張恩凱
(許昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河南·許昌 461000)
傳統(tǒng)學(xué)徒制是古代職業(yè)教育的主要技藝傳承形式,師徒之間通過(guò)手口相傳,提升實(shí)踐操作技能。隨著科技的發(fā)展,社會(huì)需要大批理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐能力過(guò)硬的新型勞動(dòng)者,于是綜合現(xiàn)代職業(yè)教育和傳統(tǒng)學(xué)徒制優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)代學(xué)徒制就應(yīng)運(yùn)而生了。2018年8月,許昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院被教育部確定為現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)高職院校,各專業(yè)都根據(jù)各自的專業(yè)特點(diǎn)推出具體的學(xué)徒制教學(xué)改革工作?!案嘀啤笔腔凇艾F(xiàn)代學(xué)徒制”基本理念,在高職學(xué)前教育專業(yè)開展的一種實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)制度?!案嘀啤?實(shí)習(xí)貫穿于從入學(xué)到畢業(yè)的整個(gè)高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)習(xí)階段,理論學(xué)習(xí)和幼兒園實(shí)踐同步進(jìn)行,以“跟班跟崗”“師傅帶徒弟” 為主要實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)形式,并定期輪班輪崗,使實(shí)習(xí)內(nèi)容涉及小班、中班、大班等各個(gè)年齡段,主班教師、配班教師、保育員等各種崗位,幼兒園一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié),從而形成全方位、立體化的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容體系。本研究以許昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)開展的“跟班制”教學(xué)改革試點(diǎn)為例,探討師范類專業(yè)人才培養(yǎng)的新思路。
學(xué)前教育專業(yè)“跟班制”教學(xué)模式是高職院校與托幼教育機(jī)構(gòu)深度合作,高校教師與幼兒園師傅聯(lián)合培養(yǎng),以提高學(xué)生幼兒園教育技能為目的的現(xiàn)代化人才培養(yǎng)模式?!肮W(xué)交替” 是“跟班制”教育管理模式的核心內(nèi)容。[1]學(xué)前教育專業(yè)與幼兒園根據(jù)幼兒教師成長(zhǎng)規(guī)律和工作崗位的實(shí)際需要,共同研制人才培養(yǎng)方案、開展專業(yè)課程建設(shè)、分擔(dān)教學(xué)任務(wù)、組織考核評(píng)價(jià)、進(jìn)行教研合作等。職業(yè)院校和幼兒園簽訂合作協(xié)議,職業(yè)院校為學(xué)生提供系統(tǒng)的幼兒園教育理論教學(xué),幼兒園以師傅帶徒弟的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行幼兒園教育技能的訓(xùn)練,真正實(shí)現(xiàn)校企一體化育人。
學(xué)前教育專業(yè)“跟班制”理論教學(xué)仍然依據(jù)普通學(xué)制的人才培養(yǎng)方案,保持其師范性和職業(yè)性的特點(diǎn),重點(diǎn)突出實(shí)踐教學(xué)方面的改革。在實(shí)踐教學(xué)方面,高校讓渡部分培養(yǎng)權(quán)利,只提出最低實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),各合作幼兒園根據(jù)市場(chǎng)需求和幼兒園優(yōu)勢(shì),自主創(chuàng)新實(shí)踐培養(yǎng)模式,做到服務(wù)幼兒園教育與提升學(xué)生執(zhí)教能力的融合。學(xué)前教育專業(yè)以《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為基本要求,從專業(yè)理念與師德、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)能力等三個(gè)維度提出了具體要求,共包括14個(gè)領(lǐng)域,分別是:職業(yè)理解與認(rèn)識(shí)、對(duì)幼兒的態(tài)度與行為、幼兒保育和教育的態(tài)度與行為、個(gè)人修養(yǎng)與行為、幼兒發(fā)展知識(shí)、幼兒保育和教育知識(shí)、通識(shí)性知識(shí)、環(huán)境的創(chuàng)設(shè)與利用、一日生活的組織與保育、游戲活動(dòng)的支持與引導(dǎo)、教育活動(dòng)的計(jì)劃與實(shí)施、激勵(lì)與評(píng)價(jià)、溝通與合作和反思與發(fā)展等。[2]
