桑墟“水?；垺眰髡f的嬗變與流布

姜若鳴，劉 陽

(1.江蘇省沭陽縣委 宣傳部，江蘇 沭陽 223600；2.連云港文物保護(hù)研究所，江蘇 連云港 222023)

桑墟湖與碩項(xiàng)湖，原是位于沭陽北境的兩片廣闊水域。自北宋以來，一則以二湖為背景的志怪傳說在沭陽及其周邊地區(qū)廣為流布，歷經(jīng)千年長盛不衰。其故事梗概為：在安東縣長樂北鄉(xiāng)名為團(tuán)墟的村莊，住有一戶張姓村民。一天，他夢見家中畜養(yǎng)的一頭水牛向其求救，稱與桑墟湖里的惡龍纏斗，托他在其角上縛以刀刃。此后，桑墟湖龍?jiān)谂c水牛的爭斗中被刺瞎雙眼，隱遁而去，而這頭水牛則化身為龍。相傳后人在擺渡碩項(xiàng)湖時(shí)，諱提“?！弊?，而過桑墟湖時(shí)則忌說“瞎”字，否則風(fēng)濤大作。

一、“水?；垺眰髡f的最初形態(tài)

在已知文獻(xiàn)中，最早將該故事收錄并付梓的當(dāng)屬編纂于明正德十二年(1517)的《淮安府志》。據(jù)該書第十五卷《紀(jì)異》記載：“安東長樂北鄉(xiāng)地名團(tuán)墟，民有張姓者，家甚富，畜牛至百只，入水則失其一，歸則如數(shù)，張疑之。一夕，夢牛告之：我已成龍，與桑墟湖龍斗，不勝，但角上少刃，可系以助之。夢覺，至旦起視，群牛中一牛最大，驗(yàn)之，腹下有鱗，乃知其異，以刃系角而去?！Ｐ婧垈慷?。牛自是不歸，竟化為大湖之龍。每歲一次，風(fēng)雨作于團(tuán)墟，魚蝦隨至為驗(yàn)，至今過大湖，諱‘牛’字；過桑墟湖，諱‘瞎’字。否則，風(fēng)濤驟作?！盵1]370-371

安東，即今漣水。漢高帝六年(前201)置淮浦縣，隸東?？ぁ＝ò捕迥?220)改屬廣陵郡。《水經(jīng)注》有云：淮水“至廣陵淮浦縣入于海?！盵2]隋開皇五年(607)，更名為漣水。景定三年(1262)，南宋改漣水軍為安東州，元代襲之。洪武二年(1369)，朱元璋降安東州為安東縣。民國三年(1914)，是縣因與奉天省安東縣(今屬遼寧省)重名，故恢復(fù)漣水其名。

而“長樂北鄉(xiāng)”之“團(tuán)墟”，則是一處位于古碩項(xiàng)湖北岸的集鎮(zhèn)，今坐落于連云港市灌南縣新集鄉(xiāng)境內(nèi)?！靶妗保疽鉃榇笸辽?，即地勢較高處，今沭陽桑墟、高墟等地名皆屬此類。明代時(shí)名“長樂鎮(zhèn)”，位于“碩項(xiàng)湖東北”[1]370-371。光緒《安東縣志·建置》云：“長樂鎮(zhèn)，在治北少東一百里。即舊永豐鎮(zhèn)?！薄伴L樂巡檢署在長樂鎮(zhèn)。”[3]《續(xù)纂淮關(guān)統(tǒng)志》記載：“長樂鎮(zhèn)，縣治北一百里，與海州界……為護(hù)鹽關(guān)，后因分黃導(dǎo)淮，奉文拆毀，泄黃水入海。”清雍正四年(1726)，因?qū)以馑?，“長樂一鎮(zhèn)竟成坵墟，巡檢衙門亦因廢壞，移于縣治?！盵4]

正德《淮安府志》中，編纂者將這則傳說的時(shí)代置于“宋真宗天禧元年”至“宋嘉祐中”(1017-1063)之間。按《宋史》記載，在北宋初年時(shí)，縣級以下設(shè)有鄉(xiāng)、里等基層行政機(jī)構(gòu)，“長樂北鄉(xiāng)”即隸屬于安東縣。而到了明神宗熙寧二年(1069)王安石變法以后，原有的“鄉(xiāng)里”自治體系被“保甲制”所取代。此后由于長期戰(zhàn)亂對鄉(xiāng)里制度的破壞，鄉(xiāng)村數(shù)量減少，故而到了明代時(shí)，“保甲制”進(jìn)一步完善，具有基層軍事防御性質(zhì)的“鎮(zhèn)”取代了以相約自制為原則的“鄉(xiāng)”。因此，正德《淮安府志》中所謂的“長樂北鄉(xiāng)”確系宋代建置，且只出現(xiàn)在“熙寧變法”以前的北宋初年。

