淺議初中化學(xué)分組實驗教學(xué)

程良武

（安徽省合肥市巢湖市烔煬鎮(zhèn)初級中學(xué) 安徽合肥 238006）

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗作為化學(xué)理論知識的奠基石，其一直隨著理論知識的發(fā)生和發(fā)展，這也是化學(xué)相比其它學(xué)科更加具有吸引力和特色之處?；瘜W(xué)實驗可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和動手欲望，在讓學(xué)生形成化學(xué)概念的同時能夠獲取化學(xué)知識和能力。此外，還可以培養(yǎng)學(xué)生觀察實驗?zāi)芰?，有助于培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。

分組實驗是化學(xué)實驗中極其重要的一部分，它能夠直接有效地提升學(xué)生的操作能力。但是在一些老師的教學(xué)過程中，分組實驗卻是最受冷落的部分，他們認(rèn)為分組實驗只是簡單地驗證了教科書的結(jié)論，在目前書面考試對學(xué)生操作能力體現(xiàn)微乎其微的情況下，分組實驗對于學(xué)生的實際動手能力的提升很難在短短的幾節(jié)課中有所成效[1]。作為一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)初中，在沒有專門化學(xué)實驗員的情形下，平時組織一次分組實驗，授課老師就要準(zhǔn)備很長時間，費(fèi)時費(fèi)力，且事倍功半，因此有“做實驗不如講實驗，講實驗不如背實驗”這一說法。學(xué)生不做實驗考試同樣取得較好成績。但是從提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生能力等方面考慮，實驗又勢在必行。那么面對客觀問題，怎樣通過分組實驗獲取事半功倍的效果呢？

一、精心設(shè)計實驗，展現(xiàn)教學(xué)目的，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維

興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)最好的驅(qū)動力，從學(xué)生在實驗室中進(jìn)行實驗的興奮狀態(tài)中可以看出他們對分組實驗很感興趣。而老師則需要精心設(shè)計實驗課的每一項內(nèi)容，并且將書本上的驗證性實驗拓展為探究性實驗從而讓學(xué)生更加感興趣，引導(dǎo)他們在完成實驗內(nèi)容的同時，可以從實驗中有所感悟，讓他們獲得成就感。有的老師認(rèn)為分組實驗只要按照實驗報告冊做就可以了，是否還需進(jìn)行精心設(shè)計？在這里我們做個簡單的比喻，實驗報告中所闡述的過程是一顆白菜，雖營養(yǎng)豐富但味同嚼蠟，實驗設(shè)計就是對其進(jìn)行烹飪，讓這盤白菜美味又有營養(yǎng)。經(jīng)驗豐富的廚師可以把白菜做成藝術(shù)品，聰明的老師可以讓實驗課更有活力。針對教材，老師要作為主動的開發(fā)者而不是被動的執(zhí)行者，圍繞實驗?zāi)康膩碓O(shè)計實驗，從而達(dá)到并強(qiáng)化這一目的。

設(shè)計實驗需要從多方位開展，最基本的一條即對教材內(nèi)容的再加工。針對書本上沒有明確描述的部分加以解釋，這是一個發(fā)現(xiàn)問題的過程。例如：初中用量筒量取一定體積的實驗中，如何正確讀出量筒的刻度，教科書中有語言描述并有附圖，但學(xué)生在操作過程中各人量出的體積不一樣。有的學(xué)生平視讀數(shù)，有的學(xué)生是俯視讀數(shù)，有的是仰視讀數(shù)。實驗中老師設(shè)置不同情景讓學(xué)生親身去體會感悟。我們讓每一個學(xué)生用量筒量取一定體積的蒸餾水，分別從平視、俯視、仰視三個角度讀取量筒的讀數(shù)。從而加以對比，讓學(xué)生自己通過實驗來發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，得出實驗結(jié)論。用量筒量取一定體積的液體時，正確的操作是：量液時量筒必須放平，視線要與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平，再讀出液體的體積。若俯視讀數(shù)則結(jié)果偏大，實際量取液體量少；若仰視讀數(shù)則結(jié)果偏小，實際量取液體量多。學(xué)生自己通過實驗對比從而達(dá)到實驗?zāi)康?，比單純記憶實驗結(jié)果效果更好，同時也激發(fā)了學(xué)生進(jìn)一步實驗探索問題的興趣。

