大棚草霉灰霉病發(fā)生規(guī)律及綠色防控技術(shù)

楊恩到 汪德志 陳叢良 李 罡 洪海林

（1.湖北省崇陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 湖北崇陽 437500； 2.湖北省通山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 湖北通山 437600；3.湖北百米生物實(shí)業(yè)有限公司 湖北 437100； 4.咸寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 湖北咸寧 437100）

草莓灰霉病是草莓生長發(fā)育中重要的病害，發(fā)生普遍，貫穿整個(gè)生育期，特別在采果期正值春雨時(shí)節(jié)，發(fā)病越來越嚴(yán)重。草莓灰霉病會直接危害花器和果實(shí)，常常造成果實(shí)病果率在30%左右，嚴(yán)重的可達(dá)60%以上，嚴(yán)重影響草莓產(chǎn)量和品質(zhì)?，F(xiàn)結(jié)合工作實(shí)踐，總結(jié)其發(fā)生規(guī)律及綠色防控措施，為草莓生產(chǎn)提供參考。

1 發(fā)病癥狀

灰霉病主要危害草莓葉片、花器、果實(shí)，也可侵染葉柄、果柄。葉片受害大多從基部老葉的邊緣侵染，形成“V”字形黃褐色病斑，濕度較高時(shí)，葉片背部會出現(xiàn)稀疏灰霉?；ㄆ髑秩疽话阆葟妮嗥块_始，萼片及花托形成紅色斑塊，進(jìn)而花瓣出現(xiàn)淺褐色病斑，花器無法正常發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)生濃密的灰色霉層。果實(shí)侵染一般從花器開始，先是柱頭被侵染，進(jìn)而影響果實(shí)生長發(fā)育；幼果主要是果柄、果面被侵染，嚴(yán)重時(shí)變褐干枯，形成僵果；成熟果實(shí)發(fā)病初期果實(shí)呈水漬狀，后顏色加深，果實(shí)腐爛，表面產(chǎn)生濃密的灰色霉層。葉柄、果柄被侵染時(shí)，初期為暗黑色油漬狀病斑，常環(huán)繞一周，嚴(yán)重時(shí)病斑顏色逐漸加深，直至萎蔫干枯，；而果柄病斑可通過萼片蔓延到果實(shí)，嚴(yán)重時(shí)果柄枯死。

2 發(fā)生規(guī)律

2.1 發(fā)病特點(diǎn)

草霉灰霉病是典型的低溫高濕型病害，主要由灰葡萄孢菌（BotrytiscinereaPers）引起發(fā)病，該病原菌適應(yīng)性強(qiáng)，溫度0℃～35℃，相對濕度80%以上均可侵染發(fā)病，主要以菌絲、菌核在病殘?bào)w上或土壤中越冬，其耐低溫能力強(qiáng)，翌年溫度7℃～20℃時(shí)可產(chǎn)生大量分生孢子，進(jìn)行再侵染；溫度20℃～25℃、濕度持續(xù)90%以上時(shí)易出現(xiàn)灰霉病發(fā)病高峰[1-3]。最適感病生育期為始花期至坐果期。高濕是病害發(fā)生發(fā)展的主要因素，一般相對濕度在90%以上或幼苗表面有水時(shí)易發(fā)病，且濕度越大發(fā)病越嚴(yán)重。另外，栽植密度過大或幼苗徒長，通風(fēng)、透光條件差、植株長勢弱也是引起灰霉病的重要原因；遇倒春寒、連陰雨或光照不足的天氣，溫室內(nèi)空氣濕度長時(shí)間處于90%以上時(shí)有利發(fā)?。惶镩g積水，排水不良也會加重病害的發(fā)生；田間氮肥施用量過高，土壤粘重，多年連作的地塊也有利發(fā)病[4]。

2.2 傳播途徑

2.2.1 氣流傳播

田間濕度較大時(shí)，發(fā)病部位產(chǎn)生大量的分生孢子，分生孢子脫落后隨著風(fēng)力傳播到其它健康植株上。

2.2.2 雨水和灌溉水傳播

地表殘存的病殘?bào)w和土壤中菌核或附著的菌絲體在條件適宜時(shí)萌發(fā)，產(chǎn)生分生孢子梗和大量的分生孢子，通過雨水迸濺及灌溉水傳播到其它健康植株進(jìn)行侵染，傳播和蔓延。

2.2.3 田間農(nóng)事操作

田間種植密度較大時(shí)，整枝、打杈等田間農(nóng)事操作容易對草霉植株造成損傷，增加病原菌侵染的機(jī)會。同時(shí)，操作人員的走動能促使帶菌殘花的脫落，加速病害的傳播[4]。

