淺析有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)

摘要：近年來(lái)，隨著社會(huì)發(fā)展形態(tài)與政府治理模式的轉(zhuǎn)變，政府提出發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略號(hào)召，以推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展，控制生態(tài)環(huán)境污染惡化程度，為人民群眾提供健康食品。而有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的關(guān)鍵點(diǎn)在于對(duì)土壤培肥技術(shù)的合理應(yīng)用，從而為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供充足養(yǎng)分。為進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植事業(yè)的發(fā)展，本文對(duì)土壤培肥技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀及有效應(yīng)用措施開(kāi)展以下分析，為農(nóng)作物提供良好生長(zhǎng)環(huán)境。

關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè)種植;土壤培肥技術(shù);技術(shù)應(yīng)用

中圖分類號(hào)：S158文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20200115028

收稿日期：2019-11-19

作者簡(jiǎn)介：高鴻雁（1964-），女，本科，高級(jí)農(nóng)藝師。研究方向：農(nóng)業(yè)新技術(shù)研究與推廣。

引言

有機(jī)農(nóng)業(yè)種植，主要指在農(nóng)作物生產(chǎn)過(guò)程中采用相對(duì)自然、環(huán)保的種植方式，禁止使用具有一定污染性、有毒性的農(nóng)藥、農(nóng)作物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)合成肥料等物質(zhì)，充分遵循農(nóng)作物的自然生長(zhǎng)規(guī)律，采取適當(dāng)?shù)耐寥琅浞始夹g(shù)，以推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)發(fā)展。

1有機(jī)農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中常見(jiàn)培肥方式

1.1礦物質(zhì)肥培肥方式

在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中，所應(yīng)用的礦物質(zhì)肥主要包含氯化鈣、家礦粉、磷礦粉等天然礦物質(zhì)，并結(jié)合不同區(qū)域土壤的屬性成分與所種植農(nóng)作物種類，選取適當(dāng)?shù)V物質(zhì)肥進(jìn)行合成，向有機(jī)種植土壤中進(jìn)行施肥。礦物質(zhì)肥培肥方式的主要應(yīng)用原理為，利用各類礦物質(zhì)肥普遍具有較強(qiáng)的吸水固水以及離子交換性能，不但可以在施肥后的一定時(shí)間內(nèi)持續(xù)將種植土壤中所分布的各類有毒物質(zhì)以及重金屬離子加以吸附，避免農(nóng)作物在正常過(guò)程中受到這類物質(zhì)的污染，改善種植土壤養(yǎng)分，并在一定程度上實(shí)現(xiàn)對(duì)所種植農(nóng)作物免疫性能的優(yōu)化提升，還可以降低種植土壤中水分的蒸發(fā)速度。在農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中，僅需要向種植土壤中定期灌溉少量水分，即可滿足農(nóng)作物的生長(zhǎng)水分需求。此外，礦物質(zhì)肥培肥方式還具有較強(qiáng)的土壤抗旱、除草、農(nóng)作物增產(chǎn)等多種應(yīng)用優(yōu)勢(shì)。以農(nóng)作物增產(chǎn)作用為例，因礦物質(zhì)肥中含有多種微量元素，可以在農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中提供充足養(yǎng)分，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

1.2生物培肥方式

目前來(lái)看，在我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中，生物培肥主要分為菌肥培肥和蚯蚓培肥2種土壤培肥方式。其中，菌肥培肥指使用復(fù)合微生物肥料、腐熟蘑菇培養(yǎng)肥料等直接向有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤中進(jìn)行施肥，在肥料分解過(guò)程中持續(xù)向種植土壤中釋放微量元素，為農(nóng)作物提供充足生長(zhǎng)養(yǎng)分。此外，也時(shí)常會(huì)配置適當(dāng)?shù)募?xì)菌肥料用于發(fā)揮催化劑作用，加快土壤中所施加各類菌肥的分解速度。蚯蚓培肥方式的主要施肥原理為，在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤中投放適當(dāng)數(shù)量的蚯蚓活體，蚯蚓在繁殖、生長(zhǎng)過(guò)程中將周邊區(qū)域土壤中所分布的各類有機(jī)物質(zhì)作為攝入食物，并通過(guò)自身消化系統(tǒng)將種植土壤中分布的各類有機(jī)物質(zhì)分解為供應(yīng)農(nóng)作物生產(chǎn)的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤中所生長(zhǎng)、繁衍的蚯蚓也可作為農(nóng)業(yè)循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)中人工飼養(yǎng)動(dòng)物的天然飼料。