二、加強(qiáng)實驗紀(jì)律教育，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成預(yù)習(xí)實驗的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

良好的實驗室秩序是學(xué)生分組實驗順利完成的前提，雖然化學(xué)實驗室有《化學(xué)實驗室規(guī)則》，老師雖然時時強(qiáng)調(diào)：同學(xué)們，走進(jìn)實驗室時首先應(yīng)該閱讀實驗室規(guī)則，再聽老師安排，不得隨意亂做。但是不少學(xué)生一做實驗就忘了。九年級學(xué)生由于好奇和興奮，當(dāng)遇到好看或新奇現(xiàn)象時，往往喧嘩和隨意串位，甚至?xí)l(fā)生打鬧情況。

那么如何解決這些問題呢？

1.每次實驗開始前，老師都非常嚴(yán)肅地、不厭其煩地跟學(xué)生強(qiáng)調(diào)做實驗時遵守實驗室紀(jì)律重要性，有時有必要請班主任進(jìn)實驗室協(xié)助管理一下，久而久之，讓學(xué)生養(yǎng)成進(jìn)實驗室就必須遵守規(guī)則的良好習(xí)慣。

2.允許學(xué)生之間相互討論，實驗室作為一個開放式課堂，不能要求學(xué)生和平常上課一樣，學(xué)生之間相互討論，只要不影響別人就行了，大家互相合作，有利于實驗順利進(jìn)行。

3.授課老師需要來回巡視指導(dǎo)，同時若發(fā)現(xiàn)學(xué)生違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象，要及時批評、糾正。

分組實驗前要求學(xué)生預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容，預(yù)習(xí)實驗主要從實驗?zāi)康?、實驗儀器和藥品、實驗原理、實驗步驟、實驗結(jié)果、其它注意事項等方面來考慮。讓學(xué)生做到實驗前心中有數(shù)，這既有利于理論知識的再認(rèn)識，又有利于激發(fā)學(xué)生動手的欲望。但實際上很少有學(xué)生預(yù)習(xí)，許多學(xué)生認(rèn)為沒有這個必要，正因為如此，有的學(xué)生走進(jìn)實驗室不知道學(xué)習(xí)內(nèi)容，一問三不知，東張西望；有的學(xué)生現(xiàn)燒熱賣，邊翻教材邊實驗。這樣的教學(xué)對學(xué)生化學(xué)能力的培養(yǎng)和提高效果很差，如何解決這個問題呢？

通過讓學(xué)生實驗前交實驗預(yù)習(xí)報告來確保每位同學(xué)對實驗內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)。給每一位同學(xué)發(fā)放練習(xí)本作為課后作業(yè)，完成后交由老師批改，對未交預(yù)習(xí)報告的學(xué)生要批評，并強(qiáng)調(diào)只有上交后才準(zhǔn)走進(jìn)實驗室，為防止學(xué)生敷衍了事，可隨時向?qū)W生提問，為了提高效率，可指定負(fù)責(zé)任的學(xué)生課后協(xié)助老師檢查督促不認(rèn)真的同學(xué)。每次分組實驗前都這樣，嚴(yán)把“預(yù)習(xí)關(guān)”，逐步養(yǎng)成預(yù)習(xí)實驗的好習(xí)慣，逐步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

三、端正實驗態(tài)度，克服實驗心理障礙，培養(yǎng)學(xué)生意志品質(zhì)

我們通常說：“態(tài)度決定一切?！弊鋈魏问露家辛己玫膽B(tài)度，對化學(xué)分組實驗，多數(shù)學(xué)生可以認(rèn)真對待，但也有部分學(xué)生態(tài)度不端正，認(rèn)為實驗只是好玩而已，做與不做沒有什么了不起。針對那些成績尚好，但“眼高手低”的學(xué)生采取嚴(yán)肅批評態(tài)度，讓他們觀察其他同學(xué)規(guī)范操作過程，自己找差距，避免出現(xiàn)“高分低能”現(xiàn)象。而對成績較差且態(tài)度不端正的學(xué)生，在實驗過程中采用表揚(yáng)、鼓勵方法，多找閃光點，發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)點并大力表揚(yáng)，不斷地激發(fā)他們的熱情。