2.3 侵染過程

草霉灰霉病菌源來源于草霉莖、葉等病殘?bào)w上附著的病絲體或土壤中的菌核，春季條件適宜時(shí)，菌絲體或菌核萌發(fā)，產(chǎn)生大量的分生孢子梗和分生孢子，進(jìn)行再侵染?；颐共≡c草莓正常器官接觸后，易從受傷部位侵入。按照侵染部位不同可分為3種類型：一是從莖、葉器官侵入：病原菌主要是從基部葉柄農(nóng)藝操作傷口、老黃葉邊緣或肥害傷口侵入，從而引發(fā)病害發(fā)生。新芽也是灰霉病侵染的重要部位，一般新芽枯萎后，高濕環(huán)境下，易導(dǎo)致灰霉病發(fā)生。二是從花器侵入：主要是從殘留的花瓣或未脫落的柱頭侵入，進(jìn)而影響果實(shí)的分化與生長。草莓花期缺鈣能引發(fā)花蕾褐變，在高濕情況下是導(dǎo)致灰霉病的重要因素。三是從果面侵入：幼果期果柄發(fā)病，病菌向果實(shí)方向發(fā)展，進(jìn)而侵染到果面，導(dǎo)致果實(shí)表面呈褐色，最終形成僵果。成熟果實(shí)侵染多從果實(shí)底部尖端開始，果實(shí)尖端呈水漬狀，進(jìn)而向上侵染，最終果實(shí)表面覆蓋灰霉層[5-6]。

3 綠色防控技術(shù)

3.1 合理輪作

進(jìn)行輪作可以減輕發(fā)病，草霉可以與十字花科蔬菜、豆科蔬菜輪作，盡量不與有共同病害的茄科作物（如番茄、茄子、辣椒）輪作[7]。

3.2 選用抗病品種

草霉品種間抗病和感病性差異較大，一般硬果型品種抗病性強(qiáng)，軟果型品種抗病性稍差，易感病。通過栽培對比，紅顏、章姬對灰霉病菌抗性較好，適宜在本地推廣種植。

3.3 加強(qiáng)肥水管理

磷鉀肥能促進(jìn)草莓開花結(jié)實(shí)，同時(shí)能增強(qiáng)植株抗病性，因而應(yīng)控制氮肥施用量，適當(dāng)增施磷鉀肥。一般每667m2澆水量應(yīng)控制在1.5t～2t，澆水周期為5d～7d，周期時(shí)長可根據(jù)天氣及栽培情況適時(shí)調(diào)整，以免植株生長過旺，影響通風(fēng)透光性；澆水時(shí)間最好選擇在9:00～11:00，澆水后注意排濕，棚內(nèi)濕度最好控制在30%～50%。

3.4 采用高畦、地膜覆蓋栽培

實(shí)行高畦栽培，畦寬55cm、溝深35cm、溝寬25cm，每畦栽2行，保持株距15cm～20cm。地膜覆蓋可以增加地溫，減少棚內(nèi)相對濕度，避免果實(shí)與土壤直接接觸，降低灰霉病菌侵染機(jī)率。

3.5 植株管理

適當(dāng)調(diào)整植株密度，及時(shí)摘除老、病、殘葉至田外集中處理，確保植株間通風(fēng)透光，以免產(chǎn)生郁閉。合理疏花，及時(shí)清除病殘花及發(fā)育不良花序，減少養(yǎng)分競爭，改善生長環(huán)境，提高植株抗性[8]。

3.6 加強(qiáng)蜜蜂授粉

加強(qiáng)蜜蜂授粉能降低灰霉病的發(fā)生，減少化學(xué)農(nóng)藥使用。蜜蜂授粉的優(yōu)勢：一是增產(chǎn)增收。蜜蜂授粉可使草莓異花授粉均勻，坐果率高，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量。二是提高果實(shí)品質(zhì)。蜜蜂授粉可降低畸形果率，提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)；與自然授粉相比，蜜蜂授粉能降低畸形果率33%。三是能節(jié)約勞動力，降低人工成本。

3.7 藥劑防治

3.7.1 生物防治

在發(fā)病初期選用木霉菌可濕性粉劑500倍液或枯草芽孢桿菌可濕性粉劑1500倍液進(jìn)行噴霧防治。

3.7.2 化學(xué)防治

在發(fā)病初期選用50%腐霉利可濕性粉劑600倍～800倍液噴霧，或50%啶酰菌胺水分散粒劑1200-2000倍液，或25%嘧霉胺懸浮劑900-1200倍液噴霧防治，間隔7d防治1次，整個(gè)生育期防治3次[9]。