制造企業(yè)生產(chǎn)成本管理探析

楊鳳

摘要：企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)，而價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵是成本。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，成本已經(jīng)成為企業(yè)生存和發(fā)展的重要因素，成本管理水平的高低直接影響著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此從加強(qiáng)成本管理的角度去挖掘降低成本、獲取效益具有重要意義。本文以制造企業(yè)生產(chǎn)成本為研究對(duì)象，首先分析成本管理的內(nèi)涵以及制造企業(yè)成本管理的特點(diǎn);其次結(jié)合實(shí)際，深入探討了制造企業(yè)成本管理存在的問(wèn)題及其產(chǎn)生的原因;最后針對(duì)問(wèn)題提出了相應(yīng)的對(duì)應(yīng)措施。論文對(duì)于制造企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)成本管理，提高經(jīng)濟(jì)效益，使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位具有重要的參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：制造企業(yè);生產(chǎn)成本;成本管理

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，提高經(jīng)濟(jì)效益在企業(yè)持續(xù)發(fā)展中占有重要地位。外抓市場(chǎng)增收，內(nèi)降成本節(jié)支是企業(yè)必然手段。在制造業(yè)中加強(qiáng)生產(chǎn)成本管理，降低產(chǎn)品成本是獲得價(jià)格優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵因素。尤其是隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，傳統(tǒng)的成本管理已不能適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)管理的需要，不注重外部環(huán)境，因循守舊、固步自封勢(shì)必面臨優(yōu)勝劣汰的悲慘局面。所以，成本領(lǐng)先戰(zhàn)略是企業(yè)三大基本戰(zhàn)略之一，成本控制是所有企業(yè)尤其是制造企業(yè)一直在探索和實(shí)踐的重要課題。

一、成本管理的內(nèi)涵及制造企業(yè)成本管理的特點(diǎn)

成本管理，是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中實(shí)施的成本預(yù)測(cè)、成本決策、成本計(jì)劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核等一系列管理活動(dòng)的總稱。

制造企業(yè)生產(chǎn)成本管理主要是指在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)和各個(gè)部分的成本費(fèi)用，如生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)人員、設(shè)備、原材料、工藝、能源等，進(jìn)行計(jì)劃、組織、控制、協(xié)調(diào)、激勵(lì)等科學(xué)管理，力求以最少生產(chǎn)耗費(fèi)取得最大的生產(chǎn)成果，合理而高效的生產(chǎn)成本管理工作能夠提高企業(yè)生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)制造企業(yè)的低成本優(yōu)勢(shì)，提升企業(yè)利潤(rùn)，進(jìn)而提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，為企業(yè)爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)份額和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

二、制造企業(yè)生產(chǎn)成本管理存在的問(wèn)題

由于受諸多因素影響，部分制造企業(yè)在成本管理的實(shí)施過(guò)程中，存在著不少問(wèn)題，最終影響了成本管理的效果。

（一）成本管理意識(shí)不強(qiáng)

目前，很多制造企業(yè)的成本管理不能與戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)相融合，缺乏可持續(xù)發(fā)展觀，成本管理方法過(guò)于保守，缺乏一定的長(zhǎng)遠(yuǎn)性和前瞻性，偏重于當(dāng)前利潤(rùn)，通過(guò)減少原材料成本和人工成本的投入來(lái)提升短期效益，而不注重持續(xù)地在產(chǎn)品研發(fā)上投入或?qū)ΜF(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)革新。這樣的固步自封的成本管理意識(shí)必將被技術(shù)進(jìn)步所淘汰，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量與功能跟不上社會(huì)發(fā)展需求，企業(yè)逐漸失去市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，全面且可持續(xù)發(fā)展的成本管理觀是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)保障。

（二）、成本核算體系不夠細(xì)化

成本核算的細(xì)化在制造企業(yè)的生產(chǎn)成本管理工作中是非常重要的一步，要解決生產(chǎn)成本管理中存在的問(wèn)題，需要有相關(guān)的數(shù)據(jù)支持管理者進(jìn)行決策。但僅從核算環(huán)節(jié)來(lái)看，隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，品種、批量也逐漸增加，卻仍舊沿用以前的成本核算方法，大量的數(shù)據(jù)核算、統(tǒng)計(jì)、分析也以手工為主。不能運(yùn)用計(jì)算機(jī)處理成本數(shù)據(jù)，成本核算體系不細(xì)化，會(huì)導(dǎo)致企業(yè)管理者無(wú)法獲取有用且高效的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，無(wú)法依靠這些數(shù)據(jù)來(lái)調(diào)整企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)情況和資源分配方式。

