“一帶一路”背景下高職日語(yǔ)教學(xué)中文化自信的構(gòu)建
——以《日語(yǔ)精讀》課程為例

葛燕，呂晉

（南京旅游職業(yè)學(xué)院，江蘇南京 211100）

進(jìn)入21 世紀(jì)以來(lái)，在加快經(jīng)濟(jì)全球化的同時(shí)，文化多元化、跨文化交際的需求也在增長(zhǎng)。2014年5月，習(xí)近平在亞信峰會(huì)上做主旨發(fā)言時(shí)指出：中國(guó)將同各國(guó)一道，加快推進(jìn)“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21 世紀(jì)海上絲綢之路”。“一帶一路”倡議不僅包括沿線國(guó)家的經(jīng)貿(mào)合作，還涉及跨文化領(lǐng)域的交流合作。增進(jìn)沿線各國(guó)人民的人文交流與文明互鑒，讓各國(guó)人民相逢相知、互信互敬，共享和諧、安寧、富裕的生活，也是“一帶一路”倡議的重要任務(wù)[1]。在“一帶一路”倡議深入文化交流的背景下，將中國(guó)傳統(tǒng)文化融入語(yǔ)言教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的文化自覺(jué)與文化自信顯得尤為重要。

1 “一帶一路”與文化自信

建設(shè)“一帶一路”，實(shí)現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化一直倡導(dǎo)的“大道之行也，天下為公”的理念，要實(shí)現(xiàn)這一理念，首要的是具有跨文化交流的意識(shí)，跨越、融通沿線國(guó)家間的文化差異、隔閡與沖突[2]。

在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化，文化多元化的背景下，“一帶一路” 向世界展示并證明中華文化的包容性和開(kāi)放性，“一帶一路” 倡議體現(xiàn)了中華優(yōu)秀文化的深層自覺(jué)與自信。文化自信是大學(xué)生全面發(fā)展的內(nèi)在要求。大學(xué)是國(guó)家的人才儲(chǔ)備庫(kù)，大學(xué)生的發(fā)展關(guān)乎民族的發(fā)展，為發(fā)展成中國(guó)特色的社會(huì)主義文明社會(huì)，大學(xué)生應(yīng)該加強(qiáng)自我素質(zhì)與自我價(jià)值的提升，大學(xué)生的全面發(fā)展應(yīng)該基于中國(guó)代代傳承的民族文化，在大學(xué)生的內(nèi)在要求中樹(shù)立起文化自信的偉大旗幟[3]。

2 高職日語(yǔ)專業(yè)語(yǔ)言文化類課程教學(xué)現(xiàn)狀

2.1 重語(yǔ)言學(xué)習(xí)，輕文化學(xué)習(xí)

在高職旅游日語(yǔ)專業(yè)的課程設(shè)置中,日語(yǔ)精讀、日語(yǔ)泛讀、日語(yǔ)聽(tīng)力、日語(yǔ)會(huì)話、酒店日語(yǔ)等語(yǔ)言類課程占很大比重。一方面，由于學(xué)生大多是零起點(diǎn)，并且語(yǔ)言類課程的課時(shí)一再壓縮，授課教師為了在有限的時(shí)間里講授單詞、語(yǔ)法方面的知識(shí)，因此對(duì)于文化知識(shí)的教授就略顯不足。另一方面，由于學(xué)生將較多時(shí)間花在背單詞、背課文等純語(yǔ)言的學(xué)習(xí)上，以及自身的自主學(xué)習(xí)能力較弱，因此就導(dǎo)致學(xué)生很少主動(dòng)學(xué)習(xí)文化方面的知識(shí)。

2.2 偏外來(lái)文化，輕傳統(tǒng)文化

在語(yǔ)言文化類課程中, 由于外語(yǔ)專業(yè)的師生長(zhǎng)期接觸較多的外來(lái)文化, 特別是在當(dāng)下自媒體快速發(fā)展的影響下, 大家通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、日劇、動(dòng)漫等大眾媒介和流行文化, 容易受到日本流行文化的影響,而忽略了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)與研究。但實(shí)際上日本文化深受中國(guó)傳統(tǒng)文化影響，不論是語(yǔ)言還是文化元素，中日文化都有著密切的聯(lián)系[4]。加強(qiáng)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的理解與研究，從對(duì)日本文化的學(xué)習(xí)上來(lái)看，可以對(duì)日本文化探本溯源，正確理解中日文化的關(guān)聯(lián)，加深對(duì)兩國(guó)文化的理解。

3 高職日語(yǔ)教學(xué)中文化自信的構(gòu)建

“一帶一路”倡議為旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)了巨大機(jī)遇。中國(guó)與沿線國(guó)家在“一帶一路”宏偉愿景下擴(kuò)大深化經(jīng)貿(mào)方面的往來(lái)也促進(jìn)了旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。旅游逐漸成為一種加深國(guó)家間交流往來(lái)的方式。作為旅游日語(yǔ)專業(yè)的高職學(xué)生也有了更多的機(jī)會(huì)走出去外派就業(yè)、交換等，他們肩負(fù)著跨文化交際、傳播中國(guó)優(yōu)秀文化的責(zé)任。

