水稻種植結(jié)構(gòu)與關(guān)鍵栽培技術(shù)研究

[摘 要] 水稻是我國(guó)的主要農(nóng)作物，與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的穩(wěn)定有著緊密聯(lián)系，因此研究水稻種植問(wèn)題非常重要。本文首先對(duì)水稻的種植結(jié)構(gòu)開展分析，隨后詳細(xì)闡述水稻關(guān)鍵栽培技術(shù)，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 水稻;種植結(jié)構(gòu);栽培技術(shù)

[中圖分類號(hào)] S511 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2019）03-85-2

我國(guó)水稻種植歷史悠久，發(fā)展出了不同的水稻種植結(jié)構(gòu)，為了提升水稻產(chǎn)量還研究出了很多栽培技術(shù)。分析種植結(jié)構(gòu)及栽培技術(shù)，能優(yōu)化我國(guó)的水稻種植效果，從而獲得更高的產(chǎn)量和質(zhì)量，推動(dòng)我國(guó)水稻種植業(yè)及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1 水稻種植結(jié)構(gòu)

分析水稻的種植結(jié)構(gòu)要從不同區(qū)域出發(fā)，我國(guó)水稻的種植區(qū)域劃分比較明顯，不同區(qū)域的水稻生長(zhǎng)周期、品種等都不同。

1.1 生長(zhǎng)周期不同

按照不同生長(zhǎng)周期，水稻基本可劃分為以下5種：早稻、中稻、晚稻、兩季稻及三季稻。早稻指的是在3—4月種植的水稻，生長(zhǎng)周期為90～120 d;中稻一般在4—5月種植，生長(zhǎng)周期為120～150 d;晚稻在6月下旬種植，生長(zhǎng)周期為150～170 d;兩季稻指的是在春秋兩季種植的水稻;三季稻則是一年種植三次的水稻。研究發(fā)現(xiàn)，水稻的生長(zhǎng)周期越長(zhǎng)，其產(chǎn)量和質(zhì)量也越高，同時(shí)溫度、土壤環(huán)境、降水量等都是影響水稻產(chǎn)量的重要因素?？筛鶕?jù)地域和氣候條件，選擇早中晚等不同生長(zhǎng)周期的水稻，我國(guó)北方以中稻為主。

1.2 品種不同

我國(guó)主要的水稻品種有秈稻、粳稻2種，其中秈稻的生長(zhǎng)周期比較短，可在一年內(nèi)多次種植，粳稻的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，一般一年種植一次。和秈稻相比，粳稻的淀粉值更低，因此沒有秈稻的黏性。目前，全世界同時(shí)種植這兩種水稻的國(guó)家只有我國(guó)，而且我國(guó)的水稻種植面積非常大，以南北方氣候條件為基礎(chǔ)，種植品種也有差異，南方以秈稻為主，而北方多種植粳稻。

1.3 以雜交水稻為主

我國(guó)種植的水稻還可分為雜交和常規(guī)2種，其中雜交水稻的種植范圍較大，不同的地區(qū)在雜交水稻和常規(guī)水稻上有著不同的選擇，雖然都是以雜交水稻為主，但會(huì)摻雜部分常規(guī)水稻，而摻雜的數(shù)量會(huì)根據(jù)地區(qū)而變[1]。比如，南方的150多種水稻中常規(guī)水稻占大約1/7，而在北方常規(guī)水稻的比例要相對(duì)大一些。

1.4 種植區(qū)域劃分明顯

目前我國(guó)共有華南、西南、華中、華北、東北及西北6個(gè)水稻種植區(qū)域，各區(qū)域在總種植面積所占的比例分別為18.5%、8%、67%、3%、3%及0.5%。其中，華中區(qū)域的湖南、安徽等都是種植水稻的大省，并且全部為南方省份，因此南方是我國(guó)主要的水稻種植區(qū)域。

2 水稻關(guān)鍵栽培技術(shù)

2.1 高產(chǎn)栽培技術(shù)

