道德義務優(yōu)先 17條家訓統(tǒng)率八大家族

后藤俊夫

在此次新型冠狀病毒的疫情危機中，中國有許多的醫(yī)療工作者在極其嚴酷的條件下奮不顧身、英勇奮戰(zhàn)；也有許多企業(yè)不僅保護了自己的職工，同時奮戰(zhàn)在防止疫情擴散的第一線，并且積極引領各項面向國外的救援活動。在此，請允許我向疫情危機中失去寶貴生命的人員致以深切的悼念，同時向參與到各項偉大救援工作中的有關人士表示崇高的敬意。在此，我想要強調的是，這種利他主義的行為是能夠在世世代代中得以傳承的，并且不斷付諸于實踐利他主義，也是家族事業(yè)能夠保持長盛不衰的最重要的因素。本文我要介紹的龜甲萬公司就是堅持利他經營的日本長壽企業(yè)代表。

龜甲萬公司是生產以醬油為主的各種調料和加工食品的日本大型企業(yè)，總部位于與東京毗鄰的日本千葉縣野田市?，F(xiàn)在該公司主要生產并銷售包括醬油以及含有醬油成分的醬汁、魚露汁、橙醋等各種日式烹飪調味料，以及伍斯達醬等其他產品。在二戰(zhàn)之前，龜甲萬就已經積極開拓國際市場，在世界100多個國家打開銷路。而其主要產品醬油所占的市場份額很高，在日本占到30%，在全世界占到50%，在美國市場則占到了55%。

龜甲萬公司由八個家族共同創(chuàng)立，當時取名為“野田醬油株式會社”。雖然龜甲萬公司創(chuàng)立于1917年，但共同創(chuàng)立“野田醬油株式會社”的茂木家族、高梨家族等八個家族的醬油釀造歷史卻更長，早在 1661年高梨家第十九代家主高梨兵左衛(wèi)門就已在野田地區(qū)開始釀造醬油。因此，事實上龜甲萬的創(chuàng)業(yè)歷史可以追溯到1661年，至今已有360年了。

合縱連橫的野田醬油伙伴關系

1661年，高梨家第19代家主高梨兵左衛(wèi)門在野田地區(qū)開始涉足醬油釀造。高梨家興于信州信濃（現(xiàn)今的長野縣），從日本平安時代一直延續(xù)下來，代代家主均襲名為“兵左衛(wèi)門”，傳至今日已是第30代了。高梨家的家譜被謹慎保管，據(jù)說只有歷代家主才可閱讀。而野田地區(qū)擁有江戶川的豐富水源、良好氣候、優(yōu)質原料產地以及與主要消費城市江戶毗鄰等優(yōu)惠條件，其生產的醬油早在200年前的江戶末年就在質和量上占據(jù)日本全國的首位。

次年的1662年，茂木家的宗家茂木七左衛(wèi)門家涉足味噌的生產。1764年，第四代茂木七左衛(wèi)門的夫人攜同孫女分家在外建立旁系茂木七郎右衛(wèi)門家。茂木七郎右衛(wèi)門家在1768年收高梨兵左衛(wèi)門的長子為養(yǎng)子，開始與高梨家共同釀造醬油。1781年，龜屋市郎兵衛(wèi)、高梨兵左衛(wèi)門、粕屋七郎右衛(wèi)門（茂木家）、茂木七左衛(wèi)門、大塚彌五兵衛(wèi)、杉崎市郎兵衛(wèi)、竹本五郎兵衛(wèi)等七家結成“野田醬油伙伴關系”。所謂“野田醬油伙伴關系”是一種類似于協(xié)會的組織，同時也是1917年創(chuàng)立野田醬油的主體。1782年甲田三郎兵衛(wèi)家的旁系甲田治郎兵衛(wèi)家迎娶了第三代茂木佐平治的三女兒開始了味噌生產事業(yè)，之后又轉向醬油的釀造。

