如何解決蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖的問(wèn)題

李景龍，賈建華

（1.天津市廣源畜禽養(yǎng)殖有限公司 301800；2.天津嘉立荷牧業(yè)集團(tuán)有限公司第十五奶牛場(chǎng)分公司 301800）

1960 年左右， 美國(guó)農(nóng)民將計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用于育種行業(yè)，計(jì)算飼料配方分析營(yíng)養(yǎng)成分。1970 年左右，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)家禽遺傳和育種數(shù)據(jù)進(jìn)行了綜合處理。2000 年左右，隨著家禽管理系統(tǒng)的發(fā)展，規(guī)?；N取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。 長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)的蛋雞生產(chǎn)水平?jīng)]有得到提高。 引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)科學(xué)健康的育種技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合大數(shù)據(jù)分析，數(shù)字計(jì)算和智能化管理，智能生產(chǎn)管理系統(tǒng)可以更好地應(yīng)用于大型養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)和管理。

1 蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖存在的問(wèn)題

1.1 飼喂環(huán)境

當(dāng)前蛋雞繁育規(guī)模是越來(lái)越大，蛋雞繁育的環(huán)境控制也十分復(fù)雜，在當(dāng)前養(yǎng)殖的現(xiàn)狀下，一些養(yǎng)雞戶為了擴(kuò)大自身的經(jīng)濟(jì)利益，盲目地?cái)U(kuò)大了種母雞的生產(chǎn)車間。 由于健康科學(xué)的蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模是完全封閉或半封閉的環(huán)境， 因此增加了繁殖環(huán)境的加工難度，在發(fā)展過(guò)程中蛋雞會(huì)排放大量糞便，并隨之使雞舍內(nèi)和雞群溫度升高，如果不將產(chǎn)蛋雞產(chǎn)生的廢物及時(shí)清理，會(huì)使產(chǎn)蛋雞舍的環(huán)境變得更加凌亂、臟臭，大大增加了產(chǎn)蛋雞生病和死亡的風(fēng)險(xiǎn)[1]。

1.2 飼喂人員

由于我們對(duì)相關(guān)人員的認(rèn)證和規(guī)范不具備專業(yè)技能和知識(shí)，所以很多農(nóng)場(chǎng)工作人員的專業(yè)水平不高，很多農(nóng)民在進(jìn)行母雞育種等市場(chǎng)調(diào)查研究，也沒(méi)有對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)有足夠地了解，缺乏專業(yè)知識(shí)和技能， 因此在常規(guī)育種過(guò)程中， 不進(jìn)行蛋雞規(guī)模經(jīng)營(yíng)， 針對(duì)蛋雞育種過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題， 不能正確處理和解決，在蛋雞育種中工作結(jié)果不好，會(huì)造成一些不必要的損失。

1.3 防控防疫

當(dāng)今形勢(shì)下，大多數(shù)養(yǎng)殖戶都是農(nóng)民，他們沒(méi)有專業(yè)的衛(wèi)生防疫知識(shí)，對(duì)疫苗接種一無(wú)所知，鄉(xiāng)村獸醫(yī)防疫知識(shí)宣傳不到位， 所以在蛋雞育種的過(guò)程中沒(méi)有注意到衛(wèi)生防疫工作的重要性，不能及時(shí)對(duì)蛋雞接種疫苗或接種劑量不足等，使蛋雞免疫力得不到提高，極大的增加了蛋雞患病的概率，嚴(yán)重的會(huì)使雞群發(fā)生嚴(yán)重的傳染性疾病，對(duì)養(yǎng)殖戶和周圍環(huán)境都會(huì)產(chǎn)生不利影響。

2 對(duì)策

2.1 優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境

夏季溫度變高時(shí)，大規(guī)模養(yǎng)殖會(huì)大幅增加雞舍內(nèi)的溫度和濕度，農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)可以安裝風(fēng)扇、空調(diào)等設(shè)備管理雞舍溫度，及時(shí)有效地冷卻能保持舒適的溫度和濕度在雞舍內(nèi)， 改善舒適的環(huán)境，更適合母雞產(chǎn)蛋和生長(zhǎng)[2]。 建議安裝智能照明管理系統(tǒng)，科學(xué)健康養(yǎng)殖。 原因是蛋雞生長(zhǎng)在完全封閉的籠子里，得不到足夠的光照。 如果光照不足的話會(huì)嚴(yán)重?fù)p害雞的生長(zhǎng)和產(chǎn)蛋的能力，還有母雞的健康狀況。 智能照明系統(tǒng)既能滿足各個(gè)生長(zhǎng)階段的照明需求，又能使蛋雞正常生長(zhǎng)，增加雞蛋的產(chǎn)量[3]。 在雞舍中增加自動(dòng)糞便清潔設(shè)備的安裝可以大大改善雞舍的環(huán)境， 并在蛋雞的健康成長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)效益中起決定性作用。

2.2 提升飼養(yǎng)技能

為了擴(kuò)大蛋雞育種人員的宣傳工作， 市場(chǎng)研究的重要性是非常必要的，如果想從事蛋雞育種，必須知道目前的養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，蛋雞育種現(xiàn)在已經(jīng)變成了利潤(rùn)極低的行業(yè)，要培養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)的育種知識(shí)，科學(xué)有效地進(jìn)行育種，需要農(nóng)民對(duì)整個(gè)育種過(guò)程和技術(shù)有清醒的認(rèn)識(shí)，并掌握自然育種的過(guò)程。 系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，涵蓋整個(gè)雞群生產(chǎn)，關(guān)鍵控制點(diǎn)以及疾病預(yù)防和控制的全過(guò)程[4]。

2.3 科學(xué)防疫

制定科學(xué)有效的蛋雞疫病防控機(jī)制， 確立每個(gè)相關(guān)工作人員的責(zé)任，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)出產(chǎn)蛋雞舍，確定科學(xué)合理的蛋雞疾病監(jiān)測(cè)規(guī)章制度，按照規(guī)定制度對(duì)蛋雞進(jìn)行疾病監(jiān)測(cè)。 對(duì)蛋雞定時(shí)進(jìn)行相關(guān)免疫疫苗的接種， 增強(qiáng)對(duì)免疫疫苗接種過(guò)程中的管理，堅(jiān)決不能使用過(guò)期和非法疫苗，并一定保證疫苗的效果最好，使防控防疫工作落實(shí)到位。 定期對(duì)雞舍及其周邊環(huán)境進(jìn)行殺菌消毒，控制產(chǎn)生疫病的源頭，防止有害病原的產(chǎn)生。 嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，對(duì)病死蛋雞進(jìn)行無(wú)害化處理，徹底消除傳染源，禁止使用霉變、腐壞、長(zhǎng)蟲飼料，保證飲用清潔無(wú)污染的飲用水。

3 展望

蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)，走好每一步都很重要，抓好眼前的機(jī)遇，有組織有計(jì)劃地一步一步實(shí)施，對(duì)于我國(guó)現(xiàn)存的蛋雞養(yǎng)殖問(wèn)題要逐步改善， 政府部門建立完整的法律法規(guī)體系，對(duì)于防疫和衛(wèi)生問(wèn)題要宣傳到位，避免因?yàn)橛捎诩膊≡斐芍卮蟮慕?jīng)濟(jì)損失。 要將蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖中現(xiàn)存的問(wèn)題一一得到解決，蛋雞養(yǎng)殖日后的蓬勃發(fā)展也將完全可以實(shí)現(xiàn)。