“文化交流工作坊”對(duì)提升中外學(xué)生跨文化交際能力的實(shí)踐研究
——以蘇州市職業(yè)大學(xué)為例

■ 趙鳳娟，曹佳豪，黃 榮

（1，3.蘇州市職業(yè)大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，江蘇 蘇州 215104；2.蘇州市職業(yè)大學(xué)商學(xué)院,江蘇 蘇州 215104）

一、背景介紹

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》指出，教育要“適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)對(duì)外開(kāi)放的要求，培養(yǎng)大批具有國(guó)際視野，通曉國(guó)際規(guī)則，能夠參與國(guó)際事務(wù)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際化人才”。目前，對(duì)于國(guó)際化人才的需求,更多的是對(duì)個(gè)人能力的需求。這種能力既是學(xué)習(xí)能力,也是語(yǔ)言表達(dá)能力和跨文化交際能力。文化交流是文化發(fā)展的重要途徑之一。

隨著“一帶一路”倡議的實(shí)施和高等教育的國(guó)際化發(fā)展，來(lái)華留學(xué)生數(shù)量有很大的增長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)大學(xué)中的多元文化交流、沖突、碰撞和融合體現(xiàn)了跨文化交際能力培養(yǎng)的重要性?？缥幕浑H能力是在一種特定的環(huán)境下，有效且合適地管控交流行為以實(shí)現(xiàn)預(yù)定交流目標(biāo)的能力[1]。開(kāi)展中外學(xué)生“文化交流工作坊”,有助于加強(qiáng)本校中國(guó)學(xué)生與來(lái)自“一帶一路”沿線國(guó)家的留學(xué)生之間的交流特別是文化交流。結(jié)合學(xué)校實(shí)際開(kāi)展的“文化交流工作坊”可以助力本校大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)和對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)，豐富學(xué)生第二課堂，切實(shí)提高中外學(xué)生的跨文化交際能力。

文化體驗(yàn)活動(dòng)是一種通過(guò)行動(dòng)體驗(yàn)將文化知識(shí)內(nèi)化，從而獲得交際實(shí)踐技能的跨文化交際能力培養(yǎng)方法[2]。文化交流工作坊是系統(tǒng)化地設(shè)計(jì)文化體驗(yàn)活動(dòng)，在真實(shí)的交際情境中促進(jìn)中外學(xué)生的跨文化敏感度，消除文化偏見(jiàn)，提升文化智力，培養(yǎng)文化移情，促進(jìn)跨文化交際能力。目前的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中多側(cè)重于對(duì)國(guó)外文化的學(xué)習(xí)和理解，“中國(guó)文化失語(yǔ)癥”被學(xué)者認(rèn)為是現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)高校對(duì)學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的薄弱環(huán)節(jié)[3]。文化交流工作坊的語(yǔ)言和文化交流是雙向互動(dòng)的，對(duì)中國(guó)文化的傳播起積極作用。Bhaba(1994)在探討后殖民時(shí)代的文化身份認(rèn)同時(shí)使用了“第三空間”概念，批判跨文化交際中非我即你、非你即我的兩極化，認(rèn)為兩種文化在接觸過(guò)程中彼此雜糅，形成一個(gè)介于潛意識(shí)和自我感覺(jué)閾限之間的混雜文化“第三空間”[4]。文化交流工作坊給中外學(xué)生提供了一個(gè)第三空間，避免了民族中心主義，提升國(guó)際視野。

