獼猴桃栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治措施

[摘 要] 獼猴桃種植是我國(guó)種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一，但是在病蟲(chóng)害的影響下，我國(guó)獼猴桃種植業(yè)陷入了發(fā)展困境。本文結(jié)合某地區(qū)獼猴桃種植業(yè)實(shí)際情況，對(duì)獼猴桃栽培技術(shù)和病蟲(chóng)害防治措施進(jìn)行分析，以期對(duì)促進(jìn)我國(guó)獼猴桃種植業(yè)的發(fā)展有所幫助。

[關(guān)鍵詞] 獼猴桃;栽培技術(shù);病蟲(chóng)害防治

[中圖分類(lèi)號(hào)] S436.634;S663.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2019）18-111-2

獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和應(yīng)用價(jià)值極為豐富，因此受到了人們的青睞和喜愛(ài)，并被人們譽(yù)為21世紀(jì)最美麗的水果。要想提升獼猴桃種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，提高獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)十分重要。這就需要在栽培獼猴桃的過(guò)程中，選擇科學(xué)合理的栽培技術(shù)，同時(shí)做好病蟲(chóng)害防治工作，方能保證獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，從而促進(jìn)獼猴桃種植業(yè)的發(fā)展。因此，對(duì)獼猴桃栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治措施進(jìn)行分析，具有十分重要的意義。

1 某地區(qū)獼猴桃種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

某地區(qū)獼猴桃種植面積為4 000 hm2左右，為了滿(mǎn)足農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的準(zhǔn)入體制要求，該地區(qū)需要提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，并積極參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，而獼猴桃作為該地區(qū)的重要農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)仁不讓地成為了品牌產(chǎn)品。為此，該地區(qū)農(nóng)戶(hù)需要采用無(wú)公害栽培技術(shù)進(jìn)行獼猴桃的栽培，同時(shí)需要對(duì)獼猴桃常見(jiàn)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效防控，以保證獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)[1]。

2 獼猴桃栽培技術(shù)

獼猴桃栽培技術(shù)主要包括2種，分別為無(wú)公害栽培技術(shù)和有機(jī)栽培技術(shù)。

2.1 獼猴桃無(wú)公害栽培技術(shù)

在獼猴桃無(wú)公害栽培過(guò)程中，應(yīng)進(jìn)行棚架的選擇，最好選擇T型棚架。在找平茬、促發(fā)芽后進(jìn)行摘心，摘心的位置為離架面下方22～25 cm處，然后將余下的枝條在架面下相交地綁于鐵絲上，最后形成主要干枝。在這一過(guò)程中，選擇結(jié)實(shí)的枝條尤為關(guān)鍵，如果枝條結(jié)實(shí)度不足，易在相交捆綁中折斷，會(huì)影響栽培效果。施肥時(shí)，應(yīng)施加腐熟的農(nóng)用肥，施肥量視苗株的成熟度而定，一般667 m2幼苗的施肥總量約為2 000 kg，相同面積成年苗的施肥總量約為4 000 kg。由于獼猴桃具有一定的特殊性，平均每年需要追肥4次左右。在發(fā)芽階段，應(yīng)選擇氮肥和磷肥，并使用尿素和過(guò)磷酸鈣等復(fù)合肥料。在果實(shí)發(fā)育階段，應(yīng)增加磷酸鉀復(fù)合肥的使用量，最好在6—7月進(jìn)行施肥，避免施肥效果受到天氣的影響。在生長(zhǎng)旺盛階段，應(yīng)在使用農(nóng)藥的過(guò)程中噴灑鈣、鋅等微量元素[2]。在人工授粉階段，應(yīng)把握采摘時(shí)期，最好在雄花待放的時(shí)期。采摘完成后，對(duì)雌花進(jìn)行授粉。在授粉階段，應(yīng)選擇10：00和16：00進(jìn)行，因?yàn)檫@兩個(gè)時(shí)期授粉成功率最高。授粉方式主要包括噴花、點(diǎn)花和噴霧，農(nóng)戶(hù)可酌情選擇。同時(shí)，還要進(jìn)行疏花和疏果，在每根枝條中預(yù)留4個(gè)果實(shí)即可，每株獼猴桃的果實(shí)為386個(gè)左右?；ê?3 d噴灑除菌劑，然后進(jìn)行套袋，并在獼猴桃果實(shí)成熟前18 d內(nèi)對(duì)袋子上的顏色進(jìn)行處理。

