新時期水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問題及應(yīng)對策略

[摘 要] 近些年，我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖易受氣候、水質(zhì)及市場等多種因素影響，且養(yǎng)殖技術(shù)落后，無法與當前行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)。基于此，本文主要闡述新時期水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問題，并針對問題提出有效的解決策略，為水產(chǎn)養(yǎng)殖人員或企業(yè)提供借鑒，提升其收益水平。

[關(guān)鍵詞] 水產(chǎn)養(yǎng)殖;技術(shù)推廣;培訓(xùn)

[中圖分類號] F326.4 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2019）18-113-2

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣作為水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的重要組成部分，主要作用是讓養(yǎng)殖生產(chǎn)者了解更多水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，從而將養(yǎng)殖技術(shù)轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)力，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖者的經(jīng)濟效益。但是，新時期我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在推廣上還存在一些問題，阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，需要制定合理的應(yīng)對策略，解決這些問題。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問題

1.1 思想觀念落后

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，養(yǎng)殖戶掌握的養(yǎng)殖技術(shù)多來自于積累和傳承的經(jīng)驗，所以在選擇養(yǎng)殖物種、飼料喂養(yǎng)、疾病防治等多個環(huán)節(jié)存在問題。究其原因，多數(shù)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟基礎(chǔ)較差，文化素養(yǎng)偏低，致使其思想觀念落后，想要利用較少的投資獲取更多的經(jīng)濟收益;加之現(xiàn)代養(yǎng)殖理念和技術(shù)未得到大部分養(yǎng)殖者的認同，僅靠傳統(tǒng)經(jīng)驗進行養(yǎng)殖[1]?？梢姡B(yǎng)殖戶的思想觀念落后，不懂得主動了解現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)，使得水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣受到阻礙。

1.2 宣傳渠道較窄

導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在宣傳上受阻的原因眾多，不但與環(huán)境有關(guān)，也與人為有關(guān)。許多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶想要學(xué)習(xí)更多養(yǎng)殖技術(shù)，但因水產(chǎn)養(yǎng)殖不屬于熱門行業(yè)，與其相關(guān)的技術(shù)信息較少，所以多數(shù)養(yǎng)殖者依舊按照傳統(tǒng)經(jīng)驗養(yǎng)殖。另外，從當前技術(shù)推廣上看，它缺少有效的監(jiān)督管理，加之制度的缺失使得推廣工作的開展得不到保障，且在推廣機構(gòu)中缺少專業(yè)推廣人員，導(dǎo)致技術(shù)推廣受阻。此外，我國有關(guān)部門缺乏對水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，減弱了技術(shù)推廣力度。

1.3 資金與技術(shù)投入力度弱

當前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足，設(shè)施較為簡陋，使得水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)未能得到有效推廣。我國很多水產(chǎn)站的主要發(fā)展模式為自收自支與自負盈虧，加之化學(xué)實驗設(shè)備與疾病診斷技術(shù)缺失，使得水產(chǎn)站平均技術(shù)水平落后。

1.4 示范及銷售渠道較少

現(xiàn)階段，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)較少，無法有效激起養(yǎng)殖人員的學(xué)習(xí)興趣。由于缺少對先進水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的了解，使得多數(shù)養(yǎng)殖者無法利用先進的養(yǎng)殖技術(shù)獲取更高的經(jīng)濟收益[2]。此外，當前此行業(yè)的銷售渠道有限，若是銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，無疑會使養(yǎng)殖者遭受較大的經(jīng)濟損失。另外，我國水產(chǎn)市場的管理水平較低，不僅對養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟利益造成了影響，還減弱了其學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)的熱情，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣難度加大。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣策略

2.1 加大培訓(xùn)力度，更新養(yǎng)殖觀念

造成水產(chǎn)養(yǎng)殖者思想落后的主要原因是缺少有效的技術(shù)培訓(xùn)。多數(shù)養(yǎng)殖者文化水平偏低，專業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)掌握較少，亟待進行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，以提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣效率。第一，相關(guān)部門要定期組織養(yǎng)殖者進行技術(shù)培訓(xùn)，免費為其提供學(xué)習(xí)資料，并給予人員專業(yè)技術(shù)問題指導(dǎo)，進而提升養(yǎng)殖者的學(xué)習(xí)積極性與主動性，使其利用所學(xué)的先進技術(shù)獲取更多經(jīng)濟利益。第二，要采取獎勵措施，為其提供一些優(yōu)惠政策或待遇，增強其學(xué)習(xí)熱情。第三，邀請有關(guān)專家開展講座，通過對養(yǎng)殖戶講解一些水產(chǎn)養(yǎng)殖的常見問題，確保技術(shù)推廣工作有效進行。第四，政府有關(guān)部門要定期開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)習(xí)工作，更新養(yǎng)殖戶的傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念，實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖。同時，有關(guān)部門要開通網(wǎng)絡(luò)交流平臺，在平臺中發(fā)布先進的養(yǎng)殖技術(shù)。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶不僅可以在此平臺中學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，還可以在此平臺與其他養(yǎng)殖戶或是有關(guān)專家進行交流，分享自己的水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗。第五，水產(chǎn)養(yǎng)殖者自身要主動學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，如訂閱水產(chǎn)養(yǎng)殖報刊，利用自己的閑余時間充電、學(xué)習(xí)，以完善自身的技術(shù)知識儲備。