通過以上信息可以看到，茂木家和高梨家是通過聯(lián)姻和收養(yǎng)建立起一種緊密的關系。實際上，茂木家和高梨家通過聯(lián)姻和收養(yǎng)行為建立了相互間的血緣關系，又通過這種行為的不斷重復使得這種血緣關系牢不可分。我想要強調的是，日本歷史上家族間的這種合縱連橫，是日本企業(yè)長壽經營成功的一個重要因素。

1781年，加入“野田醬油伙伴關系”的有七家，但是到了1830年已經增至18家。而到了日本江戶后期的文政期（1818～1830年），在江戶市場上關東產的醬油對關西產的醬油具有壓倒性的優(yōu)勢。以1821年為例，關東醬油占據(jù)93%的市場份額。其中，野田醬油因其質量上乘，以及江戶地區(qū)對關東醬油的需求急劇增大，使得與野田發(fā)生競爭合作關系的地區(qū)數(shù)量也飛快增長，時代進入了“競合”的新階段。

1873年，茂木佐平治家將印有龜甲萬印的醬油帶到了在奧地利舉辦的維也納世博會，并取得了榮譽獎。之后更是參加了多個博覽會和評審會，都取得了斐然成績。進入日本明治時期，隨著醬油釀造廠家的增多，醬油產量急劇增加導致價格下跌。而且因為當時的醬油價格都是由在東京市場的收購商決定，所以野田的釀造廠家時常會被要求接受不公正的價格。在這種情況下野田的各個廠家對銷售上的利害關系進行探討，并于1887年由茂木七郎右衛(wèi)門提議，為了確保醬油業(yè)的健康發(fā)展，建立一個聯(lián)合會。聯(lián)合會的會長由茂木七郎右衛(wèi)門擔任，理事中有高梨兵左衛(wèi)門和石川宇右衛(wèi)門。同年，根據(jù)日本農商務省的認可，“野田醬油釀造組合”正式成立，野田、流山地區(qū)的14家廠商成為該組織的成員，其中有七家屬于高梨、茂木家族。

1914年一次世界大戰(zhàn)以后，醬油需求激增。同時，野田與同為醬油釀造基地的銚子地區(qū)競爭愈發(fā)激烈。為了避免不必要的競爭，1917年高梨、茂木等八個家族共同創(chuàng)立了野田醬油株式會社，第一代社長由第六代茂木七郎右衛(wèi)門擔任。原先每家都擁有200種以上的商標，公司成立后，茂木佐平治家的“龜甲萬”成為了統(tǒng)一商標。

從上述記載中，我們也許會以為高梨、茂木等七個家族的關系牢固、公司順利創(chuàng)立，但事實卻是完全不同，公司的創(chuàng)立經歷了一波三折的過程。為了消除對抗關系、擴大市場規(guī)模，1917年9月，第十一代茂木七左衛(wèi)門邀請第二十八代高梨兵左衛(wèi)門、第九代茂木佐平治共商創(chuàng)建公司的事項，但是圍繞領導權問題，尤其是統(tǒng)一商標問題卻發(fā)生了嚴重的沖突。據(jù)記載，沖突嚴重到幾乎導致商議的破裂。正是因為這段經歷，高梨家族、茂木家族等七個家族重新認識到相互團結的重要性。為了不給后代留下分裂的禍根，各家還特別制定了家法。

17條家訓

茂木、高梨兩家留下了很多家訓，并且為了適應每個時代的變遷而數(shù)次改訂。例如高梨家的家訓包括：一、1818年“條目之事”，二、1842年的“規(guī)則”，三、1842年的“規(guī)則”，四、1845年的“規(guī)則”“法度定”“隱居規(guī)則”，五、明治時期的“宗家丸山家合并規(guī)則下書”等，家訓名稱不同意味著內容也在不斷地修訂。有此底蘊為基礎，在前述的野田醬油株式會社創(chuàng)立之時，各家都拿出自家的家訓，在1919年進行編撰整理。之后，為了順應新時代的要求又于1926年將家訓修訂為17條家訓，并于每年的制定家訓紀念日上誦讀。

