宣州窯陶瓷的文化屬性解讀

劉 俊，朱鐵軍

（安徽工程大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，安徽蕪湖241000）

引言

通過對(duì)宣州窯①的考古發(fā)掘和歷史文獻(xiàn)分析，大多數(shù)專家指出其燒造歷史始于唐中后期而沒落于北宋年間，在五代時(shí)期造瓷活動(dòng)蓬勃發(fā)展。宣州窯以州命名，足以可見其在當(dāng)時(shí)統(tǒng)治者心中的地位凸顯，窯場(chǎng)散布在古宣州地區(qū)，主要有山崗窯、小河口窯、繁昌窯、琴溪窯、東門渡窯等，出產(chǎn)的陶瓷多為日常生活用具，有盞、碗、盤、執(zhí)壺、罐等，釉色主要以青白、褐色、青灰、點(diǎn)褐彩等，各分支窯口也有其不同的制造特點(diǎn)和藝術(shù)表現(xiàn)，但在風(fēng)格上具有一定統(tǒng)一性。黃裔的《瓷史》中寫道“宣州瓷窯,為南唐所燒造,以為供奉之物者,南唐后主尤好珍玩?！盵1]《南唐二陵發(fā)掘報(bào)告》中也提出“宣州窯可能就是南朝的官窯之一?！盵2]這都間接肯定了宣州窯在發(fā)展過程中所取得較高的制瓷地位和社會(huì)認(rèn)可。

宣州窯的興盛表明在五代時(shí)期南方社會(huì)的陶瓷制造業(yè)得到了發(fā)展，宣州地區(qū)出現(xiàn)了許多窯口并留下了一大批的陶瓷產(chǎn)品，而宣州窯的發(fā)展與當(dāng)時(shí)相對(duì)和平的社會(huì)環(huán)境密不可分，出現(xiàn)的社會(huì)新元素也積極反映在其造瓷過程和陶瓷產(chǎn)品上，對(duì)這時(shí)期宣州窯文化層面的解讀能讓當(dāng)代人們深入了解和強(qiáng)烈感受已經(jīng)消失數(shù)百年的制瓷風(fēng)采和魅力。

一、社會(huì)環(huán)境

（一）政治分裂與經(jīng)濟(jì)重心南移

五代中葉，中原大地唐亡晉興時(shí)期，江淮地區(qū)也在進(jìn)行一場(chǎng)政權(quán)的更迭。江淮的變局使“唐”這個(gè)剛剛退出中原舞臺(tái)的稱謂，得以在南方“復(fù)活”。[3]公元937 年徐知誥建立齊國后又改國號(hào)為“唐”，史稱“南唐”。其繼承者李昪即位后，繼續(xù)保境安民，尤其是堅(jiān)持“息兵安民”國策，造就了江淮地區(qū)和平安定的社會(huì)環(huán)境，促進(jìn)了南唐經(jīng)濟(jì)文化的繁榮發(fā)展，在相對(duì)安定的社會(huì)條件下，民眾生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)建設(shè)有所發(fā)展。而此時(shí)的北方依舊戰(zhàn)亂四起、社會(huì)動(dòng)蕩，沒有統(tǒng)一有效的政權(quán)來保證經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)穩(wěn)定，造成了領(lǐng)地大批民眾往南遷徙。尤其是富裕商人、文人士大夫、下層民眾等都攜家?guī)Э谠谀戏降貐^(qū)定居，伴隨他們轉(zhuǎn)移的還有大量的社會(huì)財(cái)富、文化典籍、制造工藝，這都為宣州窯的產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ)，時(shí)任宣州節(jié)度使的蕭禎奉旨建窯并把窯址建在了宣州本土，以滿足朝廷和民間大眾生活的需要，宣州窯因此得名[4]。特殊的政治局面和社會(huì)環(huán)境為宣州窯的建立提供了能工巧匠、政策支持、銷售渠道等行業(yè)生產(chǎn)基本構(gòu)成要素，這也從側(cè)面反映五代時(shí)期大規(guī)模的瓷器生產(chǎn)大部分是依附于統(tǒng)治者政治政策的制定，而造瓷行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展則需要統(tǒng)治階級(jí)和社會(huì)精英階層物質(zhì)生活需求的支撐以及和平穩(wěn)定的社會(huì)結(jié)構(gòu)保障。