2.2 獼猴桃有機(jī)栽培技術(shù)

獼猴桃對(duì)于種植環(huán)境十分挑剔，只有在氣候溫暖且濕潤(rùn)的環(huán)境中，獼猴桃才能正常生長(zhǎng)。如果種植環(huán)境較為惡劣，那么獼猴桃的成活率和產(chǎn)量會(huì)隨之下降。因此，需要將其栽培于背風(fēng)朝陽(yáng)、土質(zhì)疏松且多孔的沙壤土中。在品種選擇方面，應(yīng)選擇有機(jī)、高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的獼猴桃品種，所選苗木的根莖要發(fā)達(dá)，以此為后續(xù)苗木嫁接創(chuàng)造有利的條件。獼猴桃栽培時(shí)間為前一年秋末至第2年初春，此時(shí)是栽培獼猴桃的良好時(shí)期。與此同時(shí)，要結(jié)合苗木的實(shí)際情況，對(duì)苗木間距進(jìn)行控制。由于獼猴桃分雄雌株，因而在栽培過(guò)程中需要進(jìn)行授粉。不得使用高濃度的化學(xué)肥料對(duì)獼猴桃根部進(jìn)行浸泡，在幼苗階段，應(yīng)對(duì)施肥量加以把控，并適當(dāng)增加施肥頻率，使用的肥料種類(lèi)為氮肥和磷肥，每年施肥5次左右。成年獼猴桃植株每年需追肥3次，每667 m2需要使用尿素和過(guò)磷酸鈣復(fù)合肥35 kg。苗木發(fā)芽后，需要施加三元復(fù)合肥，平均每株的施肥量約為2 kg。在開(kāi)花時(shí)期，應(yīng)追加磷酸二氫鉀肥料。在果實(shí)發(fā)育階段施加三元復(fù)合肥，每667 m2施加三元復(fù)合肥20 kg，以保證果實(shí)的發(fā)育效果。獼猴桃怕旱澇，所以工作人員需要對(duì)澆水量進(jìn)行控制，并做好相應(yīng)的排水工作。在高溫季節(jié)，應(yīng)增加灌水量;在汛期，則要進(jìn)行排水;冬季和霜凍期應(yīng)進(jìn)行澆水，以確保土壤濕潤(rùn)。整形修剪是有機(jī)高產(chǎn)的關(guān)鍵步驟，修剪效果直接影響獼猴桃的產(chǎn)量和壽命。農(nóng)戶(hù)應(yīng)對(duì)架面進(jìn)行有效的使用，均勻布置枝條。在修剪過(guò)程中，需要對(duì)多余枝條進(jìn)行清理。這里所說(shuō)的多余枝條主要是指營(yíng)養(yǎng)枝條、直立枝條。對(duì)多余分支則要進(jìn)行剪短和清理，僅保留主干和母枝即可，以預(yù)防病蟲(chóng)害，提高獼猴桃產(chǎn)量。獼猴桃屬于一種汁液較多的漿果，會(huì)與乙烯產(chǎn)生強(qiáng)烈的反應(yīng)，具有易腐爛而不易保存的特點(diǎn)，因此采收時(shí)間尤為關(guān)鍵。應(yīng)在獼猴桃八分熟的時(shí)候進(jìn)行采摘，不宜提前和延后。采摘獼猴桃果實(shí)時(shí)，盡量避開(kāi)中午和雨天，輕拿輕放，不得過(guò)于擠壓，同時(shí)做好防腐工作。