學(xué)生做實驗時，有的捏鼻子、捂耳朵，不愿做實驗，有的臉色發(fā)白、手腳發(fā)抖，有的稍有意外，立即大呼小叫，驚慌失措，這些畏懼緊張的心理嚴(yán)重影響了化學(xué)實驗操作。針對這些心理障礙，消除的方法為減弱或消除不良刺激，老師應(yīng)適度講清實驗的危險性，同時應(yīng)強(qiáng)調(diào)規(guī)范的操作是沒有任何危險的。老師自身做實驗要做到動作規(guī)范、熟練，表情從容鎮(zhèn)定，給學(xué)生以良好榜樣。另外讓學(xué)生多練習(xí)，多做一些無危險的實驗，也是消除緊張恐懼心理的有效做法。

教師只有消除學(xué)生的實驗心理障礙，引導(dǎo)他們形成健康良好的實驗心理，不斷磨練意志品質(zhì)，才能培養(yǎng)和提高他們實驗?zāi)芰?，促進(jìn)其全面發(fā)展。

四、合理分組搭配，培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神

在分組實驗中，由于不同學(xué)生之間能力不同，必然存在同樣的實驗，但完成時間及質(zhì)量不同的情況。有的學(xué)生動手能力強(qiáng)，素質(zhì)高，有的學(xué)生動手能力弱或理論知識差，不能按照實驗操作步驟進(jìn)行。針對個體差異，在分組實驗中采取以下方法:

1.充分考慮不同學(xué)生的能力，盡量將實驗?zāi)芰?qiáng)的學(xué)生與實驗?zāi)芰^弱的學(xué)生分配到一組，使得能力差的學(xué)生能及時得到能力強(qiáng)的學(xué)生的幫助，共同合作完成實驗。

2.將做事毛糙和細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)生混合搭配，使實驗始終能有條不紊地進(jìn)行，避免“丟三落四”、“偷工減料”等現(xiàn)象發(fā)生。

3.為了規(guī)范實驗操作，提高實驗速度，以搭配的小組為單位，增加學(xué)生操作各種儀器的機(jī)會，如固體、液體藥品的取用，量筒、滴定管的使用，玻璃儀器的洗滌等等，可先用自來水等物質(zhì)來反復(fù)練習(xí)，組內(nèi)協(xié)作，相互糾錯，待相對正確、熟練后再進(jìn)行試驗操作，從而提高了實驗效率。

五、規(guī)范實驗操作，及時糾正錯誤、危險的操作，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的態(tài)度

學(xué)生實驗是培養(yǎng)學(xué)生掌握實驗技能和方法的良好機(jī)會。在學(xué)生實驗過程中教師要指導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)格遵守實驗操作規(guī)則，對于剛剛接觸化學(xué)實驗的學(xué)生，實驗操作的一招一式都顯得生硬，而實驗技能的掌握主要是練習(xí)。

1.首先從分解動作的訓(xùn)練著手

向?qū)W生介紹實驗基本器材的操作時，要先講解然后訓(xùn)練，避免整體操作時顧此失彼，如量取20毫升水，稱量5克食鹽質(zhì)量，教師首先帶領(lǐng)學(xué)生練習(xí)量筒使用，然后再練習(xí)天平的調(diào)零及稱量，并進(jìn)一步練習(xí)液體的取用，量筒的讀數(shù)方式和天平使用，基本操作熟練了，為以后實驗操作提供了保障。

2.利用學(xué)生做每個實驗的時機(jī)，進(jìn)行操作能力的培養(yǎng)

物質(zhì)的制取及物質(zhì)性質(zhì)的驗證等實驗是培養(yǎng)操作能力的好機(jī)會，在這些實驗中，一些基本操作以前已學(xué)過，如藥品的取用、加熱等，但有些沒有動手做過，如排水法收集氣體，溶解時攪拌，整套儀器的裝拆等，可在實驗前教師演示，并讓學(xué)生單獨練習(xí)，以便整套實驗操作能連貫。

