基于大學(xué)文化視野下的高校后勤管理服務(wù)探析

劉鴻艷

（連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院勞動(dòng)服務(wù)公司，江蘇連云港222006）

隨著我國高等教育的快速發(fā)展，高校招生規(guī)模急劇擴(kuò)張，給高校后勤管理服務(wù)帶來了很大的挑戰(zhàn)。大學(xué)校園文化的構(gòu)建與后勤管理服務(wù)有著密切的聯(lián)系，在大學(xué)文化視野之下，高校后勤服務(wù)應(yīng)當(dāng)符合師生發(fā)展所需，加大服務(wù)理念的創(chuàng)新力度，才能保證后勤管理服務(wù)高效運(yùn)行。

一、高校后勤管理的內(nèi)涵解讀

（一）餐飲管理

餐飲管理在高校后勤管理之中具有重要的地位，是后勤管理的重要組成部分。高校餐飲管理主要包含食品安全管理、飲食衛(wèi)生管理和餐飲從業(yè)人員管理幾個(gè)方面。食品安全管理責(zé)任重大，高校后勤管理人員必須重視食品安全問題，要從原材料來源、食品加工操作等方面入手，嚴(yán)格把控食品安全。在飲食衛(wèi)生方面，重點(diǎn)在于食材和就餐環(huán)境是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以防止出現(xiàn)群體性食物中毒事件。餐飲從業(yè)人員的管理也是餐飲管理的重要方面，從業(yè)人員除了必須持有健康證之外，還要定期對(duì)其加強(qiáng)衛(wèi)生、防疫知識(shí)的培訓(xùn)。

（二）校舍管理

大學(xué)校舍是大學(xué)生學(xué)習(xí)、生活、娛樂的場(chǎng)所。對(duì)于校舍管理工作要本著安全規(guī)范第一的原則，定期做好校舍的安全檢查工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的門窗松動(dòng)、水電故障、瓷磚掉落等安全隱患要及時(shí)修繕維護(hù)。此外，還應(yīng)當(dāng)定期檢查校舍內(nèi)的床鋪、桌椅、風(fēng)扇、空調(diào)等物品設(shè)施的安全性，排查潛在危害。宿舍內(nèi)部衛(wèi)生環(huán)境的清潔工作應(yīng)當(dāng)以大學(xué)生為主，后勤管理部門為輔，通過開展宿舍衛(wèi)生檢查活動(dòng)、健康教育活動(dòng)等來促進(jìn)學(xué)生衛(wèi)生健康習(xí)慣的養(yǎng)成，做好校舍的管理工作。

二、大學(xué)文化與高校后勤管理服務(wù)的內(nèi)在聯(lián)系

一方面，大學(xué)文化是高等院校在辦學(xué)過程中逐漸積累形成的精神文化、制度文化、行為文化、形象文化等多方面內(nèi)容的一種文化形態(tài)。大學(xué)文化的完善程度對(duì)于高校教學(xué)活動(dòng)和學(xué)生管理工作都有著重要的影響，具有深刻內(nèi)涵的大學(xué)文化能夠顯著提升高校的影響力和核心競(jìng)爭(zhēng)力。大學(xué)文化內(nèi)涵形成的主要影響因素包括學(xué)校自身歷史的沉淀以及外界客觀因素的影響，它涵蓋了物質(zhì)文化和環(huán)境文化兩個(gè)方面。大學(xué)文化的主要影響群體是大學(xué)生，這個(gè)群體是思維活動(dòng)最為活躍的群體，越來越多的大學(xué)生對(duì)環(huán)境文化的要求越來越高。高效的后勤管理服務(wù)能夠創(chuàng)造出更加美好的學(xué)習(xí)環(huán)境、提供更加完善的教學(xué)環(huán)境，為提高大學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性，更好地凝聚大學(xué)校園文化奠定堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。另一方面，將大學(xué)文化滲透到高校后勤管理工作當(dāng)中去，可以有效地提高現(xiàn)代高校管理體系的建設(shè)水平。高校后勤管理服務(wù)工作在大學(xué)文化的影響下，從服務(wù)意識(shí)到管理行為將會(huì)發(fā)生積極的變化，對(duì)促進(jìn)后勤管理服務(wù)工作人性化、制度化、規(guī)范化都有極大的幫助，也能提升后勤管理人員的綜合素質(zhì)。