學(xué)前教育專業(yè)“跟班制”學(xué)生“錄取即下園”,參考陶行知現(xiàn)實(shí)的“藝友制”,師徒之間亦師亦友,在幼兒園教育工作共同工作、共同提高。學(xué)生分批定期每周到幼兒園工作一天,園方師傅根據(jù)實(shí)踐培養(yǎng)計(jì)劃和學(xué)生的實(shí)際情況為學(xué)生提供針對(duì)性的指導(dǎo),力求通過(guò)三年跟班實(shí)習(xí),提高教育理論與教育實(shí)踐結(jié)合的緊密度。學(xué)前教育專業(yè)證書可以分為必備證書和拓展證書兩類。必備證書包括學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)證書、幼兒園教師資格證書和普通話水平測(cè)試等級(jí)證書(二級(jí)乙等以上)和保育員職業(yè)資格證書(高級(jí))等。幼兒園師傅重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)實(shí)踐環(huán)節(jié)的能力,比如,試講能力、保育能力、環(huán)境創(chuàng)設(shè)能力、玩教具制作能力和活動(dòng)設(shè)計(jì)能力等,并為他們提供實(shí)踐操作機(jī)會(huì)。拓展證書包括育嬰師(高級(jí)),奧爾夫師資證書、蒙臺(tái)梭利師資證書、鋼琴等級(jí)證書和幼兒舞蹈考核證書等。幼兒園可根據(jù)本園辦園特色指導(dǎo)幼兒獲取相關(guān)證書,凸顯幼教機(jī)構(gòu)的特色性和學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性,為今后的多元化就業(yè)提供幫助。
“跟班制”高職學(xué)生采取錄用即入園的實(shí)習(xí)培養(yǎng)模式。根據(jù)幼兒特點(diǎn)和高職學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備情況,高職學(xué)生跟班實(shí)習(xí)采用同步成長(zhǎng)的方式。大學(xué)一年級(jí)跟隨小班教師實(shí)習(xí)。小班幼兒剛剛?cè)雸@,他們需要一個(gè)與家庭相似的環(huán)境,所以其中心工作是提高幼兒的生活自理能力,促進(jìn)其身體健康成長(zhǎng)。大一的高職生的教育理論水平、幼兒教育技能等方面還沒有成熟,在組織幼兒園活動(dòng)方面還顯得不足,但是學(xué)習(xí)保育知識(shí)還是力所能及的,所以這個(gè)階段高職生的主要實(shí)習(xí)崗位為保育員。大學(xué)二年級(jí)跟隨中班實(shí)習(xí)。中班幼兒的好奇心增強(qiáng),他們更加活潑好動(dòng),需要教師進(jìn)行個(gè)性化的指導(dǎo)。大二的高職生在教育理論和幼兒園教育技能方面都有了一定的積累,通過(guò)一年的幼兒園教育活動(dòng)觀察,已經(jīng)具備配合主班教師開展活動(dòng)的能力,所以這個(gè)階段的主要實(shí)習(xí)崗位為配班教師。大學(xué)三年級(jí)跟隨大班實(shí)習(xí)。大班幼兒有了自己的個(gè)性,他們開始出現(xiàn)抽象思維的萌芽,在各種活動(dòng)中的主動(dòng)性和自主性都有了顯著提升,通過(guò)各種活動(dòng)來(lái)促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展就成為了教育的重點(diǎn)。大三的高職生已經(jīng)具備豐富的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),需要在幼兒園師傅的指導(dǎo)下進(jìn)行獨(dú)立完成設(shè)計(jì)活動(dòng)、組織活動(dòng)工作的嘗試,所以這個(gè)階段的主要實(shí)習(xí)崗位為主班教師。
“跟班制”學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)可以分為觀察、模仿和獨(dú)立三個(gè)階段。下面以大一階段開展的保育活動(dòng)為例進(jìn)行說(shuō)明:在第1-2周,高校教師通過(guò)實(shí)習(xí)講座的形式,向?qū)W生布置保育觀察任務(wù),明確觀察重點(diǎn);幼兒園師傅應(yīng)當(dāng)對(duì)所指導(dǎo)學(xué)生分配任務(wù),并告訴她們?cè)谕瓿稍摫Sぷ鞯闹攸c(diǎn)是什么?難點(diǎn)是什么?特別需要注意什么?