（三）、缺乏科學(xué)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理

降低成本作為提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑，成本核算只是成本管理的一個(gè)工具。成本耗費(fèi)發(fā)生在生產(chǎn)制造過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中，每個(gè)生產(chǎn)車間、工作崗位既是成本費(fèi)用的支出者又是控制者。因此，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理是最重要，同時(shí)也是最有效的成本管理之一。但是由于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的復(fù)雜性，以及繁瑣的流程，會(huì)遇到各方面的問(wèn)題。比如，現(xiàn)場(chǎng)中最常見(jiàn)的問(wèn)題就是作業(yè)流程不順暢，造成下一工序等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，從而降低了工作效率，甚至導(dǎo)致產(chǎn)品不能按時(shí)交貨;再比如，由于不關(guān)注銷售的需求以及庫(kù)存，生產(chǎn)管理人員憑感覺(jué)來(lái)判斷生產(chǎn)量，造成半成品或成品積壓，這對(duì)資金的有效流動(dòng)極為不利，同時(shí)也會(huì)加大倉(cāng)儲(chǔ)等管理成本。因此，缺乏科學(xué)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi)。

（四）、沒(méi)有有效的考核激勵(lì)機(jī)制

為了保證成本目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，多數(shù)企業(yè)采取了個(gè)人績(jī)效目標(biāo)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)掛鉤的管理辦法。但在實(shí)際運(yùn)行中，存在對(duì)生產(chǎn)流程、崗位不了解，考核體系、指標(biāo)設(shè)計(jì)不合理;實(shí)施過(guò)程記錄不完整、控制監(jiān)督不及時(shí);以及主管有“當(dāng)老好人”或“怕得罪人”的觀念，考核結(jié)果執(zhí)行不嚴(yán)格等問(wèn)題，沒(méi)有建立起有效的考核激勵(lì)機(jī)制。而產(chǎn)品生產(chǎn)需要多部門、多員工互相協(xié)作完成，成本管理工作若只局限于某些事或某些人，不能明確各崗位職責(zé)、指標(biāo)分解到個(gè)人，把成本責(zé)任落到實(shí)處，就容易存在大鍋飯的情況，那成本考核也就成了一句空話，不利于調(diào)動(dòng)員工的積極性，最終會(huì)影響成本管理的全面實(shí)施。

三、 解決制造企業(yè)生產(chǎn)成本管理問(wèn)題的對(duì)策

要解決制造企業(yè)生產(chǎn)成本管理中存在的問(wèn)題，必須結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，有針對(duì)性地提出優(yōu)化策略。

（一）、從公司戰(zhàn)略上提升對(duì)生產(chǎn)成本管理價(jià)值的認(rèn)識(shí)

首先，公司決策機(jī)構(gòu)要非常清醒認(rèn)知到生產(chǎn)產(chǎn)品是公司質(zhì)量、品牌、用戶體驗(yàn)的核心價(jià)值和外在表現(xiàn)。人、機(jī)、料、法、環(huán)五大要素集聚一起，占用資源多、生產(chǎn)組合復(fù)雜、風(fēng)險(xiǎn)因素也多，如安全風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)、員工職業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等。風(fēng)險(xiǎn)大，浪費(fèi)、報(bào)廢可能性也大。因此，公司決策層對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的投資、設(shè)計(jì)、人財(cái)物配置必須定位高以保證品質(zhì)優(yōu)先，系統(tǒng)好以防浪費(fèi)資源，人才優(yōu)秀以保證生產(chǎn)過(guò)程合規(guī)持續(xù)。其次，要以企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)為導(dǎo)向，制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的成本管理計(jì)劃，形成以開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)相結(jié)合的生產(chǎn)成本管理體系。只要有效的產(chǎn)出得到提升，短期加大投入也是值得的;第三，企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)全員成本意識(shí)的培養(yǎng)，并將企業(yè)的發(fā)展與員工的利益融合，形成全面的、系統(tǒng)的生產(chǎn)成本管理制度，這樣，企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)才能最終得以實(shí)施。

（二）、細(xì)化成本核算體系

成本核算是成本管理最基礎(chǔ)的工作，隨著科技的進(jìn)步，財(cái)務(wù)軟件雖已廣泛應(yīng)用，但成本管理模塊使用率并不高，為了細(xì)化成本核算，提高成本核算的準(zhǔn)確性和時(shí)效性，可以在現(xiàn)有財(cái)務(wù)軟件中增加成本核算模塊，以更先進(jìn)、快捷的方法完成費(fèi)用分配、成本計(jì)算以及報(bào)表生成等，最大程度的提高成本核算的準(zhǔn)確和效率，同時(shí)減少會(huì)計(jì)人員繁復(fù)的手工工作，將精力轉(zhuǎn)移到業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)的融合，做好數(shù)據(jù)的測(cè)算、比對(duì)，以完成對(duì)成本的分析、控制和預(yù)測(cè)，從數(shù)據(jù)支持上降低成本管理決策失誤。其次，系統(tǒng)分析生產(chǎn)過(guò)程所有設(shè)備設(shè)施、流程、人員在生產(chǎn)過(guò)程中是否功能最大化，科學(xué)有效的發(fā)揮作用，有無(wú)閑置浪費(fèi)，應(yīng)制定物料、能源等關(guān)鍵生產(chǎn)指標(biāo)，實(shí)行量化管理，評(píng)估所有資源配置價(jià)值最大化，找出設(shè)備設(shè)施貢獻(xiàn)價(jià)值，為人均、單位設(shè)備利用率找到精確的計(jì)算依據(jù)，從而提升管理、挖潛增效。

