山西面塑的審美特征

梁起峰

在審美方式上，中國傳統(tǒng)美學(xué)有三大審美范式。第一是“比德”，主要強(qiáng)調(diào)社會道德意義是獲得美感的基礎(chǔ)；第二是“緣情”，主要強(qiáng)調(diào)主體的情感體驗是美感的來源；第三是“暢神”，把整個身心的舒暢、靈肉的和諧解放作為審美的標(biāo)準(zhǔn)[1]。面塑是一項民間文化，集技藝、審美、文化、人情等為一體。它傳達(dá)的是人與物、人與人、人與神之間的交流，因此，要從以上幾個方面綜合來分析它的美，而不能僅從民間美術(shù)這一個角度去考量。

一、面塑的造型美與色彩美

(一)造型美

山西面塑造型多且精致，大致有動物造型、植物造型、綜合造型與創(chuàng)新造型。每一個面塑都是制作者用心去造型、去創(chuàng)作的。每一個造型的動物都栩栩如生，每一個造型的植物都可與真實的植物媲美。以簡單的面兔來說，制作者不僅準(zhǔn)確地塑造出了兔子的造型，增加的一個吐舌頭的俏皮表情更是使得這個小面兔“活”了起來。再以面魚來說，制作者非常關(guān)注細(xì)節(jié)，除整體造型外，更是將魚鰭、魚尾、魚鱗，甚至是魚的胡須都塑造出來了，再將魚尾一歪，人們仿佛看到了這條面魚在水中暢游的樣子?？梢哉f，面塑的造型美[2]就在于塑造之物的真實與傳神。

(二)色彩美

面塑不僅造型獨(dú)特，而且色彩絢麗。筆者在田野調(diào)查時觀察到，制作者備有多種顏料，更加有助于突出面塑的觀賞性。例如：棗山以五谷雜糧點(diǎn)睛鑲鼻，蒸出鍋來綿軟憨實，潔白的面與深紅的棗，五彩的糧、豆形成色彩上的對比效果。又例如，一個面羊的局部就會有十種色彩來搭配，看起來并不繁雜，反而會覺得賞心悅目。同時，制作者善于選用各色的豆子與小紐扣、亮片等來點(diǎn)綴面塑。與傳統(tǒng)的以白面為底、以大棗和糧食為主要色彩的面塑相比，這些造型獨(dú)特、色彩絢麗的面塑更具有觀賞性。制作者將面塑當(dāng)做工藝美術(shù)品來裝飾，一點(diǎn)一滴都非常仔細(xì)，多樣的色彩與獨(dú)特的造型搭配，使得面塑大放光彩。

二、面塑的傳說美與寓意美

面塑是一種吉祥文化的代表，它不僅以吉祥物的造型呈現(xiàn)出來，還傳達(dá)了美好的寓意。當(dāng)?shù)亓鱾鞯谋姸嗝利悅髡f故事也賦予了面塑特殊的意義。

(一)傳說美

山西面塑的一個特殊造型“蛤蟆背兔”就承載了兩個美麗的傳說。蛤蟆，又叫蟾蜍。民間曾流傳過劉海戲金蟾的神話故事。相傳，憨厚的劉海在仙人的指點(diǎn)下，得到一枚金光奪目的金錢。后來劉海就用這枚金錢戲出了井里的金蟾，得到了幸福。這說明人們渴望得到它從而擁有幸福。在我國民間傳說中，兔子是天上的玉衡星散開而成，生性靈活機(jī)智、玲瓏溫柔，是吉利的象征。兔子因長壽、吉祥、可愛、生育、溫順等寓意，頗受定襄鄉(xiāng)民的喜愛；同時，民間古老的月亮傳說認(rèn)為月中有兔，為兔子蒙上了一層富有詩意的神話色彩。因上述原因，“玉兔”的形象隨處可見，也成為山西面塑中必不可少的形象元素。在當(dāng)?shù)?，更是流傳著“蛤蟆背兔，越背越富”這句吉祥話。當(dāng)?shù)厝嗣裼米约旱南胂罅蛣?chuàng)造力，創(chuàng)造出了這樣一種獨(dú)特的面塑造型，用美麗的傳說故事來表達(dá)對生活的美好期盼。

