基于綜合能力培養(yǎng)的物流實(shí)訓(xùn)課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式構(gòu)建*

□ 宋 穎

(梧州學(xué)院，廣西 梧州 543002)

物流實(shí)訓(xùn)課程是培養(yǎng)物流管理專業(yè)人才的重要平臺(tái)，在新的教學(xué)環(huán)境下，要想取得理想的教學(xué)效果，需要重視教學(xué)模式的完善構(gòu)建。將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式引進(jìn)到物流實(shí)訓(xùn)課堂中，能一定程度提高教學(xué)質(zhì)量，確保課程教學(xué)滿足學(xué)生專業(yè)能力發(fā)展要求。實(shí)踐表明，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法的實(shí)施，有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力[1]，為其未來發(fā)展奠定基礎(chǔ)?？梢?，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法在物流實(shí)訓(xùn)課堂中有著較好應(yīng)用前景。

1 高校物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問題

當(dāng)前物流行業(yè)對(duì)應(yīng)用型人才有著更高需求，為了促進(jìn)物流行業(yè)良好發(fā)展，需要提高專業(yè)人才的綜合素養(yǎng)和專業(yè)技能。物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)能達(dá)到強(qiáng)化學(xué)生實(shí)訓(xùn)技能的目的，通過采用多種手段，全面培養(yǎng)提升學(xué)生實(shí)踐操作能力，以及分析和解決實(shí)際問題等能力，使學(xué)生樹立正確的物流管理理念，能盡快適應(yīng)社會(huì)崗位工作。但從目前物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)際情況來看，還存在以下問題：一是師資隊(duì)伍整體水平不高。師資力量匱乏是大多數(shù)學(xué)校普遍面臨的問題，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中通常只安排一名輔導(dǎo)教師，無法保證全體學(xué)生技能和知識(shí)水平的提高，在學(xué)生實(shí)踐操作中缺乏及時(shí)指導(dǎo)；二是實(shí)訓(xùn)資源配備不足[2]。物流實(shí)訓(xùn)室是進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的重要場所，需要根據(jù)教學(xué)計(jì)劃設(shè)立實(shí)訓(xùn)室，同時(shí)保證教學(xué)資源有效配置。但目前學(xué)校大多基礎(chǔ)設(shè)施配置不完善，實(shí)訓(xùn)室功能單一，往往不能滿足學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練要求，成為了阻礙實(shí)訓(xùn)教學(xué)高質(zhì)量開展的主要原因；三是實(shí)訓(xùn)操作細(xì)節(jié)觀察不到位。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，教師會(huì)提前示范操作過程，學(xué)生不能充分觀察設(shè)備運(yùn)用細(xì)節(jié)部分和細(xì)致的手部動(dòng)作，使得學(xué)生在自行操作中存在較多困惑。

2 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的形式及特點(diǎn)

從上述闡述可知，當(dāng)前物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)開展過程中存在著較多不利因素，導(dǎo)致最終教學(xué)效果低下。而翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的運(yùn)用，能有效解決教學(xué)實(shí)際問題。這一教學(xué)方法是利用信息化平臺(tái)，為學(xué)生提供在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，加強(qiáng)師生在課堂中的互動(dòng)交流，進(jìn)行協(xié)作討論、解答疑惑等一系列活動(dòng)的教學(xué)模式。從翻轉(zhuǎn)課堂表現(xiàn)形式來看，主要包括以下兩種：一是慕課，具有強(qiáng)調(diào)互動(dòng)性、提倡構(gòu)建在線學(xué)習(xí)小組的特點(diǎn)；二是微課，指教師在展開教學(xué)活動(dòng)時(shí)，可針對(duì)專題模塊制作教學(xué)視頻，提高教學(xué)針對(duì)性和有效性。翻轉(zhuǎn)課堂主要體現(xiàn)出以下特點(diǎn)：一是教學(xué)課件短小精悍，每個(gè)視頻都針對(duì)特定知識(shí)點(diǎn)或技能，相對(duì)來講針對(duì)性強(qiáng)，學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過程中，能針對(duì)自身需求查找視頻資源；二是靈活性。借助移動(dòng)設(shè)備可反復(fù)觀看教學(xué)視頻，滿足學(xué)生隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)的需求，并利用回放、暫停等功能，使學(xué)生能自行調(diào)整學(xué)習(xí)進(jìn)度，有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量；三是教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)形象。翻轉(zhuǎn)課堂模式運(yùn)用下，教學(xué)知識(shí)點(diǎn)以圖片和視頻等形式呈現(xiàn)出來，豐富了教學(xué)內(nèi)容，并能營造活躍的課堂氣氛。如在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，可選擇播放車間生產(chǎn)和物流作業(yè)流程等視頻，介紹具體的物流作業(yè)環(huán)境和程序，以便加深學(xué)生知識(shí)印象，使其在真實(shí)場景中感受物流實(shí)訓(xùn)課堂教學(xué)的魅力。

