新時代背景下漆藝在茶文化中審美功能的延伸

姚瑞，黃恩武

（福建工程學院，設計學院，福州 350118）

中國藝術形式與品類繁多，講究造型與藝術感的表達，傳統(tǒng)的藝術門類大多通過不同表現(xiàn)工具和材料而區(qū)分成為了獨立的藝術門類，比如壁畫、油畫、國畫與水彩畫等，都是因為表達介質的不同而成為了獨立的畫種，而漆藝也是因為材料獨特性而形成了自身的藝術表現(xiàn)特點與創(chuàng)作特點，同時，漆藝在古代的文明和生產(chǎn)生活中占有著重要的地位，在中華文明的發(fā)展中，漆一直是最具東方文明特色的符號和重要的生產(chǎn)生活材料之一，是中華民族智慧、科學進步、美學發(fā)展、生產(chǎn)生活、文明發(fā)展的完美載體。

漆藝的發(fā)展伴隨著新時代中國社會結構的改變而改變，伴隨著經(jīng)濟發(fā)展而發(fā)展，隨著社會工業(yè)與信息化的影響，傳統(tǒng)漆器工藝的定位必然要與當今工業(yè)社會和信息社會的生產(chǎn)模式、傳播模式、展示模式相適應、相融合，同時積極利用網(wǎng)絡信息打破漆藝地域性的局限，這樣也會讓漆器和漆工藝在新的信息世界中重新對自己進行定位，同時改變固有的生產(chǎn)、創(chuàng)作模式。漆器要解決手工生產(chǎn)和機械生產(chǎn)的矛盾，進行技術整合是迫切需要，解決漆器地域性文化特點和民族性的融合與統(tǒng)一的問題，同時還需要創(chuàng)新產(chǎn)品觀念使其符合人們的文化需要。

一直以來，不同地域的中國人對茶都有著相當廣泛的認同感，喝茶不僅僅是追求養(yǎng)生的功效，更重要的是一種生活態(tài)度和心理狀態(tài)，待客時喝茶，親朋相聚時喝茶，因此，茶和人們生活融為一體，是生活的一部分，不同的茶器配合飲茶能夠使品茶進入到更高層次的審美需求和視覺享受中，例如在唐代和南宋流行的抹茶，會配合深色廣口的器皿，器型較大，可雙手捧之，抹茶翠綠可愛，湯沫在深色茶具的映襯下透明潔白，茶與器交相輝映，美不勝收。一直以來，傳統(tǒng)漆器在茶文化中具有不可或缺的作用，品茗杯的茶托有些就是精美的漆器制品，另外也有脫胎漆器制成的漆杯。在新時代社會生活中，茶與漆正因為兩者的變化和共融出現(xiàn)新的特征，茶與漆在相互間的交織交融中給人們帶來更多全新的審美感受。新時代下，人們所接觸的文化更加多元，民眾的文化生活內容更加廣泛，形式也更加多樣，社會分工和社會職業(yè)前所未有的豐富也使人們之間的交集和聯(lián)系更加緊密，因此，茶帶給人們一種很好的契機，把社會中不同的人和人聯(lián)系起來，人們通過品茗，進行思想的交流和碰撞，可以說品茗的環(huán)境是要求思想性的，同時要求較高的視覺美感，所以與茶發(fā)生聯(lián)系的元素也就構成了新時代茶文化本身。