1400多年以前的604年，日本圣德太子制定了日本第一部憲法，就是日本無人不知的“17條憲法”，其第一條以“以和為貴……”為開頭。茂木家、高梨家的家訓同樣有17條，同樣以“一門當以和為貴”為開頭。這并不是偶然。因為日本文化的精髓便是圣德太子對“和”的重視，這同樣也反映在茂木家、高梨家的家訓里。此外，“事業(yè)之根本在于人”，也就是重視員工，意識到嚴守紀律、賞罰明確、量才而用以及有獎必賞、有錯必罰等措施的必要性。更重要的是“德為本，財為末”，即不以賺錢為主，而是以道義上的義務優(yōu)先。明確對禮數(shù)、長幼順序、慈愛、樸素、勤儉等美德的尊重和對家業(yè)的勉勵，鼓勵做社會貢獻活動。

高梨家第三十代子孫高梨一郎曾說：“人們一般會認為，所謂家訓只是創(chuàng)業(yè)一代為了保持事業(yè)興盛而在經營方面做出的隱喻。但是，這些高大上的家訓，我認為其存在意義并非是讓后人照搬照做，而是讓他們如何能夠將這些概念性的精神具體化并付諸于實踐，并將這種使命感傳遞給下一代?！泵恳淮硕甲鹬貏?chuàng)一代的精神、重視將其具體化的實踐，這才是家族事業(yè)能夠延續(xù)360年的關鍵所在。

隨著1900年日本銀行與鐵道事業(yè)的正式開展，截止到二戰(zhàn)之前，當時的野田醬油不僅已經開始了對所在地區(qū)的社區(qū)服務事業(yè)，作為主業(yè)的醬油釀造事業(yè)也不僅局限于日本國內市場，而是開拓了以亞洲地區(qū)為中心的國際性事業(yè)。

1949年在東京證券交易所上市，是該公司重啟的重要一環(huán)。這表明了它名副其實地從家族經營企業(yè)向近代化的企業(yè)經營邁出巨大的第一步。在重歸國際市場方面公司鎖定美國這個巨大的市場，于1957年在美國舊金山設立了Kikkoman International公司（現(xiàn)在的Kikkoman Sales USA公司），又于1973年在美國威斯康星州開工設廠。這些表明該公司不僅在美國完成了開拓和擴展市場的目標，并且擁有了第一個海外生產據(jù)點，開始真正地走向國際化道路。

1964年公司改名為龜甲萬（Kikkoman）醬油株式會社，1980年再次更名為龜甲萬（Kikkoman）株式會社，一直至今。作為企業(yè)標識變化的一環(huán)，1987年該公司導入CI系統(tǒng)（企業(yè)識別系統(tǒng)）時制定的“飲食，新氣象”公司標語，也改成2005年發(fā)表食育宣言時制定、2008年正式被采用為公司新標語的“創(chuàng)造美味的記憶”。2009年，龜甲萬公司推行控股公司制。

天明和天保大饑荒時期的救援活動

活躍在18世紀的第二代茂木七郎右衛(wèi)門是一位信仰十分篤定的人。1789年，他建造琴平神社。這座神社建筑壯觀，是體現(xiàn)同族創(chuàng)業(yè)精神的象征，至今仍被妥善保存。第二十三代高梨兵左衛(wèi)門曾給子孫留言道：“吾之勤勞稼穡者，不為子孫榮華，而在賑窮濟乏，于兇災民荒之時投金以救濟涂炭生靈。望子孫深領吾意。”第二十四代、二十五代兵左衛(wèi)門繼承了二十三代這富含奉獻精神的遺訓，積極進行各種社會貢獻活動。