二、“水牛化龍”傳說因地質(zhì)變遷發(fā)生相應(yīng)改變

清康熙四十年(1701)，陳夢雷在編修《古今圖書集成》時(shí)，將正德《淮安府志》中的這則“水?；垺钡墓适乱彩珍浧渲小Ｈ欢覀冊谠摃恫┪飬R編·禽蟲典》中卻發(fā)現(xiàn)，原故事中出現(xiàn)的水?！叭胨畡t失其一”的情節(jié)被改成“入林則失其一”，[5]其余內(nèi)容則與原文相差無幾。

半個(gè)世紀(jì)后，即乾隆十一年(1748)，淮安知府衛(wèi)哲治在《淮安府志·五行》中，幾乎照搬了《古今圖書集成》中的記載，但與前二者不同的是，乾隆版《淮安府志》將這則故事所發(fā)生的年代定格在南宋嘉定八年(1215)前后。

文曰：“嘉定八年，大旱。江淮杯水?dāng)?shù)十錢，渴死者甚眾，逾月未已。安東縣長樂北鄉(xiāng)地名團(tuán)墟，有富民張姓，畜牛百只，晝牧，入林則失其一。一夕，夢牛言：‘我，龍也，今與桑墟龍斗，不勝。肯助我，但以刃系我角上?！瘔粲X，視群牛中行龐而股有鱗者，遂系之刃。復(fù)斗，桑墟龍傷目而逃。牛入大湖，劃為龍，每歲一來團(tuán)墟，必大風(fēng)雨，魚蝦擁至。今人渡大湖，不敢及‘牛’字；渡桑墟，不敢及‘瞎’字。及，則風(fēng)濤驟作?！盵6]

要解釋“入水”與“入林”二者變化之關(guān)系，我們首先要從桑墟湖的形成與演變談起。據(jù)明代隆慶《海州志》記載：“桑墟湖，去州治南九十里，昔因銀山壩廢，通海，夏則潴水，冬為陸地?！痹摵吧显匆?、沭及桑墟之水，經(jīng)石湫及黑土灣入海”。[7]64-65清顧祖禹《讀史方輿紀(jì)要》亦云：桑墟湖在“碩項(xiàng)湖西北”“州西南九十里……上接沭河，下游入海。”[8]可見，古桑墟湖范圍應(yīng)包括今青伊湖、桑墟、華沖、萬匹、賢官及官墩的部分地區(qū)，面積約170平方公里。

桑墟鎮(zhèn)位于今沭陽縣北境，北與東?？h房山鎮(zhèn)接壤。自古以來，“桑墟”一名之起源，歷來有兩種說法，即“因湖命名說”[8]與“少皞之墟說”[9]。前者即認(rèn)為，古桑墟集因地處桑墟湖西岸而得名。而根據(jù)隆慶《海州志》中記載，此說法明顯不符合史實(shí)。

正如《海州志》所言：“銀山壩，去州治南二十里，沭河自青州穆陵關(guān)發(fā)源，合沂水，由九洪橋入海，其勢奔迅易涸，故潴清流為農(nóng)田利，且隱然有城守之險(xiǎn)。宋元之際，賴以抗敵，常加修護(hù)?！盵7]64-65由此可見，桑墟湖的形成，與下游修筑銀山壩以“潴清流”有著直接的關(guān)系。按“宋元之際……常加修護(hù)”之語推測，銀山壩修筑的年代當(dāng)在宋元以前。

元至正二十六年(1366)，“王宣父子欲侵海州，決堤以便步斗”，[10]銀山壩被毀，桑墟湖隨之解體。此后，隨著“黃河奪淮”導(dǎo)致的沂、沭諸河下游的泥沙堆積，桑墟湖在清初時(shí)出現(xiàn)了夏秋洪水漫溢，冬春則涸竭成陸的現(xiàn)象。因此我們在明清兩代“水?；垺眰髡f中所看到的“入水”與“入林”的變化，恰好是桑墟湖在這一時(shí)期水位變化的過程。