3 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在物流實(shí)訓(xùn)課堂中的應(yīng)用

在物流實(shí)訓(xùn)課程開展中，應(yīng)充分利用多媒體技術(shù)，將抽象概念具體化，為學(xué)生了解和掌握知識(shí)提供條件。物流實(shí)訓(xùn)課程主要教學(xué)目的在于幫助學(xué)生掌握有關(guān)業(yè)務(wù)流程、物流實(shí)訓(xùn)設(shè)備和軟件等知識(shí)，使學(xué)生構(gòu)建完善專業(yè)知識(shí)體系，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。

3.1 翻轉(zhuǎn)課堂中教師為引導(dǎo)者

將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)用到物流實(shí)訓(xùn)課堂中，教師可利用視頻資源，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，從學(xué)生學(xué)習(xí)能力出發(fā)，為學(xué)生提供針對(duì)性指導(dǎo)。同時(shí)教師要引導(dǎo)學(xué)生合理運(yùn)用課外時(shí)間，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上收集教學(xué)資源，系統(tǒng)地進(jìn)行預(yù)習(xí)和了解，做到對(duì)物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容有個(gè)初步掌握，找出學(xué)習(xí)重難點(diǎn)，為之后課堂學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)[3]。上述過程中教師主要承擔(dān)引導(dǎo)者的角色，在教學(xué)實(shí)踐中為學(xué)生保留足夠的思考空間，使其結(jié)合視頻資源了解物流業(yè)務(wù)開展流程，細(xì)致介紹業(yè)務(wù)知識(shí)和實(shí)訓(xùn)步驟，以便加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)效果。并且教師有意識(shí)地將多媒體技術(shù)融入到課堂教學(xué)中，能突出翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用優(yōu)勢，打造高效的物流實(shí)訓(xùn)課堂。

實(shí)際運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法時(shí)，要注重學(xué)生綜合發(fā)展，在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上，堅(jiān)持教材的基礎(chǔ)地位，同時(shí)利用多媒體資源豐富教學(xué)內(nèi)容，拓展學(xué)生視野，使其對(duì)物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)質(zhì)有著正確認(rèn)知，同時(shí)應(yīng)體現(xiàn)出教學(xué)資源的層次性特點(diǎn)，保證不同階層的學(xué)生能融入到課堂教學(xué)中[4]。例如，利用視頻課件，完全呈現(xiàn)物流企業(yè)經(jīng)營管理模式和業(yè)務(wù)流程，幫助學(xué)生直觀了解物流實(shí)訓(xùn)課程，激發(fā)學(xué)生好奇心，為之后課程學(xué)習(xí)的高效進(jìn)行奠定基礎(chǔ)。教師要尊重學(xué)生看法和建議，使學(xué)生在思考和實(shí)踐中鞏固理論知識(shí)。

3.2 翻轉(zhuǎn)課堂中學(xué)生為實(shí)踐者

實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，主要強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的重要性。在物流實(shí)訓(xùn)學(xué)科學(xué)習(xí)中不能單純采取單方面?zhèn)鬏斃碚撝R(shí)和技能的方式，而是以學(xué)生需求為主，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供需要的多媒體資源，教師則幫助學(xué)生理解和掌握知識(shí)內(nèi)容。學(xué)生是整個(gè)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)規(guī)劃的實(shí)踐者，要合理利用微課和慕課資源，總結(jié)并記錄物流實(shí)訓(xùn)操作、具體流程等內(nèi)容，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)系統(tǒng)性，在學(xué)會(huì)多個(gè)知識(shí)模塊后，進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的整合，能營造一個(gè)自由的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生結(jié)合自身學(xué)習(xí)特點(diǎn)，有目的地調(diào)整自主學(xué)習(xí)進(jìn)度。同時(shí)學(xué)生可在課下時(shí)間進(jìn)行知識(shí)學(xué)習(xí)，以便提高課堂學(xué)習(xí)質(zhì)量，在師生互動(dòng)中深入討論物流實(shí)訓(xùn)有關(guān)問題，加強(qiáng)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)和學(xué)生全面發(fā)展之間的聯(lián)系。

