經(jīng)典歌曲《峨嵋酒家》的演唱藝術(shù)特征

摘 要：《峨嵋酒家》是一首具有濃郁四川風(fēng)味的民族聲樂歌曲。歌曲旋律歡快熱烈，歌詞詼諧幽默。這首歌曲音域較寬，演唱難度較大。本文將從演唱技巧和語(yǔ)言特征這兩個(gè)方面著重分析這首歌曲的演唱風(fēng)格，以此更深入地挖掘川南民歌的藝術(shù)特征。

關(guān)鍵詞：《峨嵋酒家》 演唱技巧 語(yǔ)言特征

20世紀(jì)70年代末，改革開放的大潮涌起。在新的經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展的大背景下，我國(guó)的民歌演唱藝術(shù)也迎來(lái)了百花齊放的春天，《峨嵋酒家》順應(yīng)時(shí)代而生。20世紀(jì)80年代初，川籍詞作者梁上泉遠(yuǎn)赴新疆石河子地區(qū)，遇到兩個(gè)四川人在此開設(shè)了一家名為“峨嵋酒家”的餐飲店。一頓飯后，梁上泉即興作詞《峨嵋酒家》。隨后，曲作者劉志（筆名士心）根據(jù)歌詞譜出旋律，共同創(chuàng)作了該歌曲。此曲由歌唱家閻維文演唱，很快引起一定的反響，深受廣大人民的喜愛?！抖脶揖萍摇愤@首歌曲充分體現(xiàn)了四川尤其是川南地區(qū)人們的生活風(fēng)貌。由于詞作者是四川人，因此他對(duì)四川的飲食文化也頗為了解。歌曲中出現(xiàn)的多種四川小吃更是體現(xiàn)了這首歌曲的四川韻味。從歌曲的旋律走向來(lái)看，這首歌曲節(jié)奏性較強(qiáng)，情緒歡快﹑熱烈；音域較寬，起伏較大，并且大量的音出現(xiàn)在高聲區(qū)，因此這首歌曲的難度也較大。演唱者需要從歌唱技巧、語(yǔ)言特征、作品風(fēng)格等三個(gè)方面進(jìn)行深度研究，以此提高這首歌曲的演唱水平。

一、《峨嵋酒家》歌唱技巧的運(yùn)用

《峨嵋酒家》第一段歌詞如下：

一片竹林（喲），一片桃花（噻），小橋流水邊（唉）有人家喲。十里山村，十里燈花，街頭一座峨嵋酒家，峨嵋酒家（唉），峨嵋酒家（喲）

歌曲從第一句開始為起興，作為引子。演唱時(shí)應(yīng)該用開闊、高亢、明亮的四川山歌手法來(lái)處理，節(jié)奏自由，令人心曠神怡。此時(shí)氣息的運(yùn)用要穩(wěn)定流暢，具有彈性，以有節(jié)奏的呼吸來(lái)表達(dá)該歌曲。這首歌曲音域跨度較大，歌曲一開始的第一個(gè)音出現(xiàn)在小字一組的B音上，并且大多數(shù)音都在小字二組的F、G、A音上發(fā)音，整首歌曲的最高音到了小字二組的B音，因此從歌唱的技巧上我們要做到以下幾點(diǎn)。

（一）保持穩(wěn)定而流暢的氣息

《峨嵋酒家》第一段為引子，節(jié)奏散板。隨著歌唱者情緒的推動(dòng)，音高從最開始的小字一組的B音，慢慢地越來(lái)越高，在引子中間時(shí)推向了情緒的最高點(diǎn)，也是音域的最高點(diǎn)小字二組的B音。如此寬的音域跨度，尤其要求發(fā)聲之前口腔和鼻腔同時(shí)呼吸，保持胸腔和肋骨打開的狀態(tài)。這種狀態(tài)應(yīng)該與穩(wěn)定的氣息壓力相結(jié)合。隨后再發(fā)聲唱出歌詞。這里尤其注意，唱歌時(shí)的氣息不是平時(shí)簡(jiǎn)單的呼吸狀態(tài)，而是游刃有余的呼吸，吸氣后要給肺部留下可運(yùn)動(dòng)的空間，氣息不能吸得過(guò)多，也不能太少。因此，這需要歌唱者在平時(shí)練習(xí)的時(shí)候就要學(xué)會(huì)控制氣息的流量以及延長(zhǎng)呼氣的時(shí)間，在充足氣息的支持下輕松地完成歌曲的演唱。

