楊 華
(作者單位:秦皇島北戴河新區(qū)社會發(fā)展局)
隨著大環(huán)境下經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長,我國畜牧業(yè)也大幅度發(fā)展。早期養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造就了一大批畜牧企業(yè),從落后到趕上再到領(lǐng)先,帶來了諸多經(jīng)濟(jì)效益。基層畜牧業(yè)作為中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的首要產(chǎn)業(yè),不但為新農(nóng)村建設(shè)提供了有利的條件,也從不同方面增加了農(nóng)民的基礎(chǔ)收入。
確保畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵因素在于做好動物的防疫工作。因此,獸醫(yī)防疫工作必須緊跟畜牧業(yè)的發(fā)展,兩者相輔相成,才能健康良好的發(fā)展。如今基層畜牧業(yè)已經(jīng)跟上時代發(fā)展的步伐,必須摒棄傳統(tǒng)的發(fā)展模式,引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),開始數(shù)量質(zhì)量效益并重,向規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。自然在突飛猛進(jìn)地發(fā)展中也存在著不容忽視的問題。
動物疾病防控工作的主要執(zhí)行者是獸醫(yī),那么搞好獸醫(yī)工作的關(guān)鍵又是什么,直白來說就是提高動物的免疫質(zhì)量,只有提高了免疫質(zhì)量,才能避免后期動物之間的相互傳染。一旦傳染將會影響整個舍內(nèi)動物,不但對人類有一定危害,還會打破社會的穩(wěn)定和平衡。因此人們常說畜牧業(yè)要想良好發(fā)展,獸醫(yī)的工作必須全面完善。
動物防疫工作在世界范圍內(nèi)一直很受關(guān)注,在動物研究中一直占據(jù)首要位置,疫情得到控制,不但能避免經(jīng)濟(jì)損失,更能維護(hù)社會穩(wěn)定及生態(tài)平衡。
在新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃中,農(nóng)民增收問題一直是首要解決的問題,而畜牧業(yè)是三農(nóng)問題的關(guān)鍵,為了能夠更好的保證畜牧業(yè)和食品安全的進(jìn)一步發(fā)展,各部門必須全面加強(qiáng)農(nóng)村對動物疫病防控工作的高度重視。
目前我國農(nóng)村的養(yǎng)殖散戶逐漸減少,正在朝著規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,大批量規(guī)?;?,如果廠區(qū)建設(shè)沒跟上,很多問題會接踵而至,甚至入不敷出。
1、發(fā)展水平低,專業(yè)性低
目前農(nóng)村獸醫(yī)存在兩種情況:一種是鄉(xiāng)村獸醫(yī),大多對藥理、病理及規(guī)范化養(yǎng)殖的知識了解甚少,多是憑個人經(jīng)驗,沒有經(jīng)過系統(tǒng)的獸醫(yī)教育,缺乏專業(yè)理論知識的支撐,甚至沒有執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證。長此以往,一旦大規(guī)模養(yǎng)殖,就會缺乏流程化的管理知識和規(guī)范化的養(yǎng)殖技能。第二種是官方獸醫(yī),拿著政府的工資維護(hù)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的防疫安全,因職業(yè)特性,缺乏責(zé)任心,不能夠全身心的投入到基層防疫工作中。
2、獸醫(yī)需求市場小,養(yǎng)殖戶不夠重視動物行業(yè)的防疫工作
隨著農(nóng)田的荒廢及務(wù)農(nóng)人口的大量外遷,農(nóng)村人口的大量減少,種地的人少了,賣地的人多了,外來打工的人增多。在大環(huán)境下,注定畜牧業(yè)的發(fā)展力低下。養(yǎng)殖業(yè)必然得集中在大型的養(yǎng)殖專業(yè)地點(diǎn)或工廠。即便是擁有畜牧養(yǎng)殖的大廠,對于獸醫(yī)的需求也很少。專業(yè)獸醫(yī)的加入,意味著成本的增加,在大規(guī)模養(yǎng)殖還未成熟前,很多大廠不愿過多投資。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站設(shè)施短缺,不齊全
根據(jù)我國防疫體系建設(shè)項目的目標(biāo)來看,大部分防疫站的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)基本完成。但部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍處于“散兵游勇”的局面。原有站房并未完成擴(kuò)建。因存在缺口資金、并未購置完善設(shè)備,如電腦、傳真機(jī)、采樣箱、解剖器、識讀器、消毒器等基礎(chǔ)設(shè)施大量短缺。鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫體系建設(shè)項目未落實,導(dǎo)致重大動物疫病的發(fā)生、流行得不到有效控制,不僅影響牲畜的生長,更影響發(fā)展建設(shè)。