二、研究方法

（一）問(wèn)卷調(diào)查

在“文化交流工作坊”開(kāi)展之前，我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)關(guān)于文化交流方面的調(diào)查問(wèn)卷，在全校范圍內(nèi)向中國(guó)學(xué)生和留學(xué)生發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷。給中國(guó)學(xué)生設(shè)計(jì)的是中文調(diào)查問(wèn)卷，回收有效問(wèn)卷1471份。參與問(wèn)卷調(diào)查的中國(guó)學(xué)生來(lái)自全校各個(gè)學(xué)院，其中15.5%的學(xué)生來(lái)自電子信息工程學(xué)院，18.63%的學(xué)生來(lái)自機(jī)電工程學(xué)院，14.55%的學(xué)生來(lái)自計(jì)算機(jī)工程學(xué)院，5.85%的學(xué)生來(lái)自外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，14.62%的學(xué)生來(lái)自商學(xué)院，10.27%的學(xué)生來(lái)自藝術(shù)學(xué)院，8.36%的學(xué)生來(lái)自教育與人文學(xué)院，還有少數(shù)同學(xué)來(lái)自其他學(xué)院。

問(wèn)卷結(jié)果顯示:90.35%的中國(guó)學(xué)生表示愿意與留學(xué)生交流，80%以上的學(xué)生表示基本沒(méi)有和留學(xué)生交流過(guò)或者一起參加過(guò)活動(dòng),29.57%的學(xué)生不知道有什么好的途徑來(lái)認(rèn)識(shí)留學(xué)生,63.29%的學(xué)生希望通過(guò)和留學(xué)生一起參與社團(tuán)活動(dòng)的方式進(jìn)行交流，48.2%的中國(guó)學(xué)生希望和留學(xué)生一起上課、在課堂上交流，36.17%的學(xué)生選擇線上平臺(tái)交流的方式。交流障礙方面，44.8%的學(xué)生認(rèn)為語(yǔ)言不通、文化不通是主要障礙，9.11%的學(xué)生認(rèn)為是自己沒(méi)有足夠的勇氣。如果有留學(xué)生主動(dòng)問(wèn)詢(xún)，55.27%的學(xué)生會(huì)熱情耐心地回答并愿意進(jìn)行更深入的交談，42.96%的學(xué)生選擇禮貌回復(fù)，僅作簡(jiǎn)單回答。73.62%的學(xué)生認(rèn)為自己英語(yǔ)水平一般，80%以上的學(xué)生希望通過(guò)與留學(xué)生交流，既可以提高英語(yǔ)水平又可以了解不同國(guó)家的文化，其中，66.96%的學(xué)生偏向提高自己的英語(yǔ)口語(yǔ)能力，71.04%的學(xué)生偏向了解不同國(guó)家的文化。

給留學(xué)生發(fā)放的是英文調(diào)查問(wèn)卷，內(nèi)容和中文調(diào)查問(wèn)卷一致?；厥沼行?wèn)卷101份。留學(xué)生來(lái)自南非、巴基斯坦、馬來(lái)西亞、剛果（布）、布隆迪等國(guó)家。96.76%的留學(xué)生表示愿意跟中國(guó)學(xué)生交流，但是60.87%的學(xué)生基本沒(méi)有跟在校的中國(guó)學(xué)生交流過(guò)，32.61%的學(xué)生偶爾有過(guò)交流，6.52%的學(xué)生從來(lái)沒(méi)有跟中國(guó)學(xué)生打過(guò)交道。48.91%的留學(xué)生認(rèn)為語(yǔ)言是影響正常交流的主要障礙，11.96%的留學(xué)生則是缺乏勇氣。如果有中國(guó)學(xué)生主動(dòng)問(wèn)詢(xún)，69.57%的學(xué)生表示會(huì)熱情耐心地回答并愿意進(jìn)行更深入的交談，27.17%的學(xué)生選擇禮貌回復(fù)僅作簡(jiǎn)單回答，94.57%的留學(xué)生支持面對(duì)面的交流方式。86.96%的留學(xué)生認(rèn)為跟中國(guó)學(xué)生交流可以提高漢語(yǔ)水平，66.3%的留學(xué)生認(rèn)為通過(guò)交流可以了解不同國(guó)家的文化，97.83%的留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化很感興趣。

