水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水污染危害及其處理技術(shù)研究

傅紅梅　曾維農(nóng)　付新梅

摘要：近年我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展極為迅速，在滿足人們需求的同時(shí)創(chuàng)造了大量的經(jīng)濟(jì)效益，但在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中會(huì)產(chǎn)生大量廢水，這些廢水如果不經(jīng)過良好處理將對(duì)周圍環(huán)境造成非常嚴(yán)重的危害。為了降低水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水對(duì)環(huán)境的影響，并以此促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，本文分析了其危害和處理技術(shù)。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水;污染危害;處理技術(shù)

中圖分類號(hào)：S96文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20200115049

收稿日期：2019-09-18

作者簡(jiǎn)介：傅紅梅（1976-），女，本科，助理。研究方向：水產(chǎn)養(yǎng)殖。

引言

我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自20世紀(jì)70年代開始迅速發(fā)展，到今天產(chǎn)量和規(guī)模都有了質(zhì)的飛越，而且隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展，人們對(duì)水產(chǎn)品的需求量也在不斷增長(zhǎng)，水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景十分良好。但隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的不斷發(fā)展另一個(gè)問題也越來越明顯，那就是在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢水，導(dǎo)致在發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的同時(shí)也嚴(yán)重?fù)p害了生態(tài)環(huán)境。隨著全社會(huì)對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境重視度的不斷提升，水產(chǎn)養(yǎng)殖所面臨的挑戰(zhàn)也越來越高，因此必須做到水產(chǎn)養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境間的平衡，這樣才能實(shí)現(xiàn)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的主要來源及產(chǎn)生原因

1.1自體廢水

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的自體廢水有物理污染和化學(xué)污染2種，其中物理污染指的是飼料的過量使用，導(dǎo)致水體中的殘余飼料過多，造成了富營(yíng)養(yǎng)污染?；瘜W(xué)污染指的是在養(yǎng)殖過程中使用了有害的化學(xué)藥劑，這些化學(xué)藥劑在天氣的影響下擾亂了水體的正常分層，降低了水體中的溶解氧濃度。

1.2生活廢水和工業(yè)污水

在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中，有很大一部分來自生活污水的排放。這是因?yàn)殡S著社會(huì)的不斷發(fā)展，生活污水的排放量也在逐漸增加，并且水產(chǎn)養(yǎng)殖廠的附近通常都沒有設(shè)置污水處理設(shè)施，很多養(yǎng)殖戶會(huì)直接將生活污水排放到養(yǎng)殖水體當(dāng)中，進(jìn)而造成了養(yǎng)殖水體的污染。同時(shí)，部分養(yǎng)殖水體附近存在工業(yè)企業(yè)，而且這些企業(yè)通常都不具有先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，在生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的工業(yè)污水，再加上水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)的管理力度比較弱，有的工業(yè)企業(yè)就會(huì)直接將工業(yè)污水排放到水產(chǎn)養(yǎng)殖水體當(dāng)中，在污染水體環(huán)境的同時(shí)，也為養(yǎng)殖戶帶來了嚴(yán)重?fù)p失。

1.3廢水產(chǎn)生的主要原因

過度使用藥物，很多養(yǎng)殖戶為了降低管理難度而使用大量的藥物，這些藥物的過度使用不僅會(huì)對(duì)水環(huán)境造成嚴(yán)重污染，而且還會(huì)降低水體中有益微生物的數(shù)量，使水環(huán)境失去平衡;不規(guī)范的飼料使用，為了保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量，通常都會(huì)使用集約養(yǎng)殖模式，在這種養(yǎng)殖模式下很多養(yǎng)殖戶都沒有嚴(yán)格控制餌料的投放量，經(jīng)常出現(xiàn)因?yàn)轲D料過多而污染水體的狀況;理化因子，由于水體中存在大量的材料和排泄物，降低了水體的透明度、溶解氧濃度以及pH值，影響了水生物的正常生長(zhǎng)。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水污染的危害

