促進(jìn)深度學(xué)習(xí)的化學(xué)課堂教學(xué)策略

郭文輝

摘? 要：隨著社會(huì)的發(fā)展和中高考改革制度的進(jìn)行，化學(xué)學(xué)科在學(xué)生學(xué)習(xí)生活中的重要性也在日漸增加。另外，化學(xué)與社會(huì)發(fā)展關(guān)系密切，對(duì)于社會(huì)生活的各個(gè)方面的應(yīng)用都極為廣泛，尤其是在新能源等新興領(lǐng)域都存在著化學(xué)的影子?；瘜W(xué)的發(fā)展對(duì)于推動(dòng)我國強(qiáng)國建設(shè)具有重要意義，因此培養(yǎng)新時(shí)代高薪化學(xué)技術(shù)人才對(duì)于我國教育來說極為關(guān)鍵。要想培養(yǎng)學(xué)生深入鉆研化學(xué)學(xué)科的精神培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，就必須要推動(dòng)學(xué)生進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，要掌握化學(xué)學(xué)習(xí)的基本素養(yǎng)，提高化學(xué)學(xué)習(xí)能力。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)? 深度學(xué)習(xí)? 綜合素養(yǎng)? 化學(xué)學(xué)科

中圖分類號(hào)：G633.8? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1672-3791（2020）12（b）-0085-03

Abstract： With the development of society and the reform of the high school entrance examination system， the importance of chemistry in the study and life of students is also increasing. In addition， chemistry is closely related to social development， and has a wide range of applications in all aspects of social life， especially in new energy and other emerging fields. The development of chemistry is of great significance to promoting the construction of a powerful country in our country. Therefore， cultivating high-paying chemical technical talents in the new era is extremely important for our country's education. If you want to cultivate the spirit of studying chemistry in-depth and cultivate students' interest in chemistry， it is necessary to promote students to study in depth， master the basic qualities of chemistry learning， and improve their chemistry learning ability.

Key Words： High school chemistry; Deep learning; Comprehensive literacy; Chemistry subject

通過筆者的觀察，高中階段的深入學(xué)習(xí)化學(xué)課堂教學(xué)主要存在以下幾個(gè)方面的困惑：第一，深入學(xué)習(xí)與學(xué)生繁忙的學(xué)業(yè)生活如何平衡。第二，對(duì)于有限的化學(xué)課堂如何開展高效地深度化學(xué)學(xué)習(xí)課堂。第三，深度學(xué)習(xí)的化學(xué)課堂究竟包含哪些方面的內(nèi)容，如何才能真正意義上實(shí)現(xiàn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提高。這些問題都是我們?cè)谕苿?dòng)深入學(xué)習(xí)化學(xué)課堂教學(xué)研究過程中需要針對(duì)性地進(jìn)行解決。筆者個(gè)人認(rèn)為我們需要找到其中的平衡點(diǎn)，改變教學(xué)模式，在有限的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)最高效的結(jié)果，獲得最大程度的收獲。其次，我們需要通過化學(xué)深入化教學(xué)來提高學(xué)生的探究能力、概念理解能力、思辨能力和實(shí)踐能力等重要的化學(xué)學(xué)習(xí)基本核心素養(yǎng)。在深入化學(xué)課堂的教學(xué)過程中，我們要讓學(xué)生真正地產(chǎn)生對(duì)化學(xué)的興趣，讓學(xué)生能夠投入化學(xué)研究的過程當(dāng)中。

1? 培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的深入理解

概念的理解可謂是任何學(xué)科學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。概念是先人通過不斷的實(shí)驗(yàn)對(duì)某一內(nèi)容或現(xiàn)象進(jìn)行概括性的、精煉的表達(dá)而得的成果。我們?cè)趯W(xué)習(xí)的過程中要想理解一個(gè)概念，首先要將其展開，充分地了解它的內(nèi)沿與外延，在此基礎(chǔ)上我們還需要有一定的思辨能力，思考這種表述方式是否無懈可擊。我們應(yīng)該以怎樣的方式來更加通俗易懂地去理解一個(gè)概念等問題。另外，對(duì)概念的把握也被納入了考試考查的范圍當(dāng)中，題目往往會(huì)通過對(duì)概念中部分關(guān)鍵內(nèi)容來考查學(xué)生對(duì)某一個(gè)概念的理解程度。