比如在午睡結(jié)束后的床鋪整理環(huán)節(jié),重點(diǎn)工作是將床鋪整理好,疊放整齊;難點(diǎn)是一邊進(jìn)行床鋪的整理,一邊還要注意幼兒的安全問(wèn)題,這段時(shí)間幼兒的秩序容易出現(xiàn)慌亂,因此動(dòng)作要快;特別需要注意的是看看有沒有小朋友有尿床現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)有小朋友尿床,不要著急,不要大聲地在班級(jí)里詢問(wèn),要保護(hù)幼兒的自尊心,并及時(shí)為幼兒換上備用衣物或通知家長(zhǎng)。讓學(xué)生更好的融入到實(shí)習(xí)過(guò)程中,盡快地適應(yīng)幼兒園保育工作。在第3-4周,高校教師通過(guò)實(shí)習(xí)講座向?qū)W生講解保育實(shí)習(xí)的要點(diǎn)。幼兒園師傅則直接指導(dǎo)徒弟開展保育活動(dòng),手把手地指導(dǎo)幼兒園一日生活中的整個(gè)保育流程。在第5周以后,高校教師需要對(duì)學(xué)生前段時(shí)間的保育實(shí)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié),重點(diǎn)解決實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的共性問(wèn)題。幼兒園師傅則應(yīng)該放手讓徒弟獨(dú)立開展保育活動(dòng),其主要工作轉(zhuǎn)向?qū)ν降艿谋S顒?dòng)進(jìn)行管理和評(píng)估。
“跟班制”實(shí)習(xí)歷時(shí)長(zhǎng)、覆蓋面廣,對(duì)幼兒園各個(gè)領(lǐng)域的工作都有涉及,因此教師需要明確不同崗位工作的能力需求。比如,在大二期間,學(xué)生實(shí)習(xí)的主要崗位是配班教師。配班教師崗位的工作重點(diǎn)設(shè)定為協(xié)助主班教師開展教育和保健工作。其中,教育工作包括:遵守國(guó)家法律和幼兒園各項(xiàng)制度,工作過(guò)程中遵守教師職業(yè)道德規(guī)范;在主班教師的指導(dǎo)下,了解一周的教學(xué)計(jì)劃,并制定出自己分管的具體活動(dòng)計(jì)劃;做好各項(xiàng)教育活動(dòng)的準(zhǔn)備工作,如環(huán)境布置、教玩具制作等;組織班級(jí)活動(dòng);對(duì)幼兒集體活動(dòng)和區(qū)域活動(dòng)進(jìn)行觀察、記錄和分析。保健保健工作包括:按照幼兒園安全衛(wèi)生保健制度對(duì)幼兒園玩教具、設(shè)備、場(chǎng)地等開展安全檢查;開展晨午檢,對(duì)幼兒一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行保育;負(fù)責(zé)本班活動(dòng)室、衛(wèi)生間、走廊、睡眠室的衛(wèi)生清潔工作;定期與家長(zhǎng)溝通,介紹幼兒的在園情況,收集家長(zhǎng)的反饋信息。[3]為了幫助實(shí)習(xí)學(xué)生更好地適應(yīng)崗位,在課程支撐方面,高校應(yīng)當(dāng)開設(shè)“學(xué)前教育學(xué)”“幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)”“幼兒園教育環(huán)境設(shè)計(jì)”“現(xiàn)代教育技術(shù)”“鋼琴與伴奏”“幼兒園舞蹈與創(chuàng)編”“樂理與視唱”等專業(yè)課程;在幼兒園崗位指導(dǎo)方面,幼兒園教師應(yīng)當(dāng)提供一日活動(dòng)設(shè)計(jì)、幼兒教育活動(dòng)實(shí)施、幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)、與家長(zhǎng)溝通等實(shí)踐機(jī)會(huì)。
人才培養(yǎng)方案的調(diào)整重點(diǎn)是課程體系的重建。在實(shí)踐教學(xué)方面,學(xué)校提出最低標(biāo)準(zhǔn),幼兒園提升培養(yǎng)自主性。高職院校對(duì)幼兒園的各個(gè)工作崗位進(jìn)行能力分析,最終確定作為幼兒教師應(yīng)該具備的專業(yè)知識(shí)和技能,并圍繞知識(shí)技能需求開設(shè)相應(yīng)的專業(yè)課程。實(shí)踐課程通過(guò)校內(nèi)實(shí)踐和校外實(shí)踐共同完成。校內(nèi)實(shí)踐為各專業(yè)課程的實(shí)踐環(huán)節(jié),由高職院校教師在學(xué)前教育實(shí)訓(xùn)室實(shí)施,目的是為學(xué)生提供理論基礎(chǔ)知識(shí)和基本的實(shí)踐操作。校外實(shí)踐由幼兒園教師實(shí)施,高職院校提供不同階段在園實(shí)習(xí)計(jì)劃,幼兒園結(jié)合自身實(shí)際情況形成具體的實(shí)習(xí)模塊。院校還要對(duì)幼兒園制定的實(shí)習(xí)方案進(jìn)行評(píng)估和指導(dǎo)。