當今人們生活中的茶幾集中反映了人們的審美習慣和生活品位，同時茶幾是居室環(huán)境的中心，反映了整個空間的神韻和美感，因此漆器可以作為干泡的茶盤成為整個茶桌的視覺中心。漆器茶盤有多種風格和色彩傾向，這些不同色彩傾向的茶盤是主人審美喜好的反映，同時也和整間居室的風格有很好的呼應。茶盤漆色變涂也會有多種紋樣變化，器型大小有別，空間寬闊則大型茶盤為佳，顯得茶桌整體而飽滿，空間小，則選用體量較小的茶盤，這樣顯得整個空間精致而靈動，陳設空間和茶盤息息相關，能讓人們在飲茶過程中心情愉悅。茶海茶臺是較大的茶器用具，相應地也會有眾多功能、形態(tài)和體量各異的茶具周邊拓展著人們品茶時的整體感受。品茗聞香是一種綜合體驗，同時也是一種高級的審美享受，在茶桌的陳設用具中，香具也是重要的周邊。大漆的香爐是一種當代的漆器種類，在器型上受到明代銅爐造型的啟發(fā)，但是用脫胎或木胎成胎，然后用層疊涂漆后磨漆拋光的方法做出紋樣肌理，爐口飾以金屬花紋圖案，使香氣得到均勻地擴散，可以說香文化的融入使茶文化進入到了審美的精神境界。大漆的香桶和香盒也能完全展現(xiàn)漆器的美感和精神氣質，大漆的精致和工藝美感在細小的器物上更能體現(xiàn)得淋漓盡致，使人愛不釋手。在茶道用具中，渣斗或是茶洗也是茶桌上光彩奪目的器具之一，木胎茶洗相較脫胎茶洗而言一般胎壁較厚，同時，口徑越大的茶洗，體量也會更重，這是木胎本身的性質所決定的，為了使木胎穩(wěn)定不易變形，茶洗壁也會由口至底逐漸增厚，以增加木胎的機械應力以及穩(wěn)定性，但是木胎茶洗有一個問題就是由于熱茶渣的反復侵蝕和常年使用，會使得胎壁漆面有剝落現(xiàn)象，但是脫胎的茶洗則不存在這些問題，同時漆色和大漆的脫胎胎骨渾然一體，受溫度和濕度影響更小，器型輕便，不會受到體量和重量的制約，盛滿洗茶水后也不會因為本身重量而增加茶洗重量，在使用中更加方便。

人們喜歡在品茗時佐以茶點干果，這樣不僅會緩解空腹喝茶所帶來的胃部不適，同時也會豐富品茗時的滋味，特別是在品不同種類的茶時，吃些茶點也會讓口感更加敏銳。所以在茶桌上，果盤和果盒的設置具有重要的實用功能。一些果盤在形制設計上進行仿生處理，把器型制作成芭蕉葉或是葫蘆的形狀，這些造型不僅使漆器的趣味性更加強化，也讓茶臺增加了靈動和生機，所以這些仿生的茶器在功能和審美上達到了高度的統(tǒng)一，在滿足功能需要的同時，也滿足了人們審美上的需求，使器物在設計感的層面上達到了更高的構思水平。另外，還有一些果盒更加強調功能性和分類性，比如當茶桌上擺放了多種茶點時就會用到分隔斷的果盒，這些果盒構思精巧，做工精良，不同色澤和質地的點心同時進行擺放本身就充滿了形式上的美感，同時果盒的設計和漆器工藝的精華所在一般多集中于盒蓋，因為大多數(shù)情況下，為了防塵，果盒或者點心盒是要用蓋子加以覆蓋，進行密封保存，所以盒蓋則成為了視覺的中心，也就成了漆器工作者的設計中心，因此，多種樣式的果盒也就自然地搭配了設計新穎的漆蓋。不同風格的茶室，也會搭配與之相適應的器型，所以在果盒和果盤的設計上，會有傳統(tǒng)和現(xiàn)代之分，這在一定程度上適應了人們對多種風格的審美和情感需要，從中無不體現(xiàn)了漆器工作者對時代審美的敏感性，也體現(xiàn)著他們對現(xiàn)代設計中美的因素的感知和提煉，印證了立足于當下的設計、符合人們不同審美需求和變化的設計才是有生命力的好設計。

