以冰雪為載體的化學(xué)課外活動

哈爾濱市文府中學(xué) 楊秀娟

有意義的課外活動能豐富學(xué)生的精神生活，而融入了化學(xué)知識的課外活動，是課堂教學(xué)的有益延伸，能夠有效落實核心素養(yǎng)。

哈爾濱冬天的冰雪世界美麗得令人神往，學(xué)生們喜歡玩冰玩雪是與生俱來的天性。在教育教學(xué)中筆者嘗試利用冰雪資源，融入化學(xué)知識，開展課外活動，豐富學(xué)生的生活，滿足學(xué)生的愿望，釋放學(xué)生的天性。以冰雪為載體的課外活動，集科學(xué)性、趣味性、實踐性、藝術(shù)性于一體，德智體美勞多維教育并舉，不僅學(xué)生喜歡，而且教育意義深遠。在實際活動中，教師要精心選擇以冰雪為載體的化學(xué)魔術(shù)，下面是兩個效果好、易操作的魔術(shù)案例。

紅色雪人：魔術(shù)表演前，在一個白色雪人上均勻地噴上氫氧化鈉溶液，表演時只需將混有氯化鈉的無色的酚酞溶液均勻地噴在雪人身上，瞬間出現(xiàn)白色雪人變成了紅色雪人的奇妙現(xiàn)象?；瘜W(xué)原理：氫氧化鈉溶液能使酚酞溶液變紅色。無色酚酞溶液中混入氯化鈉，則是利用氯化鈉可以使雪人表面處于融化狀態(tài)（氯化鈉與水混合后，混合物的凝固點比純水的低），無色酚酞溶液遇雪人表面的氫氧化鈉溶液而變紅。

彩色冰球：事先準備若干個無色透明的冰球（預(yù)留出一個不作任何處理，用作對比實驗），將冰球上方打2-3 個小孔（隱形的、不易察覺的）。表演時，將有色鹽溶液，如硫酸銅溶液、硫酸亞鐵溶液、氯化鐵溶液、高錳酸鉀溶液等滴入小孔中，就會看到有色溶液在冰球中不斷地滲透、流動，像寫意畫般不斷的渲染著，有種夢幻般的感覺，真是美輪美奐，一段時間后彩色的冰球就形成了。由于初中實驗室里有色溶液相對較少，在活動中還可以利用各種顏色的色素代替有色鹽溶液，如紅墨水、藍墨水等，但要注意的是，替代品若不是鹽溶液，則需要向其中加入氯化鈉等鹽溶液，利用融雪劑的原理，達到預(yù)期效果。

一次完整的冰雪化學(xué)課外活動，需要至少一個半小時的時間完成。首先是教師魔術(shù)般的表演，為了烘托氣氛，教師最好模仿魔術(shù)師的語言、動作、表情等。學(xué)生在魔術(shù)的強烈視覺沖擊下產(chǎn)生強烈的好奇心和求知欲，也會產(chǎn)生想親自動手“試一試”的沖動。這一環(huán)節(jié)的關(guān)鍵是教師在活動前要反復(fù)實踐、練習(xí)，找到表演成功的技巧方法，以確保在實際表演時只有成功、沒有失敗。教師在表演結(jié)束時既要及時調(diào)動學(xué)生的興致，激發(fā)學(xué)生對其中化學(xué)知識的探究?；顒幼匀贿^渡到魔術(shù)秘訣（運用的化學(xué)知識）的討論中，在這一環(huán)節(jié)里把化學(xué)知識融入有趣的活動中，把學(xué)生掌握的生硬的知識點變得鮮活起來，促使其轉(zhuǎn)化成能力、形成核心素養(yǎng)。

待同學(xué)們激烈的討論、解釋魔術(shù)的奧秘后，即可進入小組合作制作冰雪藝術(shù)品的環(huán)節(jié)，倡導(dǎo)鼓勵學(xué)生充分發(fā)揮自己的聰明才智設(shè)計出與眾不同的冰雪藝術(shù)品。這一過程能很好地滲透對學(xué)生的多維教育，在寒冷的室外，要制作、要創(chuàng)作，要爭先、爭優(yōu)，要有能抗寒、能吃苦、能堅持的精神，還要有互幫互助、團結(jié)協(xié)作的優(yōu)良品質(zhì)。教師在肯定、鼓勵學(xué)生的同時，也要給予他們?nèi)宋年P(guān)懷，允許學(xué)生根據(jù)自己的實際情況向教師申請到室內(nèi)取暖后再繼續(xù)活動。

學(xué)生的魔術(shù)表演環(huán)節(jié)，也是學(xué)生運用知識的過程。表演成功的會無比驕傲和自豪，失敗的則會表現(xiàn)出沮喪情緒。教師要組織學(xué)生進行交流討論，分享成功的經(jīng)驗、分析失敗原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)等，引導(dǎo)學(xué)生談感悟和反思，使學(xué)生在活動的過程中真正有所收獲、積淀核心素養(yǎng)、助力全面發(fā)展。

教師要善于抓住整個活動過程中精彩瞬間進行拍照或錄制短視頻，為今后開展匯報展示活動準備精彩的資料。當學(xué)生看到自己在活動中的表現(xiàn)時都會很興奮、很激動，通過回憶仿佛回到了活動現(xiàn)場，無論是活動時還是回憶，潛移默化中增進了師生的情誼，這種情感的交融是課程體系中的課堂教學(xué)無法企及的。作為智慧的教師，不僅能開發(fā)設(shè)計出獨具魅力的課外活動，還要善于利用活動的每一環(huán)節(jié)、每一個細節(jié)滲透多維教育，使教育像分子一樣不斷運動到學(xué)生內(nèi)心的每一個細微處，碰撞而幻化出絢麗多彩的生命個體。

化學(xué)課外活動課是對課堂教學(xué)的重要補充和拓展，堅持開展有意義的化學(xué)課外活動，是堅持立德樹人，回歸教育本真，辦人民滿意教育之路上扎扎實實的行動。