貴州省劍河縣苗族斗牛文化現(xiàn)代傳承價值研究

李坤

摘要：運用文獻資料法、訪談法、田野調(diào)查等方法以劍河縣久仰鎮(zhèn)斗牛文化為研究對象，通過對久仰鎮(zhèn)苗族地區(qū)斗牛文化中的斗牛選擇及喂養(yǎng)和訓練、斗牛形式及規(guī)則、斗牛場地及場地的選擇和斗牛工具的調(diào)查研究，旨在發(fā)展和傳承劍河縣久仰鎮(zhèn)苗族斗牛文化。促進當?shù)亟?jīng)濟文化發(fā)展，有利于少數(shù)民族地區(qū)傳統(tǒng)體育的項目保護，豐富人民群眾生活，提升當?shù)厝罕娚钇焚|(zhì)。

關(guān)鍵詞：劍河縣;久仰鎮(zhèn);斗牛文化;現(xiàn)代傳承價值

一、斗牛形式及規(guī)則

（一）斗牛形式

1.友誼式斗牛

現(xiàn)在斗牛的形式有兩種，一種是以娛樂為主的友誼式斗牛，主要是增進親朋好友、鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的友誼和來往。在放牛打架的過程中，也有一些牛是因為拉而滑手，跑去打別人的牛，只要不是對方故意放的牛，牛主都不會生氣，雙方牛主喝一杯酒，握個手就和解。放牛打架的過程中，人們都會用喊聲、蘆筍以及鈴鐺去鼓勵牛打架，讓牛更加兇猛。友誼式斗牛以和諧娛樂為主。

2.比賽式斗牛

比賽式斗牛也叫現(xiàn)代式斗牛，現(xiàn)代式斗牛是相對傳統(tǒng)式斗牛而言，是指在規(guī)定時間內(nèi)，放兩頭牛以角相碰抵，以決勝負的一種活動[2]，分為“爭霸賽”和“淘汰賽”。早在2008年時，久仰鎮(zhèn)政府承辦過一次斗牛比賽，都是久仰鎮(zhèn)的斗牛參加比賽，比賽為期三天，把牛分為A、B、C三組，分別是寬角組牛、窄角組牛和年輕組牛。從那以后久仰鎮(zhèn)再也沒有組織過斗牛比賽，比賽式斗牛是現(xiàn)代發(fā)展而來的斗牛方式，沒有斗牛最初以娛樂為主的初衷。

（二）斗牛規(guī)則

斗牛前的準備分為兩種，一種是村寨內(nèi)自己放的斗?；顒?，這種準備沒有太多的講究，因為比較近，不需要去很遠的地方，大多都是去山上把牛拉回家，然后在家里面煮大米粥、割草挑回家里面的牛棚喂養(yǎng)斗牛就可以，在第二天拉去打架時，先讓女人把酒倒在牛鼻子上，然后再拉去打架。女人一般都是要提前準備好糯米，天還沒亮就起床煮飯炒菜，男人起來先去喂牛，再準備一串辣椒和卷草，用以驅(qū)邪，叫兄弟來家里吃飯喝酒，敬祖先和神仙，保佑此次去斗牛平平安安，然后才拉牛去打架。要是去其他村寨的斗牛場放牛打架，要先拉牛去親朋好友家睡一夜。一般都會挑一只雞或者鴨，另外加幾塊臘肉。到親朋好友家做客，增進彼此之間的感情，也為邀請親朋好友以后來自己家做客。對牛也是要打扮得漂漂亮亮的，斗牛前一天，牛主們要給牛用清水洗刷一遍，第二天早上，舀上自家釀制的水酒給牛喝幾口，以示歡送“英雄壯士”出征[3]。