三、高校后勤管理服務(wù)存在的問題

（一）缺乏先進(jìn)的管理體制

在大學(xué)文化視野下，高校后勤管理服務(wù)是大學(xué)文化內(nèi)涵的組成部分。目前，隨著我國現(xiàn)代大學(xué)制度的不斷完善，先進(jìn)的管理體制隨之也逐步建立起來。事實(shí)上，由于高校后勤體制的改革滯后，并沒有推行先進(jìn)的管理體制。因此，后勤部門在職能、崗位的設(shè)置上較為“臃腫”，造成后勤部門之間出現(xiàn)互相推諉、職能交叉等現(xiàn)象，忽視了管理部門在內(nèi)部文化建設(shè)、職工專業(yè)化培訓(xùn)、服務(wù)售后保障等關(guān)鍵崗位的人員配備。因而，高校后勤部門亟待引入先進(jìn)的管理體制以進(jìn)一步提升后勤部門的管理和服務(wù)水平。

（二）缺乏精細(xì)化管理手段

高校后勤管理具有服務(wù)性的特點(diǎn)，其管理的方式要變得精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化和制度化。就管理的方式而言，唯有精細(xì)化的后勤管理才能夠?yàn)閺V大師生提供更好的服務(wù)。精細(xì)化管理強(qiáng)調(diào)將有限的資源最大化利用，目前高校后勤管理存在以下幾個(gè)問題。首先，隊(duì)伍建設(shè)缺乏精細(xì)化。不少后勤部門沒有做到為賢是用，而是將后勤部門變成“養(yǎng)老院”。其次，決策缺乏精細(xì)化。不少高校后勤部門在政策制定方面具有盲目性、隨意性，只為解決眼前問題，卻忽視了制度建設(shè)。最后，服務(wù)工作缺乏精細(xì)化。高校后勤工作的本質(zhì)是服務(wù)高校師生，粗放式的管理模式是高校后勤管理中普遍存在的問題。

（三）高校后勤管理人員綜合素質(zhì)不高

目前，高校后勤服務(wù)部門普遍存在工作人員職業(yè)素質(zhì)偏低的問題，尤其在許多基層后勤服務(wù)部門之中該問題尤其突出?；鶎雍笄诜?wù)部門工作人員年齡普遍在40～55 歲之間，受生理因素影響，該年齡段的工作人員缺乏自我學(xué)習(xí)、自我提高的意識(shí)，導(dǎo)致自身的工作思想、工作態(tài)度和工作方式都得不到提高，無法更好地滿足現(xiàn)代高校后勤工作的需要。此外，后勤從業(yè)人員的文化程度相對(duì)較低，高中及以下學(xué)歷占絕大多數(shù)，人員的綜合素質(zhì)有待提高。

四、基于大學(xué)文化視野下提升高校后勤管理服務(wù)水平的途徑

（一）引入模式化后勤管理工作模式

有效的管理模式與先進(jìn)的管理制度是保證高校后勤管理工作正常開展的前提。針對(duì)高校后勤管理部門缺乏先進(jìn)管理體制這一問題，高校應(yīng)當(dāng)結(jié)合后勤工作的需求，將大學(xué)文化融入后勤管理服務(wù)工作，對(duì)管理模式進(jìn)行大膽的革新，從后勤服務(wù)供應(yīng)方、后勤服務(wù)管理方、后勤服務(wù)需求方三大模塊合理設(shè)置工作崗位，健全規(guī)章制度，落實(shí)執(zhí)行力度，推行模式化的工作制度，使高校后勤管理更加規(guī)范化，真正做到有章可循、有章必循、違章必究。以連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，自2010 年起，該校引入了先進(jìn)的管理制度與有效的工作模式。首先，明確劃分了不同崗位的管理工作權(quán)限與具體工作內(nèi)容。其次，在引入模式化管理制度時(shí)，根據(jù)不同工作內(nèi)容制訂相關(guān)的工作標(biāo)準(zhǔn)。例如，在校舍管理工作中，安排人員每兩周檢查一次空調(diào)、風(fēng)扇等懸掛物的穩(wěn)定性并做好檢查記錄。在餐飲管理工作中，每天要抽查食材的清潔程度和飯菜樣品的衛(wèi)生情況。此外，學(xué)生公寓管理中心定期召開部門工作會(huì)議，明確工作職責(zé)，并制定了《管理員考核辦法》《值班員考核辦法》等規(guī)章制度，在后勤管理服務(wù)工作中起到規(guī)范作用，實(shí)現(xiàn)了“管理制度化，辦公規(guī)范化”。最后，將評(píng)分制度與獎(jiǎng)懲制度相結(jié)合，對(duì)于師生滿意度高的服務(wù)部門或人員發(fā)放獎(jiǎng)金，有效促進(jìn)了后勤工作人員的工作效率和工作質(zhì)量，形成大學(xué)文化與后勤管理服務(wù)相互促進(jìn)的協(xié)調(diào)發(fā)展模式。