在我們高中化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中會(huì)不斷地接觸到新的概念，筆者在進(jìn)行新的概念教學(xué)的過程中往往會(huì)將以前學(xué)習(xí)的類似概念拿出來與我們新學(xué)習(xí)的概念進(jìn)行對(duì)比和辨析。這樣不僅可以幫助學(xué)生復(fù)習(xí)舊知識(shí)、鞏固學(xué)習(xí)成果，還可以幫助學(xué)生區(qū)別易混淆的化學(xué)概念。例如，在學(xué)習(xí)了不同種類的金屬以后我們需要將金屬進(jìn)行分類歸整。貴金屬、堿金屬、堿土金屬、稀土金屬和過度金屬的概念分別是什么、有什么樣的特征，同時(shí)學(xué)生還需要舉出一些典型的例子。例如貴金屬指的是金、銀和鉑族金屬，包括釕鈀鋨銠銥等。它們的特征是光澤美麗，不容易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。再比如，還有一組重要的概念是原子、原子核、核外電子、質(zhì)子、中子和質(zhì)量數(shù)。這一組概念涉及化學(xué)計(jì)算，它們之間具有包含關(guān)系，需要同學(xué)們認(rèn)真地進(jìn)行辨析。

2? 情景化、生活化學(xué)習(xí)模式

化學(xué)最終是要運(yùn)用到生活當(dāng)中促進(jìn)社會(huì)生活和科技的發(fā)展，因此要想讓學(xué)生真正深入地了解化學(xué)學(xué)習(xí)的宗旨和目的，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)深入學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，就需要把化學(xué)與生活化、情景化的學(xué)習(xí)模式相結(jié)合。通過這樣的教學(xué)模式來培養(yǎng)學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)問題、思考化學(xué)問題的能力和興趣，學(xué)生在情景化、生活化的學(xué)習(xí)模式當(dāng)中，能夠更加深入地了解化學(xué)知識(shí)的形成和應(yīng)用。同時(shí)，在這樣的學(xué)習(xí)模式當(dāng)中，我們也能夠進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力。組織學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在手親身實(shí)踐的過程中，加深對(duì)知識(shí)的掌握和理解。

例如，在學(xué)習(xí)《硫和氮的氧化物》這一部分的內(nèi)容時(shí)，筆者首先用一些常見的生活現(xiàn)象來引入教學(xué)。筆者向?qū)W生分展示了兩則新聞，一則是關(guān)于某日的空氣質(zhì)量報(bào)告，我們發(fā)現(xiàn)如今環(huán)境問題日益突出，而酸雨、二氧化氮、二氧化硫等有害物質(zhì)都產(chǎn)生與硫和氮這兩種物質(zhì)以及它們的氧化反應(yīng)有著密切的關(guān)系。二則新聞是質(zhì)監(jiān)局發(fā)現(xiàn)某米線制造廠在食品中添加二氧化硫。通過這兩則新聞我引導(dǎo)學(xué)生們思考：是什么導(dǎo)致了環(huán)境的污染？為什么要在米線中添加二氧化硫？通過今天都學(xué)習(xí)我們能夠解決這兩個(gè)與我們的生活密切相關(guān)的問題。接下來筆者引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)。我們通過聞事先準(zhǔn)備好的二氧化硫氣體發(fā)現(xiàn)具有刺激性氣味，讓同學(xué)們聯(lián)想到了燃放煙花爆竹時(shí)產(chǎn)生的氣味，這也就是為什么我們要實(shí)行城市禁止燃放煙花爆竹的重要原因了。通過將試管置于水槽晃動(dòng)我們發(fā)現(xiàn)二氧化硫能夠溶于水，這就解釋了為什么會(huì)有酸雨的存在。那么為什么米線工廠要在米線中加入二氧化硫呢？通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)原來二氧化硫具有漂白性。通過結(jié)合這些生活中的現(xiàn)象，化學(xué)知識(shí)對(duì)于學(xué)生來說就不再是抽象的、生硬的，而是具體的、靈活多變的。這樣既能夠幫助學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)，又可以培養(yǎng)學(xué)生觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象、思考和研究化學(xué)原理的習(xí)慣。

