加強(qiáng)北方地區(qū)肉用可繁母牛飼養(yǎng)管理的措施

孫茂紅，張 蕾，張輝東，田樹飛，孔祥浩，岳春旺★

（1.河北北方學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院 075000；2.北京市密云縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 101500；3.張家口市涿鹿縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 075600）

飼養(yǎng)成年肉用可繁母牛的主要目的是繁育犢牛，同時(shí)在保證正常繁育犢牛前提下也要盡可能降低飼養(yǎng)成本， 獲取最大養(yǎng)殖效益。 現(xiàn)就我國北方地區(qū)加強(qiáng)可繁母牛飼養(yǎng)管理要點(diǎn)提出如下建議。

1 肉用可繁母牛空懷期的營養(yǎng)及管理要點(diǎn)

飼養(yǎng)空懷母牛盡可能利用一些當(dāng)?shù)鼐哂械拇诛暳匣虻统杀撅暳?，想方設(shè)法降低飼養(yǎng)成本，但采取降成本措施的同時(shí)還要保證母牛的正常發(fā)情，提高受配率和受胎率，盡量縮短母牛的空懷期。

1.1 保證母牛體況達(dá)標(biāo)

準(zhǔn)備參加配種的經(jīng)產(chǎn)可繁母牛在配種前應(yīng)具備中等偏上的膘情，過瘦過肥都會(huì)影響配種。 因此根據(jù)母牛膘情狀況，需要合理增加或減少精飼料喂量來調(diào)整母牛體況， 使母牛達(dá)到中等或中等偏上膘情?？梢酝ㄟ^對(duì)母牛補(bǔ)充1～3kg/d 的混合精飼料來調(diào)整母牛體況。

1.2 防止母牛配種前出現(xiàn)營養(yǎng)不良

在我國北方地區(qū)冬春季節(jié)一般飼草相對(duì)缺乏，如果由于飼草料缺乏或飼草質(zhì)量差導(dǎo)致母牛瘦弱， 也是造成母牛不發(fā)情的主要因素之一。 實(shí)踐表明，較瘦弱母牛在配種前1～2 個(gè)月加強(qiáng)營養(yǎng)，適當(dāng)補(bǔ)飼精料，可以提高受胎率。

1.3 仔細(xì)觀察產(chǎn)后發(fā)情表現(xiàn)

母牛的產(chǎn)后出現(xiàn)第一次發(fā)情的時(shí)間一般在產(chǎn)后30d 左右（20～70d）[1]，這階段母牛正好處于哺乳期，有些母牛雖然發(fā)情但癥狀不明顯，容易漏掉。 所以經(jīng)產(chǎn)母牛在產(chǎn)犢后3 周左右就要注意觀察，抓住發(fā)情時(shí)機(jī)適時(shí)配種，盡可能在產(chǎn)犢后60～90d 完成配種。

2 肉用母牛懷孕后的營養(yǎng)及管理要點(diǎn)

在母牛懷孕期間，應(yīng)當(dāng)把保胎、防流產(chǎn)做為工作要點(diǎn)，營養(yǎng)供給及管理都要圍繞胎兒正常發(fā)育和防止流產(chǎn)來考慮。

2.1 熟悉懷孕母牛對(duì)營養(yǎng)需求規(guī)律

懷孕前期由于胎兒生長發(fā)育緩慢， 母牛對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的總量并不多，到了懷孕后期（尤其最后4 個(gè)月）所需營養(yǎng)總量明顯增加。 所以從懷孕第5 個(gè)月起應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)供給，對(duì)中等及以下體況的懷孕母牛，除正常供給日糧外，建議每頭再補(bǔ)加1.5kg/d 精料，妊娠最后2 個(gè)月補(bǔ)加到2kg/d 精料， 但注意不能將母牛喂得過肥。