3 獼猴桃病蟲(chóng)害防治措施

3.1 獼猴桃主要的病蟲(chóng)害

3.1.1 根腐病。根腐病是大部分植物都會(huì)患上的疾病，獼猴桃也不例外，這種疾病由真菌引發(fā)，屬于植物常見(jiàn)病蟲(chóng)害之一。在炎熱的夏秋季節(jié)易出現(xiàn)，患病苗木的具體表現(xiàn)為根莖皮層開(kāi)裂剝離，木質(zhì)部出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，最后整個(gè)根部完全腐爛。病原首先會(huì)感染根尖，然后擴(kuò)散至根莖內(nèi)部，致使苗木地表漏出部分生長(zhǎng)受到影響，且苗木頂端逐漸發(fā)黃干枯，最終導(dǎo)致整個(gè)苗木死亡。

3.1.2 根結(jié)線蟲(chóng)病。顧名思義，這種獼猴桃常見(jiàn)疾病是由線蟲(chóng)引起的病蟲(chóng)害。線蟲(chóng)幼蟲(chóng)在破壞苗株的同時(shí)，會(huì)分泌出一種有毒有害的毒素，隨著毒素的不斷累積，苗株根系就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)如腫瘤般的瘤體，致使根系營(yíng)養(yǎng)無(wú)法傳輸?shù)缴喜?，上部枝葉缺少營(yíng)養(yǎng)而影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育，最終導(dǎo)致整株植物枯死。

3.1.3 潰瘍病。這種病害是由細(xì)菌引發(fā)的獼猴桃病害。主要感染的部位是枝干，隨著感染程度的不斷加深，感染表現(xiàn)會(huì)由較小的病斑變?yōu)榇髤^(qū)域的病斑，然后細(xì)菌會(huì)分離木質(zhì)部分和表皮，導(dǎo)致整個(gè)枝干死亡。

3.2 防治措施

在獼猴桃栽培過(guò)程中，需要對(duì)地點(diǎn)、氣候、地質(zhì)類(lèi)型、環(huán)境和土壤等因素進(jìn)行考察，因?yàn)楂J猴桃栽培對(duì)土壤和天氣環(huán)境有嚴(yán)格的要求。只有這樣，才能從根本上有效預(yù)防病蟲(chóng)害。在栽培過(guò)程中，切忌在堿性土壤和干燥土壤中種植獼猴桃。日常管理過(guò)程中，應(yīng)重視對(duì)苗株生長(zhǎng)情況的檢查，避免病原體、害蟲(chóng)進(jìn)入種植區(qū)域。與此同時(shí)，要做好檢疫工作和施肥工作，確保苗木有充足的營(yíng)養(yǎng)，以提升苗木對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗能力。及時(shí)進(jìn)行灌溉和排水，定期修剪枝干、疏花疏果，有利于提升獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。

此外，可以使用一些科學(xué)的技術(shù)方法，減少病蟲(chóng)害所造成的危害。例如，用燈光吸引害蟲(chóng)進(jìn)行捕殺，對(duì)植物傷口進(jìn)行消毒和清洗等。在施肥的過(guò)程中，必須保證營(yíng)養(yǎng)搭配的合理性。另外，還可以在種植區(qū)域內(nèi)放一些捕食害蟲(chóng)的昆蟲(chóng)和鳥(niǎo)類(lèi)，從而達(dá)到自然治理的目的[3]。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)上述栽培技術(shù)和病蟲(chóng)害防治措施的應(yīng)用，使該地區(qū)獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量得到了有效提升。所以，應(yīng)對(duì)科學(xué)可行的栽培技術(shù)進(jìn)行推廣，并做好病蟲(chóng)害防治工作，從而促進(jìn)獼猴桃種植業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]張江，李輝，秦通.軟棗獼猴桃的發(fā)展前景與栽培技術(shù)措施分析[J].現(xiàn)代園藝，2019（8）：12-13.

[2]王曉祥.獼猴桃無(wú)公害和有機(jī)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治技術(shù)分析[J].種子科技，2017（9）：108，110.

[3]黃春優(yōu)，吳苑紅，黃娟英，等.和平縣獼猴桃栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治探討[J].農(nóng)技服務(wù)，2016（17）：154.