山地避暑度假地的可持續(xù)發(fā)展路徑研究
——以利川蘇馬蕩為例

萬 波，徐 嬋

（湖北大學 資源環(huán)境學院，湖北 武漢 430062）

古往今來，消夏避暑一直是人們夏季出游的重要目的。古代夏季唐玄宗前往華清宮、清代康乾二帝前往承德避暑山莊度假；近代英國傳教士李德利前往廬山，美國人李立生登上雞公山；而現(xiàn)代人夏季再登廬山、雞公山等地消暑納涼。實際上，山地避暑度假地自古就有，并以其涼爽的氣候吸引無數(shù)人心馳神往。然而，正是由于這種氣候資源的獨特性，所導致的經(jīng)營的季節(jié)性、產(chǎn)品和功能單一的問題，成為限制其可持續(xù)發(fā)展的主要短板。通過研究山地避暑度假地的特征及問題，建構(gòu)出一般山地避暑度假地的可持續(xù)發(fā)展路徑，針對具體的案例進行分析，提出相應的解決措施，為山地避暑度假地的相關研究提供借鑒。

一、山地避暑度假地及其研究綜述

山地避暑度假地是以涼爽的氣候資源為核心吸引物，以避暑度假為主要功能，通過多種度假設施為游客提供度假產(chǎn)品的山岳型旅游地。我國山地避暑度假地的研究始于上世紀80年代，研究主要集中在以下三個領域：一是避暑旅游資源評價。蔣烔坪研究我國傳統(tǒng)四大避暑度假地的資源特色，認為資源和地理位置是其成功的關鍵[1]。呂剛、覃建雄等人通過對福州、雅安等地區(qū)山地資源分析和評價后認為氣候資源是山岳型避暑度假地的核心資源[2，3]。除此之外，張克中根據(jù)莫干山氣候資源特點提出應大力發(fā)展避暑度假的建議[4]。二是避暑旅游產(chǎn)品的開發(fā)。董紅梅通過對六盤山的研究，提出將鄉(xiāng)村建設與避暑度假旅游開發(fā)相結(jié)合的模式[5]。劉虹利、郜捷等強調(diào)要注重產(chǎn)品開發(fā)的空間布局[6，7]。三是避暑度假地發(fā)展策略，李燦研究中國四大避暑勝地后，從經(jīng)營體制、市場營銷、旅游產(chǎn)品開發(fā)和人才等角度提出未來發(fā)展建議[8]。羅燕、李樹梅等以貴州山岳地區(qū)為例，提出要實施品牌戰(zhàn)略、系統(tǒng)規(guī)劃，促進山地避暑度假地的可持續(xù)發(fā)展[9，10]。上述研究的研究方法主要有兩大類：一是案例研究，如李崢崢對莫干山建設發(fā)展的研究[11]、張黎對九宮山轉(zhuǎn)型升級的研究[12]、洪出山對福州鼓嶺游客滿意的研究等[13]。二是定量分析，如張文強對山西避暑度假條件的研究[14]、吳普構(gòu)建的避暑旅游指數(shù)概念模型[15]、袁揚對山岳型避暑度假地的評價等[16]。除此之外，也有學者如彭臣[17]、楊蓉[18]等采用ABEB柵格分析、RMP分析法對山地避暑度假地進行了研究。雖然國內(nèi)對山地避暑度假地研究已經(jīng)很多，但針對其可持續(xù)發(fā)展的研究卻明顯不足，尤其是對可持續(xù)發(fā)展路徑的提煉幾乎是空白，這也是導致國內(nèi)山地避暑度假地的可持續(xù)發(fā)展動力不足的原因之一。

二、山地避暑度假地的特征及問題

山地避暑度假地不同于泰山、黃山等傳統(tǒng)的觀光型山岳旅游地，具有自己的鮮明特點。為準確梳理山地避暑度假地特征，通過實地走訪廬山、九宮山、蘇馬蕩等著名山地避暑度假地，結(jié)合對莫干山、長白山、雞公山、神農(nóng)架等國內(nèi)知名山地避暑度假地的研究，梳理出一般山地避暑度假地的主要特征及問題。

（一）山地避暑度假地的特征

以涼爽氣候為主要吸引物。實地調(diào)查和走訪發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)山地避暑度假地夏季平均溫度普遍在20℃—25℃之間，是人體最舒適的溫度。如廬山夏季平均氣溫22.6℃左右，比周邊的武漢和九江約低15度左右。而作為華中屋脊的神農(nóng)架夏季平均氣溫僅20℃左右。通過對上述地區(qū)游客的調(diào)查訪問得知，涼爽的氣候是其進入廬山、神農(nóng)架等山岳型避暑度假地的主要原因。涼爽的氣候是形成山地避暑度假地的核心因素。薛剛等人的研究也印證了這一點[19]。

