朱平平 張 冬
(1.安徽省阜陽市第三中學(xué) 236800;2.安徽省阜陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 236800)
STSE指科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境四個方面,該教育理念主要從這四項內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性出發(fā).在化學(xué)教學(xué)中,科學(xué)發(fā)展、技術(shù)進步、環(huán)境變化等內(nèi)容與STSE教育的理念和主題相符,所以可以將STSE教育應(yīng)用在高中化學(xué)教學(xué)之中.在STSE教育理念下進行高中化學(xué)綠色主題教學(xué),不僅可以強化學(xué)生的環(huán)保意識,還能提升學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng),對學(xué)生的未來發(fā)展有很大的幫助.
目前,科學(xué)技術(shù)在不斷進步,社會生產(chǎn)力也隨之提升,在工業(yè)發(fā)展的過程中,生態(tài)環(huán)境問題在不斷惡化,已經(jīng)威脅到了人們的正常生活.當(dāng)前,生態(tài)環(huán)保已經(jīng)成為每個人都關(guān)心的重大課題.在現(xiàn)代教育中,教師應(yīng)該樹立學(xué)生的環(huán)保理念、綠色觀念,通過化學(xué)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的理念,并將環(huán)保技術(shù)應(yīng)用到實踐之中.STSE教育思想不僅創(chuàng)新了教學(xué)理念,也強化了學(xué)科素養(yǎng)在教育中的地位.在化學(xué)綠色主題教學(xué)的過程中,應(yīng)用該思想觀念,可以保障教學(xué)內(nèi)容的順利實施,并且達成培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)、提升學(xué)生能力技巧的教育目標(biāo).
目前,雖然許多教師都認(rèn)識到了綠色主題在化學(xué)教學(xué)中的重要意義,也會涉及相應(yīng)的教學(xué)活動,但教學(xué)主體并不明確,大多呈現(xiàn)出功利化的特點,即教師只重視傳授學(xué)生與環(huán)保有關(guān)的知識,以此來提升學(xué)生的卷面成績,對學(xué)生的能力素養(yǎng)缺少重視.在教學(xué)的過程中,教師會更傾向理論教學(xué),忽略實踐活動,“綠色”主體和特征變得模糊,沒有深刻理解新課標(biāo)的思想要求,也沒有全面掌握教材中的“綠色”知識內(nèi)容.在實驗教學(xué)的過程中,教師沒有應(yīng)用“綠色”知識開發(fā)更加環(huán)保、高效的試驗方法,學(xué)生的環(huán)保意識也并沒有在化學(xué)教學(xué)中得到提升.
對于STSE教育思想,還有許多教師沒有充分的認(rèn)識,在教學(xué)的過程中往往缺少主題教學(xué)的積極性或主題設(shè)計并不合理.在應(yīng)試教育的影響下,尤其是在高考的作用下,許多教師并沒認(rèn)識到培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的重要性,教學(xué)往往以提升學(xué)生的卷面成績?yōu)橹?在這種教學(xué)模式下,學(xué)生缺少學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,也沒有掌握應(yīng)有的技巧方法,導(dǎo)致在主題教學(xué)的過程中,不僅綠色主題不夠突出,學(xué)生也缺少參與主題學(xué)習(xí)的積極性.
