最貴葡萄酒 TOP50你喝了多少？

孫萌

對(duì)葡萄酒價(jià)格十分熟悉的你可能會(huì)覺得，為何曾見過(guò)的某些“最貴的葡萄酒”并未入選wine-searcher榜單前十，甚至都不在榜單上？對(duì)此，我們首先需要來(lái)解釋一下榜單的構(gòu)成。

1?參選價(jià)格以一支標(biāo)準(zhǔn)瓶（750ml）的平均價(jià)格為排序依據(jù)，“國(guó)際均價(jià)”正是該網(wǎng)站的立身之本。

2?這款酒必須至少能在5個(gè)渠道購(gòu)買，且生產(chǎn)過(guò)至少4個(gè)年份，其中有兩個(gè)來(lái)自最近的10年中。對(duì)于生產(chǎn)有特殊需求，無(wú)法每年生產(chǎn)的酒款不受此限制，例如香檳、馬德拉、波特、圣酒、貴腐、冰酒。

3?限量生產(chǎn)的特殊版也不會(huì)入選，例如中國(guó)消費(fèi)者喜愛的奔富，其定價(jià)近100萬(wàn)元限量12瓶的Ampoule就不會(huì)入圍，以防“有價(jià)無(wú)市”的酒堆積在榜首，從而使榜單失去其存在的意義。

說(shuō)到這里，你是否已迫不及待地想知道究竟有哪些酒款入選2019年年底的榜單，又有那幾款位列前十？下面我們就來(lái)解讀一番——

Domaine de la Romanée-Conti?Romanée-Conti Grand Cru?

法國(guó) 夜丘

一直占據(jù)著全球最貴葡萄酒的名頭仍是羅曼尼康帝酒莊的羅曼尼康帝特級(jí)園，較之2018年同期的19，420美元，2019年又持續(xù)上漲，已經(jīng)超過(guò)2萬(wàn)美元。最高位時(shí)超過(guò)50萬(wàn)美元的售價(jià)，更是與身后的49款酒拉開了難以逾越的距離。2018年紐約蘇富比曾有一場(chǎng)拍賣會(huì)，兩位買家先后以55萬(wàn)8000美元和49萬(wàn)6000美元的價(jià)格拍下單支1945年份的羅曼尼康帝特級(jí)園，足以證明其熱度不減。

這款與酒莊同名的酒款，來(lái)自僅1.814公頃的特級(jí)園，也是羅曼尼康帝酒莊的獨(dú)占園。這里的葡萄藤齡高達(dá)50年，從2007年起，酒莊全面實(shí)施生物動(dòng)力法種植，產(chǎn)量極低。每年生產(chǎn)約450箱酒（每箱12瓶）。2008是過(guò)去十年中產(chǎn)量最低的，僅為3600多瓶。

包括榜上排名第一的羅馬尼康帝和排名第八的蒙哈榭，酒莊共有六款酒出現(xiàn)在榜單上，其中獨(dú)占園拉塔西La T?che位列第18位，李奇堡Richbourg在第33位，羅曼尼-圣維旺Romanée-Saint-Vivant和大埃雪索Grands Echezeaux分列第42位和48位。只要人們對(duì)勃艮第的熱情不減，羅曼尼康帝酒莊應(yīng)該就會(huì)一直“屠榜”。

Domaine Leroy Musigny Grand Cru

法國(guó) 夜丘

曾是羅曼尼康帝酒莊聯(lián)合掌門人之一的樂華女士在1988年建立了自己的酒莊，通過(guò)不斷收購(gòu)酒莊，迅速擴(kuò)展了自己的勃艮第版圖。眾多的特級(jí)園都只是其中之一，她現(xiàn)在擁有21公頃葡萄園，加上其另一個(gè)酒莊d'Auvenay的特級(jí)園，可謂勃艮第當(dāng)之無(wú)愧的傳奇。且不論他人對(duì)她褒貶不一的評(píng)論，單論其影響力及遠(yuǎn)見，就是勃艮第的獨(dú)一份——畢竟，不知有多少酒農(nóng)是在嘗到她釀的酒后，開始反思技術(shù)工藝，并最終提升了自己所釀的酒款。

這款樂華酒莊蜜思妮特級(jí)園曾在去年一度短暫力壓羅曼尼康帝，成為全球最貴的葡萄酒。酒莊只有特級(jí)園中四個(gè)地塊，十分罕見，絕大部分只出現(xiàn)在收藏家的花名冊(cè)中，在市場(chǎng)上的流通率遠(yuǎn)不及同村的de Vogüé、Mugnier（當(dāng)然，樂華酒莊的其他作品也同樣流通率不高）。酒莊在此共有3個(gè)地塊，合計(jì)0.27公頃，年產(chǎn)約600瓶左右。

Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese

德國(guó) 摩澤爾

位于德國(guó)摩澤爾的伊慕酒莊一直是榜單上最重要的德國(guó)酒莊，其貴腐葡萄酒常年占據(jù)榜單的第二或第三名。1959年，酒莊第一次釀造貴腐葡萄酒。從那之后，只有最合適、最偉大的年份才有出產(chǎn)。這款顆粒貴腐精選（TBA）來(lái)自特級(jí)園Scharzhofberger，平均五年出產(chǎn)一次，每次的產(chǎn)量約300瓶。一般只有拍賣會(huì)才能偶爾得見。值得一提的是，酒莊的貴腐精選酒（BA）位列第22位，極為難得的冰酒位于第43位。

Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru

法國(guó) 夜丘

Roumier是香波-蜜思妮（Chambolle-Musigny）村的巨頭之一，它的風(fēng)格優(yōu)雅且堅(jiān)實(shí)。自從1992年創(chuàng)始人之孫Christophe接班后，酒莊更是將香波村的風(fēng)格展現(xiàn)得淋漓盡致。Christophe科班出身，在勃艮第大學(xué)學(xué)習(xí)釀酒后，曾在羅訥河谷頂級(jí)的合作社酒莊實(shí)習(xí)。1978年，其父Jean-Marie終于購(gòu)入不到0.1公頃的蜜思妮，平均每年釀造一桶半，約為400瓶的量，其中最早的葡萄種植于1934年。

榜單上第26位是該酒莊的愛侶園（Les Amoureuses），僅有0.4公頃的葡萄園雖不多，卻是蜜思妮村最優(yōu)雅的一級(jí)園。葡萄分別種植于1954年，1966年和1971年。跳出榜單，酒莊的另一款特級(jí)園博馬爾在好的年份，總被當(dāng)作該特級(jí)園的代表作，完美地展現(xiàn)出這塊風(fēng)土的特色，非常適合陳年。目前均價(jià)為1，683美元，可以考慮入手。

Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru

法國(guó) 波恩

這是與樂華女士一起在勃艮第率先使用生物動(dòng)力種植法的另一名莊。這款蒙哈榭特級(jí)園被認(rèn)為是這塊葡萄園最好的呈現(xiàn)，盡管Leflaive酒莊1991年才從Fleurot家族中購(gòu)入0.082公頃。與其他名莊相比，時(shí)間還非常短，但這絲毫不影響Leflaive女士讓其完美綻放，展現(xiàn)其特征。

自從Anne-Claude Leflaive于1990年開始繼承酒莊，她就開始實(shí)施各種先進(jìn)的種植釀造方法，還聘請(qǐng)優(yōu)秀的釀酒師Pierre Morey釀酒，在其退休后又請(qǐng)Eric Remy繼承。1997年，酒莊開始實(shí)施生物動(dòng)力種植法，成為先鋒之一。嚴(yán)格按照月相作息，只為展現(xiàn)最純凈、最能體現(xiàn)風(fēng)土的勃艮第白葡萄酒。酒莊的酒標(biāo)中有兩只公雞夾著一個(gè)類似家徽的圖樣，因此被酒友們戲稱為“大公雞”?，F(xiàn)在，第四代傳人Brice de La Morandière不僅繼承了酒莊，更將Anne-Claude的理念的發(fā)揚(yáng)光大，傳承至今。

J.S. Terrantez

葡萄牙 馬德拉島

這份榜單最強(qiáng)大的“黑馬”當(dāng)屬這款馬德拉加強(qiáng)酒。O.P.兄弟在馬德拉島北部的圣文森特發(fā)現(xiàn)了這批酒，當(dāng)時(shí)它們的保存狀態(tài)十分不好，2015年，O.P.兄弟將酒醒過(guò)、去除沉淀，裝入圓形玻璃瓶（demi-john），將原來(lái)的酒瓶清洗干凈，再重新裝瓶、打塞、封蠟。

