕唇音f，在上古讀p或b。閩南話的語音系統(tǒng)也保留了此現(xiàn)象，[5]沒有/f/這樣用上齒輕咬下唇的發(fā)音。因此閩南人發(fā)/f/音時往往會用漢語普通話中近似的/h/音來替代，在漢語普通話中經(jīng)常把“飯”念成“換”，“風(fēng)”念成“轟”；在德語中也將Fieber、Fahne等單詞中的/f/發(fā)成/h/，造成歧義。

前后鼻音不分也是閩南方言的一大特點，對該地區(qū)學(xué)生的德語語音學(xué)習(xí)在很大程度上產(chǎn)生了負(fù)遷移，主要體現(xiàn)在鼻輔音/n/和//的發(fā)音上。長期的發(fā)音習(xí)慣使閩南人經(jīng)常把后鼻音發(fā)成前鼻音，由此在掌握舌后軟腭鼻輔音//時較為困難，也會直接用發(fā)音較容易的舌尖齒齦鼻輔音/n/進行替代，如把“英”讀成“音”，把“聲”讀成“身”。這種錯誤的發(fā)音習(xí)慣直接遷移到德語的輔音發(fā)音中從而混淆相關(guān)單詞，如Gesang、Sitzung等后鼻音的單詞，閩南學(xué)生在發(fā)音時常會發(fā)成前鼻音，導(dǎo)致與gesandt、sitzen等發(fā)音接近的單詞混淆。

3. /?/與/s/，/t?/與/ts/混淆，難以區(qū)分翹舌音和平舌音

許多閩南語影響下的學(xué)生在分辨某些漢字的讀音究竟是翹舌音還是平舌音時都有困難。由于無法區(qū)分翹舌音/zh/、/ch /、/sh /與平舌音/z /、/c /、/s /，很多閩南人會將“是”與“寺”，“之”與“滋”發(fā)成相同的音。在德語中，同類型的錯誤也反復(fù)出現(xiàn)：很多閩南學(xué)生會把Busch/bu?/讀成/bus/，Rutsch/rut?/讀成/ruts/。另外，除了把/t?/讀成/ts/，筆者在教學(xué)中還發(fā)現(xiàn)，盡管閩南語中存在著輔音/t?/的發(fā)音，但是很多閩南學(xué)生在德語發(fā)音中遇到/t?/的時候還常會習(xí)慣性地使用漢語音系中的/qi/來替代。

4. /v/的發(fā)音不準(zhǔn)確

在閩南語乃至漢語普通話中都沒有以“v”為聲母的字，但是有很多字以“w”為聲母，如:“我(wǒ)”、“無(wú)”等等。而德語則剛好相反，有輔音/v/，卻沒有/w/。因此中國的德語學(xué)習(xí)者往往在沒有掌握正確發(fā)音規(guī)則的情況下把德語中的/v/發(fā)成了漢語中的/w/，例如將wie/vi:/讀成/wi:/。由于閩南語“古無輕唇音”的影響，使得閩南籍學(xué)生在學(xué)習(xí)/v/的發(fā)音時，往往比來自其他地區(qū)的學(xué)生更加困難。就發(fā)音方式而言，/v/是個摩擦音，/w/則是個半元音；就發(fā)音部位而言，/v/是一個唇齒音，發(fā)音時的口形是上齒輕觸下唇，而/w/是在雙唇、舌根和軟腭的同時作用下發(fā)出的唇化軟腭音，發(fā)音時口形略呈圓形并向前突出，但上齒不能接觸下唇。教師在教學(xué)中應(yīng)格外留意這些發(fā)音上的差異，著重強調(diào)并加以區(qū)分。

二、德語語音教學(xué)的應(yīng)對策略

閩南方言區(qū)的德語學(xué)習(xí)者從小在閩南語環(huán)境中長大，閩南語的發(fā)音和詞匯根深蒂固，因此影響了普通話的正確發(fā)音，繼而對包括德語在內(nèi)的外語語音學(xué)習(xí)也造成了很大障礙。因此，糾正閩南籍學(xué)生的德語語音是擺在德語教師面前的一個重要課題。教師可以從以下幾方面去努力，以提高德語語音的教學(xué)效果：

首先，面對閩南籍學(xué)生眾多的教學(xué)班級，德語教師有必要認(rèn)真了解閩南語語音系統(tǒng)及語音特征，并將其與漢語普通話及德語語音之間的異同加以比較和辨析。教師只有熟悉語種間的異同和方言中缺失的音素，才能在學(xué)生的德語發(fā)音出現(xiàn)問題時清楚地知道問題的根源所在，從而有針對性地幫助學(xué)生進行糾音正音，并有的放矢地提出行之有效的解決方法。

其次，德語教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生改變鄉(xiāng)音。引導(dǎo)學(xué)生先掌握正確的普通話發(fā)音，才能更好地了解和掌握德語發(fā)音。在德語教學(xué)中，教師可以先介紹閩南語是如何影響漢語普通話發(fā)音的，再講解漢語普通話與德語發(fā)音的異同，進而對發(fā)音器官、發(fā)音位置以及發(fā)音方式進行系統(tǒng)的對比辨析。比較德漢語音的差異，有利于學(xué)生避免錯誤，克服負(fù)遷移。而找出德漢語音的共性，就能夠使學(xué)生觸類旁通，促進正遷移。

再次，合理設(shè)計課堂教學(xué)活動，不僅能夠提高學(xué)習(xí)效率，還可以活躍課堂氣氛。不同于英語等其他語種，德語語音教學(xué)內(nèi)容多、耗時長，如果過于單調(diào)化、理論化，會使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒和抗拒心理，從而給德語語音的學(xué)習(xí)和教學(xué)帶來更大的障礙。德語教師可以選取一些簡單的詩歌或電影對白等朗讀材料，或是一些難度較低的德語歌曲來訓(xùn)練學(xué)生的語音、語調(diào)及節(jié)奏，讓學(xué)生模仿練習(xí)發(fā)音的部位、口腔肌肉松緊度、口型等要領(lǐng)，從根本上提高自身的語音標(biāo)準(zhǔn)度。這樣的練習(xí)兼具趣味性和實用性，能在最大程度上調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

三、結(jié)語

閩南方言對德語語音學(xué)習(xí)的負(fù)遷移是多方面的，教師和學(xué)生都要高度重視語音對于德語學(xué)習(xí)的重要性，從語言遷移的角度出發(fā)，采用合適的、有針對性的教學(xué)和學(xué)習(xí)方法，才能從根本上提高閩南方言區(qū)學(xué)生的德語語音水平。在外語教學(xué)中，教師在考慮方言的負(fù)遷移作用的同時，也要留意方言有可能帶來的正遷移，并合理利用方言的正遷移提高學(xué)生的外語學(xué)習(xí)效率。