高校教師和幼兒園師傅在幼兒園教育理論和實(shí)踐方面優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同組建學(xué)前教育專業(yè)“跟班制”教學(xué)小組,形成雙導(dǎo)師的教學(xué)模式。高校教師的優(yōu)勢(shì)是理論功底深厚,科研能力強(qiáng)。他們?cè)趽碛幸欢ǖ挠變簣@實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)之后,可以將幼兒園教育經(jīng)驗(yàn)提煉、升華,形成具有普遍意義的教育理論,更好地指導(dǎo)教育實(shí)踐。高校教師主要負(fù)責(zé)理論課程的講授,并積極參加幼兒園教學(xué)觀摩活動(dòng)和頂崗實(shí)踐活動(dòng),同時(shí),還可以和幼兒園教師合作開展課題研究工作,為幼兒園教師的理論素養(yǎng)提升提供支持。幼兒園骨干教師有著豐富的幼兒園教育實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),他們可以作為校外兼職教師為學(xué)生講授實(shí)踐為主的專業(yè)課程,同時(shí)還可以作為幼兒園中的學(xué)生的師傅指導(dǎo)他們開展幼兒園教育實(shí)踐。這樣既可以提升學(xué)生的幼兒園教育實(shí)踐能力,又可以為專業(yè)課程體系建設(shè)建言獻(xiàn)策。
幼兒園教育實(shí)踐是“一對(duì)一”的形式開展的,幼兒園師傅對(duì)徒弟在教育中出現(xiàn)的問(wèn)題了解更加清晰,其指導(dǎo)意見也就更具有針對(duì)性。學(xué)生可以將所學(xué)知識(shí)馬上應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)習(xí)積極性更加高漲。幼兒園培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生可以馬上參加幼兒園的教育工作,入職時(shí)就是一名成熟型教師,減少了磨合時(shí)間。高職院校的教師也可以在合作的過(guò)程中提升幼兒園教育實(shí)踐能力,往“雙師型”教師方面發(fā)展,有效提升學(xué)校師資的專業(yè)水平和教學(xué)質(zhì)量?!半p導(dǎo)師”制教學(xué)模式改變了過(guò)去專業(yè)教學(xué)重理論、輕實(shí)踐的不合理安排,提高了學(xué)前教育人才培養(yǎng)質(zhì)量。
高職生在幼兒園剛開展教育實(shí)踐活動(dòng)時(shí),總會(huì)有一種手足無(wú)措的感覺,不知道應(yīng)當(dāng)從何做起,不知道自己的教育行為究竟存在哪些不當(dāng)之處。針對(duì)學(xué)生在幼兒園教育過(guò)程中存在的問(wèn)題,我們采用幼兒園“教育活動(dòng)切片分析”的方式對(duì)學(xué)生的教育活動(dòng)進(jìn)行分析,并提出針對(duì)性的意見和建議。剛剛接觸到幼兒園教育的學(xué)生,他們最需要的是具體的、有針對(duì)性的指導(dǎo),所以無(wú)論是幼兒園指導(dǎo)老師還是高校教師,在對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)的時(shí)候,都應(yīng)當(dāng)從實(shí)際教育活動(dòng)入手,分析每次活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足?!坝變簣@教育活動(dòng)切片”是指某一次教育活動(dòng)的片段。“活動(dòng)切片”的制作可以分為以下三步:首先,對(duì)典型幼兒園教育活動(dòng)進(jìn)行視頻錄制,為展開“切片”分析提供物質(zhì)基礎(chǔ)。然后,選取具有教育意義的典型片段,借助于視頻剪輯軟件進(jìn)行截取。教育活動(dòng)片段既包括具有示范意義的優(yōu)秀教育活動(dòng)片段,又包括存在不足的教育活動(dòng)片段。優(yōu)秀教育活動(dòng)片段通常來(lái)自于幼兒園優(yōu)秀教師的教育活動(dòng),是一線教師長(zhǎng)期教育經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶,存在不足的教育活動(dòng)片段通常來(lái)自于實(shí)習(xí)學(xué)生的教育活動(dòng)。最后,對(duì)教育活動(dòng)視頻片段進(jìn)行分類、整理、分析和總結(jié)。指導(dǎo)老師對(duì)視頻中的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)、歸納,并提升到理論的高度,為學(xué)生的教育活動(dòng)提供范例,對(duì)視頻中存在的普遍性和代表性問(wèn)題提出建設(shè)性的改進(jìn)意見。