自南宋黃河南徙會泗奪淮以來，沭陽成為名副其實(shí)的洪水走廊。乾隆三十七年(1772)，沭陽知縣朱黼在《中城紀(jì)行》中提到：“沭河西北來，茲邑為水圉，東南茫洼下，水溢不可御?！泵駠吨匦捭痍柨h志·古跡》中認(rèn)為，中城即厚邱，[11]11位于今桑墟鎮(zhèn)西偏北7.3公里處，而《中城紀(jì)行》中所謂“東南茫洼”，實(shí)即桑墟及其東部地區(qū)。由此可見，至乾隆年間，古桑墟湖區(qū)已不復(fù)存在，取而代之的是流經(jīng)桑墟古鎮(zhèn)的沭河。

沭河，古稱沭水，系發(fā)源于山東莒縣北之沂山的一條古老河流，其下游東南流入江蘇境內(nèi)，中游名薔薇，下游尾閭稱臨洪，由臨洪口入海。唐垂拱四年(688)，薔薇河被納入官府漕運(yùn)航道，并開新溝(石湫河)接入漣河，北通贛榆縣臨洪鎮(zhèn)，宋代時(shí)曾被作為臨洪場重要的運(yùn)鹽干流。元明時(shí)期，沭河上游因黃河淤墊而逐漸斷流。至清代后，沭河改由青伊湖發(fā)源，而流經(jīng)桑墟境內(nèi)河段即被稱作桑墟河。

道光十八年(1838)，名幕錢泳在《履園叢話》卷十四《祥異》中，再次收錄了這則傳說。該文雖然延用了“安東縣長樂北鄉(xiāng)”的地理稱謂，但作者將該故事的事發(fā)時(shí)間挪到了“國初”，即清代初年。文中不僅將“桑墟湖龍”改作“桑墟河龍”，還將此前沿用近千年的“大湖”改為“大河”，[12]這其中也包含著時(shí)代及地理變遷的因素。

碩項(xiàng)湖又稱“大湖”，亦名“碩濩湖”，在距今5000-6000年左右的全新世高海面時(shí)期曾是一片近岸海域，到了距今約4000年左右的中全新世后期，古淮河河口形成沙堤，碩項(xiàng)湖逐漸形成，其范圍包括今灌云縣南崗鄉(xiāng)以南，灌南縣碩湖鄉(xiāng)以西、漣水縣紅燈鄉(xiāng)以北、沭陽縣沂濤鄉(xiāng)以東的廣大區(qū)域。

秦漢時(shí)期，碩項(xiàng)湖曾一度擴(kuò)張，湖水淹沒了周邊城垣?！都螒c海州直隸州志》轉(zhuǎn)引《太平寰宇記》載：“秦始皇時(shí)有童謠云：城門有血，城將陷沒。有一老母，聞之憂懼，每旦往窺城門，門傳兵縛之，母言其故，門傳兵乃殺犬，以血涂門，母往，見血便走，須臾，大水至，郡縣皆陷。老母牽狗，北走六十里至伊萊山，得免。”童謠雖有荒誕成分，但秦時(shí)碩項(xiàng)湖水域擴(kuò)張，湖水暴漲導(dǎo)致城垣被淹應(yīng)是可信的。而到了公元5世紀(jì)南北朝時(shí)，因淮、沂、沭等諸河所攜泥沙淤墊，碩項(xiàng)湖曾一度干涸，湖區(qū)幾近堙沒?！短藉居钣洝份d：“高齊天統(tǒng)中，此湖遂竭，西南隅有小城，余址猶存，繞城，有古井?dāng)?shù)十處，又有銅鐵瓦器，如廛肆之所，乃知縣沒非虛?！?/p>

南宋建炎二年(1128)，黃河在武陽決口改道，南下會泗奪淮入海，碩項(xiàng)湖因容蓄大量的黃河下泄之水，湖區(qū)面積得以恢復(fù)，并一直延續(xù)到明末清初時(shí)。據(jù)明隆慶《海州志》載：“大湖，去州治南一百四十五里，西南距安東、沭陽二邑，東西四十里，南北八十里，與安東、沭陽各得三分之一?！倍搅饲宕滴跏?1677)前后，“黃河決，湖地稍淤”，碩項(xiàng)湖區(qū)逐步縮小，其大致范圍“南至漣水縣的灰墩，東至灌南縣的新安鎮(zhèn)，北至灌云縣的南崗，西至沭陽縣的太平集，西北則經(jīng)小六湖、風(fēng)儀蕩、柳口和桑墟湖匯合。”[13]而錢泳生活的時(shí)代，歷史上水域廣闊的碩項(xiàng)湖早已不復(fù)存在，因此,在他的文章中，“大湖”也被改成了“大河”。