3? 充分運(yùn)用思維導(dǎo)圖

檢驗(yàn)學(xué)生是否深度學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要方法，就是讓學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行體系化的構(gòu)建。不同的學(xué)生對(duì)于知識(shí)的層次理解都不同，在這樣的理解當(dāng)中，我們能夠看出學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解是否深入對(duì)不同板塊的知識(shí)之間的聯(lián)系和應(yīng)用掌握的程度如何。學(xué)生在構(gòu)建思維導(dǎo)圖的過程中，不僅能夠理清所學(xué)知識(shí)之間的邏輯關(guān)系，全面地展現(xiàn)自己所學(xué)習(xí)的知識(shí)體系，還能夠鍛煉自己的邏輯思維能力，同時(shí)對(duì)思維導(dǎo)圖的構(gòu)建有利于學(xué)生的復(fù)習(xí)。

例如，我們?cè)趯W(xué)習(xí)金屬及其化合物這一章節(jié)的知識(shí)時(shí)，由于金屬種類多、內(nèi)容豐富，但是又具有一定的體系性和相似性，因此我們可以在學(xué)習(xí)了一種金屬以后就通過思維導(dǎo)圖將其所有的特性和反應(yīng)歸納起來。例如，在學(xué)習(xí)鈉這一物質(zhì)以后，筆者引導(dǎo)學(xué)生首先將其體系劃分為鈉的性質(zhì)與應(yīng)用、鈉的焰色反應(yīng)，另外，還需要加入小蘇打、純堿這兩個(gè)特殊物質(zhì)的相關(guān)知識(shí)和化學(xué)方程式。然后筆者要求同學(xué)們對(duì)這幾個(gè)分支進(jìn)行展開補(bǔ)充，將你所能想到的知識(shí)都?xì)w納進(jìn)去，并將你認(rèn)為重要的知識(shí)點(diǎn)用不同顏色標(biāo)示出來。同學(xué)們?cè)谕瓿伤季S導(dǎo)圖構(gòu)建以后進(jìn)行互相的評(píng)比，取長(zhǎng)補(bǔ)短。有的同學(xué)將鈉的性質(zhì)和應(yīng)用分為鈉的物理性質(zhì)包括外觀、軟硬度、熔點(diǎn)等，還有化學(xué)性質(zhì)例如還原性和置換反應(yīng)等，并標(biāo)明其化學(xué)反應(yīng)方程式。對(duì)于鈉的氧化物來說，大部分同學(xué)都將其用紅色標(biāo)畫，說明該內(nèi)容的重要性。像這樣同學(xué)們完成了與鈉相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)的思維導(dǎo)圖構(gòu)建，在其后我們學(xué)習(xí)鐵、鋁的過程中，同學(xué)們也能夠根據(jù)這個(gè)思維導(dǎo)圖來展開學(xué)習(xí)，在把握重點(diǎn)的同時(shí)適當(dāng)拓展。最后完成對(duì)整個(gè)章節(jié)的知識(shí)點(diǎn)勾畫。

4? 鍛煉學(xué)生創(chuàng)造性思考能力

對(duì)于知識(shí)的學(xué)習(xí)是為了運(yùn)用，我們要培養(yǎng)學(xué)生深入學(xué)習(xí)化學(xué)的能力，就必須要培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑和探究能力，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)舊知識(shí)的基礎(chǔ)上能夠思考新的問題，結(jié)合當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展?fàn)顩r和一些新興的科技領(lǐng)域卻大膽的發(fā)揮自己的想象力。學(xué)生在批判質(zhì)疑探究的過程當(dāng)中能夠深入的掌握化學(xué)學(xué)習(xí)的精髓所在。培養(yǎng)鍛煉學(xué)生的創(chuàng)造性思考能力，對(duì)于培育我國化學(xué)科技儲(chǔ)備人才具有重要意義。

5? 結(jié)語

通過以上措施，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)本身的深入，還能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)化學(xué)應(yīng)用和發(fā)展的深入思考。這樣，我們鞏固了學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，還拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，能夠很好地促進(jìn)學(xué)生的綜合性發(fā)展。

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