包餃子的樂(lè)趣

龔太亞

【導(dǎo)語(yǔ)】

餃子靜躺在盤子里，宛如嬌羞的少女;餃子靜臥在鍋里，如同晶瑩的水晶船。餃子胖乎乎、滑溜溜的，好似元寶一般。喜慶的日子，總是離不開餃子。每年大年三十的晚上，家家戶戶都要包餃子、吃餃子，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、紅紅火火。本期“素材自助餐”欄目，就讓我們來(lái)聊一聊包餃子的樂(lè)趣吧！

精彩開頭

巧用修辭

餃子像一輪彎月，皎潔美麗;餃子如一葉扁舟，隨波蕩漾;餃子似一個(gè)元寶，光滑潤(rùn)澤。形式多樣的餃子出自媽媽之手，這讓我更加愛我那心靈手巧的媽媽。

直抒胸臆

一想起去年阿姨夸我包的餃子好看時(shí)，我的心里就美滋滋的，好像自己做了什么驚天動(dòng)地的大事，那種自豪感就甭提了！以后，我會(huì)更加努力，無(wú)論什么事情，都要做到像包餃子那樣用心，那么出色。

開門見山

在我們的生活中，會(huì)出現(xiàn)種種風(fēng)波，如家庭風(fēng)波、課堂風(fēng)波等，但最讓我難以忘懷的，還是那次包餃子風(fēng)波。

【眉心飛語(yǔ)】

巧用修辭式開頭，運(yùn)用排比句式，突出了媽媽所包出的餃子的形態(tài)，吸引讀者眼球。直抒胸臆式開頭，體現(xiàn)了作者擅長(zhǎng)包餃子，也表達(dá)了作者努力拼搏的決心。開門見山式開頭，直入主題，道出包餃子風(fēng)波令作者難以忘懷，引起下文。

精彩過(guò)渡

順承過(guò)渡

爸爸搟餃子皮的水平很高，我隨他，所以我搟餃子皮的水平也不低。正因如此，現(xiàn)在逢年過(guò)節(jié)時(shí)搟餃子皮的工作就由我來(lái)完成。爸爸只能退居二線，負(fù)責(zé)煮餃子。

轉(zhuǎn)折過(guò)渡

我包的餃子五花八門，有魚形的，刀狀的，小船模樣的，真是形狀各異，千姿百態(tài)，可就是包不成雞冠狀的。我鬧著要爸爸教我怎樣包。爸爸認(rèn)真教我，我邊看邊做，一次，兩次……功夫不負(fù)有心人，我終于包成了雞冠狀的餃子。這下，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣。

承上啟下

媽媽看了看說(shuō)：“寶貝，你這次搟的餃子皮也不錯(cuò)，就是大了點(diǎn)兒，薄了點(diǎn)兒，這樣的皮可以包包子。再小一點(diǎn)兒吧！”我按照媽媽的要求，努力改進(jìn)，想辦法把面皮搟得再小一點(diǎn)兒。

【眉心飛語(yǔ)】

順承式過(guò)渡，先說(shuō)爸爸搟餃子皮水平高，而后引出作者水平之高，前后連貫，渾然一體。轉(zhuǎn)折式過(guò)渡，從作者不會(huì)包雞冠狀餃子，到在爸爸的指導(dǎo)下包成了，前后對(duì)比鮮明，上下文銜接自然。承上啟下式過(guò)渡，表達(dá)了作者準(zhǔn)備搟出完美餃子皮的決心，為下文做鋪墊。

精彩句子

只見外婆熟練地拿起餃子皮，托在手中，快速地用筷子夾起一小塊餃子餡，放入餃子皮中，再將餃子皮的兩端捏緊，接著又把周邊也捏在一起。

我一連包了好幾個(gè)餃子，有的胖得像一個(gè)元寶，有的瘦得像一張紙片，還有的簡(jiǎn)直不成模樣。

我把手洗干凈，就和爸爸媽媽一起包餃子了，可我包得實(shí)在是太難看了，而且粘也粘不牢，餃子餡都跑到外面了。

詞匯聚焦

滿口生津? ? 皮薄餡厚? ? 油而不膩

質(zhì)嫩爽口? ? 秀色可餐? ? 回味無(wú)窮

唇齒留香? ? 香飄十里? ? 大快朵頤

精彩結(jié)尾

自然收束

“坐下！坐下！站客難打發(fā)！”媽媽說(shuō)著，隨手拿起她身邊的凳子，將其放在了爸爸的旁邊。我和爸爸媽媽各就各位，圍在桌子旁。全家人一起包著餃子，有說(shuō)有笑，好幸福啊！

歸納總結(jié)

我終于學(xué)會(huì)了包餃子。擦了擦額頭上的汗，我開心地笑了。原來(lái)，做什么事情都需要堅(jiān)持，包餃子也是一樣。雖然第一次包餃子包得有點(diǎn)難看，可是看著自己辛辛苦苦做出來(lái)的成果，我很自豪。好了，先不跟你們說(shuō)了，我還要拿剛出鍋的餃子給爸爸媽媽嘗嘗呢！

哲理啟示

通過(guò)這次包餃子，我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛，也懂得了沒(méi)有付出就沒(méi)有收獲，沒(méi)有努力就沒(méi)有結(jié)果。今后，我會(huì)更加努力，用自己的辛勤勞動(dòng)換來(lái)最豐碩的果實(shí)。

【眉心飛語(yǔ)】

自然收束式結(jié)尾，交代了事情的結(jié)果——“全家人一起包著餃子，有說(shuō)有笑”，語(yǔ)言凝練，收束自然。歸納總結(jié)式結(jié)尾，對(duì)文章進(jìn)行了總體概括，盡管小作者包的餃子不好看，卻通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子，懂得了堅(jiān)持不懈的重要性，啟迪人心。哲理啟示式結(jié)尾，描寫了小作者通過(guò)第一次包餃子這件事，明白了“努力才會(huì)獲得成功”的道理，加深了文章的感染力。