《峨嵋酒家》這首歌曲大多數(shù)音在小字二組上，所以在演唱時(shí)需要靈活地運(yùn)用“偷氣”的演唱方式?！巴禋狻笔锹晿分械囊环N呼吸技巧，歌唱者為了保持充足的歌唱?dú)庀?，運(yùn)用偷氣來(lái)輕松自然地補(bǔ)充氣息的不足。尤其在歌曲中間這段，從“峨嵋的名聲遠(yuǎn)”一直到“加上幾個(gè)（喂）葉兒粑”，大量的高聲區(qū)說(shuō)唱部分，既要體現(xiàn)聲音的明亮干凈，又要體現(xiàn)四川話的詼諧幽默、干凈利索，這時(shí)便需要歌唱者既快速又很自然地“偷氣”，只有這樣唱出的聲音才符合歌曲的風(fēng)格。

（二）保持積極的歌唱狀態(tài)

歌唱者在發(fā)聲前就要做好積極向上的歌唱狀態(tài)，演唱時(shí)站姿挺拔，兩腳分開與肩同寬，身體稍稍前傾且重心在腳掌處，全身放松?！抖脶揖萍摇肪哂兴拇ㄉ礁璧娘L(fēng)格。雖然我們平時(shí)聽到的山歌靠嗓子的成分較多，但是山歌不是以一種扯著嗓子去喊的狀態(tài)而演唱的。扯著嗓子演唱，會(huì)使我們發(fā)出的聲音變得僵硬，沒有色彩和共鳴，很白，很刺耳。正確地“唱山歌”需要加強(qiáng)氣息和共鳴的元素，演唱者在精神飽滿、情緒高亢的前提下，身體很積極地吸氣，再吐出氣息發(fā)聲，同時(shí)感覺嘆著氣息唱每一個(gè)字，有意識(shí)地想象著每一個(gè)聲音都是從身體的下后方或者腰身發(fā)出的。這首歌曲第一句“一片竹林（喲），一片桃花（噻）”，出現(xiàn)在中高聲區(qū)，那么這時(shí)一開口就要有意識(shí)地去感覺氣息的流動(dòng)性，想象氣息通過(guò)口腔、鼻腔吸到身體的橫膈肌小腹處；同時(shí)保持吸氣的狀態(tài)，喉頭位置不變，在這基礎(chǔ)上均勻地吐出氣息，邊吐氣邊發(fā)聲。

（三）演唱共鳴腔體的運(yùn)用

《峨嵋酒家》這首歌曲的音域跨度大，大部分音都出現(xiàn)在中高聲區(qū)，節(jié)奏歡快自由，那么在演唱時(shí)應(yīng)該充分協(xié)調(diào)好各個(gè)共鳴腔體的運(yùn)用。民族聲樂的演唱要求聲音明亮靠前，共鳴具有高位置。但是我們?cè)谘莩獣r(shí)也不要過(guò)度地追求聲音是否明亮，這樣會(huì)使我們的注意力偏離正確的歌唱狀態(tài)。所謂明亮、靠前的聲音是在共鳴腔體上發(fā)出來(lái)的，用的更多的是頭腔和口腔，而胸腔共鳴的運(yùn)用更多的是保持歌唱的底氣。我們不要把喉腔和咽腔使用得過(guò)于頻繁，因?yàn)楹砬缓脱是痪o挨著聲帶，這個(gè)部位使用多了，不僅會(huì)造成喉音過(guò)重，還容易出現(xiàn)壓喉的不良現(xiàn)象。《峨嵋酒家》的第一個(gè)字音“一”是一個(gè)閉口音。我們?cè)谘莩獣r(shí)，打開腔體用上顎去咬“一”字，把聲音集中在一個(gè)焦點(diǎn)上，即“上齒”的地方，腰部著力，腹部緊收，通過(guò)腔體共鳴發(fā)出明亮﹑金屬般的聲音，從而體現(xiàn)出自由、開闊、明朗的情緒。

二、《峨嵋酒家》的語(yǔ)言特征

影響一首歌曲風(fēng)格的因素很多，語(yǔ)言就是其中非常重要的一點(diǎn)。我國(guó)各地民歌之所以具有獨(dú)特的魅力，與它所使用的地方方言有著緊密的聯(lián)系。因此，要唱好四川風(fēng)味的民歌就應(yīng)該對(duì)四川地區(qū)的語(yǔ)言有一定的了解，把握住四川地區(qū)的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)等特點(diǎn)，在演唱中再結(jié)合當(dāng)?shù)氐脑家魳凤L(fēng)格，才能更好地展現(xiàn)該歌曲豐富的藝術(shù)色彩。