以避暑度假為主要功能。涼爽氣候帶來了大量有避暑需求的游客。但是避暑度假是否是其主要功能？研究發(fā)現(xiàn)，雖然長白山、莫干山等地有不同主題的旅游產(chǎn)品和旅游線路，但是核心產(chǎn)品仍然是避暑度假。如2018年長白山打出了“清涼一夏”的口號，并圍繞“長白山之夏”打造了一系列的避暑度假產(chǎn)品和線路；莫干山的夏季避暑度假產(chǎn)品收益占到整個旅游收入的一半以上。顧名思義，避暑度假是山地避暑度假地的主要功能特征。

夏季是主要經(jīng)營季節(jié)。由于涼爽氣候是避暑度假的核心吸引物，度假地旅游產(chǎn)品和線路也以避暑度假為主，受避暑度假行為的季節(jié)性影響，山地避暑度假不可避免的存在經(jīng)營的季節(jié)性，夏季是主要的經(jīng)營季節(jié)。以莫干山民宿為例，莫干山民宿夏季的平均價格約1250元左右，仍然供不應求，需要提前幾個月預定，其他季節(jié)民宿價格約為夏季的一半，入住率卻不超過50%。九宮山夏季周末接待量可達2萬人，與其他季節(jié)一個月接待量相當，季節(jié)性差異十分明顯。

（二）山地避暑度假地面臨的問題

通過對數(shù)十個國內(nèi)知名山地避暑度假地的旅游產(chǎn)品、游客量和生態(tài)環(huán)境等方面分析研究，本文發(fā)現(xiàn)影響山地避暑度假地可持續(xù)發(fā)展的問題十分復雜，既有硬件上的基礎設施建設不足，也有軟件上的管理機制、營銷方式問題。但是究其根源，旅游產(chǎn)品不豐富、社區(qū)聯(lián)動不足和生態(tài)環(huán)境保護不力是限制山地避暑度假地發(fā)展的主要問題，只有這些問題得到了妥善解決，山地避暑度假地才有可能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

旅游產(chǎn)品不豐富。上文講到避暑度假是山地避暑度假地的主要功能，旅游產(chǎn)品開發(fā)和線路設計都以避暑為導向。這就導致了旅游產(chǎn)品單一、線路同質(zhì)化的問題。進入景區(qū)的游客目的一致，消費行為特征趨同，從而景區(qū)經(jīng)營的季節(jié)性集中，景點人流集中，影響到設施配置、景區(qū)管理和服務等一系列問題。這在一些發(fā)展初期的度假地表現(xiàn)更為明顯。

社區(qū)聯(lián)動較不足。在山地避暑度假地的開發(fā)初期，為保證度假品質(zhì)，大都采取將社區(qū)居民外遷的策略，如2002年廬山規(guī)劃將上萬枯嶺鎮(zhèn)居民下遷就引起了旅游學者的廣泛關注。因為社區(qū)是旅游發(fā)展的必要因素。通過考察發(fā)現(xiàn)，不僅是廬山，九宮山、雞公山、長白山都存在一定程度的上的度假地和社區(qū)隔離的現(xiàn)象。社區(qū)聯(lián)動的不足，導致度假地中期發(fā)展空間有限，發(fā)展?jié)摿Σ蛔?。而莫干山由于在避暑度假發(fā)展中，認識到社區(qū)的發(fā)展?jié)摿?，積極聯(lián)動社區(qū)，發(fā)展民宿，最終成為國內(nèi)知名的以民宿為特色的避暑度假地。

生態(tài)環(huán)境保護不夠。生態(tài)環(huán)境是限制國內(nèi)成熟山地避暑地度假地發(fā)展的主要問題。胡海勝等人對廬山研究證實，旅游開發(fā)對生態(tài)環(huán)境有較大影響，廬山化石能源的消耗致使生態(tài)環(huán)境保護的壓力不斷加重[20]。隨著旅游開發(fā)的后期游客量的增長，旅游活動對生態(tài)環(huán)境負面影響更大。

三、山地避暑度假地可持續(xù)發(fā)展的一般路徑

山地避暑地度假地作為旅游地的一種，在不同的階段面臨不同問題和發(fā)展任務。本文借鑒巴特勒的旅游生命周期理論，將不同階段的旅游地劃分為三種類型如表1，并以此為基礎，構(gòu)建山地避暑度假地的可持續(xù)發(fā)展路徑如圖1。