(二)寓意美

“三多圖”是一種特殊的吉祥圖案，由一個石榴、一個仙桃、一個佛手組成，表示著“多子、多壽、多?！钡膬?nèi)涵。山西面塑的寓意就可以用“三多”來概括。

1.多子

傳統(tǒng)的中國以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主，“多子即多福”的觀念深入民心。同時，“多子”意味著民間對生命的信仰崇拜，可以體現(xiàn)出一個地區(qū)的人民對生命本身的看法和重視程度。在山西面塑中，象征多子的形象主要是魚、兔。

魚腹多子，說明魚的繁殖能力是極強(qiáng)的。人們對魚的崇拜可以說是一種生殖崇拜或生命崇拜。在山西民間，魚的形象一則是出現(xiàn)在成親當(dāng)天，新娘家回贈新郎家的傳統(tǒng)面塑“姑兒食”的“面魚”上面，表達(dá)長輩對新婚夫婦婚后“多子”的祝福；二則是出現(xiàn)在中元節(jié)時，誰家有了新媳婦，長輩都會送給媳婦一對大面魚，表示了對新媳婦的厚愛，更表達(dá)了求子的心愿。

兔子有強(qiáng)大的生育能力，因此用“兔”來象征生育，表達(dá)對多子多福的期盼。具體表現(xiàn)之一是在山西民間新婚夫婦成親當(dāng)天，新娘家回贈新郎家的傳統(tǒng)面塑“姑兒食”中的“面兔”，表達(dá)長輩對新婚夫婦婚后“多子”的祝福；之二就是過年時所蒸的兔型大饃饃，表情惟妙惟肖，沒有什么特別的點(diǎn)染，但樸素中又不失一份特色，依舊表示鄉(xiāng)民對來年家中添丁的希望。

2.多壽

俗話說，孝為五福之先。這不僅是源于人們對生命的崇拜，更是對長者的生命本身的尊重。人們對長壽的祈求激發(fā)了人們無限的創(chuàng)造力和想象力。在山西面塑中，象征多壽的形象主要是“壽桃”。

在山西民間，桃形象的面塑出現(xiàn)情況有三：其一是老人過壽，晚輩要給老人蒸制壽桃面塑，可供觀賞也可食用，表達(dá)晚輩對長輩長壽的祝愿；其二是出現(xiàn)在新婚夫婦成親當(dāng)天，新娘家回贈新郎家的傳統(tǒng)面塑“姑兒食”中的“面魚”之上，表達(dá)娘家的長輩對新婚夫婦婚后“多壽”的祝福；其三，也是最重要的一點(diǎn)，七月十五中元節(jié)時，家家戶戶都要蒸制壽桃供祭祖先，并且要給壽桃打扮一下，用最好的白面蒸制，表示對已故長輩的祝福，希望他們在地下得以安眠。

3.多福

“?！边@一字，包含了中華傳統(tǒng)信仰的精髓。據(jù)東漢許慎《說文解字》所載：“福，祐也。從示，畐聲?！盵3]“?！北硎疽粋€人兩手捧著容器在祭祀，意思為宗廟里祭祀的酒肉。祭祀是祈求吉祥與豐收的，因此“?！币渤蔀榱思榈拇?。

在山西面塑中，“佛手”與“小食兒(云紋)”是多福的代表形象。佛手諧音“福壽”，因此，多用此形象來代表對福氣的祈求。在特色的“曲聯(lián)”面塑上，就有佛手的造型，用來祝愿滿月的寶寶未來生活幸福。在七月十五與清明節(jié)蒸制的“小食兒”選用了祥云造型。祥云，是鄉(xiāng)民們祈求風(fēng)調(diào)雨順的代表形象，寄托了鄉(xiāng)民們追求幸福生活的愿望。

