基于“雙螺旋”教學(xué)策略在“首飾結(jié)節(jié)技術(shù)”課程教學(xué)中的應(yīng)用探索

文/扈潔

“首飾結(jié)節(jié)技術(shù)”是寶玉石鑒定與加工專業(yè)的職業(yè)基本能力課程，課程內(nèi)容包括基本繩結(jié)理論、編制技術(shù)、首飾搭配、繩結(jié)設(shè)計等，是運用手編技能和使用簡單的工具對線繩、串珠等材料進(jìn)行加工與創(chuàng)造的造型活動。通過學(xué)習(xí)首飾結(jié)節(jié)的知識和技巧，掌握基本的造型規(guī)律與方法，提高平面造型的能力以及手、眼、腦協(xié)調(diào)活動的能力。教學(xué)過程包括實踐教學(xué)和理論教學(xué)兩個部分，在整個教學(xué)過程中，實踐教學(xué)占非常重要的一部分，是理論教學(xué)知識方面的補充和拓展。實踐教學(xué)任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生在復(fù)雜中國結(jié)的編制步驟、繩結(jié)首飾應(yīng)用方面等能力的重要途徑，對培養(yǎng)寶玉石專業(yè)人才有舉足輕重的地位。通過首飾結(jié)節(jié)課程教學(xué)，使學(xué)生掌握寶玉石專業(yè)崗位中常見編繩技能，能夠勝任玉器雕刻工和珠寶營銷員等崗位。

一、課程教學(xué)中存在的問題

（一）傳統(tǒng)教學(xué)模式陳舊

在首飾結(jié)節(jié)課程傳統(tǒng)課堂上，往往只重視針對繩結(jié)簡單操作步驟的求同培養(yǎng)，忽略了多元化的人才培養(yǎng)。在實際教學(xué)過程中，教師講授首飾結(jié)節(jié)原理、演示操作步驟，學(xué)生僅僅是以聽為主，完全處于被動的學(xué)習(xí)狀態(tài)，學(xué)習(xí)積極性不高，出現(xiàn)了在實踐操作環(huán)節(jié)中，學(xué)生完全按部就班操作，對操作原理、注意事項含混不清，“照貓畫虎”地完成操作步驟，浪費了寶貴的課堂時間，對所編制的繩結(jié)也只停留在編制步驟表面，無法深入思考。

（二）實踐教學(xué)中任務(wù)不夠系統(tǒng)化

首飾結(jié)節(jié)的實踐教學(xué)按知識點繩結(jié)分布，實踐內(nèi)容比較分散，特別是基礎(chǔ)繩結(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生的記憶點不強，蛇結(jié)、秘魯結(jié)、七寶結(jié)等對應(yīng)獨立的實踐任務(wù)，各個任務(wù)之間聯(lián)系不密切。教材中實踐要點沒有重點針對性，且學(xué)生普遍忽視實踐課程前的預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)與課程后的復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)，無法對繩結(jié)要點融會貫通，在操作步驟完成后，還是會發(fā)生學(xué)生對知識要點“一頭霧水”的情況，造成實踐課程效果不理想。

（三）理論教學(xué)過于刻板，學(xué)生缺乏創(chuàng)新思維

以往首飾結(jié)節(jié)課程選用的教材在理論知識方面相對刻板，且實踐操作步驟在教材中所占篇幅相對較多，教師在教學(xué)過程中對理論知識要點沒有展開講解，導(dǎo)致學(xué)生理解不夠深入，繩結(jié)與繩結(jié)間無法建立聯(lián)系，缺少首飾結(jié)節(jié)的應(yīng)用與操作思維，更談不上創(chuàng)新設(shè)計。鑒于首飾結(jié)節(jié)技術(shù)重實踐操作性的課程特點，多數(shù)學(xué)生更忽略了理論知識的重要性，認(rèn)為只要了解繩結(jié)編制步驟即可，無法超越二元化思考，進(jìn)入更加復(fù)雜多變的階段，造成了部分學(xué)生看圖編制可以勉強完成，卻無法進(jìn)行自主設(shè)計繩結(jié)首飾的問題。

