淺析非物質(zhì)文化遺產(chǎn)背景下陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程教學(xué)改革

摘要：近年來，我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和保護(hù)工作得到大力開展。陶瓷文化作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，具有非常重要的歷史價值。隨之而來的是，我國各個高職院校相繼開設(shè)了陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程，就目前課程開展情況來看，絕大多數(shù)專業(yè)課程的設(shè)置跟不上當(dāng)下市場的發(fā)展需求。針對這一現(xiàn)象本文以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承為本，結(jié)合當(dāng)今社會對于人才培養(yǎng)的需求，進(jìn)一步探索陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程的教學(xué)改革。

關(guān)鍵詞：陶瓷藝術(shù)設(shè)計;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);專業(yè)課程;教學(xué)改革

一、歷史沿革

我國陶瓷教育課程開設(shè)的時間已有百年歷史，從二十世紀(jì)初創(chuàng)辦的湖南官立瓷業(yè)學(xué)堂和中國陶業(yè)學(xué)堂，到建國后成立的景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院，再到今天各大高職院校相繼開展的陶瓷相關(guān)課程，不同的歷史階段，市場對于陶瓷人才的需求不盡相同。以前，我們國家開設(shè)陶瓷學(xué)堂，是在清末外國機(jī)械化制瓷對中國傳統(tǒng)手工制瓷的巨大沖擊下“被迫”展開的。清代陳重民在《今世中國貿(mào)易通志》中細(xì)致描繪了當(dāng)時國外的機(jī)械化制瓷的盛況：“英德兩國全由機(jī)器制瓷，規(guī)模極大，且技術(shù)極巧妙，不但成本較廉，制品樣亦多，至不可勝數(shù)。德國貨品質(zhì)堅實、價格低廉，最受歡迎;即英國貨亦具有相當(dāng)聲譽(yù)?！彪m然當(dāng)時我國正處于清末閉關(guān)鎖國之際，錯誤的國策阻礙了生產(chǎn)力的發(fā)展，也貽誤了近代陶業(yè)的發(fā)展，但是，鄒俊章在《陶業(yè)之重要與陶學(xué)之急宜發(fā)展》中說“我國素以陶瓷著名于世界，至今仍固守舊法，口傳心授不圖改進(jìn)，無所謂陶學(xué)也。竊以我國陶業(yè)之落后，不在技藝之不精，而在學(xué)術(shù)之未講，故常有昔之所能者，今乃不能。昔之所得者，偶然僥幸耳。反之秘而不傳，卒至于失傳，更何談于精進(jìn)與人競逐也哉?！彼?，究其原因，外來的沖擊是一個方面，守舊、口傳心授不圖改進(jìn)又秘而不傳，最終導(dǎo)致失傳才是根本。在受到西方機(jī)械化制瓷的沉重打擊之際，我國開始關(guān)注"陶學(xué)"的重要性。

1958年我國成立景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院（現(xiàn)已更名為景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，以下簡稱陶大），陶大已經(jīng)在一定的辦學(xué)經(jīng)驗下開始立足培養(yǎng)陶瓷科學(xué)、技藝人才及陶瓷企業(yè)管理人才以振興我國陶瓷業(yè)。筆者查閱了陶大校史，書中提到從50年代開始，我國先后與德意志民主共和國（前東德）、保加利亞、蘇聯(lián)、阿爾巴尼亞、波蘭、捷克斯洛伐克、羅馬尼亞等十幾個國家進(jìn)行陶瓷技術(shù)合作與交流，并派遣工程技術(shù)人員赴朝鮮、蒙古、越南、阿爾及利亞等國幫助恢復(fù)和建立陶瓷企業(yè)。同時，國內(nèi)一些重點(diǎn)陶瓷產(chǎn)區(qū)還承擔(dān)為這些國家培訓(xùn)陶瓷科學(xué)技術(shù)人員和接受這方面的留學(xué)生的任務(wù)。在此過程中，由于一直沒有一套完整的陶瓷教學(xué)體系，陶瓷教育的開展遇到了許多波折，也出現(xiàn)了許多問題，陶大便是在陶瓷教育舉步維艱的情況下應(yīng)運(yùn)而生。