與茶的保存相關的重要茶具就是茶葉罐了。茶葉罐一般來說要看茶葉的類型來進行分類，茶葉品種繁多，有綠茶、花茶、紅茶、巖茶以及白茶等，這些茶葉在制作工藝上各不相同，所以茶的性質和儲存方法也各不相同。茶葉的儲存最重要的一點就是保持茶的口感同時延長茶葉的儲存時間，因此保存綠茶花茶類為了儲存容易散發(fā)的花香和清香，最好密封冰鮮，沒有條件冰鮮的也會用玻璃密封器皿在避光陰涼處儲存，這樣的茶不易加速氧化，但是包括巖茶或紅茶都可以用茶葉罐進行封裝，同時對茶葉的氣密性并無嚴苛要求，只需環(huán)境陰涼通風，茶葉保持干燥不易發(fā)生霉變即可。當然為了追求極致的口感和層次的豐富，茶葉罐的體量不宜太大，太久沒有喝完則有蟲蛀和霉變的可能。所以茶葉罐的器型是依照茶葉的性質和保存條件以及飲用的方式方法為出發(fā)點，充分考量其功能性和實用性等因素進行設計。竹木茶葉罐的制作首先要對材料進行處理，處理后的竹材料不易變形開裂，這樣制成器皿后穩(wěn)定性會比較好，同時為了體現(xiàn)竹子本身天然的形態(tài)美感和材料美感，罐體在設計上大多保留原材質，大漆工藝與竹制品的結合則以施加圖案或者局部變涂為主，或是在文案上進行描金、刻金或者堆漆技法為主處理圖案，這樣使竹制品的天然美感和漆的工藝美感進行結合，既有著天然的淳樸和渾厚，又有著精美的制作工藝和巧妙的匠心，使人不但能夠感受到樸質的自然氣息，又能欣賞到漆工藝的技法，豐富了審美的層次和深度，有著較高的藝術性及生活品位。當然水洗或茶洗也可以以竹器成胎，只是內壁需裱布刮灰上漆然后進行打磨拋光，這樣不僅光彩奪目、天然成趣，而且竹器也更加堅固結實，經(jīng)久耐用。茶葉罐的胚也可以用木質的，木質的胎胚需要先加工器型，進而刮漆灰和底漆，經(jīng)過此道工序，木器上面粗糙的部分和天然的結疤以及蟲洞部分會被漆灰填補，從而使器物表面更加平整，便于加工，茶葉罐體積有大有小，但是木質的茶葉罐要注意以方便茶葉取用為前提，體積太大重量過重都不利于茶葉的取用，同時過大的茶葉罐也會使茶葉過于緊壓而易發(fā)生霉變或者變質。茶葉罐在形制上有方形，有八棱體，有球瓶體等，木質茶葉罐一般選取容易加工成型的杉木，更好的會用櫸木，進行通體刮灰上漆，在器物表面上進行貼花、貼蛋殼、貼螺鈿等漆藝工藝處理。如今隨著生活水平的提高和社會需求的推陳出新，更加稀有和昂貴的紅木也與漆藝相結合，例如一些小葉紫檀的成器以及越南黃花梨或是海南黃花梨，都進入到社會生活之中，成為了稀有的收藏品種，這些材料本身色澤美麗，紋路有很強的欣賞性，因此，這些稀有紅木本身就已經(jīng)極具美感，為了保留更多材質的美感，在這些稀有的紅木材料上進行雕漆或者局部熗金或暈金技法，從而更顯器物之華美，漆工藝與材料本身的融合和結合方式靈活而多樣，不僅反映出漆藝工藝的生命力之鮮活，更反映出漆工藝有較強的包容性、適應性，同時又普遍地進入到審美領域的方方面面，有著廣泛的欣賞受眾。

儲藏茶葉需要用到不同形態(tài)和功能的茶葉罐，而取用茶葉也是非常講究的，這就用到了一個特殊的茶器叫做茶則。茶則是針對茶葉罐裝的散茶進行合理取用的工具，一般使用竹木等便于加工的材料，也有使用牛角等材料的。茶則口扁平內凹，同時有一定的長度和深度，便于在茶葉罐底進行茶葉的取出，同時也可以對取茶的量度進行控制，用手取茶會帶入細菌和水份進到茶葉罐內，不利于茶葉的保存，同時也對健康和茶葉的口感造成一定程度的影響，所以茶則是飲茶文化中必不可少的實用器具之一，同時在不使用的情況下，茶則可作為茶臺上的擺件靜置于茶案上，在制作工藝上來看，茶則內凹的造型在髹飾上因為不便打磨而有一定的制作難度，所以細小的茶則為了更加精美往往也需要漆藝家傾注大量的心血經(jīng)過繁雜的工序才能完成。茶則在茶案上一般凹面朝下進行靜置，一則是防止灰塵，二是更加穩(wěn)定，所以茶則的外面反倒轉而成了正面，所以漆藝家更是對這個朝向的面情有獨鐘，設計之精妙令人為之贊嘆。

