番茄原產(chǎn)南美洲,在中國南北方廣泛栽培。番茄果實營養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味,已成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖澄镏?。目前,大棚番茄種植技術(shù)是番茄主要種植技術(shù)之一,顯著提高了番茄產(chǎn)量及質(zhì)量。本文分析了大棚番茄種植主要技術(shù)要點(diǎn)及病蟲害防治措施,以期指導(dǎo)中國番茄種植業(yè)的健康發(fā)展。
1大棚番茄主要種植技術(shù)
番茄掐尖處理。掐掉番茄尖部可使番茄根莖健康生長。打叉掐尖一定要選擇在晴朗的天氣進(jìn)行,在陸續(xù)打叉完成后,每株番茄只留一個健壯的主干,打叉掐尖時不宜靠近果穗,要根據(jù)番茄品種及長勢來確定打叉掐尖的時間。打叉時盡量不要使用剪刀等工具,避免傷口感染病害[1]。
番茄催熟技術(shù)。春番茄早采后,由于此時氣溫尚低,自然著色速度很慢,可用乙烯利進(jìn)行催熟。使用濃度一般為1 000~2 000 pm。此外,也可用電石加水制取的乙炔來催熟。在20~25℃時,催熟效果最好,30℃以上果實易腐爛。在變色階段,果實催熟效果最好[2]。
番茄發(fā)芽技術(shù)。番茄種子發(fā)芽技術(shù)較多,最普遍的是浸泡發(fā)芽。將種子放在水中,讓水沒過種子,再用紗布包裹。
2大棚番茄種植管理技術(shù)要點(diǎn)
2.1選種
在開展大棚番茄種植時,應(yīng)根據(jù)種子的生長周期和抗病能力,選擇營養(yǎng)價值較高的種子。若在夏天和秋天種植,可選擇中蔬4號、園紅、瑞光等中晚熟品種。質(zhì)量較高的種子對保證番茄質(zhì)量,提升番茄產(chǎn)量具有重要作用。
2.2種子處理
一般情況下,將種子晾曬2 d,隨后用多菌靈可濕粉劑溶液浸泡種子,浸泡時間為1 h。浸種后,將種子播種在育苗盤中,在上方覆10 mm左右的涂層,覆蓋地膜,完成育種。
2.3種植環(huán)境
番茄在不同生長階段對溫度要求不同,因此需科學(xué)控制大棚溫度。在育苗盤出苗后,根據(jù)出苗情況調(diào)整溫度和水分。一般情況下,白天溫度在29~30℃,晚間溫度在12~14℃,當(dāng)育苗盤內(nèi)的出苗率達(dá)到70%時,需及時揭除地膜,并且鋪灑薄土;當(dāng)育苗盤內(nèi)出苗率達(dá)到100%時,就要適當(dāng)降低大棚溫度,將白天溫度控制在23~25℃。若外界溫度過高,就要采取防風(fēng)措施,避免高溫?zé)龤в酌?,保證幼苗健康成長。由于番茄根部對濕度敏感,水分過多會導(dǎo)致番茄根部腐爛,播種時應(yīng)嚴(yán)格控制根部土壤水分。若土壤干燥堅硬,要適當(dāng)澆水,最好選擇在早上和晚上澆水,中午澆水不利于秧苗的生長。
2.4整枝打杈
若番茄感染病害,病株應(yīng)分開扦插,以防病害蔓延,但不要破壞第1次花序期的側(cè)枝及分枝。一般情況下,應(yīng)留下1~2片葉子吸收養(yǎng)分,促進(jìn)主干生長。需在晴天整枝打杈,這可促進(jìn)傷口愈合,防止植株受到感染。移植前必須摘花,以免影響后續(xù)播種效果。收獲后,除主核外,摘除所有腋窩結(jié)節(jié)。
2.5水肥管理
番茄生長需要充足的水分及養(yǎng)分,因此,做好番茄種植期間的水肥管理工作十分重要。土壤干燥時有利于根系的形成,可減少灌水。在番茄結(jié)果后,灌水十分重要,需同時追施有機(jī)肥。
3大棚番茄病蟲害防治措施
番茄主要蟲害是棉蟲和白蠅,棉蟲在1年內(nèi)會繁衍多次,幼蟲主要為害番茄花果和幼嫩的莖、葉、芽。需結(jié)合扦插、修剪和灌漿技術(shù)防治棉蟲,可有效減少產(chǎn)卵量,另外需及時摘果,減少基本蟲口。在幼蟲潛伏期,使用15%阿維菌素乳劑進(jìn)行注射,每5 d注射1次,可達(dá)到較好的防治效果。
番茄主要病害是番茄花葉病毒。番茄花葉病毒主要是煙草花葉病毒。感染此種病害后,葉子上會出現(xiàn)大量的深綠色斑點(diǎn),范圍逐漸擴(kuò)大。大棚內(nèi)濕度高,暗綠色斑點(diǎn)會逐漸變黑。在發(fā)病初期,需及時清除病葉、病果和嚴(yán)重感染的枝條,在生長季節(jié),可用純毒清或病毒等殺菌劑來開展早期防治,每隔7 d噴灑1次細(xì)菌性農(nóng)藥,防治效果較好。
參考文獻(xiàn)
[1]張兆靜,牛遠(yuǎn)生.綠色無公害大棚番茄種植與管理技術(shù)探究[J].農(nóng)民致富之友,2019(6):58.
[2]秦建權(quán).綠色無公害大棚番茄種植與管理技術(shù)探究[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2018(9):205.
(河北秦皇島市撫寧區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局張麗敏)