3.1 培養(yǎng)學(xué)生文化自信觀

一方面，由于日語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生經(jīng)常接觸日本文化，而忽視對(duì)中國(guó)文化的繼續(xù)學(xué)習(xí)，以致文化視野狹窄。另一方面，授課教師在日語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中輸入日本文化知識(shí)，不經(jīng)意地淡化了向?qū)W生滲透中國(guó)文化，也導(dǎo)致學(xué)生對(duì)中國(guó)文化對(duì)外輸出能力變差。基于這樣一種現(xiàn)狀，授課教師應(yīng)該首先加強(qiáng)用社會(huì)主義核心價(jià)值觀引導(dǎo)學(xué)生，文化自信的核心在于對(duì)其價(jià)值觀的自信。作為文化的核心部分，價(jià)值觀在文化自信中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)語(yǔ)言的目的不僅是為了學(xué)習(xí)和了解國(guó)外的科學(xué)文化知識(shí)，更重要的是以語(yǔ)言為媒介向世界發(fā)出中國(guó)聲音，增進(jìn)文化交流與理解[5]。

3.2 構(gòu)建“日語(yǔ)+”知識(shí)結(jié)構(gòu)體系

“一帶一路”與周邊沿線國(guó)家實(shí)現(xiàn)了政治、經(jīng)濟(jì)和文化往來(lái)，在經(jīng)貿(mào)、法律、旅游等多領(lǐng)域展開(kāi)合作交流。在“一帶一路”倡議的背景下，單一的日語(yǔ)語(yǔ)言人才已經(jīng)無(wú)法滿足國(guó)際交流的需求，具備“日語(yǔ)+”知識(shí)結(jié)構(gòu)的日語(yǔ)復(fù)合型交際人才更能促進(jìn)中日之間的交流溝通。那么“日語(yǔ)+”到底“+”什么呢？ “日語(yǔ)+旅游”“日語(yǔ)+貿(mào)易”“日語(yǔ)+金融” 等具備日語(yǔ)語(yǔ)言技能+專業(yè)領(lǐng)域知識(shí)的復(fù)合型人才正是“一帶一路”背景下中日交流最需要的跨文化交際人才[6]。

從歷史角度來(lái)看，日本自古以來(lái)和陸上與海上絲綢之路都有著密切關(guān)聯(lián)，古代日本文化的發(fā)展成就，得惠于絲綢之路給日本列島輸送去了大量的不同文化營(yíng)養(yǎng)。日本的諸多博物館珍藏的豐富文物述說(shuō)著日本與中國(guó)和中亞諸國(guó)交往的歷史。在日本史籍和各種文化著述、文學(xué)作品、讀物陸上和海上絲綢之路的文字不勝枚舉。因此，在“一帶一路”背景下，構(gòu)建“日語(yǔ)+”知識(shí)體系是非常重要且必要的。

3.3 培養(yǎng)學(xué)生講好中國(guó)故事的能力

《人民日?qǐng)?bào)》文章指出，“我們?cè)谂囵B(yǎng)各類了解其他國(guó)家歷史和文化‘外國(guó)通’的同時(shí)，也要協(xié)助有關(guān)國(guó)家培養(yǎng)更多的‘中國(guó)通’”[7-8]。由于沿線國(guó)家在歷史傳統(tǒng)、語(yǔ)言文字、社會(huì)制度和宗教信仰等方面存在巨大差異，“一帶一路”建設(shè)中最迫切的是：沿線各國(guó)如何消除文化隔閡，在增信釋疑基礎(chǔ)上加強(qiáng)合作意愿、完善合作方式?！耙粠б宦贰苯ㄔO(shè)，要從文化交融入手，優(yōu)先培育精通中外語(yǔ)言與文化的跨文化交際人才。

大學(xué)生是傳承和創(chuàng)新中華文化的重要力量，外語(yǔ)專業(yè)的大學(xué)生具有語(yǔ)言和文化交流的優(yōu)勢(shì)，是對(duì)外傳播中華文化，講好中國(guó)故事的中堅(jiān)力量。在多元文化的時(shí)代背景下，當(dāng)代大學(xué)生，尤其是外語(yǔ)專業(yè)的大學(xué)生必須具備文化上的自覺(jué)，在了解自身歷史和文化的基礎(chǔ)上，自覺(jué)地從中華文明史的深度來(lái)認(rèn)識(shí)世界，從世界文明史的廣度來(lái)認(rèn)識(shí)中國(guó)，主動(dòng)確立正確的文化自信，在傳承與創(chuàng)新中樹(shù)立文化自強(qiáng)的使命與擔(dān)當(dāng)[9]。