這兩個家族具有代表性的社會貢獻活動就是天明和天保大饑荒時期的救援活動。從1782年開始的五年時間里，日本關東和東北地區(qū)因為受到惡劣氣候以及火山爆發(fā)的影響，耕作受到毀滅性打擊，引起了天明大饑荒。而且從1833年開始的四年里，因為日本的氣候惡劣導致農產品大幅度減產，引發(fā)了天保大饑荒。在這個時期，各地的釀造廠家都面臨因原料匱乏、原料價格高漲而引起的生產成本高升不降的困境。

在此情況下，日本關東望族高梨家不顧自身家族的困難，堅持開展救助饑民的救援活動。第二十四代兵左衛(wèi)門恪守祖訓，在1786年的大饑荒中救助了1000多人。在天保大饑荒期間，茂木家也單獨或者與高梨家聯(lián)手開展救援活動。當時高梨兵左衛(wèi)門家、茂木七郎右衛(wèi)門家、茂木七左衛(wèi)門家各出黃金5000兩，茂木佐平治家出黃金600兩購買谷物。特別是初代茂木房五郎在1836、1837年的饑荒時期專心致志救助饑民。根據(jù)留下的文書記載，房五郎看到因饑荒餓死者無數(shù)，不惜賣掉自己的田地服飾，散盡家財，救濟撫恤。1837年1月到4月，茂木家和高梨家堅持每家每天一次施粥舍飯。這種善行惠及的饑民不僅有所在地區(qū)的居民，也有臨近城鎮(zhèn)的民眾，據(jù)記載總人數(shù)超過8000人。救助饑民的事跡被詳細刻在一座高約3米的石碑上并保留至今。

在長達360年的歷史中，利他經營是龜甲萬公司的傳統(tǒng)與實踐，我們會在本期和下期專欄中連載解讀其利他經營的淵源、家訓、為地區(qū)和社會所做的貢獻、“產業(yè)之魂”的制定以及免費公開技術和專利等具體事例。

龜甲萬的各個家族是如何為地區(qū)和社會做貢獻的，敬請期待下期。

Tips

龜甲萬的17條家訓

1. 一門當以和為貴?；ハ嘧鹬責o紛爭，可望事業(yè)興盛家運長久。

2. 尊佛敬神乃樹德之源。常持信仰之念以補心靈之缺。

3. 忠君愛國為臣民之本。尊敬皇室，擁護國體，奮勇為公。

4. 同族間禮數(shù)為先。上有禮則下齊，下無禮則必罰。長幼主從相互見禮，則一門自治。

5. 德為本，財為末，勿忘本末。切忌以貧富定人上下。

6. 嚴紀律，明賞罰，長幼上下有序，序不可亂。

7. 事業(yè)之根本在人。任免事切勿摻私夾情，需量才而用。敬業(yè)愛人，永記心中。

8. 子女教育乃為國家社會之義務。需德、智、體培育，鍛煉其身心。

9. 慈愛天下萬物。慈愛乃道德之源、功德之本?？谏嗄烁５溨T，毒舌傷人損己，佛口安撫一切。只言片語均不可妄言。

10. 艱苦樸素乃祖先相傳之美德。各司其職、各盡其分即可。

11. 非勞所得不可獲。勿投機取巧，勿傷風敗俗，不可乘人之危。

12. 競爭乃進步之動力。但需切記勿走極端、反成悖理，需與民共榮。

13. 明查功過、賞罰分明。有功必賞則人盡其職，有過必罰則防微杜漸。

14. 建新業(yè)需與同族共謀，切勿獨斷獨行。須知無損便為最大之得。

15. 勿濫舉債，不舉無擔保之債。如無涉足銀行，則不以盈利借貸。

16. 克己慎獨，己之所余獻予社會公共。切勿求回報，切勿自夸自贊。

17. 大事不獨斷，必與眾共商。能容眾意乃與眾共進之道。