高產(chǎn)栽培指的是通過(guò)合理選種、合理密植、合理施肥等方式提高水稻的穗數(shù)、粒質(zhì)量及每穗的結(jié)實(shí)率，以有效提高水稻產(chǎn)量。但因我國(guó)地域廣闊，在高產(chǎn)栽培過(guò)程中，受氣候、土壤環(huán)境等的影響會(huì)有細(xì)微差別。但總體上高產(chǎn)栽培技術(shù)還是要從穗數(shù)、粒質(zhì)量及結(jié)實(shí)率3個(gè)方向出發(fā)，在東北地區(qū)水稻種植中，應(yīng)選取符合其氣候特點(diǎn)的水稻品種，確保水稻初期的發(fā)育，保證水稻的抗旱能力，在強(qiáng)化這三個(gè)高產(chǎn)要素的過(guò)程中不斷優(yōu)化各個(gè)細(xì)節(jié)，切實(shí)提高水稻產(chǎn)量。

2.2 優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

所謂優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，指的是通過(guò)一定的手段來(lái)提高水稻的質(zhì)量，同時(shí)結(jié)合高產(chǎn)栽培技術(shù)，從而得到質(zhì)量和產(chǎn)量都非常高的水稻。首先要明確一點(diǎn)，水稻質(zhì)量的高低和其基因有著直接關(guān)系，其次才是水稻種植環(huán)境及種植管理方式。因此，優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)第一步要做的就是選擇優(yōu)質(zhì)的水稻品種，水稻品種的選擇要從地區(qū)氣候、土壤等多方面因素出發(fā)，選擇最適合的品種進(jìn)行種植。開始種植后，要注意水稻的田間管理及病蟲害防治，以收獲高質(zhì)量的水稻。東北地區(qū)受地理位置的影響，春季時(shí)氣溫相對(duì)較低，所選的水稻品種要有較強(qiáng)的抗寒能力，以保證溫度不會(huì)對(duì)水稻造成較大的影響;東北地區(qū)夏季干燥時(shí)期較長(zhǎng)，降雨時(shí)雨量過(guò)大過(guò)急，并且伴隨降雨，種植地區(qū)的溫度也會(huì)發(fā)生變化，因此選擇的水稻品種應(yīng)有較好的抗寒能力，并且在降雨后應(yīng)做好病害預(yù)防工作，預(yù)防溫度變化所引發(fā)的水稻稻瘟病等病害。

2.3 輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)

水稻在我國(guó)的種植面積非常大，因此提高種植效率非常重要，而提高種植效率就要合理使用輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)。目前我國(guó)正在使用的輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)有直播栽培和拋秧栽培2種。直播栽培技術(shù)非常重視水稻品種和播種技術(shù)，要求必須選擇優(yōu)質(zhì)品種并控制播種時(shí)期和播種量，同時(shí)結(jié)合優(yōu)質(zhì)的田間管理，以有效提高水稻產(chǎn)量[2]。拋秧栽培要先做好育苗工作，然后再將培育好的水稻苗移栽進(jìn)稻田中，拋秧栽培在我國(guó)的應(yīng)用范圍較廣。在東北地區(qū)，使用這種栽培技術(shù)對(duì)水稻品種的要求較高，稻苗必須強(qiáng)健、不易傾倒，并且要控制好秧苗的均勻度和直立比例。東北地區(qū)的水稻種植區(qū)域多為平原地帶，在春季的多風(fēng)時(shí)期，如果不能保證稻苗有較強(qiáng)的抗倒伏能力，大風(fēng)會(huì)破壞稻苗，進(jìn)而影響水稻初期的生長(zhǎng)和成活率。

3 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，水稻是我國(guó)重要的農(nóng)作物品種，關(guān)系著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的穩(wěn)定，因此必須對(duì)水稻種植進(jìn)行深入研究。通過(guò)對(duì)水稻種植的分析可以看出，我國(guó)水稻種植結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，存在早、中、晚、兩季和三季不同生長(zhǎng)周期的水稻，同時(shí)也有多種水稻品種。但無(wú)論生長(zhǎng)周期、品種如何變化，都需要通過(guò)高產(chǎn)栽培、優(yōu)質(zhì)栽培、輕簡(jiǎn)栽培等來(lái)提升我國(guó)水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，以促進(jìn)我國(guó)水稻種植業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]李敏.水稻栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與推廣方式解讀[J].農(nóng)技服務(wù)，2017（3）：44.

[2]彭建.水稻栽培技術(shù)對(duì)水稻高產(chǎn)的影響[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2017（8）：27.