高中生物的知識(shí)教育與實(shí)驗(yàn)探究

張 勤

(安徽省廬江第三中學(xué) 231500)

教育家蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過，“要讓學(xué)生能夠借助已有的知識(shí)去獲取新知識(shí)”， 因此，必須進(jìn)行生物教學(xué)改革，應(yīng)充分利用信息時(shí)代的資源，讓學(xué)生更有效率的吸收知識(shí)并能夠使用，讓學(xué)生在試題或生活中遇到相同問題時(shí)都能從容不迫的解決.

一、注重課堂教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生思考

課堂是教師完成教學(xué)任務(wù)的主要地方，也是教學(xué)中的主要組成部分，是傳授技能的主要渠道.在課堂教學(xué)中，筆者將從兩個(gè)角度進(jìn)行講述：

其一，引入新課時(shí).應(yīng)該根據(jù)知識(shí)的特點(diǎn)多收集現(xiàn)實(shí)資料，并在課堂上靈活運(yùn)用.如必修二中講到基因時(shí)，筆者在課堂上拋出一個(gè)最近通過基因偵查技術(shù)告破的案例，由此來提高學(xué)生注意力等等.這就是說，必須在每一堂正課中，都會(huì)應(yīng)用一些發(fā)生在生活實(shí)際的事件問題，使學(xué)生帶著好奇和求知欲來上課，通過筆者的故事與正課相結(jié)合，學(xué)生會(huì)在45分鐘里一直集中注意力.他們的興趣和領(lǐng)悟能力得到提高.并且，把生活中存在的生物問題在課堂上展示給學(xué)生.通過教師的啟發(fā)、引導(dǎo)、點(diǎn)拔后，學(xué)生的艾賓浩斯曲線得到改善，記憶更加迅速.

其二，課堂鞏固時(shí).在學(xué)完每課后，根據(jù)本章節(jié)的教學(xué)計(jì)劃，出幾個(gè)出現(xiàn)在生活實(shí)際問題，叫學(xué)生找到書中原文并解釋.如，在學(xué)習(xí)了細(xì)胞膜之后，可提出這些問題：“肥料過多為什么會(huì)導(dǎo)致幼苗死亡？”“口渴時(shí)嘗冰激淋為什么不解渴？”“臘肉香腸為什么不易變質(zhì)？”“輸液時(shí)為什么要用0.9%的生理鹽水？蒸餾水可不可以？”等等，這些現(xiàn)象給學(xué)生解答，會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生極大的興趣，引起他們思考解答，從而培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考的能力.這種方式既鞏固了知識(shí)，又能聯(lián)系生活，學(xué)生有成就感，學(xué)習(xí)的效率會(huì)更高.

二、注重課外探究，訓(xùn)練學(xué)生技能

在課堂教學(xué)中教師并不能教完大綱要求的所有的生物知識(shí)理論，學(xué)生也不一定能全盤吸收課堂知識(shí).這時(shí)便需要教師設(shè)計(jì)課外教學(xué)活動(dòng)，組織和引導(dǎo)學(xué)生在課外進(jìn)行探究學(xué)習(xí)，并合理利用所有有用的信息資源，盡力讓學(xué)生能夠進(jìn)行課外探究.

實(shí)驗(yàn)探究能力主要是考查學(xué)生“刨根問底”的能力，通過問題產(chǎn)生興趣并加以探知. 例如在“種子的具體成分是什么”的實(shí)驗(yàn)過程中，首先提出相關(guān)問題，讓學(xué)生進(jìn)行設(shè)想.在這個(gè)過程中，教師可以提出問題，但不能自問自答.教師應(yīng)該讓學(xué)生獨(dú)立思考作答，讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)探究，慢慢培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí).學(xué)生針對(duì)以往知識(shí)的擷取或者生活經(jīng)驗(yàn)多數(shù)會(huì)回答是淀粉，或者是蛋白質(zhì).于是接下來設(shè)問：你有什么可以識(shí)別淀粉的方法？教師可以進(jìn)一步告知學(xué)生是用碘液.目前普遍的方法是，教師通過教材里的內(nèi)容，提取適當(dāng)?shù)男畔沓鲱}，這些問題往往比較不常見，無法直接用書中的語言回答.

筆者認(rèn)為學(xué)生要真正把他們所學(xué)的知識(shí)用于生活實(shí)際，并不能只依靠學(xué)校教育.筆者建議學(xué)校應(yīng)當(dāng)與相關(guān)部門合作，在某處空地上建立自己的生產(chǎn)基地.課余時(shí)間學(xué)生在里面實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)材料，課上時(shí)間交給專人打理.以這類方式，學(xué)生能夠在實(shí)習(xí)基地中學(xué)到具有實(shí)踐性的知識(shí)和技能，也提高了學(xué)校的經(jīng)濟(jì)效益.