（二）南北碰撞與吳越文化影響

伴隨著社會(huì)制瓷生產(chǎn)中心的南移過程，由北方傳入的造瓷新思想和新理念在南方地區(qū)的主流文化圈中一石激起千層浪，并產(chǎn)生強(qiáng)烈的文化碰撞，又隨之相互融合誕生出新的內(nèi)涵和表現(xiàn)。北方以白瓷為主，而南方盛產(chǎn)青瓷，南北制瓷文化的融合打破了以往青白之間的界限，宣州窯的青白瓷器由此出現(xiàn)，既青又白，兼容南北造瓷的藝術(shù)精華。另一方面南方各地區(qū)的文化發(fā)展深受吳越文化的影響，人的行為活動(dòng)、社會(huì)風(fēng)俗、造物理念都影響著當(dāng)?shù)刂拼蓸I(yè)的方方面面，時(shí)代精神和地域文化等都賦予陶瓷設(shè)計(jì)和制造中所體現(xiàn)的區(qū)域性表征。越窯前期陶瓷裝飾使用最多的壓印紋就被宣州窯的工匠們廣泛使用，早期宣州窯瓷器的造型也從越窯的瓷器中尋找素材并獲得靈感。不僅如此，隨著時(shí)間的推移這種影響越發(fā)加深，并不斷促進(jìn)當(dāng)?shù)刂拼尚袠I(yè)面對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行產(chǎn)品的改良和更新，從已發(fā)掘的宣州窯瓷器中看出，有的窯口出土的早期瓷器還是屬于白瓷一列，到中期瓷器顏色便已然演變成人們口中的卵青，這種變化折射出當(dāng)時(shí)社會(huì)中文化融合對(duì)于人們精神、審美的逐步改變。扎根于本土文化土壤和環(huán)境中的制瓷業(yè)，也因?yàn)橥鈦淼闹性幕槿攵鸩疆a(chǎn)生了本質(zhì)上的變化，使得宣州窯應(yīng)運(yùn)而生新的瓷器品種并發(fā)展興盛。

（三）對(duì)外貿(mào)易與外交手段控制

漢時(shí)期，中國對(duì)外貿(mào)易格局就基本形成并具有一定規(guī)模，對(duì)西域諸國互通有無，但主要的運(yùn)輸方式為陸運(yùn)，到唐代隨著對(duì)外貿(mào)易的進(jìn)一步擴(kuò)大，在海上也開辟出一條巨大的商貿(mào)之路，與朝鮮、日本以及東南亞等國進(jìn)行貿(mào)易，瓷器是當(dāng)中最重要的貨品，其中這時(shí)期向東南亞輸出的陶瓷數(shù)量最多, 并且出口有中國各個(gè)產(chǎn)地的陶瓷器[5]。直至五代，商貿(mào)之路也沒有隨著中國政局的動(dòng)蕩而停止，五代時(shí)期外國對(duì)中國的瓷器需求量越來越大，這對(duì)于宣州窯的發(fā)展也起著有力的促進(jìn)作用，依托水陽江、長(zhǎng)江等便捷水路直達(dá)南部沿海城市，讓瓷器遠(yuǎn)銷國外。另一方面，各諸侯國之間雖然政治立場(chǎng)上存在著敵對(duì)的行為，但在商業(yè)中卻進(jìn)行貿(mào)易交往，與南唐相鄰的北齊對(duì)于南方瓷器的偏愛使得南方的青瓷一直在北方占據(jù)很大的市場(chǎng)，這也使得宣州窯瓷器在當(dāng)時(shí)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中得到消費(fèi)者和市場(chǎng)的認(rèn)可，因?yàn)槠浼染哂心戏酱善鞯木伸`動(dòng)，又有北方瓷器所顯現(xiàn)的粗獷大方。這樣的局面也使得南唐政府對(duì)于瓷器制造的控制力度加大，在對(duì)外貿(mào)易和瓷器生產(chǎn)制造過程中始終占據(jù)主導(dǎo)地位，使得宣州地區(qū)的窯口生產(chǎn)活動(dòng)處于官府的嚴(yán)密控制之下，這種控制并不代表是政府直接督辦制造，可能是以委托承包的方式進(jìn)行合作，屬于“有命則供，由官監(jiān)制”性質(zhì)[6]。窯口所燒造的瓷器也嚴(yán)格的分為兩類，一種以王宮貴族和通商之用，另一種則流向民間大眾，尤其是在外貿(mào)中瓷器的數(shù)量、種類等都有明確的規(guī)定。這樣的方式讓宣州窯官窯的身份變得撲朔迷離，雖出土的瓷器中出現(xiàn)“宣州官窯”的印記，但沒有明確的官方史料記載，也讓宣州窯當(dāng)代發(fā)展方向和發(fā)展定位模糊掣肘過多。