當(dāng)前我國(guó)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中最主要的問題就是養(yǎng)殖技術(shù)還比較落后，而且有的養(yǎng)殖戶為了提升經(jīng)濟(jì)效益也沒有充分地做好管理工作，進(jìn)而導(dǎo)致在養(yǎng)殖過程中對(duì)水環(huán)境造成了非常嚴(yán)重的影響，不僅使當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境逐漸惡化，而且還對(duì)人體健康產(chǎn)生了嚴(yán)重威脅。

2.1危害水產(chǎn)品

很多養(yǎng)殖戶在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中為了控制成本會(huì)使用大量劣質(zhì)飼料，如穩(wěn)定劑、顏料、消毒劑等，這些飼料不僅會(huì)嚴(yán)重影響水生物的健康，同時(shí)也會(huì)融入到水體中，進(jìn)而污染水體。另外，有些養(yǎng)殖戶為了方便管理也在使用一些高毒性的藥物，這些藥物中通常都含有重金屬元素，被水生物吸收后會(huì)沉積在其體內(nèi)，人類食用此類水生物后就會(huì)將這些重金屬元素吸收進(jìn)人體，導(dǎo)致人體出現(xiàn)慢性損傷，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成人體的急性重金屬中毒。相關(guān)專家在對(duì)此進(jìn)行研究的過程中發(fā)現(xiàn)，沉積在水生物體內(nèi)的重金屬元素的主要有鉛、汞、鉻等，這些都是會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重影響的重金屬元素，必須得到良好處理[1]。

2.2危害環(huán)境

在當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，主要采用的是集約化養(yǎng)殖模式，水生物的養(yǎng)殖密度比較高，導(dǎo)致水體中存在大量的水生物代謝物，增加了水體內(nèi)氨和氮的含量及生化需氧量。這種情況將會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖時(shí)間越長(zhǎng)，水體內(nèi)的有機(jī)污染物濃度越高，這些物質(zhì)必須及時(shí)凈化，否則大量的有機(jī)污染物會(huì)不斷降低水體中的溶解氧，而且氨氮、亞硝酸鹽的增加也會(huì)促使水體中細(xì)菌以及微生物的生長(zhǎng)，導(dǎo)致富營(yíng)養(yǎng)水體的出現(xiàn)，嚴(yán)重降低水質(zhì)。這些被污染后的水一旦進(jìn)入外部生態(tài)環(huán)境就極有可能對(duì)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重污染。

3水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水相較于工業(yè)廢水以及生活污水在污染方式上較為獨(dú)特，其最明顯的特征就是水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的污染物構(gòu)成和其他廢水不同，在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中有著大量的氨氮、細(xì)菌、溶解性有機(jī)物，并且排放量十分巨大。這就要求必須采取更有效的方式對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水進(jìn)行處理，當(dāng)前養(yǎng)殖廢水的處理技術(shù)共有3種，分別為物理、化學(xué)和生物，其中生物處理技術(shù)有著效果好、污染小、成本低等優(yōu)勢(shì)，因此獲得了十分廣泛的應(yīng)用。

3.1物理技術(shù)

在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的處理中，物理技術(shù)指的是去除廢水中的懸浮物，從而達(dá)到降低需氧量的目的。物理技術(shù)主要有泡沫分離法和過濾法2種，這種技術(shù)的優(yōu)勢(shì)為成本低、操作簡(jiǎn)單，但也有著無法去除氨、氮、磷的缺陷。泡沫分離法指的是通過空氣的作用使水中產(chǎn)生小氣泡，這樣水中的表面活性物質(zhì)就會(huì)在氣泡的影響下而浮到水面，這些物質(zhì)在水面聚集會(huì)呈現(xiàn)泡沫狀，此時(shí)只需清理泡沫即可達(dá)到去除污染物的目的[2]。相關(guān)專家經(jīng)過不斷研究發(fā)明了一種更為簡(jiǎn)便的泡沫分離柱，其內(nèi)部為交叉結(jié)構(gòu)，這樣既能夠促進(jìn)泡沫的上浮又能夠避免泡沫的其內(nèi)部滯留，泡沫的大小因此得以增加，有效提升了泡沫分離法的處理效果。過濾法指的是過濾廢水中較大的懸浮顆粒，是通過過濾器或者是受過濾物質(zhì)來完成的，過濾物質(zhì)對(duì)重金屬的溶解污染物也有著一定去除作用。