未來畜禽等動物養(yǎng)殖業(yè)是一種“高投入、高產(chǎn)出、高收益”的集約化、規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè),養(yǎng)殖規(guī)模大、周期短、勞動強(qiáng)度小、成本低、效益高。雖和發(fā)達(dá)國家相比,還有一定的差距,但規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的程度越來越高,鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫工作的任務(wù)也隨之加重。
1、做好防疫站的衛(wèi)生防疫工作
采用合理恰當(dāng)?shù)男l(wèi)生防疫措施,可以有效切斷動物之間互相傳染的傳染源,也是提高養(yǎng)殖效益的必要手段。畜禽對環(huán)境變化的反應(yīng)非常敏感,如果養(yǎng)殖場內(nèi)的溫度、空氣及濕度變化差異大,會嚴(yán)重影響畜禽的生長發(fā)育。因此建立適宜的保暖防病及衛(wèi)生防疫措施,做好消毒工作,提高安全系數(shù),可以及時控制和撲滅疫情,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的均衡增長。
消毒工作是衛(wèi)生防疫的一項重要舉措,只有全面做好此項工作,才能取得良好的疫病預(yù)防效果。如畜禽舍內(nèi)消毒、人員及外來車輛消毒、動物糞便消毒等等。
2、加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)的知識儲備,加大轉(zhuǎn)化率
在大環(huán)境的影響下,獸醫(yī)的應(yīng)用場景變得越來越少。此種狀況下,鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)應(yīng)主動適應(yīng)這種變化,不再像以前等待需求、被動服務(wù),應(yīng)主動與機(jī)構(gòu)或大型養(yǎng)殖集團(tuán)合作,通過專業(yè)知識的培訓(xùn),使自己成為該集團(tuán)或一些規(guī)模化企業(yè)的獸醫(yī)技術(shù)人員,變被動服務(wù)為主動服務(wù),了解和適應(yīng)新形勢、新市場下的獸醫(yī)模式和理念,長期積累,從規(guī)?;髽I(yè)慢慢學(xué)習(xí)真正有用、有水平的管理知識和規(guī)范化所需要的技能。將自己的勞動與規(guī)?;B(yǎng)殖場或地方合作社的經(jīng)營效益相聯(lián)系,用自己的勞動創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益,從而獲得更高收入,減少社會淘汰率。
3、落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站的物資儲存,保障應(yīng)急需求
為有效防控畜禽等重大動物的疾病,應(yīng)加大應(yīng)急物資儲備,確保在疫病的發(fā)生初期,能得到有效控制,從而保證畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。首先,防疫站人員應(yīng)定期對庫存的防疫應(yīng)急物進(jìn)行全面排查,超過有效期的需及時處理,數(shù)量不足的應(yīng)按時補(bǔ)充和更新,將物資儲備工作落實到實處,如疫苗、酒精、藥棉、消毒物品、防護(hù)服、防護(hù)手套、口罩等等。其次,各職位人員應(yīng)制定完善的應(yīng)急預(yù)案,健全應(yīng)急機(jī)制,平時積極開展應(yīng)急隊伍的培訓(xùn),并定時演練,以備不時之需。應(yīng)達(dá)到一旦有疫情,按規(guī)定及時上報、盡快處理,防止擴(kuò)散造成更多損失,從而減少損失率。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)重大動物的防疫工作是確保畜牧業(yè)健康發(fā)展的重要階段,通過提高養(yǎng)殖管理人員的專業(yè)水平、不斷改進(jìn)環(huán)境布局及設(shè)施設(shè)備,建立健全防疫制度,確保養(yǎng)殖及防疫問題的規(guī)范性。隨著科技的發(fā)展,可以結(jié)合先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),通過各種設(shè)備對畜禽本身及舍內(nèi)環(huán)境進(jìn)行參數(shù)排查,通過遠(yuǎn)程智能控制設(shè)備,使動物養(yǎng)殖和所處環(huán)境始終處于最佳狀態(tài),實現(xiàn)資源節(jié)約、降支增收的效果,這是未來畜牧業(yè)動物養(yǎng)殖及防疫的發(fā)展趨勢。