三、 注重實(shí)驗(yàn)探究，形成探究思維

在探究活動(dòng)中，控制變量是實(shí)驗(yàn)的常規(guī)方法之一.在實(shí)驗(yàn)探究的過程中，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的得出往往是諸因素相互制約形成的科學(xué)結(jié)論.控制某一個(gè)或者多個(gè)能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成直接影響的因素，以便于實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的過程叫做控制變量.通過控制變量的認(rèn)知，可以逐漸提升對(duì)于實(shí)驗(yàn)探究的方法能力.

如在開展“光照環(huán)境影響芽尖生長(zhǎng)的因素有哪些”的實(shí)驗(yàn)過程中，根據(jù)已學(xué)知識(shí)知道溫度對(duì)于植物的生長(zhǎng)是有影響的.因此，在針對(duì)光照環(huán)境這個(gè)因素的探究時(shí)，可以設(shè)置2組芽尖處于同樣的溫度，濕度，環(huán)境下成長(zhǎng).一組以全光照射，一組以單側(cè)光照射.最后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出控制變量法的初步模型.

實(shí)驗(yàn)源于思考，結(jié)論出自操作，所有的科學(xué)成功的得出都是來自于此.但是在實(shí)踐中，應(yīng)該更加注重大腦思維.因?yàn)檎嬲膶W(xué)習(xí)不是掌握在學(xué)生手中，而是掌握在他們的腦海中.這包括實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的整體視圖，活動(dòng)過程的觀察，調(diào)查結(jié)果的分析，調(diào)查的后續(xù)計(jì)劃以及變量的選擇和控制.因此，教師應(yīng)該多鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，以引導(dǎo)者的身份進(jìn)行牽引.學(xué)生才是課堂的主體，探究實(shí)驗(yàn)更是如此.

另外，在實(shí)驗(yàn)操作過程中，總是不乏少數(shù)學(xué)生總會(huì)跳著步驟去完成實(shí)驗(yàn).剩余時(shí)間學(xué)生便會(huì)做一些毫無意義的“試驗(yàn)”.為了杜絕這類錯(cuò)誤，筆者在制定了一套實(shí)驗(yàn)法則后明顯地發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)更守規(guī)矩了，他們不再無視課本實(shí)驗(yàn)的步驟.

其一，學(xué)生應(yīng)該認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)室的所有儀器、藥品的使用方法.由于學(xué)生不清楚儀器的原理、藥品的作用，在操作過程中就會(huì)帶有盲目性.例如由于學(xué)生使用顯微鏡時(shí)，根本不會(huì)按照教師上課所教的步驟，實(shí)驗(yàn)結(jié)果大多差強(qiáng)人意.

其二，課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)允許學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新.墨守成規(guī)的教學(xué)往往效果低下，學(xué)生對(duì)于新鮮事物的學(xué)習(xí)興趣遠(yuǎn)超過課文的條條框框.因此，針對(duì)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新化教學(xué)是提高學(xué)生專注度的不二法則.

其三，學(xué)生應(yīng)仔細(xì)觀察識(shí)記.觀察是各種能力的基礎(chǔ).筆者利用實(shí)驗(yàn)課時(shí)間帶領(lǐng)學(xué)生了解各種植物，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的興趣都很高.觀察完植物之后，學(xué)生在活動(dòng)報(bào)告中對(duì)校園里的花草樹木進(jìn)行了細(xì)致分類(將植物進(jìn)行了旱生植物、水果植物、藥用植物、棕櫚植物和裸子植物五大分類)，并且基本正確.

生物課實(shí)驗(yàn)是高中生物教學(xué)的重要組成部分，同時(shí)也是生物課堂教學(xué)的一種有效的補(bǔ)充和延伸.因此生物課實(shí)驗(yàn)也就成為生物教學(xué)的重要內(nèi)容.由于課外實(shí)驗(yàn)是在實(shí)驗(yàn)室預(yù)備的，所以學(xué)生可以自行完成設(shè)計(jì)、器材使用、對(duì)象管理、實(shí)現(xiàn)象觀察和實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析、整理等環(huán)節(jié)，也能獨(dú)立解決實(shí)驗(yàn)中遇到的各種問題.教師要做的便是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究進(jìn)行獨(dú)立實(shí)驗(yàn)，以及保護(hù)實(shí)驗(yàn)室的安全.所以筆者認(rèn)為教學(xué)計(jì)劃應(yīng)該注重設(shè)計(jì)生物課實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容.