（三）、科學(xué)管理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)

生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理水平的高低，會(huì)直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量、成本，質(zhì)量?jī)?yōu)成本低的產(chǎn)品必須通過(guò)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)、細(xì)致的管理才能實(shí)現(xiàn)。

1.制定完善的生產(chǎn)計(jì)劃，找到生產(chǎn)規(guī)模效應(yīng)邊界

生產(chǎn)調(diào)度部門應(yīng)根據(jù)銷售部門與客戶簽訂的銷售合同，結(jié)合生產(chǎn)能力、設(shè)備狀態(tài)、庫(kù)存產(chǎn)品制定可行的生產(chǎn)計(jì)劃。包括年、月、日、時(shí)投入到生產(chǎn)過(guò)程中所有的機(jī)器、設(shè)備、人工、能源都能科學(xué)合理的使用、精準(zhǔn)運(yùn)行，不窩工、不浪費(fèi)、不閑置，保障生產(chǎn)的順利進(jìn)行。對(duì)已經(jīng)開(kāi)始實(shí)施的生產(chǎn)計(jì)劃，如果因市場(chǎng)或合同發(fā)生變化，必須及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，以保證市場(chǎng)和客戶的需求，盡量避免制造過(guò)剩的成本浪費(fèi)。

2.讓所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)精準(zhǔn)運(yùn)行

生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)之后，車間在安排各工序生產(chǎn)時(shí)，應(yīng)控制各環(huán)節(jié)在制品數(shù)量，以避免出現(xiàn)某工序積壓或空閑、停滯的情況。比如應(yīng)注意相鄰工序盡可能同步進(jìn)行，前后工序的重合時(shí)間越多，則工序間的在制品占用量會(huì)減少。

3.加強(qiáng)生產(chǎn)系統(tǒng)的預(yù)防維護(hù)

由于生產(chǎn)過(guò)程鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多，發(fā)生故障的原因多種多樣，因此針對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行系統(tǒng)有計(jì)劃的預(yù)防維護(hù)十分重要。包括設(shè)備實(shí)施、人員培訓(xùn)、能源系統(tǒng)、安全、環(huán)保等根據(jù)法規(guī)制定相應(yīng)的管理制度，過(guò)程控制要有計(jì)劃、有維修、有檢查、有考核，不能運(yùn)行正常就拖著不做。尤其是要找出運(yùn)行中的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，制定應(yīng)急預(yù)案，自然會(huì)科學(xué)有效的保證生產(chǎn)要素最好的發(fā)揮作用，從而確保不出現(xiàn)生產(chǎn)時(shí)間、產(chǎn)品質(zhì)量上的浪費(fèi)。

（四）、完善生產(chǎn)成本管理考核激勵(lì)機(jī)制

成本管理涉及制造企業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，過(guò)程中的成本浪費(fèi)生產(chǎn)一線的員工才最容易發(fā)現(xiàn)，成本管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)最終還是要靠生產(chǎn)部門和員工來(lái)完成。因此，首先要建立科學(xué)合理的考核和激勵(lì)制度，并隨著外部和內(nèi)部的發(fā)展變化，作出相應(yīng)的變化和調(diào)整;對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)的專業(yè)培訓(xùn)、知識(shí)更新，對(duì)降成本進(jìn)言獻(xiàn)策的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，調(diào)動(dòng)積極性，讓員工主動(dòng)參與到成本管理當(dāng)中;其次，將成本目標(biāo)層層分解，具體到每個(gè)崗位和員工身上，在執(zhí)行過(guò)程中跟蹤任務(wù)完成情況，并將結(jié)果反饋給生產(chǎn)部門，若有偏差也能及時(shí)得到修正，保證成本管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);最后，考核和獎(jiǎng)懲必須按照既定目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，一方面約束員工的行為，另一方面充分調(diào)動(dòng)員工的主動(dòng)性和積極性。尤其在考核激勵(lì)方案上力求人人節(jié)約會(huì)算賬，提高單位產(chǎn)品合格率、成品率、貢獻(xiàn)價(jià)值，獎(jiǎng)勵(lì)公開(kāi)透明，處罰公平公正，真正做到人人頭上有指標(biāo)，人人為成本節(jié)約做貢獻(xiàn)。

四、結(jié)語(yǔ)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，制造企業(yè)面臨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的諸多考驗(yàn)，加強(qiáng)成本管理、提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要性已經(jīng)不言而喻。企業(yè)應(yīng)該把不斷優(yōu)化和創(chuàng)新成本管理提高到戰(zhàn)略管理的高度，全體員工統(tǒng)一思想，上下一盤棋，從而促進(jìn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]王隆歡.現(xiàn)代制造企業(yè)的成本管理探究[J].當(dāng)代會(huì)計(jì)，2018，（4）：37-38.

（作者單位：重慶華邦制藥有限公司）