（一）咬字吐字的準(zhǔn)確性

唱歌時(shí)的咬字，一般都要求根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊魳?biāo)按照準(zhǔn)確的發(fā)音方法，在氣息的鋪墊中將字咬準(zhǔn)。吐字就是將韻母的主要母音延長(zhǎng)，同時(shí)注意歸韻，所以在歌唱中除了咬準(zhǔn)字外，更要求我們注意字腹音延長(zhǎng)的口形，同時(shí)保持歸韻，這樣才能做到地方歌曲的“字正腔圓”。

《峨嵋酒家》歌曲的第一個(gè)字“一（yi）”是一個(gè)閉口音，隨之出來(lái)的幾個(gè)字“片、住、林、喲”都屬于腔體開度不是很大的字。因此我們?cè)谄鹨魰r(shí)的一瞬間迅速地微笑，提笑肌，抬軟腭，打開喉咽腔，把焦點(diǎn)集中到眉心處，感覺聲音順著眉心往外傳；下巴放松，舌頭平伸稍抬起，舌尖抵下齒，口形不要拉大。

（二）把握方言的特色

《峨嵋酒家》歌詞的方言特色較濃，比如引子部分“街頭一座峨嵋酒家”中的“街”字，應(yīng)該唱成“gai”；中間段中“來(lái)客都坐不下”中的“客”應(yīng)該唱成“kei”；“十里山村，十里燈花”中的“十”“山”，“回鍋肉”中的“肉”和“清湯抄手”中的“抄手”這些字，都應(yīng)該遵循四川方言不卷舌的特點(diǎn)分別唱成平舌音。

（三）說(shuō)唱詞的演唱特點(diǎn)

《峨嵋酒家》里的很多旋律是遵循四川話的發(fā)聲音調(diào)走的，比如引子部分“十里山村，十里燈花，街頭一座峨嵋酒家”，這一句的旋律聲音就是四川話的聲調(diào)，在演唱時(shí)應(yīng)該似說(shuō)似唱，在引子部分就把四川話的特點(diǎn)突顯出來(lái)。同時(shí)，為了渲染四川小吃的美味，演唱者也應(yīng)該將有些小吃的介紹唱成四川話，比如“回鍋肉”“菜豆花”“清湯抄手”“葉兒耙”等詞語(yǔ)。

（四）襯詞的處理

《峨嵋酒家》在歌曲中運(yùn)用了大量的四川民歌的標(biāo)志性襯詞。尤其最后一段“不是我王婆賣瓜自賣自夸（喂），有了我的這家店是方便了千萬(wàn)家（吔），溫暖了多少多少鄉(xiāng)親，款待了多少多少游客（喲）。峨嵋酒家（唉），我的峨嵋酒家（吔），（喲）”，其中“喲”（you）、“唉”（ai）、“喂”（wei）、“吔”（ye）這些襯詞的加入，既使整首歌曲生動(dòng)活潑，又將四川話幽默詼諧的特點(diǎn)體現(xiàn)得淋漓盡致。這些襯詞常常出現(xiàn)在句尾，既作為語(yǔ)氣的感嘆，也充分體現(xiàn)了四川人民勞動(dòng)時(shí)的喜悅。因此我們?cè)谘莩@些襯詞時(shí)要注意舌尖點(diǎn)字，咬字靠前，舌頭靈活，力量要輕巧，將每個(gè)襯詞輕松送出。

從以上的分析來(lái)看，《峨嵋酒家》的演唱藝術(shù)特征體現(xiàn)出了中國(guó)民歌的共同性和各自的獨(dú)立性，不同的地域有不同的情感表達(dá)和風(fēng)格；所以，中國(guó)的民歌在保持自身民族特色的同時(shí)，一定要結(jié)合科學(xué)的發(fā)聲方法，不斷地創(chuàng)新，不斷地發(fā)展。只有這樣，歌曲的演唱風(fēng)格才能順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，才會(huì)受到廣大觀眾的喜愛。

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基金項(xiàng)目： 本文系四川民族民間音樂舞蹈研究中心2018項(xiàng)目《川南民歌的藝術(shù)特征》，項(xiàng)目編號(hào)：MYYB2018-2

作 者： 付琪，文學(xué)碩士，西南科技大學(xué)文學(xué)與藝術(shù)學(xué)院副教授，研究方向：民族聲樂演唱與教學(xué)。

編 輯：趙斌 E-mail：mzxszb@126.com