STSE教學(xué)思想與化學(xué)學(xué)科有很高的契合度,化學(xué)教學(xué)課堂可以成為踐行該教學(xué)思想的重要渠道.在實際教學(xué)的過程中,教師要注重主體教學(xué)的創(chuàng)新性和全面性.首先,要優(yōu)化課堂環(huán)境、營造良好教學(xué)氛圍.不僅要開展多樣化的課堂活動,還要明確教學(xué)內(nèi)容、目標(biāo)和情境.其次,教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主動性和積極性,構(gòu)建民族、平等、和諧、活躍的教學(xué)課堂,明確學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位,全面提升教學(xué)效率和質(zhì)量.例如,在“氧族元素”教學(xué)時,教師可以組織學(xué)生圍繞“氧族元素”主題進行探討和交流,在互動探討的過程中,教師要明確學(xué)生需要討論的問題,包括“氧族元素有哪些?”、“氧族元素在生活中有什么應(yīng)用?”、“氧族元素與環(huán)保的關(guān)系?”等.教師要引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生,使學(xué)生明確氧元素的內(nèi)容和日常應(yīng)用,并通過實驗幫助學(xué)生掌握制氧方法、二氧化硫?qū)Νh(huán)境的危害等.通過本課的學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生探索和分析空氣污染的來源與相應(yīng)的治理方法.利用明確的化學(xué)綠色主題,滲透STSE教育思想,既培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng),又強化了學(xué)生的環(huán)保意識.
在化學(xué)教學(xué)的過程中,實驗是十分重要的教學(xué)內(nèi)容,也是踐行STSE教育思想的主要途徑.教師應(yīng)該充分掌握教材的內(nèi)容,圍繞教材設(shè)計化學(xué)實驗、改進實驗方法、融入綠色主題,全面達成綠色化學(xué)實驗的教學(xué)目標(biāo),確保實驗教學(xué)能夠充分發(fā)揮效用.例如,在“乙烯制備”的實驗過程中,教材要求學(xué)生采用乙醇和濃硫酸作為制備原料.在實際實驗的過程中,即使使用NaOH溶液洗氣瓶也依舊會產(chǎn)出氣味十分濃烈刺鼻的有害氣體,不僅消耗了大量乙醇,還沒有產(chǎn)出足夠量的乙烯.不僅如此,在實驗結(jié)束后,瓶壁上會黏著許多碳渣,清洗難度較大.所以,教師對該實驗環(huán)節(jié)進行了完善和優(yōu)化.通過查找資料和反復(fù)實驗驗證,教師將原本的乙醇和濃硫酸改為了5∶1的硫酸-磷酸和乙醇,乙醇與混酸的體積比為2∶1.運用這兩種實驗原料,可以解決原本實驗中存在的問題,不僅降低了硫酸濃度,弱化了氧化性,還可以使用醇脫水合成烯烴催化劑.在170~200℃時,混合酸會順利反應(yīng),生成的碳渣較少,也不會產(chǎn)生刺鼻氣味.通過實驗優(yōu)化,不僅提升了實驗效率,還提升了實驗的環(huán)保性,明確了“綠色”的教育主題,不僅能夠提升學(xué)生環(huán)保意識,還能保障學(xué)生的健康與安全.
開展第二課堂可以豐富學(xué)生的知識儲備,拓展學(xué)生的視野,使學(xué)生掌握更多的技巧和方法,對學(xué)生的未來發(fā)展有很大幫助.尤其在STSE教學(xué)視角下,教師更要積極拓展第二課堂,鼓勵學(xué)生多進行課外實踐,不僅要到社區(qū)參與實踐活動,還要更多的感受大自然,了解社會中的實時問題、熱點問題.例如,教師可以將學(xué)生的社團活動與化學(xué)教學(xué)結(jié)合在一起,通過趣味化學(xué)實驗、化學(xué)故事、化學(xué)游戲等方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,強化學(xué)生的實踐能力.在培養(yǎng)學(xué)生綠色觀念的同時,還要強化學(xué)生的社會責(zé)任感,使學(xué)生可以將學(xué)到的知識應(yīng)用到生活中、實踐中,進而為我國的環(huán)保事業(yè)、社會建設(shè)等貢獻更多力量.
綜上所述,在高中化學(xué)教學(xué)的過程中,教師應(yīng)該積極開展綠色主題教學(xué)活動,以此培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保觀念.尤其在STSE的教育視角下,教師要完善教育內(nèi)容、優(yōu)化教學(xué)方案、改善教學(xué)方法,既要提升學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng),又要強化學(xué)生的思想認(rèn)識.