時(shí)至今日，我們?nèi)圆荒芸隙↗.S.是誰(shuí)，只能將范圍縮小。他大約出生于1803年左右，來(lái)自Dr Jo?o Vincente da Silva，曾經(jīng)是位公職人員，他在1895年去世，將眾多馬德拉酒留給了自己的外甥。這批加強(qiáng)酒使用現(xiàn)在幾乎已經(jīng)不種植的白葡萄Terrantez釀造二層，離現(xiàn)在最近的年份是1812年。由于儲(chǔ)存狀態(tài)不好，因而能作為加強(qiáng)酒售賣的數(shù)量也十分稀少，也助推了它的高昂售價(jià)。值得一提的是，本次榜單上的第20位也是一款馬德拉，可見大家現(xiàn)在喝酒的范圍是越來(lái)越廣了。

Domaine Leroy Chambertin Grand Cru

法國(guó) 夜丘

如果說(shuō)Armand Rousseau酒莊的香貝丹特級(jí)園是“香貝丹之王”，那么能與之匹敵的一定是位于山坡上俯瞰下方的樂華酒莊香貝丹。香貝丹和隔壁的香貝丹-貝日?qǐng)@同位于山坡中部，被看作是特級(jí)園中的頂級(jí)。在共計(jì)12公頃的香貝丹特級(jí)園中，樂華酒莊僅是其第七大的擁有者（約0.5公頃），只有香貝丹之王占地的五分之一?？上攵瑯啡A酒莊的香貝丹在市面上是多么罕見，又是多么誘人。

Domaine de la Romanee-Conti?Montrachet Grand Cru

法國(guó) 波恩

這是一款來(lái)自羅曼尼康帝酒莊的白葡萄酒，蒙哈榭特級(jí)園。羅曼尼康帝作為全世界最受矚目的酒莊之一，一直只釀造紅葡萄酒，直到1963年才在蒙哈榭特級(jí)園購(gòu)入第一塊0.3419公頃的霞多麗種植園。這款酒的葡萄來(lái)自三個(gè)地塊，全部位于夏沙尼-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）村的蒙哈榭特級(jí)園，合計(jì)0.6759公頃。其中，1965年和1980年購(gòu)入毗鄰的兩塊0.167公頃，葡萄藤齡平均有60年，產(chǎn)量約2400至4000瓶不等。

Leroy Domaine d'Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru

法國(guó) 波恩

1990年，樂華女士從父親手中接過(guò)樂華酒莊和d'Auvenay酒莊，并買下姐姐手中的股份，開始獨(dú)自經(jīng)營(yíng)。酒莊的種植釀造完全按照她的意愿，嚴(yán)格實(shí)施生物動(dòng)力種植法，這款謝瓦利-蒙哈榭特級(jí)園就是其中之一的作品。作為一個(gè)紅葡萄酒名莊，其白葡萄酒還并未給眾人充分接觸的機(jī)會(huì)，便已榮升最貴葡萄酒榜單，可見喝過(guò)的朋友們對(duì)其是多么推崇。

酒莊還有另兩款酒出現(xiàn)在榜單上，分別是第12位的馬吉-香貝單（Mazis-Chambertin）和第15位的博馬爾（Bonnes-Mares）。其中的博馬爾特級(jí)園產(chǎn)量稀少，價(jià)格昂貴。有人稱之為香波-蜜思妮村的“黑夜”，能同時(shí)體現(xiàn)香波和莫雷村的特征，但也被不少人認(rèn)為是因產(chǎn)量限制而售價(jià)過(guò)高的一款酒。

Domaine Leroy Richebourg Grand Cru

法國(guó) 夜丘

樂華酒莊是李奇堡特級(jí)園第二大的擁有者，僅次于羅曼尼康帝酒莊，也是這塊特級(jí)園最好的釀造者之一。酒莊擁有三個(gè)位于中心的地塊，其中兩個(gè)靠近羅曼尼-圣維旺，分別是0.5522公頃和0.0922公頃，以及靠近沃恩-羅曼尼（Les Petits Monts）的一塊0.1321公頃地塊。樂華1988年購(gòu)入Charles No?llat酒莊時(shí)，將所屬葡萄園和酒莊建筑一同買下，其中就有位于李奇堡的這三個(gè)地塊，還有羅曼尼-圣維旺特級(jí)園部分。

雖說(shuō)價(jià)格不代表一切，但作為一個(gè)簡(jiǎn)單易懂的指向標(biāo)，價(jià)格仍是許多人購(gòu)買葡萄酒的重要參考。單看一瓶酒的價(jià)格，有太多限量款、“絕版”葡萄酒都會(huì)比這張榜單上的更貴?？勺鳛橐粋€(gè)中立網(wǎng)站，發(fā)布一份榜單并讓更多群體購(gòu)買到或許才是它的初心。所以，2019最貴的50款葡萄酒，你喝過(guò)哪些呢？

全球最貴50款葡萄酒