2土壤培肥技術(shù)在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中的技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)2.1結(jié)合土壤性質(zhì)選擇適當(dāng)培肥方式

在農(nóng)作物種植準(zhǔn)備階段中，需要提前對(duì)不同區(qū)域的土壤屬性成分與性質(zhì)開(kāi)展化驗(yàn)檢測(cè)作業(yè)，基于化驗(yàn)結(jié)果制定適當(dāng)?shù)耐寥琅喾始夹g(shù)應(yīng)用計(jì)劃、腐殖質(zhì)層含量以及厚度等具體標(biāo)準(zhǔn)，并選擇適當(dāng)?shù)耐寥琅喾史绞?，為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供最為適宜、穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境，確保農(nóng)作物在生長(zhǎng)過(guò)程中具有較強(qiáng)免疫能力，對(duì)所出現(xiàn)各類病蟲(chóng)害問(wèn)題、惡劣氣候環(huán)境有所抵抗。不但需要考慮土壤性質(zhì)，也需要充分考慮周邊地理環(huán)境、氣候因素與經(jīng)濟(jì)成本，從生物培肥、礦物質(zhì)肥培肥等多種土壤培肥方式中選擇適當(dāng)?shù)呐喾史绞?，最大程度提高土壤培肥技術(shù)的應(yīng)用效果。

2.2注重施肥要點(diǎn)

需要結(jié)合實(shí)際情況謹(jǐn)慎選擇適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤組合培肥方式。在當(dāng)前我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域發(fā)展過(guò)程中，為進(jìn)一步提高土壤改善與施肥作用，普遍選擇開(kāi)展組合土壤培肥作業(yè)。但是不同培肥方式之間存在一定差異性，若使用錯(cuò)誤的土壤組合培肥方式，不但不能發(fā)揮預(yù)期的額外增肥作用，還會(huì)對(duì)原有土壤培肥效果造成一定程度的影響。因此，需要選擇適當(dāng)?shù)耐寥澜M合培肥方式。例如，在應(yīng)用生物代謝培肥（人體所排糞便）與草木灰土壤培肥組合方式時(shí)，二者之間會(huì)產(chǎn)生中和反應(yīng)，降低實(shí)際土壤增肥效用。此外，在應(yīng)用組合式土壤培肥方式時(shí)，也有可能對(duì)土壤pH值造成一定影響。雖然從各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分布含量檢測(cè)結(jié)果來(lái)看，土壤施肥效果有所提升，但在農(nóng)作物實(shí)際生長(zhǎng)過(guò)程中，由于土壤pH值與農(nóng)作物生產(chǎn)要求不符，會(huì)出現(xiàn)農(nóng)作物減產(chǎn)等問(wèn)題。

2.3選擇恰當(dāng)培肥時(shí)間與方式

以有機(jī)蔬菜種植土壤的培肥作業(yè)為例，需要在蔬菜的種植前期、成長(zhǎng)期以及種植后期3個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)組織開(kāi)展土壤培肥作業(yè)。在有機(jī)蔬菜種植前期，需要優(yōu)先向土壤中施加氨基酸等生理性肥料，以實(shí)現(xiàn)對(duì)種植土壤屬性成分的有效改良，為農(nóng)作物提供充足營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在成長(zhǎng)期中，向種植土壤中施加各類有機(jī)肥料，為農(nóng)作物的生長(zhǎng)持續(xù)提供充足有機(jī)物質(zhì)。在種植后期，則重點(diǎn)向土壤中施加具有一定抗病蟲(chóng)害效用的肥料。