表1 山地避暑度假地類型劃分Tab.1 Type of mountain summer resort

經(jīng)濟效益優(yōu)先路徑：適用于發(fā)展型山地避暑度假地，核心思想是豐富旅游產(chǎn)品、提高接待能力，提高經(jīng)濟效益，帶動社區(qū)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護。具體從三個方面著手，首先是產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級，將單一避暑功能延伸為避霾、避暑、避寒和養(yǎng)生、養(yǎng)老、養(yǎng)顏等多樣化度假功能，并結(jié)合當?shù)氐纳帧⑧l(xiāng)村、中醫(yī)藥等特色資源，推出“健康養(yǎng)生之旅；旅居養(yǎng)老之旅；美容養(yǎng)顏之旅等特色產(chǎn)品。其次是要完善服務設施，提高服務水平，核定避暑度假地的最大游客承載量，根據(jù)游客量合理的布置基礎設施和游客服務設施，增設臨時服務設施，滿足高峰期游客需求，減少設施浪費。

社會效益優(yōu)先路徑：適用于穩(wěn)定型山地避暑度假地，核心是要通過社區(qū)聯(lián)動，拓展景區(qū)的發(fā)展空間，增強發(fā)展?jié)摿?。首先要建立健全社區(qū)參與決策制度，讓社區(qū)參度假地發(fā)展決策及其執(zhí)行的全過程。其次要吸納社區(qū)居民參與度假地的建設，鼓勵社區(qū)居民通過開發(fā)民宿、農(nóng)家樂等，豐富度假地產(chǎn)品業(yè)態(tài)；通過挖掘特色美食、民風民俗、節(jié)事節(jié)慶等，提供多樣化的避暑度假體驗。還可以通過入股分紅等方式，鼓勵社區(qū)居民的將資金、土地、房屋等入股參與景區(qū)的建設，共享度假地建設福利。

生態(tài)效益優(yōu)先路徑：適用于成熟型山地避暑度假地。通過對生態(tài)環(huán)境設施、管理體制機制的優(yōu)化提升，提高環(huán)境承載量，提高經(jīng)濟、社會效益，促進景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。一方面建立健全資源與環(huán)境保護制度，通過制度約束景區(qū)的資源開發(fā)方式及環(huán)境保護投入力度。另一方面通過基礎設施，如垃圾桶、廁所等環(huán)衛(wèi)設施、溫馨提示牌、安全警示牌等標識標牌的建設約束游客行為，在游客游覽度假過程中不斷提示游客要保護資源和環(huán)境，促進旅游可持續(xù)發(fā)展。同時加強智慧景區(qū)建設，實時監(jiān)測各個景區(qū)景點的游客量并及時發(fā)布，引導游客合理安排度假時間和線路，防止游客大量涌入對資源和環(huán)境帶來毀滅性破壞。

圖1 山地避暑度假地可持續(xù)發(fā)展路徑分析Fig.1 Analysis of sustainable development path of mountain summer resort

山地避暑度假地是一個復雜的系統(tǒng)，實現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展需要系統(tǒng)內(nèi)部各要素的協(xié)同合作。雖然在不同的發(fā)展階段面臨突出問題不同，適用不同的發(fā)展路徑，但是這些路徑并不是孤立發(fā)揮作用的，以發(fā)展型的山地避暑度假地為例，雖然其核心問題是提高經(jīng)濟效益，仍然兼顧旅游開發(fā)的社會效益，保護生態(tài)環(huán)境，只是經(jīng)濟效益處于優(yōu)先地位。山地避暑度假地要想轉(zhuǎn)型升級，必然要重點突出，全面提升，單以一方面的提高顯然難以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

四、蘇馬蕩旅游可持續(xù)發(fā)展的路徑選擇

（一）蘇馬蕩發(fā)展困局

蘇馬蕩位于湖北省利川市謀道鎮(zhèn)，是國家AAAA級景區(qū)。蘇馬蕩氣候宜人，夏季平均氣溫18℃左右，月平均氣溫22℃，度假地年平均綜合舒適期為153天；空氣清新，負氧離子含量20000-50000個/cm3，是一處難得的山地避暑度假勝地。然而，隨著蘇馬蕩旅游發(fā)展，可持續(xù)發(fā)展問題日益凸顯。首先季節(jié)性問題突出，每年五一到十一之間，約有二三十萬人涌入小鎮(zhèn)，停車難、用水難等問題嚴重；其次，度假設施缺乏特色，同質(zhì)化嚴重，缺少高品質(zhì)的度假產(chǎn)品；管理服務水平也急需提升，度假地缺少質(zhì)量管理標準，服務設施維護不善、浪費嚴重，可持續(xù)發(fā)展問題突出。