縱觀歷史，陶瓷教育即使歷經(jīng)滄桑卻也走過百個春秋。今天，隨著國家對于傳承與發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的高度重視，我國各個高職院校已相繼開設(shè)了陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程，用以培養(yǎng)人數(shù)更多、質(zhì)量更好的陶瓷人才。為了更好的對非物質(zhì)文化進(jìn)行保護(hù)與傳承，各地積極參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報，陶瓷方面，目前已有部分燒制技藝入選國家級或省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄加以保護(hù)。如果說，起初我國成立陶業(yè)學(xué)堂的目的是改良陶業(yè)，陶大的創(chuàng)辦是為了振興陶業(yè)，那么，時至今日各大高職院校相繼開設(shè)陶瓷專業(yè)便是傳承陶業(yè)。我國的陶瓷文化教育一直肩負(fù)著將中國陶瓷發(fā)揚(yáng)光大的使命，然而，隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)的陶瓷授課模式已無法滿足高速工業(yè)發(fā)展的陶瓷生產(chǎn)需求。所以，如何將陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程的教學(xué)與日趨工業(yè)化的陶瓷生產(chǎn)相銜接并適應(yīng)于陶瓷非物質(zhì)文化傳承與發(fā)展的時代要求，是目前該課程教學(xué)改革的重點(diǎn)。

二、改革方向

2.1、培養(yǎng)陶瓷設(shè)計人才

陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)就專業(yè)名稱來看，藝術(shù)在前，設(shè)計在后，這使得具體的課程設(shè)置上，近些年來側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生對于陶瓷的藝術(shù)表現(xiàn)而忽視了學(xué)生的設(shè)計思維培養(yǎng)。日本平面設(shè)計大師原研哉在《設(shè)計中設(shè)計》一書中談設(shè)計與藝術(shù)的區(qū)別中說"藝術(shù)說到底是個人意愿對社會的一種表達(dá)……設(shè)計的實質(zhì)在于發(fā)現(xiàn)一個很多人都遇到的問題，然后試著去解決的過程。"如今，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)背景下的陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程教學(xué)改革，便應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生在面臨一個共性問題時的解決能力。我國的傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)在清代乃至之前一直面臨的便是固守舊法、口傳心授又秘而不傳，最終導(dǎo)致失傳的結(jié)果。陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程的教學(xué)改革也是陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的一個重要途徑，只有培養(yǎng)大批的陶瓷設(shè)計人才，才能適應(yīng)當(dāng)今社會對于陶瓷品批量生產(chǎn)的特殊需求。以前，好的陶瓷品被上層社會壟斷，貧民百姓無福享有，那時的陶瓷更多的傾向于藝術(shù)性表達(dá);今天，陶瓷已作為常見的日用品進(jìn)入千家萬戶，要適宜大多數(shù)人對于陶瓷的需求，必然要從藝術(shù)性向設(shè)計上轉(zhuǎn)變。一個好的設(shè)計是兼具美觀性和實用性的，陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程的設(shè)置一味的沿襲傳統(tǒng)以追求藝術(shù)性為主并不能更好的對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù)和傳承，只有將課程的重心向設(shè)計方面轉(zhuǎn)變，陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)才能實現(xiàn)良性循環(huán)，這也是未來陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程教學(xué)改革的必然趨勢。

