基于“學(xué)賽一體”的工商管理類實(shí)訓(xùn)課程體系研究

楊麗梅 陳文錦

（湖北大學(xué)知行學(xué)院，湖北 武漢 430011）

應(yīng)用型本科高校改變了以往重理論、輕實(shí)踐的教學(xué)方式，在課程體系重新構(gòu)建時(shí)開始重視實(shí)踐教學(xué)，增加實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)及費(fèi)用，在一定程度上增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐能力。學(xué)賽一體的實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程，在教學(xué)過程中結(jié)合比賽項(xiàng)目來開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生更有參與感，能更加深刻的認(rèn)識(shí)和掌握實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，從而提高實(shí)踐能力。

1 “學(xué)賽一體”的工商管理類實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)目標(biāo)

1.1 應(yīng)用型本科工商管理類人才培養(yǎng)目標(biāo)

應(yīng)用型本科管理類人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定，要以社會(huì)對(duì)管理類人才的需求為導(dǎo)向，結(jié)合所在區(qū)域的經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和企業(yè)的 發(fā)展。

作者所在高校湖北大學(xué)知行學(xué)院位于武漢市，學(xué)院所在區(qū)域?yàn)殚L(zhǎng)江新城。本學(xué)院管理類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為：立足武漢，服務(wù)武漢城市圈乃至華中區(qū)域，培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)同發(fā)展需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高級(jí)應(yīng)用型管理人才。能在各種企、事業(yè)單位從事各職能管理、綜合管理、管理咨詢等方面的工作。

1.2 工商管理類實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)目標(biāo)

“學(xué)賽一體”的工商管理類實(shí)訓(xùn)課程要突出應(yīng)用性，注重理論聯(lián)系實(shí)際，旨在培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的管理技能和決策能力?！皩W(xué)賽結(jié)合”以賽促學(xué)，構(gòu)建以實(shí)踐應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線，以學(xué)生為中心，形成由管理決策能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力組成的實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo) 體系。

2 “學(xué)賽一體”的工商管理類實(shí)訓(xùn)課程的主要內(nèi)容

依據(jù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合目前學(xué)院工商管理類專業(yè)參加的主要比賽，設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程的主要內(nèi)容。

2.1 ERP實(shí)訓(xùn)課程

ERP實(shí)訓(xùn)課程，與全國(guó)大學(xué)生ERP比賽相結(jié)合，將實(shí)訓(xùn)課程與比賽的元素相融合，實(shí)現(xiàn)“學(xué)賽一體”。ERP實(shí)訓(xùn)通過模擬企業(yè)運(yùn)營(yíng)，學(xué)生根據(jù)實(shí)訓(xùn)設(shè)定的環(huán)境分析市場(chǎng)、制定戰(zhàn)略、組織生產(chǎn)、市場(chǎng)銷售和財(cái)務(wù)核算等，在實(shí)訓(xùn)中領(lǐng)悟管理規(guī)律，提升管理決策能力。它可以幫助學(xué)生深刻理解企業(yè)資源的有限性，通過實(shí)訓(xùn)認(rèn)知戰(zhàn)略管理、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃、團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要性。

2.1.1 教學(xué)內(nèi)容

ERP實(shí)訓(xùn)課程首先要完成分組，要求5-6名學(xué)員組成一個(gè)公司，分別擔(dān)任總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、銷售經(jīng)理、人事經(jīng)理、研發(fā)經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理等職位，一共形成5-6個(gè)相互競(jìng)爭(zhēng)的虛擬公司，連續(xù)從事四至六期的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。課程設(shè)置為5天，最后一天進(jìn)行比賽。

完成分組分工后，各公司的總經(jīng)理要開公司會(huì)議，根據(jù)虛擬的環(huán)境信息，共同制定公司的發(fā)展目標(biāo)，然后各組總經(jīng)理向大家介紹企業(yè)文化和發(fā)展目標(biāo)；接著實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師講解企業(yè)經(jīng)營(yíng)流程、規(guī)則及相關(guān)表格；學(xué)完規(guī)則后，各組就開始模擬經(jīng)營(yíng)公司了。

模擬經(jīng)營(yíng)過程分為試運(yùn)營(yíng)和正式運(yùn)營(yíng)兩個(gè)部分，試運(yùn)營(yíng)是為了讓學(xué)生盡快熟悉流程和規(guī)則，及時(shí)糾正一些低級(jí)錯(cuò)誤，一般經(jīng)營(yíng)2期。正式運(yùn)營(yíng)壁板經(jīng)營(yíng)4-6期。每一期的運(yùn)營(yíng)過程中，各公司都要做生產(chǎn)與研發(fā)決策、廣告投入決策、采購(gòu)決策、商務(wù)談判、成本核算等活動(dòng)。每一期完成后系統(tǒng)會(huì)根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況做出排名，學(xué)生做總結(jié)，教師做分析講解。

