明確化學(xué)新舊課程變化落實“三新一舊”背景下的化學(xué)教學(xué)

肖建鋒 齊琳

摘要：部分普通高中的化學(xué)教學(xué)正處于“新高考改革方案、新課程方案、新課程標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)行舊教材”的特殊階段。文章著重從新（2017年版）舊（2003年版）課程標(biāo)準(zhǔn)在課程理念、課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容上的差異分析入手，提出在“三新一舊”特殊背景下落實化學(xué)新課程時，在教學(xué)上要正心——調(diào)整心態(tài)、積極面對新課改新高考，要明道——把握方向、做好教學(xué)的內(nèi)容規(guī)劃和時間規(guī)劃，要優(yōu)術(shù)——提升能力、優(yōu)化學(xué)科課堂教學(xué)。

關(guān)鍵詞：高中;化學(xué)教學(xué);高考綜合改革;三新一舊

文章編號：1008-0546（2020）01-0002-04 中圖分類號：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2020.01.001

進(jìn)入新課改的省市越來越多，但部分普通高中的化學(xué)教學(xué)仍處于“新高考改革方案、新課程方案、新課程標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)行舊教材”的“三新一舊”特殊狀態(tài)。變化已來，教師何為？本文著重從新（2017年版）舊（2003版）課程標(biāo)準(zhǔn)在課程理念、課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容上的差異分析入手，提出了在“三新一舊”特殊背景下，合理使用現(xiàn)有舊教材，科學(xué)對接新課標(biāo)，實現(xiàn)有效教學(xué)和備考的策略。

一、從對比中看新課程的特點

1.新課程理念以全面發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為主旨

舊課程中，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人這個宏觀育人目標(biāo)非常明確，但中觀的學(xué)科育人目標(biāo)籠統(tǒng)，微觀目標(biāo)中過于偏重知識學(xué)習(xí)，容易導(dǎo)致教書、育人兩張皮。新課程進(jìn)一步強化了學(xué)科的育人功能，凝練出包含三個方面、六大要素、十八個基本點的核心素養(yǎng)后，從怎樣在具體的各學(xué)科中體現(xiàn)和落實的角度出發(fā)，水到渠成地提出了學(xué)科核心素養(yǎng)。學(xué)科核心素養(yǎng)既是對舊課程中“三維目標(biāo)”的整合與提升，更是對學(xué)科育人目標(biāo)的認(rèn)知升級?；瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包含五個維度（“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“實驗探究與創(chuàng)新意識”“科學(xué)精神與社會責(zé)任”），是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)之后所形成的、具有獨特化學(xué)學(xué)科特點的成就，這個成就包含正確價值觀念、核心知識、必備品格和關(guān)鍵能力等，是化學(xué)學(xué)科育人價值的集中體現(xiàn)。新課程理念，要求我們以中觀的學(xué)科目標(biāo)為抓手，去推動落實立德樹人的根本任務(wù)。

2.新課程結(jié)構(gòu)的變化和學(xué)業(yè)水平考試的要求

2003版化學(xué)課程分為2個必修模塊和6個選修模塊（見圖1），新的課程結(jié)構(gòu)在此基礎(chǔ)上做了較大改動，2017版化學(xué)課程變?yōu)橛杀匦蕖⑦x擇性必修和選修三類課程構(gòu)成的新體系（見圖2）。

新的三類課程各有特點，其中必修化學(xué)包含5個主題，突出化學(xué)基本觀念（大概念）的統(tǒng)領(lǐng)作用;選修I是選擇性必修課程，包含三個模塊，分屬化學(xué)基礎(chǔ)性研究的三個重要領(lǐng)域;選修Ⅱ是選修課程，包含3個課程系列，綜合體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的特點、社會發(fā)展價值和時代性。