（四）生活習(xí)慣與陶瓷使用普及

陶瓷的出現(xiàn)與青銅器密不可分，三者的造型、紋樣、用途等存在一個(gè)有序的遞進(jìn)使用關(guān)系，陶瓷從魏晉時(shí)期就在逐漸開始接替漆器和青銅器，在人們生活中扮演著重要的角色，物美價(jià)廉、產(chǎn)量大的陶器瓷器涌入每家每戶，從市井到廟堂都存在著它們的身影，使人們的生活習(xí)慣使用也隨著改變。在便捷民眾的同時(shí)，自身也走向兩個(gè)發(fā)展方向——藝術(shù)品和實(shí)用品的演變，高端精美的瓷器裝飾著社會(huì)精英階層的房間，而粗糙劣質(zhì)的陶器則成為普通大眾的使用工具。作為祭祀時(shí)的用品，具有產(chǎn)量大、造型美等優(yōu)點(diǎn)的瓷器逐漸在人們禮教儀式、喪葬嫁娶中具有特殊的寓意，在宣州地區(qū)出土的瓷器之中，較多數(shù)精品都是陪葬品，與玉器、金器等支撐起亡者的奢侈往生夢(mèng)。這也間接說明了唐后期的瓷器地位提升和價(jià)值凸顯，高端瓷器已經(jīng)有著媲美青銅器和漆器的價(jià)值，更有甚者像秘色瓷一樣千金不換，只可遇而不可求。

二、審美文化

（一）南青北白的分界

古宣州地處長(zhǎng)江以南一直受“南青北白”的制瓷格局影響，瓷器的發(fā)展具有熔南北方風(fēng)格于一爐的特征[7]。北方好白，南方好青，在廣大的南方地區(qū)一直以生產(chǎn)青瓷為主，但到了五代時(shí)期，大量的北方人士涌入南方并形成了聚集地，構(gòu)成了一個(gè)較大的穩(wěn)定瓷器需求市場(chǎng)，刺激了當(dāng)?shù)氐母G口生產(chǎn)白瓷以便滿足人們的需求。為此南方窯工吸收借鑒了北方白瓷的燒制技術(shù)，在南方成功燒制白瓷，以滿足南遷人民對(duì)白瓷的需求。南方早期生產(chǎn)白瓷的窯場(chǎng)主要有江西景德鎮(zhèn)窯、贛州窯、吉州窯，安徽繁昌窯、涇縣晏公窯，武漢青山窯等6 處[8]。這6 處窯場(chǎng)均分布于南唐故地，其中晏公窯和繁昌窯位于皖南境內(nèi)，除此之外，還有涇縣的窯頭嶺窯。[9]大量的白瓷出現(xiàn)在市場(chǎng)之中，對(duì)于原有的青瓷行業(yè)產(chǎn)生了不小的沖擊，這也使得宣州地區(qū)的窯口順應(yīng)時(shí)勢(shì)，燒造出早期的南方白瓷，但由于南方地區(qū)瓷土的含鐵量較高致使無法淘洗出潔白黏土，進(jìn)而衍變成既青又白的瓷器。在南青北白的制瓷慣例中打破常規(guī)，產(chǎn)出劃時(shí)代的瓷器種類，但從釉色上來說，宣州窯出現(xiàn)的瓷器總體上還是基于南青北白的時(shí)代審美與民眾喜好而出現(xiàn)的，是針對(duì)市場(chǎng)變化而做出創(chuàng)新選擇，這具有折中主義的產(chǎn)品出現(xiàn)讓宣州窯前期燒造的瓷器在同行中迅速脫穎而出，但也埋下了后期衰落的伏筆，因?yàn)榇笈康纳a(chǎn)導(dǎo)致原料資源的枯竭和出產(chǎn)瓷器的良品率低。