高校教師和幼兒園教師一起研討,對(duì)幼兒園教育活動(dòng)展開深度研究,這既可以為高職學(xué)生的幼兒園教育活動(dòng)提供理論和實(shí)踐支持,又可以增加高校教師的幼兒園實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和幼兒園教師的教育理論素養(yǎng)。在開展“活動(dòng)切片分析”的過(guò)程中,所選取的視頻均為幼兒園教師和實(shí)習(xí)學(xué)生的日常教育視頻,所以并不會(huì)給教師和學(xué)生增加額外的工作量。對(duì)于高職學(xué)生來(lái)說(shuō),反復(fù)研究自己或者優(yōu)秀教師的課堂切片,可以起到單純的理論學(xué)習(xí)或?qū)嵺`操作所無(wú)法替代的作用。[4]“幼兒園教育活動(dòng)切片分析” 活動(dòng)也得到了幼兒園教師們的歡迎,成為幼兒園開展教育活動(dòng)實(shí)踐研究的重要方式,對(duì)提升教師教學(xué)行為,提高理論與實(shí)踐聯(lián)系的緊密度起到了促進(jìn)作用。
“跟班制”人才培養(yǎng)模式具有實(shí)踐性、開放性和發(fā)展性的特點(diǎn),其教學(xué)形式、學(xué)習(xí)成果、學(xué)業(yè)評(píng)定的方式也具有自己的特點(diǎn)。每年的考核要結(jié)合設(shè)定的幼兒園崗位進(jìn)行“學(xué)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”和“學(xué)徒標(biāo)準(zhǔn)”的雙重考核。在考核的過(guò)程中,要做到以高職院校為本,以幼兒園為主。對(duì)于學(xué)業(yè)的評(píng)價(jià)由專業(yè)課教師根據(jù)學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)和期末考試成績(jī)進(jìn)行評(píng)定。幼兒園核心課程要采取考試的方式進(jìn)行,比如,“學(xué)前教育學(xué)”“學(xué)前心理學(xué)”“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保育”等。對(duì)技能課程要采用現(xiàn)場(chǎng)考核的方式來(lái)進(jìn)行,比如,“簡(jiǎn)筆畫”“手工”“鋼琴?gòu)棾薄拔璧概c創(chuàng)編”“樂理與視唱”等。而對(duì)于“幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)”“學(xué)前兒童美術(shù)教育”“學(xué)前兒童音樂教育”“學(xué)前兒童健康教育”“學(xué)前兒童社會(huì)教育”“學(xué)前兒童科學(xué)教育”和“學(xué)前兒童語(yǔ)言教育”等與幼兒園實(shí)踐緊密結(jié)合的專業(yè)課程,則是由高職院校制定出具體的考核標(biāo)準(zhǔn)和要領(lǐng),由幼兒園師傅采用靈活的方式進(jìn)行考察,主要考察在幼兒園實(shí)際工作中的運(yùn)用能力。
對(duì)學(xué)生進(jìn)行幼兒園實(shí)踐技能的考核要全面、客觀。首先評(píng)價(jià)要以形成性評(píng)價(jià)為主,終結(jié)性評(píng)價(jià)為輔,通過(guò)各種方式測(cè)評(píng)學(xué)生的知識(shí)能力水平。幼兒園師傅在對(duì)徒弟進(jìn)行指導(dǎo)的時(shí)候要認(rèn)真觀察,對(duì)其保教操作水平進(jìn)行評(píng)估,看是否已經(jīng)達(dá)到了相關(guān)水平。其次,幼兒園對(duì)高職實(shí)習(xí)學(xué)生的考察,應(yīng)當(dāng)參考幼兒園自身的評(píng)價(jià)體系,將實(shí)習(xí)學(xué)生當(dāng)成準(zhǔn)員工進(jìn)行評(píng)價(jià),和其他員工一樣的標(biāo)準(zhǔn)和要求。第三,實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)主體的多元化,既要有高職院校和幼兒園方的評(píng)價(jià),又要引入其他主體的評(píng)價(jià),比如幼兒家長(zhǎng)評(píng)價(jià)、幼兒評(píng)價(jià)和同事評(píng)價(jià)等。最后,整個(gè)評(píng)價(jià)過(guò)程要有依據(jù)、有記錄,為“跟班制”培養(yǎng)質(zhì)量的評(píng)判提供參考。[5]
開展“跟班制”學(xué)前教育專業(yè)實(shí)習(xí)模式教學(xué)改革,有利于提高校企一體化水平,促進(jìn)學(xué)生幼兒園教育實(shí)踐能力、高職院校教師實(shí)踐教學(xué)能力和幼兒園教師理論素養(yǎng)的提升。本研究還處于試點(diǎn)階段,今后要在培養(yǎng)方案修訂、高職生幼兒園教學(xué)技能提升路徑、訂單式培養(yǎng)機(jī)制等方面開展進(jìn)一步探索。