（二）實(shí)踐研究

開(kāi)展五場(chǎng)中外學(xué)生“文化交流工作坊”，由本研究性課題組的指導(dǎo)教師和6名學(xué)生共同參與（6名學(xué)生中，有留學(xué)生4人、中國(guó)學(xué)生2人），并邀請(qǐng)本校其他在校中國(guó)學(xué)生和留學(xué)生參加，課題組成員針對(duì)主題共同討論、設(shè)計(jì)并準(zhǔn)備好相關(guān)材料，由項(xiàng)目組成員學(xué)生輪流主持每場(chǎng)工作坊并撰寫(xiě)工作坊小結(jié)。文化交流工作坊主要圍繞以下主題：飲食、節(jié)日、音樂(lè)、體育、電影、旅游、教育、語(yǔ)言、思維定勢(shì)、文化沖突等開(kāi)展，適當(dāng)加入了辯論、演講、游戲、舞蹈等環(huán)節(jié)。

五場(chǎng)“文化交流工作坊”中，有四場(chǎng)工作坊參與人數(shù)約30人，在普通多媒體教室舉辦，大致有10名留學(xué)生和20名中國(guó)學(xué)生參加。有一場(chǎng)工作坊在學(xué)校圖書(shū)館讀書(shū)吧舉辦，參與人數(shù)約110人，有10余名留學(xué)生和約100名中國(guó)學(xué)生參加。其中，在校圖書(shū)館讀書(shū)吧舉辦的這場(chǎng)活動(dòng)通過(guò)PU口袋發(fā)布活動(dòng)通知后，有466名中國(guó)學(xué)生踴躍報(bào)名，因讀書(shū)吧活動(dòng)場(chǎng)地的限制，最終通過(guò)了100名中國(guó)學(xué)生的申請(qǐng)。

文化交流工作坊安排在晚上6:30-8:00，選擇課題組成員能夠全部到場(chǎng)的日期，提前幾天發(fā)布通知，這樣其他留學(xué)生和中國(guó)學(xué)生可以安排好自己的時(shí)間參加?；顒?dòng)大致流程是這樣的，首先由幾名指定的學(xué)生（中國(guó)學(xué)生和留學(xué)生）當(dāng)主題發(fā)言人，做十分鐘的主題陳述,然后其他活動(dòng)參與者可以提問(wèn)，也可以發(fā)表觀點(diǎn)，發(fā)言人和其他活動(dòng)參與者之間有互動(dòng)，最后大家相互交流，暢所欲言，氣氛活躍。

（三）活動(dòng)反饋及訪談

對(duì)每次參與活動(dòng)的中國(guó)學(xué)生和留學(xué)生進(jìn)行訪談，收集活動(dòng)反饋。活動(dòng)反饋包括每次活動(dòng)結(jié)束后寫(xiě)的書(shū)面反饋材料和征得對(duì)方同意的錄音錄像材料。

在第一次文化交流活動(dòng)中，大部分中國(guó)學(xué)生都被留學(xué)生的熱情感染到，能夠克服害羞，鼓起勇氣和留學(xué)生交流，但也有一小部分中國(guó)學(xué)生感到非常緊張。一名中國(guó)學(xué)生這樣說(shuō)：“第一次和外國(guó)人這么近距離交流，好緊張！”留學(xué)生主動(dòng)跟他們打招呼，他們一時(shí)半會(huì)兒不知如何回答，或者打過(guò)招呼后不知如何把談話(huà)進(jìn)行下去。一名管理學(xué)院的中國(guó)女生這樣說(shuō)道：“高中的時(shí)候也沒(méi)有說(shuō)……就是跟老外接觸過(guò)嘛，然后大學(xué)的話(huà)，我是在北區(qū)，北區(qū)的外教接觸不到，那邊也沒(méi)有外國(guó)人（留學(xué)生），幾乎沒(méi)有跟外國(guó)人直接交流，所以他（留學(xué)生）跟我說(shuō)話(huà)的時(shí)候，我不知道怎么跟他交流。我知道他在跟我打招呼，但是我不知道怎么跟他繼續(xù)交流，因?yàn)閺膩?lái)都沒(méi)有接觸過(guò)?！?/p>

