第一次包餃子

翟秋穎

今天，媽媽在超市買了些肉餡，準備回來包餃子。

我也想?yún)⑴c其中，便向媽媽問道：“媽媽，我可以跟你一起包餃子嗎？”

媽媽笑瞇瞇地對我說：“可以，不過你得先洗干凈手?！?/p>

我激動地說：“遵命！”

我仔細地洗完了手，和媽媽爸爸一起包起了餃子。

媽媽首先端出了餃子餡，那餃子餡半紅半綠，香飄萬里。聞著香味，我的口水都要流出來了。接著，媽媽又拿出了和好的面和一個托盤。我看著這些材料，心想：我一定能包出最漂亮的餃子！

開工了，媽媽負責搟皮，我和爸爸負責包餃子。

爸爸包的餃子彎彎的，像月牙似的，靜靜地躺在托盤里。而我包的餃子像醉漢，一個個東倒西歪?？晌也⒉粴怵H，一次不行就兩次，兩次不行就三次。后來，在媽媽的指導(dǎo)下，我拿起一張餃子皮，放上一小塊餡，對折一下，再用手指在對邊上捏幾下，一個完美的餃子就做好了。看到自己終于包出了完美的餃子，我很興奮，一連包了很多個。

包完餃子后，我看著托盤里的餃子，它們有的像元寶，鼓溜溜的，好看極了;有的像士兵，整整齊齊;有的像頑皮的孩子，活潑可愛。

終于要煮餃子了，餃子像一只只小白鵝被趕進了鍋里，濃濃的香味滿屋飄散，引得我饞蟲直跳。

餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮很嫩滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油。爸爸媽媽看到我貪吃的模樣，都笑了。

第一次包餃子，讓我明白了一個道理：萬事開頭難，但只要堅持不懈，就會取得勝利。

（指導(dǎo)教師? 沈君庭）

【評點】

文章選材貼近現(xiàn)實生活。小作者將自己包餃子由失敗到成功的過程一覽無遺地展現(xiàn)在讀者眼前，同時用排比的修辭手法將餃子比作“元寶”“士兵”“孩子”，十分形象。文末，通過包餃子這件事，小作者悟出了“堅持不懈就能成功”的道理，主題向上。