二、“雙螺旋”教學(xué)策略的應(yīng)用

（一）“雙螺旋”教學(xué)策略概述

“雙螺旋”教學(xué)來源于生物遺傳學(xué)DNA 的雙股螺旋的模型，該模型由兩條螺旋型曲線相互纏繞而成，自我旋轉(zhuǎn)的同時又相互共轉(zhuǎn)，從而達(dá)到雙股螺旋雙股力量相互拉扯又相互推動，并產(chǎn)生更大動力。課堂教學(xué)中，“學(xué)生投入”是一個過程，也是經(jīng)歷連續(xù)體及動機和主動學(xué)習(xí)系統(tǒng)交互作用的產(chǎn)物。為了達(dá)到學(xué)生投入這一目的，則要有學(xué)生動機和主動學(xué)習(xí)這兩個雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的要素[1]?！半p螺旋”教學(xué)策略的最大特點在于其不僅是學(xué)生動機和主動學(xué)習(xí)雙股螺旋曲線相互旋轉(zhuǎn)，同時螺旋曲線可分別采用各自旋轉(zhuǎn)交替變化的方式，“雙螺旋”結(jié)構(gòu)中的“雙”既是雙股螺旋交互旋轉(zhuǎn)又有左右旋轉(zhuǎn)機動轉(zhuǎn)換的雙重含義。即學(xué)生動機和主動學(xué)習(xí)可相互協(xié)同作用促進(jìn)學(xué)生在課堂中的投入，同時其也可獨自作用于課堂教學(xué)。

學(xué)生動機指的是學(xué)生的熱情程度和對學(xué)習(xí)投入關(guān)注和努力程度。在需求模型中，包含基本需求和高層次需求，學(xué)生在課堂中只有基本需求被滿足，才會把注意力放在課堂學(xué)習(xí)上。在目標(biāo)模型中，認(rèn)為學(xué)生是具有積極性的，對學(xué)習(xí)目標(biāo)的應(yīng)用，教師嘗試鼓勵學(xué)生自己樹立學(xué)習(xí)目標(biāo)，將教師驅(qū)動壓力最小化，使學(xué)生能夠?qū)⒕Ψ旁趯W(xué)習(xí)上。學(xué)生動機理論結(jié)合需求模型和目標(biāo)模型，強調(diào)了個人內(nèi)在因素的重要性，同時更精確地表述為“期望*價值”模型。有學(xué)習(xí)動機的學(xué)生能夠主動搜索構(gòu)成投入學(xué)習(xí)的信息和相關(guān)理解，促進(jìn)學(xué)生動機，是提高學(xué)生投入的第一步，也是非常關(guān)鍵的一步。

主動學(xué)習(xí)意味著精神上的積極投入，其典型特征是：學(xué)生在學(xué)習(xí)中是主動參與者，他們對學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)成果不斷進(jìn)行監(jiān)督和回顧。大腦由神經(jīng)元細(xì)胞構(gòu)成，學(xué)習(xí)是對神經(jīng)元和已有神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)的一種長期轉(zhuǎn)變。當(dāng)教師提高學(xué)生的主動學(xué)習(xí)意識，其實就是在幫助學(xué)生在已有神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上激活、構(gòu)建、增長。比起參加脫離主題而又冗長的小組討論的學(xué)生，能熟練運用自省、融合新舊知識、自主分析等思維活動參與的學(xué)生更加主動。這種通過結(jié)合已有知識和經(jīng)驗創(chuàng)造自己的信息和理念，對學(xué)生投入至關(guān)重要。學(xué)習(xí)者通過在新舊知識間創(chuàng)造聯(lián)系、改變聯(lián)系并逐步建立自我思維，學(xué)生總認(rèn)為教師能簡單將知識遷移到學(xué)生的大腦，但這并不簡單，學(xué)生必須付出努力，教師可以通過教學(xué)策略來幫助他們。

在學(xué)生投入模型中，學(xué)生動機和主動學(xué)習(xí)是協(xié)同作用的雙螺旋結(jié)構(gòu)，為了提升這種協(xié)同作用，并且使學(xué)生動機和主動學(xué)習(xí)這兩個因素融為一體，則需要“兩個階梯，一個引導(dǎo)”。

