立足教材 深挖細(xì)品
——談高三生物學(xué)一輪復(fù)習(xí)之道

祁永青

(卓尼縣柳林中學(xué) 甘肅甘南 747600)

目前，筆者已經(jīng)帶了三屆高三生物。由于經(jīng)驗(yàn)所限，前兩次在復(fù)習(xí)過程中均采用教輔資料為主，教材為輔的復(fù)習(xí)方法。這個(gè)復(fù)習(xí)方法會(huì)導(dǎo)致許多問題，如不能按時(shí)完成復(fù)習(xí)任務(wù)、增加學(xué)生的負(fù)擔(dān)、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃、復(fù)習(xí)效率低下、師生互動(dòng)缺乏等。鑒于以上出現(xiàn)的問題，筆者在第三次高三生物學(xué)一輪復(fù)習(xí)過程中采用了“教材為主，教輔資料材為輔”的復(fù)習(xí)方法，在復(fù)習(xí)過程中嚴(yán)格按照《普通高中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)》和《考試大綱》中的相關(guān)要求為依據(jù)進(jìn)行復(fù)習(xí)。

一、關(guān)注教材目錄，深挖細(xì)品

以高中生物必修1目錄中的第六章——“細(xì)胞的生命歷程”為線索，可以復(fù)習(xí)以下內(nèi)容：與細(xì)胞增殖有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，如有絲分裂、減數(shù)分裂、無絲分裂等內(nèi)容；與細(xì)胞分化有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，如細(xì)胞分化的概念、特點(diǎn)，植物的組織培養(yǎng)、細(xì)胞的全能性等內(nèi)容；與細(xì)胞癌變有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，如癌變的機(jī)理、致癌因子、癌細(xì)胞的特點(diǎn)、致癌因子等內(nèi)容；與細(xì)胞衰老有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，如細(xì)胞衰老的原因、衰老細(xì)胞的特征等內(nèi)容。

二、關(guān)注教材章首頁中的開篇語，深挖細(xì)品

人教版高中生學(xué)必修1第一章——“走進(jìn)細(xì)胞”開篇語寫道“植物細(xì)胞在培養(yǎng)瓶中悄然長成幼苗；動(dòng)物體細(xì)胞核移植誕生了克隆動(dòng)物；不同生物細(xì)胞間DNA的轉(zhuǎn)移創(chuàng)造出新的生物類型及其產(chǎn)品；病危的生命期盼著干細(xì)胞移植的救助……[1]”這段文字中主要涉及的知識(shí)點(diǎn)有植物組織培養(yǎng)、動(dòng)植物細(xì)胞工程、基因工程、干細(xì)胞等知識(shí)點(diǎn)，在授課過程中可以設(shè)計(jì)一系列問題串、構(gòu)建思維導(dǎo)圖復(fù)習(xí)這些知識(shí)。

三、關(guān)注教材章節(jié)標(biāo)題，深挖細(xì)品

教材中各章節(jié)的標(biāo)題，一般是對(duì)該部分知識(shí)內(nèi)容的概括及總結(jié)，它的命名涉及一個(gè)課程若干核心概念和關(guān)鍵詞的厘定。利用好教材章節(jié)標(biāo)題可以起到事半功倍的效果。例如，復(fù)習(xí)人教版必修1“蛋白質(zhì)”時(shí)，可以利用第二章第三節(jié)的標(biāo)題“生命活動(dòng)的體現(xiàn)者——蛋白質(zhì)”。在復(fù)習(xí)過程中可以結(jié)合學(xué)生的實(shí)際，將不同模塊中蛋白質(zhì)的內(nèi)容整合到一起，涉及的知識(shí)點(diǎn)主要有蛋白質(zhì)的元素組成、基本單位、化學(xué)性質(zhì)、合成場所、合成過程、鑒定方法、功能、主要蛋白質(zhì)種類（抗體、胰島素、胰高血糖素、促甲狀腺激素）、血紅蛋白的提取與鑒定、蛋白質(zhì)工程等，通過整合可以讓學(xué)生從不同的角度認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)。

