歷朝歷代舊州城

施崇偉

秋去冬來，富裕的閑暇恰得洪彬之約。他在貴州搞建設(shè)，附近有個(gè)古城舊州，我聞所未聞的偏隅之地，名曰古城，是一個(gè)小鎮(zhèn)。粉墻、木窗、石板街，把人帶入到舊時(shí)流韻，還是有幾分喜歡。

聽洪彬說，舊州是有來頭的。在周、春秋戰(zhàn)國時(shí)為“且蘭”國古都，秦漢置牂牁郡，三國時(shí)置牂州，以后歷代王朝相繼在此建郡、州、府、司、衛(wèi)、縣等治所，我便來了興趣，叫停已備好的熱酒，先把舊州歷朝歷代走一走。

春秋戰(zhàn)國太遠(yuǎn)了，只能看看資料、聽聽故事?？吹玫降呐f州，是元朝的格局。元至正十一年（1351年）便是如今的樣子。城墻之內(nèi)，以十字街為中心，分別為東、西、南、北四條主街道，縱橫交錯(cuò)著鐘家巷、七道坎、唐家灣等二十條民族特色的古街巷。就這樣，腳步踏在了六百多年前的青石板上，串街走巷，開始了對(duì)舊州歷朝歷代的找尋。

古城墻的葫蘆里藏著始自元朝的“妙藥”。登上1351年舊州置安順府始建古城墻的遺跡，仍然能看出奇特的葫蘆型結(jié)構(gòu)。為什么古城的東西兩面沒有門？為什么北門有兩個(gè)門？為什么南門又有三個(gè)門？在南北兩個(gè)方向所開的門中，設(shè)計(jì)師用了太極陰陽五行為自己的設(shè)計(jì)留下了最好的一個(gè)注解。北門兩個(gè)門為偶數(shù)，是為陰;南門三個(gè)門為奇數(shù)，是為陽。讀懂了南北兩個(gè)門的奧妙，故事就不再是舊州的。

六百年前舊州的原汁原味是可以吃出來的。明英宗天順年間，安順土知州張承祖在舊州建起豪宅。后來張土司勢力漸衰，其后裔也銷聲匿跡。明朝四合院結(jié)構(gòu)，明朝的主體大梁，一道道經(jīng)典美食也是明朝的原汁原味。在張土司的老宅里，用他留給舊州百姓的蓮花井泡一杯清茶，在土司食府吃一頓六百年的原封味道。明太祖朱元璋曾派遣三十萬大軍平定南方反叛，為穩(wěn)定西南局勢，命大軍就地屯扎。這一屯，便誕生了六百年的屯堡文化。屯堡家常菜，淵源著貴州的歷史和舊州的屯堡文化。辣子雞，原是明太祖調(diào)北征南時(shí)隨軍攜帶的食品：由舊州鎮(zhèn)本地土雞，配以舊州干辣椒或是糍粑辣椒、食鹽、花椒、甜酒釀、菜籽油共同制作出的一道經(jīng)典冷菜，既有辣椒花椒的焦香，又有雞肉搗爛后細(xì)碎入味的滑嫩。

看一場舊州地戲，聆一曲古老音韻。舞臺(tái)上，演出者首蒙青巾，腰圍戰(zhàn)裙，戴假面于額前，手執(zhí)戈矛刀戟之屬，隨口而唱，應(yīng)聲而舞……安順地戲，被稱為“戴在臉上的文化”，比京劇還要早幾百年，被譽(yù)為“中國戲劇的活化石”。

一條條石板老街，來來去去多少人與事。舊州曾走出過復(fù)興貴州文化的清末進(jìn)士周之冕、聲震川湘兩廣的儒商簡敬齋、國民黨“一門三中委”谷氏三兄弟，也迎來過鄂商魯大東。鄂州公子魯大東來貴州求學(xué)，相遇了富豪千金趙碧光，并將一座貴族府邸贈(zèng)與妻子，中西合璧的魯氏會(huì)館，成就一段民國佳話。

幾百年前的安順州衙署，到清末被富甲一方的劉氏重金購得，改建為四合院落，如今改造成了一家藝術(shù)客棧，雙層圍合院落，十來間客房，憑窗而立，扯住我的腳步不想挪動(dòng)。要不是洪彬已在安順城里訂好了酒店，我愿把夢也安放進(jìn)舊州的歷史里。

青山遠(yuǎn)去，我還回味在可以看、可以吃、可以聽、可以睡的舊州歷朝歷代里。