2.2 拓寬銷售渠道，加強技術(shù)管理

當前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售渠道存在較多問題，多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員不敢嘗試利用新技術(shù)進行養(yǎng)殖。為了提升技術(shù)推廣效率，有關(guān)部門要做好水產(chǎn)養(yǎng)殖市場的管理工作，拓寬其銷售渠道，加大技術(shù)管理力度。同時，有關(guān)部門應(yīng)當加強對水產(chǎn)市場行情的了解與分析，定期對主體銷售渠道進行調(diào)查，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化，增加水產(chǎn)養(yǎng)殖的銷售量，為水產(chǎn)市場提供更多產(chǎn)品，滿足當前市場發(fā)展需要，進而增強養(yǎng)殖者的技術(shù)學(xué)習(xí)熱情，提升水產(chǎn)品質(zhì)量。另外，為了更好地進行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣，有關(guān)部門要做好行政管理工作[3]。比如，建立推廣宣傳部門，下?lián)軐ｍ椯Y金為技術(shù)宣傳提供保障，完善相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣奠定基礎(chǔ)。

2.3 增加資金投入力度，提升推廣公益性

為了促進水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作有效進行，政府需在增加財政投入的同時建立多元化投入機制，如企業(yè)投資和個體投資，通過多方合作推廣先進的養(yǎng)殖技術(shù)，同時促使資金與渠道的多樣化，使水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作可以順利進行。同時，有關(guān)部門應(yīng)聘請相關(guān)領(lǐng)域的專家、技術(shù)人員對新技術(shù)推廣存在的問題進行深入調(diào)查，找出問題產(chǎn)生的原因，提供切實有效的解決措施。水產(chǎn)養(yǎng)殖部門、企業(yè)要與專業(yè)院校、科研單位進行合作交流，研究更多新型養(yǎng)殖技術(shù)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量與效率，為技術(shù)推廣工作提供保障。此外，在推廣養(yǎng)殖技術(shù)時，要注意預(yù)測性與公益性。在進行技術(shù)推廣前，有關(guān)人員要進行科學(xué)預(yù)測，對推廣時存在的問題或是狀況做好分析，以便發(fā)生問題時可及時解決，降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟損失。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣要具備公益性特征，為了提升水產(chǎn)品質(zhì)量，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展，有關(guān)部門要研發(fā)新技術(shù)抵御疾病的侵襲，治理好水污染。

2.4 建立養(yǎng)殖示范區(qū)，鼓勵應(yīng)用新技術(shù)

通過建立養(yǎng)殖示范區(qū)不僅可以使養(yǎng)殖人員獲得更多的經(jīng)濟利益，還能激發(fā)其學(xué)習(xí)熱情，因而需要增加水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)的數(shù)量，發(fā)揮帶頭作用，制定有關(guān)扶持政策，為技術(shù)推廣提供政策支持。還要鼓勵水產(chǎn)養(yǎng)殖者規(guī)范生產(chǎn)方式，使經(jīng)營主體系統(tǒng)化，建立起大型示范區(qū)，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)更加專業(yè)化、科學(xué)化及規(guī)范化，加快技術(shù)推廣速度。有關(guān)部門要鼓勵并支持養(yǎng)殖戶利用新技術(shù)進行養(yǎng)殖，大膽嘗試，將新舊技術(shù)結(jié)合，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量，滿足當前水產(chǎn)市場的發(fā)展需要。同時，養(yǎng)殖戶在應(yīng)用新技術(shù)進行水產(chǎn)養(yǎng)殖時，專業(yè)人員應(yīng)對其進行技術(shù)指導(dǎo)，保證養(yǎng)殖戶能合理使用先進的技術(shù)提升水產(chǎn)品質(zhì)量，以免在養(yǎng)殖過程中因錯誤使用造成水產(chǎn)養(yǎng)殖事故。通過技術(shù)指導(dǎo)可以解決養(yǎng)殖戶利用新技術(shù)養(yǎng)殖的后顧之憂。此外，如果在新養(yǎng)殖技術(shù)使用中出現(xiàn)問題，有關(guān)人員應(yīng)當及時查找問題發(fā)生的原因，利用有效辦法給予解決，以降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟損失。

3 結(jié)語

當前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在推廣方面還存在一些困難。為了解決其困難處境，可以采取如下措施促進我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好發(fā)展：加大培訓(xùn)力度，更新養(yǎng)殖觀念;拓寬銷售渠道，加強技術(shù)管理;增加資金投入力度，提升推廣公益性;建立養(yǎng)殖示范區(qū)，鼓勵應(yīng)用新技術(shù)等。

參考文獻

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