4 《日語(yǔ)精讀》 課程教學(xué)案例分析——品故宮文化，堅(jiān)定文化自信

以我校的《日語(yǔ)精讀》課程為例，這門(mén)課程是旅游日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課程，課程內(nèi)容除了日語(yǔ)的語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)，還涉及了很多中日兩國(guó)的文化，中日兩國(guó)文化交流源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，因此可以拓展探究的文化背景知識(shí)非常多[10-11]。這就需要授課教師在教授語(yǔ)言知識(shí)、訓(xùn)練學(xué)生語(yǔ)言技能的同時(shí)，加強(qiáng)文化知識(shí)的輸入，將優(yōu)秀燦爛的中國(guó)傳統(tǒng)文化融入語(yǔ)言教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行中日文化比較，學(xué)會(huì)用日語(yǔ)介紹中國(guó)?，F(xiàn)以教學(xué)內(nèi)容中涉及的故宮文化為例展開(kāi)分析。

4.1 教學(xué)目標(biāo)

（1）知識(shí)目標(biāo)：掌握本課的基礎(chǔ)詞匯及與故宮相關(guān)的專有詞匯；掌握固定搭配及相關(guān)句型；了解中國(guó)故宮的背景文化知識(shí)；了解中日兩國(guó)的世界文化遺產(chǎn)。（2）能力目標(biāo):能夠用日語(yǔ)進(jìn)行場(chǎng)景對(duì)話；能夠用日語(yǔ)介紹故宮。（3）素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神；培養(yǎng)學(xué)生感受美、鑒賞美的能力，具有一定的審美和人文素養(yǎng)。

4.2 教學(xué)內(nèi)容

（1）課前：任務(wù)一，學(xué)生預(yù)習(xí)生詞和句型，并在職教云平臺(tái)上完成相關(guān)練習(xí)，制作該課的單詞與語(yǔ)法知識(shí)點(diǎn)思維導(dǎo)圖。任務(wù)二，通過(guò)NHK 新聞公眾號(hào)，查找關(guān)于故宮的新聞，并準(zhǔn)備課堂發(fā)表。任務(wù)三，觀看NHK 紀(jì)錄片《故宮的至寶》，以小組為單位搜集故宮的背景資料，制作PPT。

（2）課中：任務(wù)一，教師檢測(cè)學(xué)生預(yù)習(xí)情況，請(qǐng)學(xué)生展示單詞語(yǔ)法知識(shí)點(diǎn)的思維導(dǎo)圖。任務(wù)二，教師請(qǐng)學(xué)生進(jìn)行新聞?wù)n堂發(fā)表，并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。任務(wù)三，教師引導(dǎo)學(xué)生完成相關(guān)句型的鞏固操練，用所學(xué)句型展開(kāi)情景對(duì)話。任務(wù)四，教師請(qǐng)學(xué)生以小組為單位完成結(jié)合PPT 完成故宮的介紹，引導(dǎo)學(xué)生從故宮建筑的外形、建造目的、文化價(jià)值層面思考，將“弘揚(yáng)中國(guó)文化”融入語(yǔ)言教學(xué)內(nèi)容中[12-14]。

（3）課后：教師請(qǐng)學(xué)生撰寫(xiě)介紹故宮的導(dǎo)游詞，要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的單詞、句型，并展現(xiàn)保護(hù)中國(guó)傳統(tǒng)文化、弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理念。

4.3 教學(xué)評(píng)價(jià)

在課前教學(xué)環(huán)節(jié)，教師引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)NHK 新聞公眾號(hào)和職教云平臺(tái)測(cè)試、視頻自主學(xué)習(xí)，積累詞句、模擬語(yǔ)音，為課堂教學(xué)的有效開(kāi)展奠定基礎(chǔ)。在課中學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，教師結(jié)合教材內(nèi)容為融入課外文化拓展內(nèi)容，增加了教學(xué)內(nèi)容的廣度，以多模態(tài)模式與翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)相結(jié)合，通過(guò)充分調(diào)動(dòng)多種感官，實(shí)時(shí)檢測(cè)學(xué)生聽(tīng)說(shuō)水平，增加了教學(xué)的靈活性和任務(wù)的多樣性，更加接近實(shí)際情境下的言語(yǔ)交際過(guò)程，提高了課堂教學(xué)效果[15]。引導(dǎo)學(xué)生用日語(yǔ)介紹北京故宮，將課程思政融入語(yǔ)言教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)進(jìn)行思考，提升了學(xué)生的思維深度。

5 結(jié)語(yǔ)

在“一帶一路”倡議實(shí)施的過(guò)程中，深度挖掘日語(yǔ)課程自身優(yōu)勢(shì)和特色，提煉課程中蘊(yùn)含的文化細(xì)胞和價(jià)值體現(xiàn)，將其轉(zhuǎn)化為社會(huì)主義核心價(jià)值觀具體化、生動(dòng)化的有效教學(xué)載體，培養(yǎng)高職日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的文化自信觀，構(gòu)建“日語(yǔ)+”知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，將文化自信融入語(yǔ)言文化課程的教學(xué)中，提升學(xué)生講好中國(guó)故事的能力，讓中國(guó)在世界舞臺(tái)上發(fā)出更響亮的聲音。