每次活動(dòng)結(jié)束后，活動(dòng)參與者會(huì)寫(xiě)一些反饋。一名參與主題陳述的南非籍女生這樣寫(xiě)道：“It was fun more than I had expected and I learned a lot of things about other countries and we were able to share the wonders of our country as well.We socialize with Chinese students which is hard to do around the campus.The disadvantage of this:It was the language barrier but it's something that can be overcome.”一名多次參與活動(dòng)的南非籍男生是這樣寫(xiě)的：“The workshop is good and interesting.The topics chosen for the particular event are good for the occasion.More sessions like these ones are required.”

文化交流活動(dòng)主要以英語(yǔ)交流為主，在校學(xué)習(xí)中文的留學(xué)生偶爾也會(huì)用中文問(wèn)一些關(guān)于中國(guó)文化的問(wèn)題，練習(xí)說(shuō)漢語(yǔ)。一名參與活動(dòng)的巴基斯坦籍學(xué)生這樣說(shuō)道：“Sure,they don't interact with someone before to burst their speaking skill.Meanwhile,this is a better initiative for both of us to make better our linguistic skills.”

有幾名參與活動(dòng)的中國(guó)學(xué)生是這樣寫(xiě)的：“我覺(jué)得讓留學(xué)生跟我們交流溝通是一次很好的體驗(yàn)，能鍛煉我們自信心用英語(yǔ)口語(yǔ)溝通?！薄傲私饬嗽S多自身國(guó)家的文化與留學(xué)生國(guó)家的文化。希望可以了解更多的文化，滿(mǎn)足自己的好奇心?！薄巴ㄟ^(guò)這次活動(dòng)，我了解了更多的外域文化（特別是被邀請(qǐng)學(xué)習(xí)了舞蹈）。這使我更加喜愛(ài)外域文化，也希望更多的外國(guó)友人來(lái)到中國(guó)，了解更多的中國(guó)文化，相互促進(jìn)文化交流，共同繁榮進(jìn)步！”

很多中國(guó)學(xué)生用英語(yǔ)寫(xiě)下了活動(dòng)反饋，其中一名學(xué)生這樣寫(xiě)道：“I think the activity is very interesting.You're all very good.I also feel very happy.Although I study English,I think my spoken English is poor.Then,I will practice more.Actually,your spoken English is good.It's very cool!Thank you very much!Welcome to China!”

三、分析討論

問(wèn)卷調(diào)查的目的主要想要了解一下中外學(xué)生的文化交流需求，做一個(gè)需求分析。問(wèn)卷覆蓋了全校各個(gè)學(xué)院的學(xué)生，絕大部分中國(guó)學(xué)生為大一新生。問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示，大部分中國(guó)學(xué)生和留學(xué)生都愿意與對(duì)方交流，愿意了解對(duì)方的文化，認(rèn)為中外學(xué)生交流可以提高自己的語(yǔ)言水平，但是交流渠道有限。學(xué)術(shù)討論，課堂交流都是中國(guó)學(xué)生和留學(xué)生非常喜愛(ài)的交流形式。留學(xué)生更希望通過(guò)學(xué)術(shù)活動(dòng)進(jìn)行交流，中國(guó)學(xué)生更希望能和留學(xué)生一起上課，在課堂上進(jìn)行交流?！拔幕涣鞴ぷ鞣弧笨梢宰鳛椤暗诙n堂”，給學(xué)生提供這樣的一個(gè)交流平臺(tái)。語(yǔ)言仍是一個(gè)主要的溝通障礙，另一個(gè)障礙是對(duì)對(duì)方國(guó)家文化知識(shí)的欠缺，需要進(jìn)行跨文化知識(shí)的學(xué)習(xí)。