（二）運(yùn)用先進(jìn)的管理手段和方法

針對(duì)高校后勤管理缺乏協(xié)作性這一問題，高校應(yīng)當(dāng)以大學(xué)文化為切入點(diǎn)，加強(qiáng)后勤服務(wù)部門之間的聯(lián)系，提升高校后勤管理精細(xì)化運(yùn)作。首先，應(yīng)提倡溝通文化，建立溝通機(jī)制。高校后勤管理部門要引導(dǎo)后勤工作人員對(duì)溝通的重視，形成良好的溝通氛圍。其次，完善績效管理模式，將部門間經(jīng)常出現(xiàn)的協(xié)作性問題納入考核范圍，改善部門間協(xié)作問題。最后，鼓勵(lì)后勤工作人員輪換崗位。在連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院的后勤管理工作改革當(dāng)中，最重要的內(nèi)容就是在后勤管理工作的不同部門之間建立起了良好的溝通機(jī)制，加強(qiáng)了不同部門之間的聯(lián)系溝通，提升了工作效率。例如，在該校后勤管理工作當(dāng)中加強(qiáng)了公眾區(qū)域衛(wèi)生清潔部門與維護(hù)維修部門之間的聯(lián)系，在維護(hù)維修工作當(dāng)中不可避免地會(huì)產(chǎn)生很多垃圾，如果在清潔之后維修，就會(huì)出現(xiàn)必須進(jìn)行二次清潔的情況，使得清潔部門的工作量加大。通過加強(qiáng)不同部門之間的溝通聯(lián)系，該校大學(xué)后勤管理工作效率得到了很大的提升，其后勤服務(wù)部門之間協(xié)調(diào)性得到了有效改善。

（三）提升后勤管理服務(wù)人員綜合素質(zhì)

要實(shí)現(xiàn)高校后勤管理水平現(xiàn)代化就需要提高后勤人員的綜合素質(zhì)，以一支高素質(zhì)的服務(wù)隊(duì)伍做高校后勤工作的堅(jiān)強(qiáng)后盾。具體來說，一方面需完善培訓(xùn)機(jī)制，定期為后勤工作人員組織工作技能、政治思想、服務(wù)意識(shí)等培訓(xùn)，并且建立考核機(jī)制，不斷促進(jìn)后勤工作人員自我提升。另一方面需完善聘用機(jī)制，從源頭把控質(zhì)量。優(yōu)先聘用具有較高知識(shí)水平、服務(wù)意識(shí)、專業(yè)技能的工作人員，不斷優(yōu)化后勤工作人員的組成結(jié)構(gòu)。以連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，學(xué)校遷入新校區(qū)后，后勤餐飲管理服務(wù)部門的從業(yè)人員大多是新校區(qū)所在地的村民，他們學(xué)歷層次不高，專業(yè)技能培訓(xùn)欠缺，隊(duì)伍責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)。為提升后勤管理服務(wù)人員的綜合素質(zhì)，后勤管理部門定期組織工作人員參與學(xué)習(xí)培訓(xùn)，在提高他們專業(yè)水平的同時(shí)，也提高其思想責(zé)任認(rèn)知水平與健康衛(wèi)生知識(shí)。針對(duì)后勤工作人員服務(wù)意識(shí)薄弱的問題，該校利用寒暑假時(shí)間進(jìn)行集中培訓(xùn)，每周舉行一次部門例會(huì)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，對(duì)宿管人員進(jìn)行培訓(xùn)。通過互相學(xué)習(xí)與交流，宣傳一些先進(jìn)人物與思想，樹立全心全意為學(xué)生的服務(wù)意識(shí)，使宿舍管理員的業(yè)務(wù)水平逐漸增強(qiáng)，取得了不錯(cuò)的效果。