2.2 確保懷孕母牛不缺乏維生素A

維生素A(VA)對(duì)懷孕母牛非常重要，缺乏VA 會(huì)引起母牛流產(chǎn)、產(chǎn)后胎衣不下、犢牛失明等疾病。 VA 主要靠植物性飼草供給，但VA 源在飼料中的含量隨時(shí)間推移逐漸降低，所以VA 缺乏一般發(fā)生在晚秋和冬天[2]。 在我國北方地區(qū)，如果冬季缺乏青綠飼料，應(yīng)補(bǔ)喂青貯飼料、胡蘿卜或大麥芽等富含維生素的飼料原料，或是補(bǔ)喂復(fù)合維生素添加劑飼料以防VA 缺乏。

2.3 注意儲(chǔ)備飼料原料的質(zhì)量問題

在我國北方地區(qū)冬季多數(shù)依靠秋季所儲(chǔ)備的飼草料來喂牛。 但飼喂懷孕母牛要特別注意，變質(zhì)、腐敗、冰凍的飼料不能飼喂懷孕母牛，否則極有可能引發(fā)母牛流產(chǎn)。 同樣也要注意，懷孕后期母牛日糧中的棉籽餅、 菜籽餅、 酒糟等飼料也要少喂或停喂，以防造成流產(chǎn)。

2.4 注意飼喂次數(shù)和正確飲水

肉用母牛在懷孕前期和中期飼喂次數(shù)不需增加， 每晝夜2次即可，但到后期可增加到3～4 次。 每次喂量不能過多，以免對(duì)腹腔造成壓迫影響胎兒正常發(fā)育。 母牛從分娩前10d 開始應(yīng)停喂青貯、糟渣類等容積比較大的原料，日糧以優(yōu)質(zhì)干草和精料為主。在飲水上，最好采用不間斷供水或不少于3～4 次/d，水溫不低于8℃～10℃，以防飲過冷或冰凍水引起母牛流產(chǎn)。

3 做好母牛產(chǎn)犢過程的管理

臨近產(chǎn)期的母牛應(yīng)給予營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、易于消化的飼料。 產(chǎn)前半個(gè)月將母牛轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，由責(zé)任心較強(qiáng)的飼養(yǎng)員管理，保證母牛順利產(chǎn)犢。 母牛分娩過程損失水分量大，分娩后應(yīng)及時(shí)供給母牛充足的飲水，水中可以加入麩皮和食鹽。

初生犢牛處理按照程序進(jìn)行，主要包括清除口、鼻部黏液保證呼吸暢通、給小犢牛斷臍帶及臍帶消毒、為小犢牛擦干或讓母牛舔干被毛、 盡早讓犢牛吃足初乳等工作， 確保犢牛存活和健壯。

4 重視母牛哺乳期的營養(yǎng)供給及管理

泌乳母牛在帶犢期間采食量及營養(yǎng)需要量較高。 在這一階段對(duì)母牛來說，能量、蛋白、鈣、磷及維生素A 的需要量都增加，所以帶犢母牛的營養(yǎng)供給必須相應(yīng)提高， 才能保證犢牛吃到足夠的乳，并且保證母牛膘情不至于過于下降，也是保持產(chǎn)后發(fā)情及配種的前提條件。

在管理上，母牛分娩的最初幾天，消化機(jī)能較弱，在飼料供給上除給予容易消化的日糧外，管理也必須細(xì)致，及時(shí)發(fā)現(xiàn)母牛及犢牛出現(xiàn)的異常情況， 必要時(shí)請(qǐng)獸醫(yī)處理； 產(chǎn)房必須注意衛(wèi)生、安靜，給產(chǎn)后的母牛及犢牛一個(gè)舒適的環(huán)境。

5 結(jié)語

提高我國北方地區(qū)肉用可繁母牛生產(chǎn)效率是一項(xiàng)系統(tǒng)工作，在控制母牛飼養(yǎng)成本的同時(shí)，重點(diǎn)要抓好繁殖母牛適時(shí)配種工作、盡可能縮短空懷期，做好關(guān)鍵時(shí)期對(duì)母牛的補(bǔ)飼，在每一階段及每一環(huán)節(jié)盡可能做到科學(xué)飼喂和細(xì)致管理。