三、面塑的人情美

“人情”可以說是非常具有鄉(xiāng)土中國特色的一個詞語。作為扎根民間的民俗文化代表之一，面塑也是飽含人情的。鄉(xiāng)民們用做面塑、送面塑、供面塑這些最稚拙、最淳樸的方式去表達(dá)對生命的崇拜、對愛情的祝愿和對未來的美好期待。

在民間，面塑的制作可以說是一項群體性的活動。筆者在田野調(diào)查時分析，一家做面塑，街坊鄰居都會來幫忙，這個和面，那個調(diào)色，誰擅長什么就做什么。在制作的過程中，大家還會互相切磋、互相交流，說說笑笑，不僅高效率地完成了大量的面塑制作，還交流了鄰里間的感情。那種其樂融融的場景，就像是一家人在一起過年一樣。這種互幫互助的集體性制作方式，就是“人情美”的重要體現(xiàn)。

同時，面塑可以說是一種特殊又重要的“禮物”[4]。在山西重要時令節(jié)日與人生儀禮中，長輩都會制作面塑送給自己的孩子、鄰居的孩子等。過年、清明、中元節(jié)、孩子滿月、12歲、結(jié)婚時，老人都會贈送面塑給孩子，期望孩子茁壯成長，得到幸福；而在老人過壽時，兒女以及親友、鄰家的小輩也會做了面塑送來，期望老人能夠長壽。這些禮物的贈送是非功利的，表達(dá)的祝愿是美好的。這種贈送禮物的方式，就是面塑所承載的“人情美”的體現(xiàn)。

四、面塑的創(chuàng)造美

面塑的制作者多數(shù)都是生活在鄉(xiāng)間的家庭婦女，她們的學(xué)歷不高，大部分都是小學(xué)或者中學(xué)學(xué)歷。她們沒有接受過專業(yè)的美術(shù)訓(xùn)練，更不懂什么是文化內(nèi)涵，但是，她們卻用那純真的心靈、贊美大自然的眼睛與靈巧的雙手創(chuàng)造出一個個絲毫不矯揉造作的面塑。

在田野調(diào)查中，筆者與她們交流，她們用最樸實的話語來言說，報以最純真的笑容。她們用最日常的家用工具，如梳子、剪刀、鑷子，或剪、或壓、或捏，幾分鐘的時間就可以做出一個漂亮的面塑。丁芳蓮[注]采訪對象：丁芳蓮，女，楊芳村人，1956年生，初中學(xué)歷，20歲開始制作面塑，為定襄面塑省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。采訪時間：2013年8月19日。采訪地點(diǎn)：楊芳村丁芳蓮家。采訪人：梁起峰。是定襄面塑的省級傳承人，她的手藝在當(dāng)?shù)厥欠浅３雒?。但是，她卻沒有進(jìn)行過一天專業(yè)美術(shù)的學(xué)習(xí)。她說只要多觀察大自然，多練習(xí)，自己想做什么就可以做什么。在走親訪友時，與大家交流一下，看誰做得好，就多看多學(xué)，自然而然就做好了。就是這樣由心而發(fā)、逐漸摸索、渴望完美的心理，激發(fā)了她們的創(chuàng)造力與想象力。面塑是她們對生活的一種藝術(shù)表達(dá)，也是她們展示創(chuàng)造力與創(chuàng)意的一種途徑。

在現(xiàn)代語境[5]當(dāng)中，更是出現(xiàn)了奧運(yùn)主題的面塑、畫框中的面塑、用彩燈裝飾的面塑等新型面塑。這些新型面塑的出現(xiàn)，表明制作者緊緊跟隨時代的步伐，積極創(chuàng)新，也是面塑所承載的“創(chuàng)造美”的重要體現(xiàn)。