通過課前預(yù)習(xí)，學(xué)生能對(duì)物流實(shí)訓(xùn)課堂教學(xué)內(nèi)容有著大體了解，在課堂實(shí)踐中操作軟件或進(jìn)行小組討論時(shí)，能夠深入思考問題，將理論知識(shí)與實(shí)踐操作結(jié)合在一起，確保翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的有效實(shí)施。學(xué)生參與到翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，能在觀察中了解每個(gè)物流設(shè)備的實(shí)際作用，并掌握如何使用和優(yōu)化，加大對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)。物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)是一項(xiàng)實(shí)踐性較強(qiáng)的教學(xué)科目，傳統(tǒng)教學(xué)方法無法滿足學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)要求，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法的提出，為理論教學(xué)及實(shí)踐教學(xué)的順利展開提供了新思路，由此可知，該教學(xué)模式體現(xiàn)出能提供大量教學(xué)資源、使知識(shí)具體化、模擬真實(shí)操作情境等優(yōu)點(diǎn)，在物流實(shí)訓(xùn)課堂中有著較好應(yīng)用，對(duì)物流實(shí)訓(xùn)教育改革不斷推進(jìn)起到促進(jìn)作用。其活動(dòng)流程如表1所示。

表1 活動(dòng)設(shè)計(jì)流程

4 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的構(gòu)建

要想發(fā)揮翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用價(jià)值，需要采取相應(yīng)的實(shí)施策略，將新型教學(xué)理念體現(xiàn)在課堂教學(xué)中，以便充分利用教學(xué)資源。針對(duì)當(dāng)前物流實(shí)訓(xùn)專業(yè)人才培養(yǎng)要求和行業(yè)發(fā)展對(duì)綜合型人才的需求，設(shè)計(jì)以翻轉(zhuǎn)課堂為主的課程教學(xué)模式是學(xué)校和教師的主要任務(wù)，結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)完善構(gòu)建教學(xué)模式，以便為之后物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法的應(yīng)用提供借鑒。

4.1 合理設(shè)計(jì)和開發(fā)課程

在實(shí)際翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式時(shí)，要緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，遵循針對(duì)性、可行性原則，保證內(nèi)容清晰、目標(biāo)明確，圍繞課堂主題設(shè)置一系列教學(xué)活動(dòng)，促使學(xué)生獲得較好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，能積極思考課堂問題，不斷提高自身實(shí)踐能力和知識(shí)掌握程度。因此，在課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)以學(xué)生需求為主，設(shè)置與主題相關(guān)的問題，并針對(duì)各個(gè)問題制作多媒體課件，挖掘細(xì)節(jié)知識(shí)點(diǎn)，形成一個(gè)系統(tǒng)的教學(xué)體系[5]。例如，在講解倉儲(chǔ)選址、驗(yàn)收入庫、盤點(diǎn)、上架、出庫等問題時(shí)，應(yīng)針對(duì)每個(gè)知識(shí)點(diǎn)收集教學(xué)資料，同時(shí)在制作教學(xué)視頻時(shí)注重設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生思考，將多個(gè)知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)在一起，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)目標(biāo)引導(dǎo)下，深入研究知識(shí)內(nèi)容。

課程開發(fā)要注重細(xì)節(jié)上的探究，挖掘有價(jià)值的教學(xué)信息，設(shè)計(jì)能啟發(fā)學(xué)生思維的問題，促使學(xué)生在開放性問題研究中對(duì)知識(shí)進(jìn)行深入理解。這些問題設(shè)置要做到與教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及物流行業(yè)崗位工作職能相符，以便發(fā)揮物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)在培養(yǎng)應(yīng)用型人才上的作用[6]。無論是問題討論還是知識(shí)講解，都是為學(xué)生知識(shí)及技能體系的完善構(gòu)建服務(wù)的，在制作微課時(shí)，要保證知識(shí)點(diǎn)呈現(xiàn)順序符合學(xué)生思維方式的特點(diǎn)，在豐富學(xué)生理論知識(shí)的同時(shí)，鞏固其思維能力。例如，面對(duì)整個(gè)知識(shí)模塊時(shí)，要進(jìn)行整體規(guī)劃，將課時(shí)較長的內(nèi)容分成多個(gè)教學(xué)專題，方便學(xué)生學(xué)習(xí)和理解，通過學(xué)習(xí)多個(gè)模塊的知識(shí)內(nèi)容，使學(xué)生明確知識(shí)點(diǎn)間的關(guān)聯(lián)性，提高學(xué)生邏輯思維能力及自主學(xué)習(xí)能力。

4.2 教學(xué)策略的設(shè)計(jì)

