網(wǎng)購食品物流服務質量監(jiān)督的演化博弈研究

為加強網(wǎng)購食品物流服務質量監(jiān)督管理，本文建立商家和物流服務商博弈的支付矩陣，并對兩方的策略選擇進行分析。本文研究有利于提高網(wǎng)購食品商家對物流服務商的服務質量監(jiān)管力度。

隨著人們生活節(jié)奏的加快，網(wǎng)購食品逐漸成為我國食品行業(yè)銷售的新形式。根據(jù)預測，預計到2020年中國線上休閑食品市場銷售額將突破900億元。網(wǎng)購食品發(fā)展的同時也帶來了安全隱患，頻繁的網(wǎng)購食品安全問題成為社會關注的焦點。

在網(wǎng)購食品供應鏈中，物流作為重要組成部分，物流的服務質量是保證食品質量安全的前提。網(wǎng)購食品質量的保證需要監(jiān)管者從供應鏈角度出發(fā)，加強各個環(huán)節(jié)的管理，建立網(wǎng)購食品物流服務質量監(jiān)督的管理體系。因此，對網(wǎng)購食品物流服務質量的監(jiān)管研究顯得尤為重要。

近年來，國內外學者將演化博弈論拓展到食品質量控制領域。種中嬌等（2018）構建了政府監(jiān)管部分和網(wǎng)購平臺之間的演化博弈模型，分析了兩者在網(wǎng)購食品安全監(jiān)管過程中的策略選擇問題。通過研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有的食品質量監(jiān)管研究多集中在政府和食品企業(yè)，對物流服務質量的監(jiān)管研究較少。因此，本文以研究網(wǎng)購食品商家監(jiān)督下的食品物流服務質量問題。通過研究可以加強商家對食品物流服務質量監(jiān)督管理，促進網(wǎng)購食品物流行業(yè)健康有序發(fā)展。

一、問題描述和研究假設

電子商務第三方物流服務客觀特征決定了商家和物流服務商的委托—代理關系。在合作過程中，委托人由于監(jiān)管費用原因，可以選擇監(jiān)管或不監(jiān)管的策略。代理人可以選擇提供合格的物流服務和提供不合格的物流服務策略。由于信息不對稱，商家無法觀察到物流服務商的行為，物流服務商很可能利用信息不對稱而選擇違約，從而對商家的聲譽造成影響。

假設1：網(wǎng)購市場中有商家和物流服務商兩個群體，假設每次分別從兩個群體中隨機抽取一個個體進行組合并博弈。

假設2：物流服務商的收入為R，提供合格的物流服務和不合格的物流服務成本分別為C1，C2（C1>C2），物流服務商提供不合格的物流服務后被懲罰金額為F，因提供不合格的物流服務給其帶來的損失為S。商家的初始收益為Q，商家監(jiān)督的成本為G，商家不監(jiān)管時因物流導致的食品質量問題而受處罰π1，同時商家形象受損，消費者信任度降低，破壞原本擁有的店鋪聲譽，造成商家店鋪的利益損失π2。

假設3：假設物流服務商提供合格物流服務的比例為α，提供不合格物流服務的概率為1-α；商家選擇監(jiān)督的比例為β，選擇不監(jiān)督的比例為1-β；商家和物流服務商之間不存在因相互勾結而產生的非正常交易。

根據(jù)上述分析，商家和物流服務商的支付矩陣如表1-1所示：

三、動態(tài)演化路徑分析

根據(jù)上述分析，得到互相影響的演化路徑圖，如圖3-1。

根據(jù)演化路徑圖可知，當商家監(jiān)督成本小于商家損失之和時，商家選擇監(jiān)督物流服務商提供的物流服務質量。當商家監(jiān)督成本大于商家損失之和時，商家傾向于選擇不監(jiān)督物流服務商的物流服務質量。

當物流服務商提供合格物流服務和不合格物流服務的差值小于物流服務商獲得的收益時，物流服務商傾向于提供合格的物流服務；當物流服務商提供合格物流服務和不合格物流服務差值大于其獲得的收益時，物流服務商傾向于提供不合格的物流服務。

為了加強對網(wǎng)購食品物流服務質量的監(jiān)管，商家需要結合多種手段加強對物流服務商提供不合格物流服務的懲罰力度。如商家可以與物流服務商建立合作契約制度，通過獎懲對物流服務商的服務質量進行約束。商家在對物流服務商進行物流服務質量監(jiān)督時，可以借助網(wǎng)絡、計算機等工具降低監(jiān)督成本。對于物流服務商而言，應借助先進的設備降低服務成本，提高服務質量，保證食品的物流配送質量。

（本文作者單位：南通理工學院。作者簡介：謝麗娟，女，研究生；研究方向：物流與供應鏈管理?；痦椖浚罕疚南到K省高校哲學社會科學研究基金項目。項目編號：2019SJA1481。）