（二）自然仿生的模擬

隨著時(shí)代的變遷，人們所要表現(xiàn)的就不只是實(shí)用功能的因素了，于是便有了陶瓷器物的裝飾造型，最終使得目的性非常明確的實(shí)用陶瓷器皿，上升到一個(gè)非單純實(shí)用功能的單一用具，而是有較復(fù)雜裝飾工藝的藝術(shù)品，甚至是純觀賞效用的藝術(shù)品，成為人們的生活增添樂趣和提升藝術(shù)欣賞能力的藝術(shù)品[10]，宣州窯早期也模仿北方邢窯或定窯的瓷器模型燒制，同時(shí)提煉南方的越窯青瓷神韻豐富自身，相比較臨摹而言造型創(chuàng)新始終是宣州窯發(fā)展的不竭動(dòng)力，尤其是對(duì)于自然物造型的營造和運(yùn)用。在仿制的過程中主要從植物和動(dòng)物兩大類進(jìn)行元素汲取，少數(shù)有對(duì)人物的臨摹燒造，常見的有蓮花、瓜類、金蟾、虎、羊、雞等，例如李昇、李璟二陵出土的白釉瓷碗、碟，有口沿為中突的厚“卷唇”和“癸瓣口”的，碗身“上肆而下欽，作平坦勢(shì)”，有的作癸口瓜棱狀[11]。這也與佛教進(jìn)一步中國本土化發(fā)展和崇尚自然有關(guān)，這些寓意吉祥、美好的裝飾除了豐富宣州窯瓷器造型的表達(dá)，更使得瓷器本身的精神象征意義明顯，也進(jìn)一步影響到了后期宋代瓷器的造型設(shè)計(jì)和表達(dá)。當(dāng)然這樣自然的具有強(qiáng)烈人的意志的裝飾也多在宣州窯制造的精品瓷器上，像普通的瓷器并沒有這么多精美的裝飾造型，可以推論出其中重要的原因一是為了滿足當(dāng)時(shí)精英階層的使用需求，進(jìn)而彰顯社會(huì)的身份地位，二是自然審美引導(dǎo)下的瓷器燒制難度和成本都十分的巨大，燒制過程中的成功率低，這種審美趣味也讓宣州窯瓷器陷入在精品和優(yōu)品缺少的不利境地。

（三）古典裝飾的應(yīng)用

相對(duì)于動(dòng)植物元素的運(yùn)用，早期宣州窯工匠們更善于使用傳統(tǒng)的線條裝飾和點(diǎn)綴瓷器，直線和曲線的組合應(yīng)用給予瓷器豐富多變的外觀造型和視覺感受。繩印紋最早用于陶器上的經(jīng)典紋飾，也被巧妙地運(yùn)用到宣州窯的瓷器之中，形成一種特殊的肌理表現(xiàn)方式，工匠們讓當(dāng)時(shí)的宣州窯呈現(xiàn)出古樸、典雅之美。盛行于西晉晚期的褐彩裝飾到了東晉時(shí)期已經(jīng)變成較為多見的裝飾手法，東吳西晉的青釉褐彩瓷出土范圍限于長(zhǎng)江以南。釉下褐彩是青瓷裝飾較為普遍的工藝，同時(shí)也是彩瓷的表現(xiàn)形式。在燒制制作過程中，在瓷器的胚胎上進(jìn)行彩繪裝飾后，再上一遍青釉或黃玉釉，然后再進(jìn)窯二次燒成[12]。在已發(fā)掘的宣州窯窯口器物中能看到大量的彩繪裝飾，多以塊狀和線狀的褐彩裝飾為主，最為經(jīng)典和特別的莫過于雨滴紋樣。

（四）時(shí)代風(fēng)情的表現(xiàn)

宣州窯的研究為歷史學(xué)家們研究五代時(shí)期南方社會(huì)文化發(fā)展提供重要參考，工匠們?cè)谛莞G的燒造過程中也加入了當(dāng)?shù)鬲?dú)有的事物、風(fēng)土和人情等元素符號(hào)，這也讓遺留下來的一件件瓷器變成一幅幅珍貴的歷史印象，是人們了解時(shí)代的窗口。在宣州窯的瓷器裝飾構(gòu)建的設(shè)計(jì)上就極具有古宣州地區(qū)的文化特點(diǎn)和世俗符號(hào)，歷史上，宣州土雞聲名顯赫[13]，常見的雞首壺就是一個(gè)極好的案例，古人認(rèn)為雞是落地鳳凰，象征著富貴，在西晉時(shí)期就出現(xiàn)了以雞首龍柄或雞首鳳尾的陶瓷物件，但那個(gè)時(shí)期在雞首的塑造上把頭縮短、肚作圓鼓狀，多以母雞作為范本來刻畫，到了五代時(shí)期，宣州窯窯工使雞首變長(zhǎng)作昂首狀，刻畫上也越發(fā)的精細(xì)，對(duì)于器物形狀的審美出現(xiàn)由粗獷到精致的改變，燒造出來的陶瓷和瓷器也都與宋時(shí)期的器物形體相似，可以看出唐末至五代期間，宣州窯的燒造產(chǎn)生了不小的改變，產(chǎn)生了風(fēng)格上的區(qū)別和審美上的分差，對(duì)于陶瓷設(shè)計(jì)上一如既往大多繼續(xù)仿制唐前的器型模樣，而對(duì)待瓷器的態(tài)度上卻發(fā)生了不小的變化，文人氣與世俗風(fēng)使得宣州窯的燒造轉(zhuǎn)向秀氣、靈巧、精貴。