新的課程體系，學(xué)生有了更大的選擇權(quán)和自主權(quán)，學(xué)生多層次、多取向的發(fā)展要求更能得到滿足。學(xué)生除了必須修習(xí)必修課程并參加學(xué)考外，還可以選擇修習(xí)選擇性必修課程的全部3個模塊內(nèi)容，參加選考并將之計入高考總成績。新課程的課程性質(zhì)、選課要求和考核要求較舊課程有了較大變化，具體見表1。

3.課程內(nèi)容的變化

新課程標(biāo)準(zhǔn)以化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的提升為綱，遵從化學(xué)學(xué)科特點，用“細(xì)化、修改、新增”的方法，對課程內(nèi)容進(jìn)行了整編。

新課程必修部分5個主題與舊課程教學(xué)內(nèi)容的對應(yīng)關(guān)系見表2。

分析表2可以看出，新課程重新梳理和編排了部分主題的內(nèi)容，將舊教材化學(xué)1、化學(xué)2的6個主題變?yōu)榱?個主題，并在教學(xué)內(nèi)容中滲透了化學(xué)學(xué)科五大核心素養(yǎng)。

新課程的選修I是選擇性必修課程，包含模塊1（化學(xué)反應(yīng)原理）、模塊2（物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)）和模塊3（有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)），分別與03版教材的選修4（化學(xué)反應(yīng)原理）、選修3（物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)）和選修5（有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)）相對應(yīng)。

新課程的選修II是選修課程，包含系列1（實驗化學(xué)）、系列2（化學(xué)與社會）和系列3（發(fā)展中的化學(xué)科學(xué)）。3個系列的選修課程可以看做是對03年版選修教材的整合和發(fā)展（新增）。

二、落實化學(xué)新課程的教學(xué)建議

正心、明道、優(yōu)術(shù)最早出自《道德經(jīng)》，有著豐富的哲學(xué)道理。我借用這幾個詞來說明一下落實化學(xué)新課程的教學(xué)建議。

1.正心——調(diào)整心態(tài)，積極面對新課改新高考

新課程的教學(xué)，首先要解決和最難解決的是部分教師對新課程教育理念認(rèn)識不足的問題。新課程突出“發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)”這一主旨。教師要重建“教（教學(xué)）一學(xué)（學(xué)習(xí)）一研（研究）”三位一體的職業(yè)生活方式，讓教師真正成為自我發(fā)展、自我實現(xiàn)、自我超越的職業(yè)。教師要確立共生意識，建立基于互動、合作、分享、探究、對話的多元合作文化，形成教學(xué)共生共同體，協(xié)同發(fā)展，共同進(jìn)步。

學(xué)科核心素養(yǎng)落實的主陣地還是課堂教學(xué)，教師要調(diào)整心態(tài)，積極面對新課改新高考。要深刻領(lǐng)會化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵及其發(fā)展水平，要根據(jù)課程目標(biāo)、課程內(nèi)容及學(xué)業(yè)質(zhì)量要求，緊密結(jié)合學(xué)生的已有知識和經(jīng)驗，科學(xué)制訂教學(xué)目標(biāo)，要不斷優(yōu)化教學(xué)過程，有效提高教學(xué)質(zhì)量，發(fā)展素質(zhì)教育，落實立德樹人根本任務(wù)。

2朋道——把握方向，做好教學(xué)的內(nèi)容規(guī)劃和時間規(guī)劃

我們正處于“新高考改革方案、新課程方案、新課程標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)行舊教材”的特殊時期，雖說現(xiàn)行舊教材的教學(xué)內(nèi)容基本可以支撐新課程的主題，但兩者之間畢竟有差異，要分析透徹，用“三新”的思想，去對“一舊”進(jìn)行分析和合理取舍。