3.學(xué)生在做分組實驗時，若頭腦缺乏規(guī)范實驗操作的意識，就會產(chǎn)生各種隨意盲動行為，如任意混合，盲目增大試劑規(guī)定用量，隨意與其他實驗小組調(diào)換藥品、儀器等。操作中漫不經(jīng)心或不熟練，可能損壞儀器，打翻藥品，或被燙傷、劃傷。因此實驗老師一定要加強(qiáng)巡視，及時制止和糾正危險錯誤操作，這是保證教學(xué)效果，保證實驗安全的重要手段。

引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)清錯誤、危險操作的危害，規(guī)范實驗操作，逐步鍛煉并培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和良好的實驗品質(zhì)。

六、加強(qiáng)藥品使用管理，解決好廢棄物處理問題，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約、環(huán)保意識

中學(xué)化學(xué)實驗主要是驗證性質(zhì)，在教材中對每種化學(xué)藥品的使用量都有規(guī)定，部分藥品的使用可以按照老師制定的方案來調(diào)整，如推廣微型化學(xué)實驗等。在實驗課中，有的學(xué)生會擅自改變藥品用量，通常加大用量，單純地認(rèn)為樣品用量越大越好。還有部分同學(xué)喜歡亂混亂加藥品，尤其是在課堂結(jié)尾時，會將不同的殘渣廢液混合在一起。如何解決這些問題[2]？

1.限制試管的數(shù)量，使用大小恰當(dāng)?shù)脑嚬?。在實驗課準(zhǔn)備階段，盡量減少試管的發(fā)放從而規(guī)避藥品使用過度的情形，減少廢棄物存在。做到完成一個實驗，清洗一次試管，不給他們相互摻雜的機(jī)會。

2.正確引導(dǎo)。老師們要積極引導(dǎo)學(xué)生們明白化學(xué)藥品的用量背后存在一定的科學(xué)性，每次用量是有規(guī)定的。隨意使用樣品并不能起到好的實驗效果，同時會造成浪費(fèi)。并且隨意將藥品摻混，有時會產(chǎn)生有害物質(zhì)，甚至造成安全事故。

化學(xué)實驗中會產(chǎn)生大量廢棄物，若不及時處理而隨意丟棄，不僅對環(huán)境造成污染，而且會淡化學(xué)生的環(huán)保意識，養(yǎng)成不良習(xí)慣，如果在實驗教學(xué)中把實驗廢棄物進(jìn)行無公害化處理，即可培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣，又使學(xué)生學(xué)到實際應(yīng)用技術(shù)，變廢為寶，變害為利，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生良好的環(huán)保行為和能力。在平時教學(xué)中主要做到以下幾點：

1.回收利用。在化學(xué)實驗中養(yǎng)成師生回收廢棄物好習(xí)慣，無論教師在課堂做演示實驗，還是學(xué)生分組實驗，都要準(zhǔn)備不同的廢棄物回收容器，回收做實驗時產(chǎn)生的廢棄化學(xué)藥品。教師要積極引導(dǎo)，以身作則，宣傳回收廢物的意義。

2.循環(huán)使用。通過對可回收藥品的循環(huán)使用，節(jié)省資源，減少了環(huán)境危害，例如初中學(xué)生實驗《用鐵釘和硫酸銅溶液反應(yīng)》中，實驗結(jié)束后，可將鐵釘洗滌、干燥后，可重復(fù)使用。

3.通過學(xué)校已有的條件來處理實驗廢棄物。例如：回收的廢酸可以用來沖洗廁所；也可以用學(xué)校食堂所產(chǎn)生的雞蛋殼處理廢酸，既節(jié)約又環(huán)保。

4.裝瓶深埋處理實驗廢棄物。對于現(xiàn)有條件無法處理的實驗廢棄物，可以選擇安全場所對其深埋處理，實驗室失效藥品、破碎的玻璃儀器也可采取這一方法處理。

七、結(jié)束語

總之，學(xué)生分組實驗是化學(xué)教學(xué)中重要組成部分，學(xué)校老師可以利用實驗室內(nèi)有限資源滿足學(xué)生求知的欲望，讓他們走進(jìn)實驗室，在老師指導(dǎo)下，在同學(xué)們合作下，完成了一個個實驗。逐步培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，良好的意志品質(zhì)，科學(xué)的創(chuàng)新精神和實踐能力，為學(xué)生的全面發(fā)展奠定了必要的基礎(chǔ)[3]。