謝 雨
(江西省豐城市第九中學(xué) 江西宜春 331100)
在核心素養(yǎng)背景下,應(yīng)更加注重實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的重要地位,即注重實驗教學(xué)對新課改下化學(xué)學(xué)科的教學(xué)改革有著重要作用,通過對實驗教學(xué)的強化,引導(dǎo)學(xué)生逐漸走進實驗,積極參與到實驗操作中來,不僅有利于為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實生動的教學(xué)情境,而且還能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習積極性,并使學(xué)生充分掌握相關(guān)化學(xué)知識及實驗操作技能,從而使學(xué)生的創(chuàng)造性思維與探究性思維得到有效發(fā)展,有利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。
在學(xué)習化學(xué)知識的時候?qū)τ趯W(xué)生學(xué)習興趣還是一定的要求的,如果在學(xué)習的過程中,學(xué)生對所學(xué)習的內(nèi)容并不是很感興趣,那么在教學(xué)的過程中就無法提高教學(xué)的質(zhì)量,就無法確保學(xué)生對所學(xué)知識的理解,對學(xué)生的學(xué)習情況也就沒有辦法進行全面的掌握,這樣是極為不利于化學(xué)實驗教學(xué)的開展,所以對于學(xué)生的興趣的培養(yǎng)是極為重要的,不容小視。進而老師可以在課堂中融入化學(xué)實驗操作,對學(xué)生的興趣進行一定的培養(yǎng),使學(xué)生能夠積極的參與到化學(xué)實驗中[1]。例如:在學(xué)習“葡萄糖的還原性”這一知識的時候,老師可以先在課堂中進行實驗的演示,首先需要將葡萄糖與新制的氫氧化銅進行反應(yīng),在其中需要提醒學(xué)生著重注意氫氧化鈉需要過量,因為如果氫氧化鈉不足夠,就無法使大部分的銅離子轉(zhuǎn)化為氫氧化銅這樣的話就不能使葡萄糖進行還原作用,進而就需要將其放在酒精燈上加熱,這個時候就會產(chǎn)生反應(yīng)的現(xiàn)象,也就是出現(xiàn)磚紅色的沉淀。通過現(xiàn)場的實驗操作對學(xué)生進行實驗操作的引導(dǎo),并且使學(xué)生對化學(xué)實驗的結(jié)果產(chǎn)生一定的興趣,這樣對于學(xué)生的積極性也有所提高。
化學(xué)知識在人們的生活中無處不在,只要學(xué)生稍加注意,日常生活中的用品就能夠進行化學(xué)實驗。如潔廁靈(HCI)可替換成稀鹽酸;食醋(CH3COOH)可用于除水垢;米湯當中含有淀粉,可用于對碘單質(zhì)進行檢驗等。將現(xiàn)實生活中的物品帶入到化學(xué)實驗的教學(xué)中,不僅可以增加實驗的趣味性,而且還能調(diào)動學(xué)生的興趣,從而使實驗教學(xué)和現(xiàn)實生活、學(xué)生間的距離有效縮短,并使學(xué)生在社會中的融入感得到有效增強。例如,在對“電解飽和食鹽水”實驗開展教學(xué)時,該實驗傳統(tǒng)教學(xué)中,主要是模仿課本中對CuCI2進行電解的實驗裝置,該實驗方式通常缺乏趣味性,為了改善教學(xué)的趣味性,教師則通過粉筆作為載體進行實驗。將粉筆浸潤到滴有一定酚酞的飽和食鹽水當中,將粉筆取出,將其與直流電源惰性電極兩側(cè)相連接,并將淀粉的碘化鉀試紙放于陽極一側(cè),讓學(xué)生觀察,學(xué)生就會發(fā)現(xiàn),與電源的正極連接一側(cè)試紙為藍色,而與負極相連接的一側(cè)為紅色。主要是因為陽極一側(cè)會產(chǎn)生氯氣,將其換做為碘化鉀當中的碘,其與淀粉相接觸就會變藍,而陰極會產(chǎn)生氫氧化鈉,其通常會使酚酞變?yōu)榧t色。通過該實驗,不僅會提升學(xué)生學(xué)習的積極性,而且還會使學(xué)生積極參與到課堂討論,從而使化學(xué)教學(xué)效果得到有效提高。
化學(xué)實驗教學(xué)中,教師要有效地推進探究性教學(xué)的有效開展,提高學(xué)生的學(xué)習效果,就需要引導(dǎo)學(xué)生,通過對新舊知識點的銜接發(fā)現(xiàn)問題,從而帶著疑問深入到知識內(nèi)容的學(xué)習中去,在提高學(xué)習效果的同時,促進學(xué)生的綜合素質(zhì)的提高。比如,在教授有機化合物知識點時,教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生對生活中哪些食品中有有機化合物進行聯(lián)想和探究,在思考分析之后,學(xué)生提出這樣的問題:“面包里都有什么有機化合物?”這時老師可以鼓勵其他同學(xué)積極發(fā)言,或讓學(xué)生通過小組合作探究的方式進行思考、討論。最終學(xué)生得到的答案是:面包里含有淀粉、蔗糖和其他有機化合物。教師當然可以讓學(xué)生用實驗的方式來證明答案的正確與否,以此來提高學(xué)生的學(xué)習效果,從而為有效地開展化學(xué)實驗探究式教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。
化學(xué)實驗的設(shè)計時化學(xué)實驗教學(xué)的核心內(nèi)容,科學(xué)、合理、優(yōu)化的實驗設(shè)計不僅可以提高效率,而且可以節(jié)約資源,提高資源的利用率,因此,化學(xué)老師在進行化學(xué)實驗教學(xué)時,不能讓學(xué)生按部就班地按照原有的教材實驗步驟進行實驗,化學(xué)老師應(yīng)該綜合考慮,在原有的化學(xué)實驗設(shè)計上進行改革和創(chuàng)新,從而提升化學(xué)實驗教學(xué)的有效性。例如在學(xué)習《化學(xué)電源一燃料電池》一課時, 因為本課的重心內(nèi)容就是化學(xué)能渴與電能源之間的相互轉(zhuǎn)化,可以將一個實驗裝置進行兩個實驗,可以將燃料電池和電解池連接在一起,將開關(guān)撥向一邊就可以進行電解水的實驗,將開關(guān)撥向另一邊,就可以進行氫氧燃料電池的實驗,從而大大提高了化學(xué)實驗設(shè)備的利用率。優(yōu)化、創(chuàng)新后的實驗設(shè)計,更有利于為學(xué)生提供良好的實驗操作環(huán)境,從而有利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)[2]。
化學(xué)實驗教學(xué)活動的開展,對于促進高中化學(xué)教學(xué)有著很大幫助,最教師要要不斷更新教育理念,積極創(chuàng)造條件使學(xué)生參與到化學(xué)實驗中,不斷加大對實驗室的資金投入力度,借助這些措施來實現(xiàn)高中化學(xué)實驗教學(xué)的優(yōu)化。