核心素養(yǎng)視角下的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)實(shí)踐

馮思思

【摘?要】核心素養(yǎng)下的科學(xué)實(shí)踐，意味著像科學(xué)家那樣研究。首先，需要基于真實(shí)情景，教師要善于挖掘當(dāng)下需要的、貼近生活實(shí)際的課題，比如，隨著秋冬季節(jié)臨近，如何正確地使用不同的消毒劑？成為大家需要關(guān)注的問題，借著這個(gè)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生們開展在現(xiàn)實(shí)需要中的、在真實(shí)情景下的研究性學(xué)習(xí)。希望學(xué)生通過實(shí)踐，體會(huì)像科學(xué)家一樣的調(diào)查研究問題，并能進(jìn)一步了解不同消毒劑的原理，學(xué)會(huì)合理的使用。

【關(guān)鍵詞】素養(yǎng);項(xiàng)目;實(shí)踐;原理

一、思考如何讓學(xué)習(xí)真實(shí)的發(fā)生

1.需要真實(shí)有挑戰(zhàn)的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)案例

我們完成課內(nèi)教學(xué)任務(wù)，教授科學(xué)基本知識(shí)的基礎(chǔ)課堂，是必不可少的。但若僅限于此，離真正的科學(xué)學(xué)習(xí)還很遠(yuǎn)。雖然在這些課堂任務(wù)中，學(xué)生也經(jīng)歷了提問、假設(shè)、實(shí)驗(yàn)、結(jié)論等過程，可還是感覺經(jīng)歷的真實(shí)發(fā)現(xiàn)較少。而項(xiàng)目化學(xué)習(xí)中的科學(xué)實(shí)踐，不是教學(xué)案例，不是幾節(jié)課怎么上，而是持續(xù)地、有計(jì)劃地研究一個(gè)貼近生活實(shí)際的驅(qū)動(dòng)問題，在解決驅(qū)動(dòng)問題的過程中學(xué)習(xí)、應(yīng)用多門科學(xué)知識(shí)。項(xiàng)目學(xué)習(xí)的完成，不僅意味著驅(qū)動(dòng)問題得以解決，也意味著學(xué)生的小組合作、解決問題、溝通交流、信息分析等能力，以及分析、比較等思維水平也在這一過程中得到提升。

2.老師和學(xué)生都需要真正的科學(xué)實(shí)踐

如果老師沒有經(jīng)歷過真正的科學(xué)實(shí)踐，不知道在實(shí)踐中，會(huì)遇到哪些問題，怎么思考和解決這些問題。那么老師在課堂也很難有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生去考慮這些問題。老師會(huì)誤以為“學(xué)生提過問題了”，“學(xué)生說過實(shí)驗(yàn)方案了”，就等于學(xué)生經(jīng)歷了探究。所以老師需要親身參與到一些科學(xué)實(shí)踐中，特別是那些自己也不知道答案的探究中。這樣，老師才有機(jī)會(huì)遇到探究過程中的一系列問題，學(xué)習(xí)如何思考和解決這些問題，并真正引導(dǎo)學(xué)生也做這樣的實(shí)踐。

3.在核心素養(yǎng)下的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)與科學(xué)實(shí)踐

首先，項(xiàng)目化學(xué)習(xí)是以真實(shí)情況為基礎(chǔ)的、問題驅(qū)動(dòng)的學(xué)習(xí)。在解決驅(qū)動(dòng)問題過程中，學(xué)習(xí)和應(yīng)用了多門專業(yè)知識(shí)。核心素養(yǎng)視角下的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)是讓學(xué)生持續(xù)探究真實(shí)有挑戰(zhàn)性的問題，達(dá)到對(duì)核心知識(shí)的再建構(gòu)和思維遷移。

其次，科學(xué)教育思想的轉(zhuǎn)變，促使研究人員用"科學(xué)實(shí)踐"代替了"科學(xué)探究"。由于"實(shí)踐（practices）"一詞描述了學(xué)生的行為，并且有"重復(fù)行為使學(xué)生熟練，深入學(xué)習(xí)使其成為習(xí)慣，應(yīng)用知識(shí)使學(xué)生達(dá)到目標(biāo)"這一含義，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在課堂上所進(jìn)行的活動(dòng)是重復(fù)性的，并且在不斷地熟練學(xué)科的核心概念。

二、項(xiàng)目化學(xué)習(xí)案例設(shè)計(jì)