2.4合理耕作農(nóng)作物

在應(yīng)用土壤培肥技術(shù)的同時(shí)，也需要對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤進(jìn)行適當(dāng)耕作，提高土壤疏松性，從而將土壤中的水分與各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均勻分散，為所種植農(nóng)作物營(yíng)造一個(gè)相對(duì)良好、完善的生長(zhǎng)環(huán)境。例如，結(jié)合農(nóng)作物生長(zhǎng)情況、季節(jié)與土壤培肥方式，在不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)中選擇開(kāi)展輪作、套作等土壤耕作工作，最大程度提高有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤的實(shí)際利用率。此外，也需要協(xié)同開(kāi)展土壤灌溉作業(yè)、靈活應(yīng)用各類灌溉方式，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)種植土壤肥力的合理調(diào)節(jié)，并為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供充足水分。

3土壤培肥技術(shù)優(yōu)化措施

3.1有效落實(shí)合理耕作制度

3.1.1落實(shí)耕作制度

單獨(dú)應(yīng)用土壤培肥技術(shù)，雖然能為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供各類微量元素與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但如果落實(shí)合理耕作制度，將土壤疏松、灌溉等工作與種植土壤培肥工作加以協(xié)調(diào)開(kāi)展，則會(huì)進(jìn)一步提高土壤中各類微量元素與土壤肥力的實(shí)際利用率，促進(jìn)并保障農(nóng)作物的生長(zhǎng)。同時(shí)，也需要根據(jù)所種植農(nóng)作物的品種與生長(zhǎng)習(xí)性，對(duì)種植密度進(jìn)行控制，以保障農(nóng)作物在生長(zhǎng)過(guò)程中不但有足夠的生長(zhǎng)空間，還可從土壤中汲取到充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與水分。

3.1.2落實(shí)輪作制度

在同一區(qū)域土壤中連續(xù)種植同一類農(nóng)作物時(shí)，所種植農(nóng)作物不但病蟲(chóng)害抵抗能力會(huì)持續(xù)降低，而且農(nóng)作物產(chǎn)量也會(huì)受到一定程度的影響，出現(xiàn)農(nóng)作物減產(chǎn)現(xiàn)象。針對(duì)這一問(wèn)題，需要注重落實(shí)合理的有機(jī)農(nóng)業(yè)輪作種植制度，按一定間隔時(shí)間將所種植農(nóng)作物品種進(jìn)行更換，避免在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域發(fā)展過(guò)程中，出現(xiàn)土壤中部分微量元素的實(shí)際含量過(guò)低、無(wú)法為所種植農(nóng)作物提供充足養(yǎng)分的問(wèn)題。

3.2做好土壤污染防治工作

在我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域發(fā)展過(guò)程中，普遍存在土壤污染問(wèn)題，例如，將未經(jīng)處理的生物糞便、污染物指數(shù)超標(biāo)的各類肥料直接用于灌溉種植土壤，不但對(duì)所培肥土壤造成污染、不利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)，還對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重污染破壞。因此，在應(yīng)用土壤培肥技術(shù)時(shí)，需要注重選擇適當(dāng)?shù)姆柿?，并提前結(jié)合肥料類別針對(duì)性組織開(kāi)展化驗(yàn)檢測(cè)、生物糞便處理（有機(jī)農(nóng)家肥制作）等工作，避免土壤污染問(wèn)題的出現(xiàn)。

4結(jié)語(yǔ)

在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域發(fā)展過(guò)程中，唯有從實(shí)際角度著手，選擇正確的土壤培肥方式、施加適當(dāng)肥料、注重各項(xiàng)土壤培肥要點(diǎn)，并落實(shí)上述提及的土壤污染防治、合理耕作制度的技術(shù)優(yōu)化措施，才能為有機(jī)農(nóng)作物提供穩(wěn)定、完善的生長(zhǎng)環(huán)境，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯常陽(yáng)陽(yáng)）