三、技術(shù)演變

（一）原料配比的升級(jí)

根據(jù)現(xiàn)已發(fā)掘的窯口環(huán)境和陶瓷成分對(duì)比分析，宣州窯的生產(chǎn)原料基本都是從當(dāng)?shù)刂苯硬闪希莸貐^(qū)自古多山少田，紅壤土類是境內(nèi)占比最高的一類地帶性土壤，這使得不利于農(nóng)業(yè)耕中，但卻為發(fā)展制瓷業(yè)提供了豐富的原料基礎(chǔ)。陶瓷主要以胎為骨，釉為衣，從胎骨和釉面裝飾分析，胎釉的成分直接影響到工藝效果[14]。從發(fā)掘的早期瓷器，發(fā)現(xiàn)一開始制瓷工人利用“一元配方”進(jìn)行燒造，產(chǎn)出的瓷器色胎偏白，達(dá)不到北方白瓷的那種釉色標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而在原料上加入其他成份形成新的制瓷工藝，并且考古專家在深入分析后發(fā)現(xiàn)可能加入的成份是某種富鋁的黏土。使得瓷胎可以耐受的高溫上限提高到1280-1300℃，這提高了瓷胎堅(jiān)致性，陶瓷的成品率大大提高。這一技術(shù)的出現(xiàn)也讓當(dāng)?shù)刂拼尚袠I(yè)的產(chǎn)量和品質(zhì)大大提升。

（二）燒造手段的改良

現(xiàn)今宣州地區(qū)的港口鎮(zhèn)仍然保留著龍窯，雖然很多證據(jù)表明其不是宣州窯的遺留，但是現(xiàn)今仍然噴薄窯火不可謂不是一種奇跡。宣州窯各窯口的不斷發(fā)掘也讓沉睡千年的龍窯燒造被人們了解，除此之外還有諸多燒造手段上的改良。古宣州地區(qū)多山地，故宣州窯皆使用依山體坡度而建的“龍窯”。龍窯借助坡度自然通風(fēng)，火焰抽力大，升溫快，且窯爐較長(zhǎng)，裝燒面積大，利于提高燒造瓷器的產(chǎn)量和質(zhì)量[15]。不僅如此，窯工對(duì)火候的把握以達(dá)到那個(gè)時(shí)代最高水平之列，利用龍窯分室構(gòu)造，實(shí)現(xiàn)了平焰和半倒焰的結(jié)合。在燒造時(shí)更運(yùn)用匣缽和明火疊燒，例如繁昌窯大量使用漏斗形匣缽[16]，這與當(dāng)時(shí)越窯的燒造手段極為相似，但是匣缽、支釘疊燒又不完全一樣，可以推斷出并不是直接受越窯的影響，很可能是從其他的第三方窯口傳入并根據(jù)宣州窯當(dāng)?shù)馗G工理解后改進(jìn)而成的。