3.2化學(xué)技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中的化學(xué)處理技術(shù)共有氧化法和電化學(xué)法2種，這種方式的處理效率比較高，但是在使用過程中必須對(duì)添加物進(jìn)行嚴(yán)格控制，否則很容易造成二次污染。其中氧化法指的是使用氧化劑來分解水中降解的有機(jī)污染物，常使用的氧化劑有臭氧、過氧化氫等，這些物質(zhì)的氧化性比較強(qiáng)，因此有著比較好的污染物處理效果。電化學(xué)法指的是向廢水中通電，這樣廢水中的溶解壓硝酸鹽和氨氮在電的影響下就能夠被分解。

3.3生物技術(shù)

生物技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的處理當(dāng)中較為常見，有活性污泥法、生物膜法、生態(tài)處理法3種。

3.3.1活性污泥法

具體做法是將空氣沖入沸水中，使廢水中的好氧微生物能夠更好的生存，這樣好氧微生物就可以大量繁殖并形成污泥狀的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有較強(qiáng)的吸附性和氧化性，對(duì)水中的有機(jī)污染物有著非常有效的處理效果。相關(guān)專家在不斷研究過程中發(fā)現(xiàn)，結(jié)合應(yīng)用硫酸鹽和零價(jià)鐵能夠提升活性污泥的脫水性，其中零價(jià)鐵的用量為0～30g/L，過硫酸銨的用量為0～6g/L，將二者混合物的酸堿度調(diào)整至中性，可以使活性污泥的特殊性得到明顯增強(qiáng)。

3.3.2生物膜法

這種方式指的是先在生物濾器中加入填料，然后微生物就會(huì)附著在填料的表面，接下來就可以利用填料表面的微生物對(duì)廢水中的有機(jī)污染物進(jìn)行處理[3]。相關(guān)專家對(duì)這種處理方式進(jìn)行研究的過程中發(fā)現(xiàn)，將處理裝置放置在水中47min，可達(dá)到90%以上的有機(jī)污染廢物處理效果，并且對(duì)氨、氮、磷等污染物質(zhì)的處理效果也非常良好，在處理完畢之后還可以回收。

3.3.3生態(tài)處理法

這種處理方式指的是設(shè)置人工濕地以及生態(tài)浮床，具體過程是通過植物來吸收水中的有機(jī)污染物，相關(guān)專家對(duì)此進(jìn)行研究的過程中首先做了大麥種子萌發(fā)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明使用乙醇、漂白劑等對(duì)大麥種子的表面進(jìn)行消毒會(huì)影響其種子萌發(fā)，導(dǎo)致發(fā)芽率降低，同時(shí)利用大麥對(duì)養(yǎng)殖廢水進(jìn)行處理，發(fā)現(xiàn)有著非常明顯的處理效果。另外也有專家結(jié)合應(yīng)用了沉水植物和生態(tài)浮床，發(fā)現(xiàn)這種模式在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理中的效果非常好，對(duì)廢水有著非常明顯的凈化作用，有效降低了廢水中的有機(jī)污染物含量。

4結(jié)語(yǔ)

水產(chǎn)養(yǎng)殖推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但在養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的大量廢水也對(duì)環(huán)境造成了破壞，因此必須采取有效的處理手段，這樣才能減輕水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯賈燦）