（一）“碰”出來的學(xué)習(xí)方案

記得2019年突如其來的新冠病毒，迅速蔓延至世界各國，班上的一位熱心家長，免費(fèi)為全班孩子們提供這個(gè)學(xué)期的免洗消毒洗手液。在我告訴孩子們這個(gè)消息并感謝熱心家長之后，順勢(shì)向孩子們提出一個(gè)問題，用了那么多，那么久的消毒劑，你真的了解它們嗎？真的用對(duì)了嗎？

一石激起千層浪，孩子們紛紛發(fā)表了自己的看法，有的說家里用的消毒劑換了很多個(gè)不同的品種了，每次媽媽買回來的都不一樣;有的說爸爸告訴他消毒劑使用不當(dāng)會(huì)有危險(xiǎn)，但具體什么危險(xiǎn)不知道;還有的說家里不同的消毒劑是用在不同的地方的，洗衣服的、噴地板的、洗手的……

接下來，同學(xué)們提出我們需要策劃一個(gè)系統(tǒng)的研究和學(xué)習(xí)項(xiàng)目。這個(gè)想法同時(shí)得到了全班同學(xué)的認(rèn)同和積極響應(yīng)。

（二）合作確“立”的項(xiàng)目問題

確立項(xiàng)目的驅(qū)動(dòng)性問題前，需要一些前期的初步調(diào)查。開始，同學(xué)們提出要研究所有消毒產(chǎn)品的和作用和使用方法。然后發(fā)現(xiàn)我們對(duì)消毒產(chǎn)品的了解不足，因此同學(xué)們調(diào)查了消毒產(chǎn)品包括哪些？

經(jīng)過了解，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)消毒產(chǎn)品的范圍太廣，很多都是我們?nèi)粘Ｉ钏佑|不到的。于是老師引導(dǎo)同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，立項(xiàng)選題一是要跟現(xiàn)階段的水平相適應(yīng)的，二是要活動(dòng)實(shí)施可操作的。那么，我們初步研究的切口要縮小，可以從“消毒劑”這一種類型入手。因此在全班同學(xué)的合作下，我們發(fā)現(xiàn)適合現(xiàn)階段研究的驅(qū)動(dòng)性問題：如何選擇和使用不同“消毒劑”？在這個(gè)主干問題的驅(qū)動(dòng)下，羅列出一系列具體可操作的需調(diào)查解決的問題，并設(shè)計(jì)方案。

（三）設(shè)計(jì)項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)方案和課時(shí)

項(xiàng)目名稱：研究不同“消毒劑”的選擇與使用

核心素養(yǎng)和科學(xué)實(shí)踐目標(biāo)：

1、遇到問題，通過調(diào)查，獲得自己需要的信息。

2、會(huì)合作設(shè)計(jì)、組織個(gè)別化的小組活動(dòng)方案，并能研討交流。

3、體驗(yàn)通過真實(shí)的科學(xué)實(shí)踐，增長科學(xué)知識(shí)。

4、學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，思考能力，分析分辨能力。5、積累總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，會(huì)運(yùn)用各種方式展示自己的學(xué)習(xí)成果。

各學(xué)科學(xué)習(xí)目標(biāo)

科學(xué)：1.了解傳染病的特點(diǎn)，知道病毒、細(xì)菌等病原體，及傳播環(huán)節(jié)和預(yù)防措施。

2.調(diào)查市面上不同品種的消毒水的消毒原理，通過對(duì)消毒水的比較，了解不同品種的消毒水的用途和使用方法。

數(shù)學(xué)：能對(duì)收集的信息和數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，如：制作圖表等，并作出一定的分析。

人文：能夠運(yùn)用寫作，繪畫，攝影等方式，靈活地表達(dá)自己的想法、研究成果。

學(xué)習(xí)任務(wù)單：

階段一：1、關(guān)于消毒液的一些基本知識(shí)研究。（第一周）

（1）去超市調(diào)查常見的消毒液的類型，通過查閱資料了解不同消毒液的消毒原理。（2）調(diào)查不同消毒劑對(duì)不同的致病微生物的消殺效果。

2、以個(gè)人為單位收集信息，以小組為單位交流信息，并在班級(jí)中以表格形式匯報(bào)匯總。（第二周）

階段二：3、調(diào)查如何合理應(yīng)用消毒劑。了解不同的消毒劑的規(guī)范正確的使用方法、不同應(yīng)用場景、使用誤區(qū)和注意事項(xiàng)。（第三周）