（三）創(chuàng)新手段的運(yùn)用

宣州地區(qū)自古就是一個(gè)承南接北的文化緩沖地帶，對(duì)于南北方文化也是兼收并蓄，這一點(diǎn)充分體現(xiàn)在民眾造物的運(yùn)用上，宣州窯的窯工們對(duì)于鄰近窯口的制瓷技藝也虛心學(xué)習(xí)和創(chuàng)新應(yīng)用。例如與鄰近的壽州窯、越窯等進(jìn)行技術(shù)層面的交流，淮南市的壽州窯在其隋唐的鼎盛時(shí)期以黃釉瓷聞名[17]，壽州窯無論造型或釉色都具有熔南北方風(fēng)格于一爐的特征。其黃釉中金黃色最難得。表面有細(xì)小開片，具透明玻璃質(zhì)感[18]。在宣州窯的發(fā)掘中就出現(xiàn)了幾件類似黃瓷釉的窯變瓷器，這很有可能就是宣州窯窯工的學(xué)習(xí)的產(chǎn)物，但是有沒有達(dá)到壽州窯瓷器的那種品級(jí)，后期也就沒有在進(jìn)行類似的深入研究燒造。不僅在釉色上進(jìn)行突破，宣州窯在瓷胚的雕刻上采用多種雕刻手法，常見的有刻花、劃花、模印等，這些技法多師從越窯，但與越窯不一樣的是宣州窯多用淺刻少用深刻，陶瓷表面面貌特征明顯。到后期更經(jīng)常運(yùn)用模印裝飾，常見的有菊花紋、蓮瓣紋、云紋等，具有強(qiáng)烈的地域特色和審美情趣。

四、時(shí)代意識(shí)

（一）儒釋道學(xué)的精神觀

五代十國時(shí)期，佛道兩教發(fā)展很快，寺院道觀遍布大江南北，有人的地方就有佛道信徒[19]。相比較宋代以后程朱理學(xué)的大行其道，唐末五代時(shí)，南方地區(qū)的社會(huì)思潮由統(tǒng)治階級(jí)所引導(dǎo)，文人士大夫的精英階層也進(jìn)行思想的輸出，普通大眾總是在這兩者之間進(jìn)行跟隨，儒釋道學(xué)的本質(zhì)精神也影響著社會(huì)的各行各業(yè)，作為重要制造業(yè)的陶瓷產(chǎn)業(yè)也變成紛繁復(fù)雜的社會(huì)思想的物質(zhì)載體?！胺稹薄暗馈薄叭省币脖M都幻化成人的物質(zhì)和精神需求，要求宣州窯制瓷行業(yè)的風(fēng)向改變，尤其是文人群體的崛起，使得瓷器造型的改變顯得越發(fā)重要。隱逸、灑脫、富有強(qiáng)烈政治抱負(fù)、面對(duì)動(dòng)蕩時(shí)局的不安等性格情感都使得知識(shí)分子將興趣投向了對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的探索，不難想象在瓷器燒造過程中是否有文人士大夫們加入其中指導(dǎo)窯工燒造、設(shè)計(jì)瓷器造型裝飾，思想的啟發(fā)不僅僅賦予人的創(chuàng)造力，更多地表現(xiàn)在瓷器的華麗和精美上。蓮花、系帶、雞首、鳳首、金蟾、仙人等都是人們對(duì)生活的美好向往和祝福，起著安慰和鼓勵(lì)作用的是賦予陶瓷身上的儒釋道闡釋的生活哲理和精神感染，而這一切也都是宣州窯的器物精神價(jià)值所在。

（二）實(shí)用主義的使用觀

從先秦的道器同質(zhì)到隋唐的天人不相預(yù)，造物的觀念也發(fā)了極大的變化，瓷器隨著生產(chǎn)的普及也擺脫了花瓶的角色，也服務(wù)于尋常百姓家，從使用的角度上看，那時(shí)人們對(duì)于陶瓷的生產(chǎn)應(yīng)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于欣賞和裝飾。長(zhǎng)期的戰(zhàn)亂和社會(huì)動(dòng)蕩也讓執(zhí)政者對(duì)于酒及鑄錢等實(shí)行嚴(yán)格的官方控制的同時(shí)，也不斷鼓勵(lì)民間鑄錢和交易[20]，陶瓷對(duì)酒類承載儲(chǔ)物的作用使得陶瓷制造需要被官方控制和監(jiān)督，宣州窯出土的大部分陶瓷器都是酒器，這就明顯反映出，宣州窯的出現(xiàn)和發(fā)展是在人們實(shí)用主義下的產(chǎn)物，大量劣質(zhì)、沒有美感的陶瓷不斷地被燒造出來用于存貯酒水，對(duì)于燒制精品，窯工們可能沒有太大的想法，僅僅從量產(chǎn)和使用的角度進(jìn)行陶瓷的加工。可以看出宣州窯從一開始就是為了滿足基本的日常生產(chǎn)需要而設(shè)立的，這些陶瓷的出發(fā)點(diǎn)也是從實(shí)用的角度去使用，這也解釋了為什么宣州窯在燒造技法領(lǐng)先時(shí)代的情況下留存下來的精品卻鳳毛麟角，可能切合了執(zhí)政者實(shí)用為主的制造理念。