“兩個階梯”指課堂集體感與最佳挑戰(zhàn)，許多教育者倡導(dǎo)，最理想的投入型課堂環(huán)境是教師與學(xué)生都將自己視為學(xué)習(xí)共同體中的一員，參與作為學(xué)習(xí)共同體基本構(gòu)成的集體合作活動來提高主動學(xué)習(xí)；最佳挑戰(zhàn)基于學(xué)習(xí)的基本原則之一——學(xué)習(xí)任務(wù)要形成挑戰(zhàn)，但不能難到摧毀學(xué)習(xí)者的信心。通過教授、評價學(xué)生元認(rèn)知技能、視學(xué)生為伙伴并賦予權(quán)利這三點可幫助學(xué)生處于最佳挑戰(zhàn)區(qū)域，使學(xué)生可連續(xù)學(xué)習(xí)和主動學(xué)習(xí)，幫助這兩條螺旋曲線創(chuàng)造協(xié)同效應(yīng)。

“一個引導(dǎo)”指教師通過教學(xué)引導(dǎo)來增進(jìn)雙螺旋的協(xié)同效應(yīng)從而使學(xué)生全面學(xué)習(xí)。作為教師，易于理解代表著抽象思維的知識的獲得、評估、合成，高等教育也表達(dá)了對學(xué)習(xí)新內(nèi)容的需求。在“雙螺旋”教學(xué)策略實施中，為了全面學(xué)習(xí)而教學(xué)有助于協(xié)同效應(yīng)，教師引導(dǎo)支撐了主動學(xué)習(xí)，并提升動機。

（二）“雙螺旋”教學(xué)策略的特點

使用“雙螺旋”教學(xué)策略對學(xué)生會有新的角色定位。在促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的過程中，為了更好地深入學(xué)習(xí)，學(xué)生需要成為這一過程的“主動參與者”，在思考、討論、反思過程中，學(xué)生所承擔(dān)的責(zé)任與以往有所區(qū)別。教師要引導(dǎo)學(xué)生了解“主動參與者”這一新角色的責(zé)任并教會他們主動學(xué)習(xí)的技能：當(dāng)學(xué)生面臨的學(xué)習(xí)任務(wù)要求應(yīng)用概念、討論問題、解決問題、反思影響自身因素時，他們會自發(fā)主動學(xué)習(xí)。

在“雙螺旋”教學(xué)策略中學(xué)生擁有較大的學(xué)習(xí)自主權(quán)。在課堂上，如果學(xué)生可以按照自己的意愿學(xué)習(xí)，他們就會更有動力投入到學(xué)習(xí)中去。李秉德認(rèn)為應(yīng)在教學(xué)活動中強調(diào)學(xué)生個體自由并安排其學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生自定進(jìn)度、自主探究、個體之間相互負(fù)責(zé)合作，這是一種使“教”“學(xué)”的程序互相和諧的教育改組[2]。在課堂中，教師通過教學(xué)手段，滿足學(xué)生對自主權(quán)的需求，同時幫助學(xué)生加強學(xué)習(xí)效率，這兩者同樣重要。學(xué)生在擁有學(xué)習(xí)自主權(quán)同時對學(xué)習(xí)承擔(dān)責(zé)任，即對自己會有更高層次的要求。

在“雙螺旋”教學(xué)策略中教師和學(xué)生組成學(xué)習(xí)共同體。不同于傳統(tǒng)課堂中教師掌握大部分控制權(quán)，在“雙螺旋”教學(xué)課堂中，教師和學(xué)生是學(xué)習(xí)過程中的合作伙伴。學(xué)習(xí)共同體的重點是學(xué)習(xí)，所有的伙伴帶著共同的興趣、共同的目標(biāo)，在學(xué)習(xí)過程中，所有伙伴相互交換信息、觀點，學(xué)生之間學(xué)會合作，同時尊重因個體差異產(chǎn)生的分歧?；诠餐瑢W(xué)習(xí)構(gòu)成的集體合作活動能極大提高學(xué)習(xí)主動性。

三、教學(xué)設(shè)計模式

（一）確定教學(xué)目標(biāo)