二、斗牛的場地及場地的選擇和斗牛工具

在久仰鎮(zhèn)的所有村寨中，每個村寨都會有自己的斗牛場地，這種建在村里面的斗牛場地稱為村內(nèi)斗牛場。村內(nèi)斗牛場是村寨里面在逢年過節(jié)的時候放牛打架和邀請其他村寨拉牛來村里放牛打架用的場地，場地一邊都會有一個凸起的土坡，高一米五左右，用來遮擋斗牛視線，避免斗牛在對碰過程中力量過大導致受傷和死亡。久仰鎮(zhèn)地區(qū)的村內(nèi)斗牛場地，都是用來舉行友誼式的斗牛活動。村寨內(nèi)斗牛場地放牛打架的活動很多，不過都是以本村內(nèi)自己放斗牛為主，邀請其他村寨屬于大型活動，最多一年一次，有的幾年一次。

三、斗牛文化的功能

久仰鎮(zhèn)是一個純苗族的地區(qū)，各個村寨之間相互通婚，但交通不便，一年四季當中除了有一些大事之外，親戚朋友很少來往。斗牛是相聚遠親，讓在遠方的親人朋友聚集在一起的有效方法。每當有節(jié)日要放斗牛打架，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親相聚一堂，一起拉斗牛，一起喝酒，載歌載舞，增加的節(jié)日的氣氛，也增進彼此之間的感情[7]。在老一輩人中，誰的牛打架厲害，那么他就像明星一樣地，十里八村幾乎人人知曉，也預示這家人能夠獲得五谷豐登，家族興旺[8]。在放牛打架時，會結(jié)交很多牛友，牛友之間像親戚一樣，也會互相來往，互相幫忙。斗牛在無意間增進鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親之間的友誼。

四、影響斗牛文化發(fā)展的因素

隨著社會的發(fā)展，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的改變，農(nóng)村的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)也隨著改變。以前久仰鎮(zhèn)都是以農(nóng)業(yè)為主，現(xiàn)在的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，都以外出務工為主。年輕人和中年人大多數(shù)都是外出務工，留在家里喂養(yǎng)斗牛的都是中老年人，中老年人不能外出務工，由于年紀過大，身體素質(zhì)好的人才能繼續(xù)喂養(yǎng)斗牛，身體素質(zhì)不好的中老年人只是在家休息，所以導致喂養(yǎng)斗牛的人越來越少?，F(xiàn)在比賽式斗牛對傳統(tǒng)的友誼式斗牛有很大的影響，由于比賽式的斗牛抬高了牛的價格，喂養(yǎng)牛又有風險，所以喂養(yǎng)牛的人越來越少。

五、總結(jié)

劍河縣久仰鎮(zhèn)苗族地區(qū)的斗牛文化是一種集祭社祭祖和休閑娛樂的傳統(tǒng)文化。對斗牛所需要的所有工具和材料、對斗牛的選擇、斗牛的喂養(yǎng)、斗牛的訓練都有嚴格的要求，斗牛場地和斗牛工具要求也很苛刻。相對而言斗牛的形式要求比較隨意，只要牛主同意兩頭斗牛就可以放打架。順著社會的發(fā)展，對久仰鎮(zhèn)苗族斗牛文化的沖擊非常大，嚴重影響斗牛的發(fā)展，對斗牛發(fā)展影響最大的主要有經(jīng)濟因素、政府支持力度、人口遷移三點最為嚴重。就目前社會發(fā)展而言，久仰鎮(zhèn)苗族地區(qū)的斗牛要繼續(xù)發(fā)展和傳承，就必須跟隨現(xiàn)在斗牛發(fā)展的趨勢前行，適當?shù)慕M織斗牛比賽，提高斗牛的經(jīng)濟效益，讓更多的人參與到斗牛文化中來，才能使久仰鎮(zhèn)苗族地區(qū)的傳統(tǒng)式斗牛得以發(fā)展和傳承。

參考文獻

[1]李濤.貴州斗牛文化起源辨析[J].體育世界（學術(shù)版），2018（03）：71-72+65.

[2]李開文，聶鵬.苗族斗牛競技的文化審視[J].體育研究與教育，2016，31（06）：79-82.

[3]黃亦君.黔東南苗族斗?；顒拥奈幕祟悓W考察[J].中華文化論壇，2015（01）：171-175.