（三）由生入死的生死觀

在出土的宣州窯陶瓷中有很大一部分是喪葬器，而且大多精美絕倫，品質(zhì)高雅，這與那些出土的粗劣酒器形成了鮮明的對(duì)比，這些喪葬器與同時(shí)代越窯的瓷器的造型和裝飾有很大的相似之處，可以看出在喪葬器的設(shè)計(jì)制造上，宣州窯很大程度上借鑒了越窯的喪葬器制造理念并帶入自身的風(fēng)格，但最為主要的是受當(dāng)時(shí)社會(huì)的生死觀影響。在這些陶瓷的設(shè)計(jì)上，工匠們顯得格外的重視，現(xiàn)實(shí)中的簡(jiǎn)單造型不能滿足顧客和那些希望繼續(xù)在地下享樂的貴族的需求，讓造型復(fù)雜、裝飾冗贅的陶瓷作品出現(xiàn)的恰到好處，例如青釉人物鳥獸堆塑罐，在宣城博物館是一件無論是在造型或是工藝上都較為罕見的陶瓷。通過逐日精湛的陶瓷手工藝和審美情趣，將越來越多用堆塑裝飾運(yùn)用在陶瓷上，表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的喪葬習(xí)俗、宗教信仰，同時(shí)寄托人們對(duì)逝者的追思。堆塑罐的裝飾方面常以唇口式深腹罐，佛像、麒麟、朱雀、鋪首銜環(huán)等紋飾貼塑于罐腹四周，口部有雙闕、人物、鳥雀等，頂部有倒置直墻洗式蓋[11]。人們?nèi)绻麤]有這么深厚濃重的生死觀是無法促使宣州窯產(chǎn)出這么精品的物件。

伴隨著六朝和五代兩次大規(guī)模移民，宣州地區(qū)迎來了新的發(fā)展，社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)貿(mào)發(fā)達(dá)、文教興盛等為宣州窯的出現(xiàn)提供了大量的物質(zhì)基礎(chǔ)和精神內(nèi)涵，并在上百年時(shí)間內(nèi)不斷推陳出新，制造出一件件陶瓷精品，雖然由于歷史原因，宣州窯已經(jīng)沉寂近千年，但是透過對(duì)當(dāng)時(shí)社會(huì)、審美、技術(shù)、思想等文化的解讀，更能讓人們讀懂賦予在宣州窯瓷器中的斑駁歷史痕跡，感受到吳越、楚、徽、皖江等多種文化因素所沉積出的獨(dú)特而又深厚的文化底蘊(yùn)。對(duì)于宣州窯陶瓷文化的解讀不僅為人們拂動(dòng)了其神秘的面紗，也為其當(dāng)代發(fā)展發(fā)掘了更多參考和借鑒的文化土壤，更多是人們對(duì)于遺失的精美陶瓷的殷殷期盼，相信在不久的將來，越來越多的人投入到宣州窯的復(fù)興中，用自己的方式來訴說那隱藏在窯火中的秘密。

注 釋：

①宣州窯遺址在現(xiàn)今學(xué)術(shù)界眾說紛紜，陳衍麟先生在《古宣州窯址淺識(shí)》中認(rèn)為繁昌窯即宣州窯；楊玉璋等在《宣州窯及相關(guān)問題研究》也指出繁昌窯應(yīng)就是文獻(xiàn)記載中的宣州窯；李廣寧先生在對(duì)涇縣琴溪鄉(xiāng)青瓷窯址進(jìn)行調(diào)查后認(rèn)為， 琴溪窯是宣州窯的早期窯口；謝小成先生在《“宣州官窯”探微》認(rèn)定狹義的宣州窯應(yīng)專指東門渡窯。 王丹丹等在《宣州窯瓷器初探》中寫道屬于古宣州的地域范圍的唐宋時(shí)期古窯址， 應(yīng)為宣州窯的組成部分；楊鐸成在采訪中也指出古宣州窯應(yīng)該是群窯。綜合上述專家觀點(diǎn)和前期調(diào)研， 本文傾向于宣州窯應(yīng)指包含繁昌窯、琴溪窯、東門渡窯等在內(nèi)的群窯。