實(shí)訓(xùn)中學(xué)生邊學(xué)邊操作，然后總結(jié)分析，再學(xué)再操作，使學(xué)生在積極的參與中感受方案制定---實(shí)施---檢驗(yàn)---調(diào)整的企業(yè)經(jīng)營(yíng) 過程。

2.1.2 與實(shí)訓(xùn)課程相結(jié)合的比賽

與實(shí)訓(xùn)課程緊密聯(lián)系的比賽是：全國(guó)大學(xué)生ERP沙盤模擬大賽。由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦、新道科技股份有限公司技術(shù)支持，在每年的4-9月份進(jìn)行。比賽以生產(chǎn)型企業(yè)為背景，讓參賽者以各自代表的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的身份，模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)過程，內(nèi)容涉及企業(yè)戰(zhàn)略制定、產(chǎn)品研發(fā)決策、生產(chǎn)計(jì)劃、市場(chǎng)開拓、團(tuán)隊(duì)溝通等多個(gè)方面。通過比賽，參賽同學(xué)能夠?qū)?shí)訓(xùn)中所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用起來，并通過比賽進(jìn)行驗(yàn)證，實(shí)現(xiàn)“以賽促學(xué)”。

2.2 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理課程

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理課程安排在第5學(xué)期，目的是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。此課程采用多位教師聯(lián)合上課，并邀請(qǐng)企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者演講的方式進(jìn)行。構(gòu)建了一個(gè)校企合作開放式的教學(xué)環(huán)境。

2.2.1 教學(xué)內(nèi)容

課程教學(xué)內(nèi)容結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽和湖北省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。教學(xué)內(nèi)容包括：創(chuàng)意的來源及產(chǎn)生、創(chuàng)意的篩選與轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品與服務(wù)的設(shè)計(jì)、市場(chǎng)分析與定位、商業(yè)模式、營(yíng)銷策略、財(cái)務(wù)及風(fēng)險(xiǎn)分析、融資計(jì)劃、團(tuán)隊(duì)溝通、商業(yè)計(jì)劃書、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽簡(jiǎn)介。課時(shí)安排22課時(shí)，面向經(jīng)管類大三學(xué)生開設(shè)。學(xué)生修完課程后要求分組提交一份商業(yè)計(jì)劃書，并要求路演參加評(píng)選，評(píng)選的結(jié)果作為這門課程成績(jī)的重要參考。

2.2.2 與實(shí)訓(xùn)課程相結(jié)合的比賽

與實(shí)訓(xùn)課程對(duì)應(yīng)的比賽是：“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽和大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。通過課程最后評(píng)選出來的成績(jī)，選出幾個(gè)優(yōu)秀的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)參加比賽。

2.3 企業(yè)綜合管理決策實(shí)訓(xùn)

企業(yè)綜合管理決策實(shí)訓(xùn)包括企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策過程的實(shí)訓(xùn)和商業(yè)計(jì)劃書的撰寫兩個(gè)部分。經(jīng)營(yíng)過程的實(shí)訓(xùn)是通過“創(chuàng)業(yè)之星”軟件來進(jìn)行的，跟ERP實(shí)訓(xùn)一樣也是模擬企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)，不同于ERP實(shí)訓(xùn)的是，它可以根據(jù)實(shí)訓(xùn)的需要設(shè)置不同的模擬仿真環(huán)境，比如它不僅可以模擬不同行業(yè)的制造企業(yè)，也可以模擬服務(wù)類企業(yè)的運(yùn)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)中要分析的數(shù)據(jù)也更多更復(fù)雜，需要應(yīng)用更多的管理技術(shù)和方法，能訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生全面的綜合管理能力。課程設(shè)置為6天，最后的1天組織選拔比賽。

2.3.1 教學(xué)內(nèi)容

1）企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策過程實(shí)訓(xùn)。目前學(xué)院工商管理類專業(yè)用“創(chuàng)業(yè)之星”軟件實(shí)訓(xùn)，主要使用了“玩具”版和“手環(huán)”版兩個(gè)仿真環(huán)境，模擬的是這兩個(gè)行業(yè)的制造企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過程。模擬的過程基本一樣，都涉及企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃、市場(chǎng)分析與定位、貸款決策、產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃、定價(jià)策略、財(cái)務(wù)分析等方面的內(nèi)容。不同之處在于，行業(yè)不一樣，涉及的產(chǎn)品不一樣，面臨的用戶需求不一樣，所以數(shù)據(jù)是不一樣的。從數(shù)據(jù)分析的難度、決策的復(fù)雜性來看，手環(huán)比玩具更具有挑戰(zhàn)性。所以，我們會(huì)先模擬玩具版制造企業(yè)的虛擬經(jīng)營(yíng)，再模擬手環(huán)版的經(jīng)營(yíng)。

