旱地谷子栽培技術(shù)

李靜 徐惠

摘 要：基于旱地谷子的選地與選茬、品種選擇、栽培技術(shù)等方面進(jìn)行深入分析研究，明確了旱地谷子栽培時(shí)應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)，以提高山西地區(qū)谷子產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：旱地;谷子;栽培

文章編號(hào)：1004-7026（2020）01-0101-02? ? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：S515? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

通過相關(guān)實(shí)踐調(diào)查可以看出，當(dāng)前山西地區(qū)谷子產(chǎn)量相對(duì)較低，但由于山西地區(qū)地形地貌、自然條件等因素影響，旱地谷子栽培仍存在著諸多潛力。

具體來說，對(duì)旱地谷子而言，其光合生產(chǎn)潛力已經(jīng)達(dá)到1 300 kg/667 m2，光熱和氣候潛力達(dá)到了750 kg/667 m2和300 kg/667 m2，土壤潛力整體上呈現(xiàn)出600 kg/667 m2的趨勢(shì)。

1? 選地與選茬

從一定意義上講，旱地谷子具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，對(duì)土壤要求不高，在一般土地都可以直接種植。但要切實(shí)提高谷子產(chǎn)量，必須盡可能選擇地勢(shì)較高、通風(fēng)排水系統(tǒng)較好、較為肥沃的土地，最好為砂質(zhì)壤土。同時(shí)，要提高優(yōu)質(zhì)谷子栽培效率，應(yīng)盡可能選擇自然環(huán)境、空氣條件較好的地區(qū)[1]。

在進(jìn)行旱地谷子栽植時(shí)，不能直接進(jìn)行連坐。一旦栽培較為密集，會(huì)直接導(dǎo)致病蟲害增多，同一片地區(qū)在有限時(shí)間內(nèi)消耗大量土壤養(yǎng)分，往往會(huì)造成事倍功半的效果。基于此，栽植谷子的旱地必須每年進(jìn)行倒茬，尤其是白發(fā)病嚴(yán)重的地區(qū)，必須3～5年才能再次進(jìn)行谷子種植。根據(jù)調(diào)查可以看出，在倒茬前期最適宜的作物主要是玉米、土豆等[2]。

2? 旱地谷子的品種選擇

谷子屬于日照作物，對(duì)光的反應(yīng)十分敏感。在種植時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡可能選擇適合其持續(xù)生長(zhǎng)的地區(qū)。要切實(shí)提高旱地谷子的種植產(chǎn)量，必須深入分析當(dāng)?shù)貧夂驐l件、地質(zhì)地貌、土壤環(huán)境、氣候溫度等，針對(duì)不同品種合理規(guī)劃[3]。

3? 旱地谷子栽培技術(shù)

3.1? 整地與施底肥

根據(jù)相關(guān)的實(shí)踐調(diào)查研究可以看出，山西地區(qū)90%左右的土地為旱地，尤其在春季，干旱情況十分嚴(yán)重。為了切實(shí)提高谷子的種植效率，必須在秋收以后進(jìn)行深耕。通過這樣的方式，最大程度積累水分。在進(jìn)行秋耕時(shí)，最合理的土壤深度為20 cm左右。為提高谷子產(chǎn)量，農(nóng)戶必須在深耕時(shí)保障底部肥力。在具體施肥過程中，必須確保均勻和深入，這樣才能實(shí)現(xiàn)谷子對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的有效吸收[4]。

當(dāng)農(nóng)戶完成深耕工作后，應(yīng)當(dāng)立即破碎土塊，疏松土壤表層，通過這樣的方式最大程度進(jìn)行防旱工作。冬季結(jié)束后，地表逐漸滑動(dòng)，農(nóng)戶此時(shí)應(yīng)當(dāng)切斷土壤中的毛細(xì)管，防止水分蒸發(fā)，實(shí)現(xiàn)高效防旱。

在種植過程中所選擇的谷子種子通常體積較小。在工作時(shí)必須認(rèn)真細(xì)致，對(duì)土地進(jìn)行精心整理。如果存在雜草，則要扒地。之前疏松后的旱地，在谷子播種前3 d，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行鎮(zhèn)壓，真正意義上實(shí)現(xiàn)秋雨春用，充分發(fā)揮出肥料的作用和價(jià)值，實(shí)現(xiàn)谷子快速成長(zhǎng)[5]。

3.2? 種子處理

在谷子種植前期，必須對(duì)種子進(jìn)行曬種。具體而言，在播種前一周將種子放在地面上翻曬3 d左右，提高其成活率。為有效提高種植效率及質(zhì)量，農(nóng)戶必須加強(qiáng)病蟲害的防治。在種植之前，將鹽水及藥劑進(jìn)行合理配比，對(duì)種子進(jìn)行攪拌。這一階段主要是在栽種前3 d左右，鹽水比例為10%。選種時(shí)，通過有效篩選去除雜質(zhì)，摒棄浮于表面的種子，將下沉的種子及時(shí)撈出，再用清水進(jìn)行沖洗晾干。