從活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氛圍和活動(dòng)反饋來(lái)看，五場(chǎng)“文化交流工作坊”開(kāi)展很順利，同學(xué)們都有所收獲，鍛煉了英語(yǔ)口語(yǔ)，了解到了異域文化?；顒?dòng)參與者普遍認(rèn)為活動(dòng)比想象得更有趣，學(xué)到了很多關(guān)于其他國(guó)家的知識(shí)。中外學(xué)生通過(guò)文化交流工作坊，既能鍛煉英語(yǔ)口語(yǔ)能力、交際能力，又能了解不同國(guó)家的文化以及不同文化背景下的世界觀、價(jià)值觀、思維方式的多樣性，提高自身的文化素質(zhì)和核心素養(yǎng)。中國(guó)學(xué)生通過(guò)介紹中國(guó)文化，在傳播中國(guó)優(yōu)秀文化的同時(shí)，也加深了自身對(duì)中國(guó)文化的理解。留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同顯著提高，文化認(rèn)同是指，留學(xué)生對(duì)我國(guó)文化傳統(tǒng)、價(jià)值理念、風(fēng)俗習(xí)慣、語(yǔ)言符號(hào)、政治法律、經(jīng)濟(jì)、思維模式和行為規(guī)范的理解、尊重和接受[5]。

通過(guò)對(duì)中國(guó)學(xué)生的訪談，我們得知，很多學(xué)生沒(méi)有出過(guò)國(guó)門(mén)，在國(guó)內(nèi)跟外國(guó)人交流的機(jī)會(huì)也不多，有的甚至根本沒(méi)有接觸過(guò)外國(guó)人。留學(xué)生表示，平時(shí)跟中國(guó)學(xué)生交流的機(jī)會(huì)不多，即使在校園里遇到中國(guó)學(xué)生，偶爾打個(gè)招呼，沒(méi)有深入地交談過(guò)。在中外學(xué)生文化交流活動(dòng)中和中國(guó)學(xué)生的這種社交互動(dòng)，平時(shí)在校園里很難做到。他們很高興把自己國(guó)家的精彩和文化分享給中國(guó)學(xué)生，對(duì)中國(guó)文化也感興趣，希望通過(guò)這樣的活動(dòng)多了解一點(diǎn)中國(guó)文化。同時(shí)，他們也希望在活動(dòng)過(guò)程中，有機(jī)會(huì)和中國(guó)學(xué)生用漢語(yǔ)交流，鍛煉自己的中文口語(yǔ)表達(dá)能力，學(xué)以致用，這也有助于他們順利通過(guò)漢語(yǔ)等級(jí)考試。

四、結(jié)論和建議

“文化交流工作坊”搭建了中外學(xué)生文化交流的橋梁，中國(guó)學(xué)生和留學(xué)生加深了對(duì)彼此文化的理解，對(duì)消除文化偏見(jiàn)，緩解文化沖突亦起到了積極作用。通過(guò)參加文化交流活動(dòng)，中國(guó)學(xué)生增強(qiáng)了開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)的自信心。留學(xué)生把自己國(guó)家的文化介紹給中國(guó)學(xué)生，拓寬了中國(guó)學(xué)生的國(guó)際視野。留學(xué)生通過(guò)中國(guó)學(xué)生分享的中國(guó)文化精髓，更好地了解了中國(guó)文化，幫助了他們更快、更好地適應(yīng)中國(guó)文化。從活動(dòng)效果來(lái)看，中外學(xué)生“文化交流工作坊”提高了中外學(xué)生跨文化交際能力，可以作為中國(guó)學(xué)生《大學(xué)英語(yǔ)》課程和留學(xué)生《中國(guó)文化》課程的有益補(bǔ)充。今后，在學(xué)校各部門(mén)的配合下，文化交流工作坊可以持續(xù)和深入地開(kāi)展下去。