四、關(guān)注教材中的關(guān)鍵語句，深挖細(xì)品

研究歷年高考試題發(fā)現(xiàn)，許多題目都是考查教材中的重要語句。例如，2015年廣東理綜第16題第1小題主要考查的是果蠅作為遺傳材料的特點(diǎn)，摩爾根的研究方法。2012年新課標(biāo)全國理綜第15題第1小題考查了限制性核酸內(nèi)切酶的作用結(jié)果。第5小題主要考查了運(yùn)載體的種類。所以，在復(fù)習(xí)時(shí)要特別注意教材中的關(guān)鍵詞語或語句。例如，高中生物必修1第二章第四節(jié)中有這樣的一句話：“綠色植物通過光合作用產(chǎn)生淀粉，作為植物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)存在于植物細(xì)胞中……人們食用的淀粉，必修經(jīng)過消化分解成葡萄糖，才能被細(xì)胞吸收利用[1]?！遍喿x這句話可以復(fù)習(xí)以下知識(shí)點(diǎn)：與光合作用有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，如光合作用的概念、光合作用的發(fā)現(xiàn)歷程、光合作用的過程、綠葉中色素的提取、影響光合作用的因素等內(nèi)容；與能量有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，如生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)、生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)、生物體內(nèi)的能源物質(zhì)、動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)能物質(zhì)、植物細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)能物質(zhì)、生物進(jìn)行生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)、最終能量來源等知識(shí)點(diǎn)；與呼吸作用有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，如有氧呼吸的過程、場所。無氧呼吸的過程與場所，探究酵母菌的呼吸方式、影響呼吸作用的因素、光合作用與呼吸作用的相互關(guān)系等內(nèi)容。

五、關(guān)注教材中重要圖片，深挖細(xì)品

歷年生物考試說明都要求學(xué)生能用文字、圖表及數(shù)學(xué)方式等多種表達(dá)形式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容。教材插圖是生物課本的第二語言，它是一種直觀的視覺信息和教學(xué)媒體，是生物教材內(nèi)容的有機(jī)組成部分，它傳遞著與教材內(nèi)容相關(guān)的豐富信息，能很好地揭示生命現(xiàn)象的復(fù)雜性和多樣性、不同生命現(xiàn)象之間的聯(lián)系性、生物與環(huán)境之間的統(tǒng)一性等問題，有著語言文字無法比擬的直觀、簡潔等特點(diǎn)。近幾年，高考試題以教材插圖為載體，加以拓展深化，已是熱點(diǎn)。復(fù)習(xí)過程中，教師對(duì)每一幅插圖都必修重視。例如，利用必修1第46頁“動(dòng)物細(xì)胞（左）和植物細(xì)胞（右）亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖”可以整合以下知識(shí)點(diǎn)。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能、線粒體葉綠體的主要功能、主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能、轉(zhuǎn)錄與翻譯的場所與過程、脫水縮合的過程、有絲分裂過程中涉及的細(xì)胞器、分泌蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸、動(dòng)植物細(xì)胞工程、葉綠體和線粒體的觀察、質(zhì)壁分離與復(fù)原等。又如，利用必修1第3頁中的實(shí)例2可以整合以下內(nèi)容：有絲分裂、減數(shù)分裂的基本過程；體外受精、體內(nèi)受精等內(nèi)容。

六、關(guān)注教材課后習(xí)題，深挖細(xì)品

課后習(xí)題是教材的重要組成部分，既體現(xiàn)了課程的教學(xué)要求，也是復(fù)習(xí)鞏固所學(xué)知識(shí)，明確解題規(guī)范，理順解題思路，形成技能，發(fā)展智力的重要工具，更是教師了解學(xué)生知識(shí)掌握情況的主要途徑。例如，利用人教版高中生物必修2第1章的自我檢測中的習(xí)題（根據(jù)2對(duì)相對(duì)性狀的遺傳分析，討論分析3～n對(duì)相對(duì)形狀的遺傳結(jié)果，用數(shù)學(xué)表達(dá)式表示出來），可以總結(jié)形成如下規(guī)律：