表1 認(rèn)知領(lǐng)域目標(biāo)確立方法

在描述身體能力的動作技能領(lǐng)域，可以細(xì)分解釋性動作和行為描述，來明確動作技能領(lǐng)域目標(biāo)（見表2）。

表2 動作技能領(lǐng)域目標(biāo)確立方法

根據(jù)認(rèn)知領(lǐng)域目標(biāo)與動作技能目標(biāo)結(jié)合，確定首飾結(jié)節(jié)課程教學(xué)目標(biāo)（見表3）。

表3 首飾結(jié)節(jié)課程教學(xué)目標(biāo)

確定教學(xué)目標(biāo)時同時考慮多個領(lǐng)域教學(xué)目標(biāo)，開展“雙螺旋”教學(xué)策略的課堂，要求學(xué)生達(dá)到平衡動作技能領(lǐng)域、認(rèn)知領(lǐng)域兩方面的目標(biāo)。結(jié)合首飾結(jié)節(jié)技術(shù)課程特點，在知識維度和認(rèn)知過程的二維平面上，從理解、分析、應(yīng)用三個層面確定認(rèn)知領(lǐng)域目標(biāo)（見表1）。

（二）確定連貫的教學(xué)任務(wù)

根據(jù)“雙螺旋”教學(xué)策略特點，結(jié)合系統(tǒng)化教學(xué)原則，按照認(rèn)知與教育規(guī)律，充分結(jié)合首飾結(jié)節(jié)技術(shù)課程的基本特征，注重實踐教學(xué)各個環(huán)節(jié)的聯(lián)系，確立具有銜接性、連續(xù)性的任務(wù)教學(xué)體系。尤其在實踐任務(wù)上，也要緊緊圍繞著不同階段的培養(yǎng)重點，實現(xiàn)任務(wù)內(nèi)容的完整性，要按照學(xué)生的不同特點，做到不同任務(wù)的針對性[3]。同時可以借助圖解流程，將課程任務(wù)更深一層的結(jié)構(gòu)清晰地講述給學(xué)生。圖解流程可幫助學(xué)生展示課程任務(wù)圍繞知識點間的聯(lián)系，并且發(fā)揮學(xué)生自主性進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（三）評價

以“雙螺旋”教學(xué)為最佳著眼點進(jìn)行評價。教學(xué)目標(biāo)是進(jìn)行教學(xué)評價的重要依據(jù)，即首飾結(jié)節(jié)技術(shù)教學(xué)評價也需結(jié)合認(rèn)知領(lǐng)域評價和動作技能評價。學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)方式發(fā)生了改變，對學(xué)習(xí)者獲得知識和技能也提出新的要求，為了更好地促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)，評價既要面向?qū)W習(xí)結(jié)果也要面向?qū)W習(xí)過程。學(xué)生需要知道自己做對了什么和做錯了什么，需要教師及時給予反饋，尤其是有效的反饋。通過任務(wù)描述、任務(wù)成分、每個成分的表現(xiàn)描述、評價尺度的量表要素來進(jìn)行評價。

考慮到學(xué)生對課程投入程度維度，確定評價需注意以下幾點：一是學(xué)生需求：確定學(xué)生對即將學(xué)習(xí)內(nèi)容的知識、技能、興趣判斷；二是監(jiān)控學(xué)習(xí)過程：教師可以讓學(xué)生評價自己的學(xué)習(xí)過程，由教師來收到反饋來控制學(xué)習(xí)過程；三是展示：由作業(yè)、作品形式幫助學(xué)生展示理解程度、學(xué)習(xí)效果，教師通過評價幫助學(xué)生進(jìn)入投入狀態(tài)。

四、結(jié)語

基于“雙螺旋”教學(xué)策略的課堂模式能夠?qū)崿F(xiàn)理論與實踐的結(jié)合，通過多樣化手段實現(xiàn)操作技能直觀化展示，結(jié)合學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。同時，也實現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教育教學(xué)理念，能夠充分調(diào)動學(xué)生的積極性，教師只是作為課堂引導(dǎo)者進(jìn)行指導(dǎo)，有力地提升了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，這種模式摒棄了傳統(tǒng)教師講授、學(xué)生被動接受的缺點，充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性，更對提高學(xué)生的獨立思考能力及綜合應(yīng)用能力具有重要的意義。