對(duì)白發(fā)病嚴(yán)重的地區(qū)，在進(jìn)行谷子種植時(shí)，用比例為35%的甲霜靈干粉劑進(jìn)行拌種，大約為每1 kg種子用0.7～1 g的干粉劑。為有效防治黑穗病，應(yīng)當(dāng)用75%的粉銹寧可濕性粉劑進(jìn)行種子處理，或者直接采用多菌靈可視性粉劑，按照種子數(shù)量的0.3%進(jìn)行拌種。在處理之后，必須進(jìn)行晾干處理。

3.3? 適期播種

根據(jù)實(shí)踐調(diào)查，旱地谷子播種時(shí)間直接影響其產(chǎn)量。為確保谷子最佳生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間，山西地區(qū)春季播種一般是5月中下旬至6月初。對(duì)土壤而言，耕種深度應(yīng)當(dāng)在10 cm左右，溫度在10 ℃左右為最佳。

大多數(shù)谷子栽培采用的種植方式為挑播，這主要是為了進(jìn)行根治管理，確保通風(fēng)系統(tǒng)的有效性，使谷子能夠感受到光亮。播種時(shí)所設(shè)置的種子行距大約為30 cm，波幅為17 cm，一定要均勻撒種。播種后馬上進(jìn)行鎮(zhèn)壓，使土壤與種子緊密聯(lián)系，促進(jìn)其生長(zhǎng)。

3.4? 田間管理

3.4.1? 間苗定苗

當(dāng)谷子種植后，必須確保幼苗分布的均勻性，這樣才能使每個(gè)種子都能吸收養(yǎng)分實(shí)現(xiàn)個(gè)體發(fā)育。從一定意義上來講，當(dāng)谷苗長(zhǎng)到3片葉子時(shí)就可以鋤苗，必須及時(shí)去除病、弱、擁擠的叢生苗。當(dāng)長(zhǎng)出5片葉子時(shí)，鋤苗時(shí)間已經(jīng)結(jié)束。長(zhǎng)到7片葉子時(shí)，必須按照品種類型及發(fā)展體積進(jìn)行定苗。

3.4.2? 中耕鋤草

從本質(zhì)上來講，旱地谷子屬于中耕作物，在生長(zhǎng)發(fā)育期間農(nóng)戶必須對(duì)其進(jìn)行3次以上的中耕。

第一，在間苗時(shí)，要及時(shí)根據(jù)種子成長(zhǎng)速度進(jìn)行淺耕，及時(shí)去除周邊雜草，疏松土壤，使幼苗能夠快速生長(zhǎng)，整體體型呈現(xiàn)出勻稱狀態(tài)。

第二，在拔節(jié)后、出現(xiàn)幼穗的分化期，則應(yīng)當(dāng)進(jìn)行第二次中耕。從一定意義上來講，當(dāng)谷子出現(xiàn)分化時(shí)，周邊溫度不斷升高，而雨水也會(huì)增加，此時(shí)谷子種植已經(jīng)到達(dá)快速生長(zhǎng)階段，必須對(duì)其進(jìn)行深耕，整體深度大約為7 cm。在這個(gè)過程中，可以根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地挖除雜草。二次深耕主要是為了促進(jìn)土壤中營(yíng)養(yǎng)元素及微生物有效分解，為谷子生長(zhǎng)提供更多養(yǎng)分，同時(shí)儲(chǔ)蓄雨水，擴(kuò)大水肥吸收能力，實(shí)現(xiàn)谷子的快速生長(zhǎng)。

第三，在孕穗中后期進(jìn)行第三次中耕。此時(shí)根系已經(jīng)基本發(fā)育完整，在處理時(shí)應(yīng)當(dāng)有效把握深度，大約為4 cm，切記不能傷害根系發(fā)展。在這個(gè)階段只能進(jìn)行除草、疏松土壤等工作。此時(shí)的中耕要實(shí)現(xiàn)高培土，推動(dòng)根系廣泛發(fā)展，提高其吸肥能力，從而提高旱地谷子的實(shí)際產(chǎn)量。

3.4.3? 病蟲害防治

旱地谷子最常見的病蟲害主要是白發(fā)病、黑穗病等。農(nóng)戶可以通過倒茬、選擇抗病毒品種等多元化方式，進(jìn)行有效防范。

在出苗后，為了有效避免負(fù)泥甲發(fā)生，農(nóng)戶可以采用20%的高露馬乳油進(jìn)行噴霧防治。在抽穗時(shí)期，谷子會(huì)招來黏蟲。黏蟲一旦成熟會(huì)對(duì)谷子生長(zhǎng)造成極大的不良影響，甚至造成其死亡。黏蟲幼蟲時(shí)期是防治的最佳階段，可以通過樂無蟲等噴劑進(jìn)行治理。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉旺珍.旱地谷子高產(chǎn)栽培及病蟲害防治技術(shù)[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2017（5）：75，85.

[2]張改連.旱地谷子地膜覆蓋栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2018（3）：71-72.

[3]喬國(guó)文.優(yōu)質(zhì)谷子栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2017（11）：5.

[4]寇翔箭.陜西吳堡縣谷子栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（14）：52.

[5]趙志蘭.有機(jī)谷子種植技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2018（12）：89-90.