（二）蘇馬蕩可持續(xù)發(fā)展路徑選擇

針對蘇馬蕩的現(xiàn)狀及暴露出的可持續(xù)發(fā)展問題，可以判斷蘇馬蕩仍處于旅游地生命周期的發(fā)展期，屬于發(fā)展型的山地避暑度假地。因此，蘇馬蕩應該沿著經(jīng)濟效益優(yōu)先路徑，以提升經(jīng)濟效益為抓手，通過豐富產(chǎn)品體系、完善服務設施、提高管理水平來提升經(jīng)濟效益，從而帶動社區(qū)發(fā)展和資源環(huán)境保護，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，具體措施如下：

豐富度假產(chǎn)品體系。將原有單一避暑產(chǎn)品拓展到康養(yǎng)度假、避暑度假、山地運動、商務會議等多樣化產(chǎn)品體系。利用度假區(qū)豐富的森林資源，新建康養(yǎng)醫(yī)療中心，發(fā)展康養(yǎng)度假產(chǎn)品；利用自然山地氣候和現(xiàn)有度假設施發(fā)展避暑度假產(chǎn)品；利用齊岳山、峽谷、丘陵等多種地形場景，建設戶外運動基地，開發(fā)運動健康度假產(chǎn)品；通過建設國際會議中心開展商務會議度假；同時輔助開發(fā)生態(tài)觀光、主題娛樂、文化體驗等產(chǎn)品；拓展經(jīng)營時間，滿足游客不同時間不同需求，解決季節(jié)性問題。

完善服務設施體系。住宿設施方面，對現(xiàn)有的酒店、民宿提檔升級。度假酒店要結(jié)合親子、老人等不同的度假群體提供個性化服務；民宿要融入文化元素，打造蔬果、花卉、歷史文化、民俗風情等多主題民宿產(chǎn)品；同時新建一批帳篷酒店、懸崖酒店、集裝箱酒店、木屋、樹屋，豐富住宿產(chǎn)品業(yè)態(tài)。餐飲方面，結(jié)合當?shù)靥禺a(chǎn)開發(fā)一批特色菜品和特色餐飲方式，形成獨特的餐飲文化符號。娛樂方面要針對不同游客需求，開發(fā)高爾夫、山地運動、垂釣、主題演藝、節(jié)事節(jié)慶、采摘、露營等活動。

提高管理水平。要加強智慧景區(qū)建設，推進景區(qū)景點、服務設施的通信基礎設施與信息服務平臺建設，加強與通訊、交通、景區(qū)等機構(gòu)的數(shù)據(jù)鏈接與共享，建立假日及高峰期旅游大數(shù)據(jù)采集分析平臺，實現(xiàn)對景區(qū)、住宿、道路等旅游信息的實時監(jiān)測，定時發(fā)布游客容量和舒適度指數(shù)；推出手機應用程序（APP）智慧導游、電子講解等智慧服務，提升智慧旅游管理水平，降低游客過于集中對景區(qū)資源環(huán)境造成的負面影響。

促進資源環(huán)境保護。不斷完善景區(qū)資源環(huán)境保護的制度，建立《景區(qū)游覽環(huán)境管理制度》、《景區(qū)重點資源保護管理制度》等制度，通過制度體制約束景區(qū)的開發(fā)和建設，確保旅游開發(fā)不對生態(tài)環(huán)境造成破壞。不斷完善景區(qū)的環(huán)境保護和衛(wèi)生服務設施，確保環(huán)境保護的標識標牌、垃圾桶、轉(zhuǎn)運車等環(huán)境衛(wèi)生設施完善有效，引導游客樹立良好的游覽度假行為，在旅游活動中貫徹環(huán)保理念，實現(xiàn)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。

五、結(jié)論與討論

通過對山地避暑度假地相關研究的綜述及其特征的分析，提出制約山地避暑度假地可持續(xù)發(fā)展的旅游產(chǎn)品不豐富、社區(qū)聯(lián)動不足、生態(tài)環(huán)境保護不夠等突出問題，結(jié)合旅游地生命周期理論，構(gòu)建了經(jīng)濟效益優(yōu)先、社會效益優(yōu)先和生態(tài)效益優(yōu)先等3條山地避暑度假地的可持續(xù)發(fā)展路徑，以適應不同發(fā)展階段的需求。同時強調(diào)三條發(fā)展路徑并非孤立作用，而是根據(jù)山地避暑度假地面臨的突出問題不同，選擇相應的發(fā)展方式，解決核心問題，兼顧其它方面。

然而，在構(gòu)建山地避暑度假地的可持續(xù)發(fā)展路徑雖然考慮了不同發(fā)展階段的獨特性，但是不同的區(qū)位特征、游客行為及度假地管理水平是否會影響可持續(xù)發(fā)展路徑的應用尚未得到證實。同時，蘇馬蕩發(fā)展時間較短，作為案例地難以驗證三條路徑的適用性。限于作者水平及山地避暑度假區(qū)這一研究對象的復雜性，顯然難以解決上述所有問題，仍需繼續(xù)深入研究。