4、每個(gè)小組選擇一個(gè)小題，以小組為單位收集交流信息，并在班級(jí)中以手抄報(bào)形式匯報(bào)匯總。（第三周）

階段三：5、消毒劑的使用實(shí)踐和使用情況調(diào)查。（第三、四周）

（1）消毒日記——根據(jù)研究成果，指導(dǎo)家庭或鄰居消毒。

（2）調(diào)查問卷——全校各班家庭消毒液的使用情況調(diào)查統(tǒng)計(jì)。

6、評(píng)選優(yōu)秀日記。

7、全班合作匯總調(diào)查問卷結(jié)果，制作統(tǒng)計(jì)圖表。

階段四：8、總結(jié)項(xiàng)目學(xué)習(xí)成果。（第五周）

（1）回顧總結(jié)項(xiàng)目學(xué)習(xí)的過程，并反思。（2）撰寫心得和調(diào)查報(bào)告。

9、以小組為單位，選擇合適的方式交流自己的學(xué)習(xí)研究成果。

根據(jù)規(guī)劃，此次項(xiàng)目學(xué)習(xí)歷時(shí)1個(gè)多月，為能指導(dǎo)和管理項(xiàng)目的順利進(jìn)行，社團(tuán)課是開展學(xué)習(xí)活動(dòng)的主陣地，利用每周五下午的2節(jié)科學(xué)社團(tuán)課開展。安排5周，每周2課時(shí)，總共10課時(shí)。

（五）項(xiàng)目學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)

本項(xiàng)目的評(píng)價(jià)分為過程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)。每個(gè)階段的階段性成果應(yīng)該及時(shí)評(píng)價(jià)，形成對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程的進(jìn)一步發(fā)展提供建設(shè)性意見和指導(dǎo)。

每個(gè)同學(xué)完成第一周的調(diào)查任務(wù)后，在小組內(nèi)進(jìn)行過程評(píng)價(jià)。終結(jié)性評(píng)價(jià)，主要對(duì)學(xué)習(xí)最后產(chǎn)生的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，包括學(xué)生的成果報(bào)告、心得體會(huì)、回顧學(xué)習(xí)歷程、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)等，都是學(xué)生的成長收獲。根據(jù)不同的內(nèi)容，采取學(xué)生自評(píng)、小組評(píng)議、教師評(píng)定和家長評(píng)述等形式進(jìn)行，盡可能地做到合理、公平，引導(dǎo)、激勵(lì)學(xué)生健康地發(fā)展。

三、項(xiàng)目化學(xué)習(xí)后發(fā)生的轉(zhuǎn)變和反思

1、師生共同進(jìn)行真實(shí)的思考和學(xué)習(xí)

在真實(shí)的情景下設(shè)計(jì)的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)，能引導(dǎo)學(xué)生們?cè)谡鎸?shí)的世界和抽象的思維之間不斷地建立起相互的關(guān)聯(lián)，引導(dǎo)他們進(jìn)行深入的思考和學(xué)習(xí)。挖掘隱藏在項(xiàng)目化學(xué)習(xí)背后的核心知識(shí)和核心素養(yǎng)。

而老師也能通過項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的案例的設(shè)計(jì)和實(shí)施過程，開展真實(shí)的科學(xué)實(shí)踐，探究教學(xué)規(guī)律，總結(jié)具體做法，形成經(jīng)驗(yàn)。比如，在項(xiàng)目學(xué)習(xí)中，老師可以根據(jù)孩子的研究進(jìn)程調(diào)整，選擇集體教學(xué)活動(dòng)或小組學(xué)習(xí)活動(dòng)。還可以觀察某一小組發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程，加深對(duì)孩子學(xué)習(xí)的認(rèn)識(shí)。通過各階段實(shí)施情況，及時(shí)了解學(xué)習(xí)效果，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，反思不足，隨時(shí)撰寫教學(xué)筆記。對(duì)自身的教學(xué)成長大有裨益。

2、展示基于真實(shí)的科學(xué)實(shí)踐的吸引力

基于當(dāng)下真實(shí)的、特殊的、有挑戰(zhàn)的情景中的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)，對(duì)比學(xué)生在普通的、教師虛擬設(shè)置的情景下的學(xué)習(xí)，前者對(duì)學(xué)生具有更高的吸引力，學(xué)生更有興趣和積極性，也會(huì)有較好的教學(xué)效果。在真實(shí)情景下的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)能展示真實(shí)科學(xué)實(shí)踐是怎么樣的。讓學(xué)生體驗(yàn)通過真實(shí)的科學(xué)實(shí)踐，增長科學(xué)知識(shí)。在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，思考能力，分析分辨能力。

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（作者單位：浙江省杭州市蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)明德學(xué)校）