企業(yè)綜合管理實(shí)訓(xùn)課程首先也要完成分組，要求3名學(xué)員組成一個(gè)公司，分別擔(dān)任總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、研發(fā)與生產(chǎn)經(jīng)理等職位，一共形成10多個(gè)相互競(jìng)爭(zhēng)的虛擬公司，連續(xù)從事四至六期的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

2）商業(yè)計(jì)劃書。商業(yè)計(jì)劃書的撰寫與評(píng)選是實(shí)訓(xùn)的第二部分。商業(yè)計(jì)劃書更重視商業(yè)價(jià)值，側(cè)重描述對(duì)顧客創(chuàng)造的價(jià)值的大小。要求學(xué)生結(jié)合實(shí)訓(xùn)所得到的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)用前面創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理中學(xué)到的知識(shí)，完成一份商業(yè)計(jì)劃書。計(jì)劃書的內(nèi)容一般包括：市場(chǎng)需求與競(jìng)爭(zhēng)分析、技術(shù)產(chǎn)品與服務(wù)、商業(yè)模式、營(yíng)銷策略、財(cái)務(wù)及風(fēng)險(xiǎn)分析、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、融資計(jì)劃等。完成商業(yè)計(jì)劃書后進(jìn)行路演和評(píng)選活動(dòng)。

2.3.2 與實(shí)訓(xùn)課程相結(jié)合的比賽

與實(shí)訓(xùn)課程結(jié)合的比賽是：“學(xué)創(chuàng)杯”全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)綜合模擬大賽。由中國(guó)高等學(xué)校經(jīng)濟(jì)管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心主辦、杭州貝騰科技有限公司技術(shù)支持，在每年的3-6月份進(jìn)行。比賽分軟件模擬仿真和商業(yè)計(jì)劃書評(píng)選兩個(gè)環(huán)節(jié)。軟件選用的是手環(huán)版的“創(chuàng)業(yè)之星”軟件，參賽學(xué)生3人一組，模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)過程，內(nèi)容跟學(xué)校實(shí)訓(xùn)的課程內(nèi)容一致。

3 “學(xué)賽一體”的工商管理類實(shí)訓(xùn)課程的實(shí)施

3.1 師資隊(duì)伍建設(shè)

實(shí)踐教學(xué)的有效開展對(duì)教師提出了更高的要求，要求教師既要具備理論教學(xué)的素質(zhì)，也要具備實(shí)踐教學(xué)的素質(zhì)。鼓勵(lì)實(shí)訓(xùn)教師利用假期到企業(yè)鍛煉，參與企業(yè)實(shí)踐，提高教師的實(shí)踐教學(xué)能力；鼓勵(lì)教師參與實(shí)訓(xùn)及競(jìng)賽指導(dǎo)，對(duì)指導(dǎo)學(xué)生競(jìng)賽獲獎(jiǎng)的指導(dǎo)教師實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)措施，并在年終考核的時(shí)候加分。

3.2 把比賽植入課程

“學(xué)賽一體”的管理類實(shí)訓(xùn)課程具有一定的對(duì)抗性，實(shí)訓(xùn)相當(dāng)于校賽的一次培訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行一次校賽選拔，將校賽選撥與實(shí)訓(xùn)成績(jī)考核結(jié)合起來，既能保證實(shí)訓(xùn)的效果，又能提高學(xué)生參賽的積極性。到實(shí)訓(xùn)結(jié)束前的最后一天，嚴(yán)格按照相關(guān)比賽要求，設(shè)計(jì)科學(xué)的比賽流程，組織比賽，選撥出優(yōu)勝隊(duì)伍，頒發(fā)一定的獎(jiǎng)勵(lì)，并在優(yōu)勝隊(duì)伍中選出代表隊(duì)參加省賽及國(guó)賽。

3.3 實(shí)訓(xùn)及參賽經(jīng)費(fèi)保證

組織實(shí)訓(xùn)、校賽和參加省賽國(guó)賽活動(dòng)都需要一定的經(jīng)費(fèi)保證。工商管理類專業(yè)要科學(xué)編制實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的經(jīng)費(fèi)預(yù)算。預(yù)算獲批后，學(xué)院要每學(xué)期按預(yù)算，?？顚Ｓ茫ＷC每一個(gè)實(shí)訓(xùn)課程和比賽項(xiàng)目的有效進(jìn)行。

3.4 實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)

科學(xué)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系，是保證教學(xué)質(zhì)量的重要手段。實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)包括：學(xué)生評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、督導(dǎo)評(píng)價(jià)。學(xué)生的每次實(shí)訓(xùn)課程完成后，都要有實(shí)訓(xùn)報(bào)告，記錄每一天的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。實(shí)訓(xùn)教師要認(rèn)真填寫實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)記錄，及時(shí)反饋實(shí)訓(xùn)情況。要完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)督導(dǎo)制度，派督導(dǎo)員進(jìn)行監(jiān)督管理，及時(shí)跟蹤實(shí)訓(xùn)。