基于翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，主要是在建構(gòu)主義思想的指導(dǎo)下，采取發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)等策略，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)過程的主體，教師為學(xué)生提供實(shí)時(shí)指導(dǎo)，在多媒體教學(xué)資源支持下，優(yōu)化教學(xué)課堂結(jié)構(gòu)，根據(jù)不同學(xué)生個(gè)體的優(yōu)劣勢，動(dòng)態(tài)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃。這種教學(xué)模式下，教師主要為學(xué)生獲取和使用學(xué)習(xí)資源及處理學(xué)習(xí)信息提供服務(wù)，突破了傳統(tǒng)教學(xué)模式，使教師不再是知識(shí)單方面?zhèn)魇谡撸桥c學(xué)生在教學(xué)實(shí)踐中互促共進(jìn)，促進(jìn)教師專業(yè)能力的提高，并在這一基礎(chǔ)上，為學(xué)生提供正確指導(dǎo)?，F(xiàn)代物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，主張學(xué)生自主學(xué)習(xí)，教師通過采取合理的教學(xué)策略，促使學(xué)生學(xué)習(xí)和成長，科學(xué)分配課堂知識(shí)講解時(shí)間，確保學(xué)生有足夠時(shí)間來思考和學(xué)習(xí)，加強(qiáng)師生互動(dòng)，使學(xué)生在協(xié)作中掌握知識(shí)技能。表2對(duì)比了分組教學(xué)和發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)兩種教學(xué)方法的教學(xué)效果。

表2 分組學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)對(duì)比分析

從以上教學(xué)方法在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用可看出，教學(xué)策略的合理選擇，是強(qiáng)化教學(xué)效果的關(guān)鍵。具體到物流實(shí)訓(xùn)課程，在學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)流程有關(guān)知識(shí)時(shí)，可要求學(xué)生針對(duì)教學(xué)主題，整理運(yùn)輸、保管、配送等物流業(yè)務(wù)的流程安排，采取上述教學(xué)策略，鼓勵(lì)學(xué)生提出問題優(yōu)化策略，并利用微課、慕課等學(xué)習(xí)資源，學(xué)會(huì)大量知識(shí)內(nèi)容。

4.3 建立評(píng)價(jià)體系

對(duì)于物流實(shí)訓(xùn)課程來講，理論為教學(xué)基礎(chǔ)，技能培養(yǎng)是關(guān)鍵，為了實(shí)現(xiàn)一體化教學(xué)理念，學(xué)校要注重實(shí)訓(xùn)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。例如，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中，將運(yùn)輸實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)引進(jìn)教學(xué)中，布置終端掃碼的實(shí)訓(xùn)作業(yè)，當(dāng)一組學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)練習(xí)時(shí)，其余學(xué)生利用電腦錄像功能記錄小組操作情況[7]。在考核評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，通過觀察錄像來對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，為了提高評(píng)價(jià)結(jié)果科學(xué)性，可利用交互式評(píng)價(jià)方式，采取線上和線下評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，學(xué)生在屏幕上播放自己拍攝的視頻，并指出其他小組操作中存在的錯(cuò)誤，在交互評(píng)價(jià)中，活躍課堂氛圍，并能在互相借鑒中，提高學(xué)生操作水平。同時(shí)學(xué)生可在評(píng)價(jià)系統(tǒng)中填寫評(píng)價(jià)表，堅(jiān)持公正、客觀的原則，確保評(píng)價(jià)結(jié)果對(duì)物流實(shí)訓(xùn)課程的開展有著借鑒意義。在評(píng)價(jià)結(jié)果有效反饋的情況下，使教師及時(shí)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況，為學(xué)生今后復(fù)習(xí)和鞏固方向提供參考。具體評(píng)價(jià)指標(biāo)如表3。

表3 物流實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)

按照上述指標(biāo)進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)，能對(duì)學(xué)生綜合能力有系統(tǒng)了解，為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)高效開展提供借鑒。

5 結(jié)論

隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促使物流行業(yè)取得快速發(fā)展，并對(duì)物流綜合型人才提出更高要求，物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)作為培養(yǎng)物流人才的主要渠道，需要結(jié)合行業(yè)發(fā)展實(shí)際要求，從創(chuàng)新教學(xué)模式角度出發(fā)，加大人才培養(yǎng)力度。本文主要從翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法在物流實(shí)訓(xùn)課程中的運(yùn)用進(jìn)行研究，在先進(jìn)技術(shù)支持下，有利于完善物流專業(yè)課程教學(xué)模式，在教學(xué)中逐步提高學(xué)生就業(yè)競爭力和動(dòng)手能力，為物流行業(yè)輸送大量應(yīng)用型人才。