2.2、結(jié)合本土特色陶瓷品種

以陶大為例，陶大坐落于江西景德鎮(zhèn)，青花、玲瓏、粉彩、顏色釉是景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷，陶大的陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程設(shè)置側(cè)重于本土特色陶瓷品種的傳承與保護(hù)，除了玲瓏瓷技藝的特殊性并未納入專業(yè)課程的學(xué)習(xí)外，青花、粉彩制作技藝與顏色釉燒制技藝在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中占有很大的比例，而景德鎮(zhèn)特殊的制瓷技藝并不止于此，許多傳統(tǒng)技藝很早就被納入我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄加以保護(hù)，陶大只是將景德鎮(zhèn)本土特色陶瓷品種提取并融入日常專業(yè)課程，讓學(xué)生不止學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的陶瓷知識和技能，同時也讓學(xué)生掌握當(dāng)?shù)靥厥獾奶沾晒に嚺c技法，從而增加了學(xué)生畢業(yè)后的選擇性。學(xué)生掌握了當(dāng)?shù)靥厣沾善贩N的燒制技藝，如果喜歡的話留下來就業(yè)的幾率就會很大，這樣便為當(dāng)?shù)亓糇×舜笈鷥?yōu)秀人才。今天，許多開設(shè)有陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程的高職院校，必定是與當(dāng)?shù)氐奶沾蓺v史文化有著千絲萬縷的淵源，或與當(dāng)?shù)卣吞沾善髽I(yè)有著密切的聯(lián)系與合作，當(dāng)然，也是國家大力推行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護(hù)的政策影響下的結(jié)果。如果能在課程設(shè)置上結(jié)合本土特色陶瓷品種加以延伸，不僅可以解決當(dāng)?shù)靥沾煞俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳承問題，也能更好的與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)進(jìn)行銜接，為學(xué)生提供對口的就業(yè)平臺。 因此，陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程的設(shè)置上如果能很好的結(jié)合本土特色陶瓷品種，是未來陶瓷專業(yè)課程教學(xué)的一個主要改革方向。

2.3、調(diào)整下企業(yè)鍛煉與實習(xí)的課程安排

校企合作是當(dāng)今非物質(zhì)文化遺產(chǎn)背景下的普遍趨勢。根據(jù)常規(guī)的藝術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，以往的專業(yè)課程設(shè)置通常將下企業(yè)鍛煉與實習(xí)放在學(xué)生大學(xué)生涯的第四學(xué)期，平時以學(xué)校學(xué)習(xí)為準(zhǔn)。普遍的目的是在學(xué)生掌握了基本的專業(yè)知識和專業(yè)技能的前提下，加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系，給學(xué)生搭建的一個同企業(yè)溝通與實習(xí)的橋梁，為學(xué)生畢業(yè)后能快速的融入社會而考慮。這樣的課程設(shè)置順序本身是合理的，但是，針對陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學(xué)生近幾年的就業(yè)情況來看并不理想。究其原因，陶瓷的歷史悠久，專業(yè)知識和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)需要經(jīng)歷一個漫長的過程，尤其是專業(yè)技能的學(xué)習(xí)需要花費(fèi)大量的時間和精力，而這恰恰是許多學(xué)生在有限的課堂學(xué)習(xí)所達(dá)不到的，還需要課下的勤奮和努力。絕大多學(xué)生常常學(xué)習(xí)一些皮毛便會洋洋得意，殊不知與他人相差甚遠(yuǎn)。下企業(yè)鍛煉與實習(xí)是讓學(xué)生認(rèn)清現(xiàn)實的最直接方法和途徑，然而，對于陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)生，將下企業(yè)鍛煉和實習(xí)安排在第四學(xué)期，當(dāng)學(xué)生意識到專業(yè)能力的不足和欠缺時為時已晚。大四學(xué)生面臨的是畢業(yè)設(shè)計和就業(yè)雙重壓力，臨陣磨槍的策略對陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)生并不受用。盡早的下企業(yè)鍛煉和實習(xí)才能快速幫助學(xué)生熟悉就業(yè)市場環(huán)境，客觀了解市場需求，也是自我知識和自我能力的檢驗環(huán)節(jié)，所以下企業(yè)鍛煉和實習(xí)是未來陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程改革十分重要的環(huán)節(jié)，課程和課時的安排都需要慎重考慮。

三、結(jié)語

總書記說過，中華文明延續(xù)著我們國家和民族的精神血脈，既需要薪火相傳、代代守護(hù)，也需要與時俱進(jìn)、推陳出新。陶瓷貫穿著中華文明發(fā)展的始終，是中華民族傳統(tǒng)文化不可或缺的部分，肩負(fù)著振興中華的使命。如何在非物質(zhì)文化傳承的新時代背景下走好陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程教學(xué)改革之路，需要每一位從事陶瓷專業(yè)教育的工作者們共同努力和不懈探索。

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作者簡介：劉路璐（1990.8—），女，漢族，籍貫：河南鄭州，河南工程學(xué)院藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，助教，碩士學(xué)位，專業(yè)：設(shè)計學(xué)，研究方向：陶瓷藝術(shù)設(shè)計與理論研究