以新課標(biāo)必修課程主題2“常見的無機(jī)物及其應(yīng)用”的教學(xué)為例，相對于03版舊教材，一是某些知識點表述更為具體準(zhǔn)確，如將“酸、堿、鹽在溶液中能發(fā)生電離”調(diào)整為了“酸、堿、鹽等電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下能發(fā)生電離”;二是強化了某些觀點，如新增強調(diào)了物質(zhì)轉(zhuǎn)化的觀點：“一定條件下各類物質(zhì)可以相互轉(zhuǎn)化”，“可通過氧化還原反應(yīng)實現(xiàn)含有不同價態(tài)同種元素的物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化”;三是弱化了某些知識點，如不再對鋁、銅、硅及其重要化合物作要求。需要說明的是，在過渡時期，對新課刪減的內(nèi)容暫時不可棄學(xué)，要抓住其中重點，不作過深拓展即可。四是新增了學(xué)生必做實驗，吸取03版本未列出必做實驗的缺憾，新課程主題中新增了“鐵及其化合物的性質(zhì)、不同價態(tài)含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、用化學(xué)沉淀法去除粗鹽中的雜質(zhì)離子”等學(xué)生必做實驗，突出了化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科的特點。

選擇性必修課程的教學(xué)內(nèi)容同樣需要認(rèn)真分析把握。單以新增內(nèi)容為例，三個模塊均增加了學(xué)生實驗。在化學(xué)反應(yīng)原理模塊，引進(jìn)了體系和內(nèi)能、濃度商、反應(yīng)歷程和基元反應(yīng)等概念，強化了化學(xué)平衡常數(shù)的運用。在物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)模塊，引進(jìn)了量子化、超分子、過渡晶體等概念，加強了對電負(fù)性、配合物、配位鍵、氫鍵等概念的要求。在有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)模塊，引進(jìn)了大分子概念，更加重視認(rèn)識思路的教學(xué)。

按照現(xiàn)有高考備考的一般做法，往往是高一、高二用于新知識的學(xué)習(xí)、高三全部用于復(fù)習(xí)備考。舊高考模式下，高一完成必修1和必修2的教學(xué)后，高二一年內(nèi)，在完成選修4的教學(xué)任務(wù)后，只需在選修3和選修5中選學(xué)一門即可，但新高考模式下，選擇化學(xué)作為選考科目計入高考錄取總成績的學(xué)生必須同時完成選修3、選修4和選修5的內(nèi)容。由此看出，新課程方案下，教師在高二的教學(xué)任務(wù)加重了?！叭乱慌f”將持續(xù)一段時間，總體感覺新高考任務(wù)重、時間緊，教師要適應(yīng)新課程，做好一屆三年的規(guī)劃，合理安排教學(xué)進(jìn)度。明確課標(biāo)對知識和能力的要求與舊教材的差異，研究并明確合格考與等級考的分層教學(xué)，變革教學(xué)，研究解決好新授課的“空心化”問題和學(xué)生的素養(yǎng)化缺陷，追求“有效率的時間投入”，兼顧好學(xué)生的合格考（一般為高一下學(xué)期期末）和高三的等級考（6月份的高考期間）。

3.優(yōu)術(shù)——提升能力，優(yōu)化學(xué)科課堂教學(xué)

新高考要求我們不斷提升教育教學(xué)能力。教育部考試中心主任姜鋼曾說“考試與教學(xué)，兩者本質(zhì)上統(tǒng)一于育人，相互聯(lián)系，相互促進(jìn)”。高考體現(xiàn)著“立德樹人、服務(wù)選才、引導(dǎo)教學(xué)”的核心功能，在實行新課改的過程中，國家不斷地利用高考“以考促學(xué)”的杠桿功能，催動著新課程改革不斷前進(jìn)?！爸袑W(xué)教學(xué)因循守舊、僵化落后，跟不上高考命題改革步伐;與其要求高考命題降低標(biāo)準(zhǔn)，遷就或迎合中學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀，不如引導(dǎo)中學(xué)教學(xué)更新觀念，主動適應(yīng)高考，變革教學(xué)，大力提升學(xué)生的基本能力和綜合素養(yǎng)”。