若n對(duì)等位基因（完全顯性）獨(dú)立遺傳，則：

產(chǎn)生的配子種類數(shù)=2n

產(chǎn)生基因型不同的配子的比例=（1∶1)n

子代基因型種類數(shù)=3n

子代不同基因型個(gè)體的比例=(1∶2∶1)n

子代表現(xiàn)型種類數(shù)=2n

子代不同表現(xiàn)型個(gè)體的比例=(3∶1)n

七、關(guān)注生物科學(xué)史，深挖細(xì)品

生物科學(xué)史是一部科學(xué)探究的歷史，生物科學(xué)史中不僅記載著生命科學(xué)知識(shí)的形成過程，還蘊(yùn)含著科學(xué)家的創(chuàng)造性思維方式和科學(xué)的研究方法，體現(xiàn)著科學(xué)家的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神。高中生物學(xué)教材中選取了大量的生物科學(xué)史的內(nèi)容，主要目的是幫助學(xué)生理解知識(shí)發(fā)展的過程，感悟和掌握生命科學(xué)研究的思維和方法，提高生物學(xué)科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。歷年生物考試說明中明確提出：“關(guān)注對(duì)科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)發(fā)展有重大影響的、與生命科學(xué)相關(guān)的突出成就及熱點(diǎn)問題?！币蚨?，在高三復(fù)習(xí)時(shí)可以用生物科學(xué)家的主要貢獻(xiàn)，將教材知識(shí)點(diǎn)有機(jī)整合起來。將孤立的“點(diǎn)”串成一條脈絡(luò)清晰的“線”。高中生物涉及的主要生物學(xué)史有細(xì)胞學(xué)說的建立、生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程、通道蛋白的研究、細(xì)胞核的探索歷程、酶的探索歷程、光合作用的探索歷程、孟德爾雜交試驗(yàn)、薩頓假說、摩爾根的果蠅雜交實(shí)驗(yàn)、格里菲斯的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化試驗(yàn)、艾弗里肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化試驗(yàn)、赫爾希和蔡斯的T2噬菌體侵染細(xì)菌的試驗(yàn)、促胰液素的發(fā)現(xiàn)、達(dá)爾文向光性實(shí)驗(yàn)、溫特用胚芽鞘和瓊脂塊做實(shí)驗(yàn)、拜爾的實(shí)驗(yàn)。

八、關(guān)注教材欄目，深挖細(xì)品

欄目是教科書的重要組成部分，既有利于教學(xué)，又是人們認(rèn)識(shí)教科書的重要媒介，也是課程觀的載體，其形式和內(nèi)容等都體現(xiàn)了深層次的教育理念。現(xiàn)行人教版高中生物學(xué)教材中每一節(jié)都設(shè)置了“問題探討”“本節(jié)聚焦”“思考與討論”“資料分析”“相關(guān)信息”“科學(xué)前沿”“與生活的聯(lián)系”“科學(xué)史話”“知識(shí)鏈接”等欄目。例如，人教版高中生物學(xué)必修1第一章第1節(jié)——“從生物圈到細(xì)胞”一節(jié)中以SARS病毒為背景，引出本節(jié)知識(shí)。在高三一輪復(fù)習(xí)時(shí)結(jié)合此材料可以綜合復(fù)習(xí)病毒的結(jié)構(gòu)、分類、繁殖、噬箘體的應(yīng)用、免疫反應(yīng)、遺傳物質(zhì)等知識(shí)點(diǎn)。

教材是靜態(tài)的，普適的文本，教學(xué)是生長的、鮮活的，充滿個(gè)性的對(duì)話。因此，從教材到教學(xué)需要深挖教材。深挖教材，不僅有利于學(xué)生理解和掌握許多較為抽象的生物學(xué)知識(shí)，提高生物學(xué)知識(shí)記憶的準(zhǔn)確性和持久性；還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合運(yùn)用能力，最終實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生生物學(xué)核心素養(yǎng)的目的。