壺承可以接著滿溢出紫砂壺或者蓋碗中的茶水，因此在設計上一般分為底托和蓋板兩個部分，底托中水過多時則可以倒掉。茶文化深入社會的方方面面，人們對茶器的選擇更加講究，因此名貴的紫砂壺和優(yōu)美的青花瓷一般為泡茶的上品，因此作為壺承則擔當了一半的視覺中心，所以在壺承的設計上更為精妙，漆藝家也有更大的設計構思空間。壺承有一個平整而穩(wěn)定的平面，所以給了漆藝家很好的設計空間，同時壺承需要及時排水，所以在壺承上可以進行鏤空設計，這就為圖案設計和造型的發(fā)揮提供了功能和藝術的結合點與著眼點，作為漏水的設計也自然而然成了題眼，例如有些壺承，把雨滴進行形態(tài)設計的變換，從而打破平面的時空感，構思巧妙，給人以豐富的想象力和視覺享受。同時壺承也可以當做小的茶海使用，可以在書房案頭臥室飄窗上使用，給人們的工作和生活之余增加情趣。

此外，一些小型漆器作品可以在茶盤上充當擺件之用。有茶則有水，水有魚則靈，一些擺件如太極魚，器型取魚的整體造型，在整個茶桌上有動靜結合之式，增加整個品茗環(huán)境的意境，令人身居室內而有心游幻境之感。

飲茶環(huán)境的精心布置會使人有更強的代入感，因此和精美的茶具相比，整個環(huán)境的布置也是十分重要的，墻面進行漆畫的裝飾也會使整個環(huán)境的審美和意境有很好的提升，同時漆畫占據(jù)更大的空間，能有更強的視覺張力和表現(xiàn)力，也更能吸引人們的視覺和興趣，成為茶室的點睛之筆。漆畫作為既傳統(tǒng)又新穎的漆工藝門類，展現(xiàn)出很強的藝術性和工藝性，漆畫語言拓展了傳統(tǒng)室內裝飾材料的限制，同時也突出了地域特色和漆的自然屬性，同樣的，漆畫和傳統(tǒng)的繪畫語言的內在思想和外在形式都遵循的是美術創(chuàng)作的共同法則，有著先天的易于被人們接受的形式。這種形式是通過漆畫的語言、符號和材料的共同運用表達出畫家對創(chuàng)作思路和審美情趣的認知，形式上和當代美術元素相契合，也是體現(xiàn)畫家創(chuàng)作風格和個人審美意味的一種新的美術創(chuàng)作表現(xiàn)形式。漆工藝與繪畫思想相融合而成的漆畫，讓漆畫的面貌更為新穎的同時也更具有展示和裝飾的價值。漆畫同時反映出材料的“漆性”和“作為審美作品的畫性”?！捌嵝浴闭蔑@在材料以及制作技法和過程層面，是漆畫的外在表現(xiàn)形式，“畫性”則需要意境內因和審美元素，同時在一定程度上達成和漆畫工藝的協(xié)調，融進畫家自己的真實的思想和美學表達，所以，只有漆性，沒有畫意和審美元素是不能稱之為漆畫的，反之亦然。漆畫創(chuàng)作的本意就是漆性和審美性以及繪畫性的統(tǒng)一，是技法、技藝和創(chuàng)作精神意境的結合。因此漆畫不僅僅創(chuàng)造和拓展了新的審美形式，同時也使藝術和非遺文化、繪畫與天然材料之間形成了聯(lián)系和合力，也使漆器形成了繪畫形式的改變，賦予新時代下漆器的新身份和意義。漆畫成品堅固平整同時有很強的裝飾性，受到人們的喜愛，漆畫的發(fā)展建立在人們對平面藝術和繪畫藝術的認識上，使漆的工藝性和藝術性與傳統(tǒng)畫面的形式結合，從而產(chǎn)生的具有新的表現(xiàn)形式的獨立畫種。漆畫對已有形式的對接，從一開始就被人們所接受，成為人們熟知的藝術形式，同時漆畫在內容上能夠承載更多的審美內容和表現(xiàn)方法，可以在茶室等公共空間中進行有效搭配，從而拓展了空間的美感，增強了文化氣息。

新時代漆器的設計和制作，在滿足了實用、美觀需求之外，還必須具有創(chuàng)造性、文化價值并以審美活動形式參與到人們的社會文化生活中，這才是漆藝的根本任務，也是現(xiàn)代漆器創(chuàng)作和生產(chǎn)的根本。充分結合當代漆藝發(fā)展的先進技術成果以及相關的美學成果，與社會學相融合才是漆藝復興并在新時代中持續(xù)前進的必然之路，也是我國漆器文化真正形成產(chǎn)業(yè)化的根本。