王磊教授認(rèn)為，學(xué)科核心知識和活動經(jīng)驗是學(xué)科能力素養(yǎng)發(fā)展的基礎(chǔ)。要適應(yīng)新高考的要求，在教學(xué)中，需要關(guān)注“學(xué)科核心知識的結(jié)構(gòu)化、情景化、功能化，以及與之伴隨的問題解決經(jīng)驗”。對于如何優(yōu)化新課程下的化學(xué)課堂教學(xué)，可以從下面幾個方面加以思考：

（1）進(jìn)行基于“內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化”的教學(xué)

基于“內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化”的教學(xué)，是從教“學(xué)生學(xué)科知識”向提升“學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)”轉(zhuǎn)化的關(guān)健之一。我們可以按照化學(xué)學(xué)科知識之間的邏輯關(guān)系組織基于知識關(guān)聯(lián)的結(jié)構(gòu)化教學(xué);也可以從學(xué)科本源對物質(zhì)及其變化的認(rèn)識過程組織基于認(rèn)識思路的結(jié)構(gòu)化教學(xué);還可以對物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和其認(rèn)識過程做進(jìn)一步抽象，進(jìn)行基于化學(xué)基本觀念的結(jié)構(gòu)化教學(xué)?；瘜W(xué)基本觀念與化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的實現(xiàn)路線關(guān)系如圖3。

（2）進(jìn)行基于“情景化”的教學(xué)

如果說知識之間的關(guān)系問題，可以依靠知識的結(jié)構(gòu)化來加以解決，那么知識與背景、理論與實踐、文字符號與實際實物之間的關(guān)系問題，往往依靠教學(xué)的情境化來解決?；瘜W(xué)知識的過度符號化和抽象化必然導(dǎo)致知識的惰性化和僵化，知識往往在情境中生成和顯現(xiàn)，“知識的情境化是知識活化并轉(zhuǎn)化為素養(yǎng)的必經(jīng)途徑”。

一方面，在實際教學(xué)中，教師要有把“抽象”化“具象”的情境化能力，學(xué)會真實問題情境的創(chuàng)設(shè)，將核心概念與情境、活動和問題解決融為一體。

另一方面，我們從常見的高考化學(xué)試題命題基本框架（如圖4）可以看出，學(xué)生若不能“讀懂”命題者用真實材料創(chuàng)設(shè)的“真實情境”，調(diào)用“化學(xué)知識”去解決“實際問題”將遇到障礙，由此，教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會解構(gòu)“真實情境”顯得尤為重要。教師要指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會從具體情境中理解、“剝離”出要考查的化學(xué)知識、問題和模型，讓所學(xué)“化學(xué)知識”能服務(wù)于“實際問題”的解決，讓學(xué)生在“實際問題”的解決中體現(xiàn)關(guān)鍵能力。

（3）重視實驗探究與實踐活動教學(xué)

化學(xué)是一門基于實驗的科學(xué)，教學(xué)中除了完成新課標(biāo)新增的“學(xué)生必做實驗”外，還可以適當(dāng)增加趣味實驗、家庭小實驗、數(shù)字化實驗和創(chuàng)新實踐活動等，讓學(xué)生在實驗探究活動中學(xué)習(xí)科學(xué)方法，認(rèn)識科學(xué)探究過程，體會、認(rèn)識技術(shù)手段的創(chuàng)新對化學(xué)科學(xué)的重要價值，形成嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于實踐的科學(xué)態(tài)度，發(fā)展實踐能力。提升“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”“科學(xué)精神與社會責(zé)任”等化學(xué)核心素養(yǎng)。

變化以來，“三新一舊”背景下，高考綜合改革和新課程教學(xué)均在探索中前行，使用舊教材、落實新課程方案，其難度可想而知，但只要“不怵于目前”、“盡一分之心力”地去直面問題、研究問題、探索解決問題，其結(jié)果“必有一分之補益”。