錢泳是乾嘉學(xué)派的代表人物之一，以諸生客游畢沅、秦震鈞、張井諸大僚幕府凡二十余年，足跡遍歷楚、豫、浙、閩、齊之間，以訪碑、刻帖、著述為事，精通金石之學(xué)?！堵膱@叢話》是錢泳晚年編纂的一部舊聞雜記，分閱古、考索、水學(xué)、景賢、耆舊、臆論等二十四卷，內(nèi)容廣泛涉及典章制度、天文地理、金石考古、文物書畫、詩詞小說、社會逸聞等諸多方面，堪稱清人筆記中的大成之作。

光緒二十四年(1898)，近代著名畫家何元俊在《點(diǎn)石齋畫報(bào)》中創(chuàng)作了一幅名為“水牛化龍”的版畫，文曰：“客有自海州云臺山游，倦而歸者。據(jù)聞舟人所述云，安東縣長樂北鄉(xiāng)名團(tuán)墟，昔有鄉(xiāng)民張姓者，畜水牛百頭，入水輒失其一。一夕，張夢牛云：我已成龍，與桑墟河龍斗不勝，君可于吾角上擊二刀，以助之乎！張目起，視群牛中誰可系刀者，有一牛最大，腹下起鱗，如龍然。遂以雙刀系之，次日大風(fēng)雨，桑墟河龍傷一目遁去，此牛遂入大河化為龍。今過大河，諱‘?！?；過桑墟，諱‘瞎’字，否則風(fēng)濤立至矣?！盵14]

按《履園叢話》所言“丁丑秋日，余游海州云臺山，聞之舟人所述如此，亦載《海州志》?！倍〕竽昙醇螒c二十二年(1817)，錢泳時(shí)任海州知州師亮采的幕僚，故而有“游海州云臺山”之行。[15]而“水?；垺边@幅版畫所引用的文字即脫胎于《履園叢話》，因而錢泳所修改的內(nèi)容，則幾乎原封不動的被何元俊收入文中。

三、對“水牛化龍”傳說的理性思考

當(dāng)時(shí)代的車輪步入民國紀(jì)元后，1918年，時(shí)任民國沭陽縣知事的戴仁與吳江人錢崇威共同編修了《沭陽縣志》，在該書第十三卷《博物》一節(jié)中，編者繼承了正德《淮安府志》中對于這則故事最初的描述，試圖以原汁原味的文字還原歷史文獻(xiàn)的本來面目。文末，編者不僅援引康熙十三年(1674)沭陽知縣張奇抱所修《沭陽縣志》中的說法，還運(yùn)用近代氣象學(xué)、生物系的理論，認(rèn)為“牛能化龍，能入夢，過大湖諱‘?！?，過桑墟湖諱‘瞎’字，益無稽矣?！盵11]11

無獨(dú)有偶，在苗族的傳統(tǒng)習(xí)俗中，有一種名為“招龍”的祭祀儀式，“龍為一頭大水牯牛，頭天晚上人們踏著笙歌送龍進(jìn)寨，龍披紅掛彩。巫師設(shè)壇作法，一刀砍斷龍頸，然后將龍推下水塘，稱‘放龍歸?！Ｖ?，取下牛角架在木樁上，置于水塘中央祭祖?！盵16]此習(xí)俗則與“水牛化龍”的傳說如出一轍。

沭陽地處淮泗尾閭，素以“洪水走廊”著稱，水災(zāi)頻仍，農(nóng)人為祈求風(fēng)調(diào)雨順，以土牛斗水龍，這也正是古人將牛視為農(nóng)業(yè)保護(hù)神的原因之一?！短綇V記》卷二百九十一《成都記》中即有李冰化身為牛，擊敗蛟龍的傳說。[17]

在中國古代神話中，龍主水，是掌管行云布雨的神祇，屬陰性；而牛則是農(nóng)耕的象征，屬陽性。陰陽相克正是“水牛斗龍”的文化之源。