現(xiàn)代學(xué)徒制背景下服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革思考

陳秀免

（福建商學(xué)院 藝術(shù)設(shè)計(jì)系，福建 福州 350012）

一、現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵及其對(duì)服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的現(xiàn)實(shí)意義

“學(xué)徒制”一詞始于13世紀(jì)前后，是一種在實(shí)際工作過(guò)程中以師傅的言傳身教為主要形式的職業(yè)技能傳授形式，通俗地說(shuō)即“手把手”地教，這是傳統(tǒng)意義上的學(xué)徒制的界定[1]。現(xiàn)代學(xué)徒制是在傳統(tǒng)學(xué)徒制的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代職業(yè)教育理念，通過(guò)學(xué)校與相關(guān)企業(yè)聯(lián)合招生，學(xué)校教師與企業(yè)師傅聯(lián)合傳授，實(shí)現(xiàn)“招生與招工一體化”、工學(xué)結(jié)合、校企合作協(xié)同育人，實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)合培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)需要的高素質(zhì)技能型人才的一種新型教育制度。2014年國(guó)家總理李克強(qiáng)主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議上，明確提出需完善職業(yè)教育及其相關(guān)建設(shè)，構(gòu)建校企攜手招生、共同培養(yǎng)為主題的現(xiàn)代學(xué)徒制，這對(duì)完善現(xiàn)代學(xué)徒制有極大的推動(dòng)作用[2]。教育部《關(guān)于開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見(jiàn)》明確規(guī)定了現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的指導(dǎo)思想、工作原則、工作內(nèi)涵、推進(jìn)模式及保障機(jī)制[3]。

現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革有重要的現(xiàn)實(shí)意義，試點(diǎn)院校服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)的核心要點(diǎn)是以職業(yè)為導(dǎo)向，通過(guò)加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)和學(xué)徒制人才培養(yǎng)雙途徑，把服裝專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)高、專(zhuān)業(yè)核心技能強(qiáng)、創(chuàng)新能力突出的服裝行業(yè)優(yōu)秀人才[4]?，F(xiàn)代學(xué)徒制結(jié)合了傳統(tǒng)學(xué)徒制學(xué)徒邊學(xué)邊干、服裝師傅手把手教的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合了高校系統(tǒng)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，連接了服裝企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生三方，推動(dòng)了高校畢業(yè)生與服裝企業(yè)崗位需求的無(wú)縫鏈接?？山鉀Q當(dāng)前服裝企業(yè)“用工荒、招工難”，而學(xué)校服裝專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生素養(yǎng)與服裝市場(chǎng)人才需求嚴(yán)重脫節(jié)，畢業(yè)生在就業(yè)難中煎熬的困境。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制在試點(diǎn)院校服裝專(zhuān)業(yè)進(jìn)行教學(xué)改革的實(shí)踐探索

隨著整個(gè)服裝行業(yè)的品牌升級(jí)，企業(yè)急需有一定熟練程度、動(dòng)手能力強(qiáng)的高素質(zhì)技能型人才。近年來(lái)試點(diǎn)院校服裝專(zhuān)業(yè)為了提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和適應(yīng)企業(yè)對(duì)人才的需求，積極運(yùn)用現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)服裝專(zhuān)業(yè)進(jìn)行教學(xué)改革的實(shí)踐探索，以下以A院校服裝專(zhuān)業(yè)為例。

（一）A院校服裝專(zhuān)業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代學(xué)徒制的必要性和可行性

運(yùn)用現(xiàn)代學(xué)徒制將院校和服裝行業(yè)、企業(yè)共同參與人才培養(yǎng)的全過(guò)程。實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接，課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接，職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接，從而提高服裝人才的培養(yǎng)質(zhì)量及適應(yīng)服裝企業(yè)行業(yè)的需要[4]。A院校服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)設(shè)置和招生形式良好，常年和數(shù)家服裝企業(yè)建立良好的合作關(guān)系，能為推行現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作提供有力的硬件保障。

（二）A院校服裝專(zhuān)業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)踐

1.校企合作協(xié)同育人

學(xué)校和企業(yè)雙方利用雙方的優(yōu)勢(shì)資源共同負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)，共同制定人才培養(yǎng)方案。服裝產(chǎn)業(yè)鏈包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售與管理等環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)均對(duì)應(yīng)了相應(yīng)的崗位群，培養(yǎng)目標(biāo)人才定位為具有熟練的服裝專(zhuān)業(yè)技能和較高技術(shù)應(yīng)用能力，能夠服務(wù)企業(yè)具體的崗位例如設(shè)計(jì)師助理、制版師、跟單員、樣衣工、工藝師等。

2.聯(lián)合招生招工方式

學(xué)校負(fù)責(zé)招生、學(xué)生基本文化理論知識(shí)考核，企業(yè)方負(fù)責(zé)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)技能考核。學(xué)生入校后學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生分別簽訂合同，由學(xué)校與企業(yè)簽署校企合作實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制協(xié)議、學(xué)校與學(xué)生簽署學(xué)生企業(yè)化管理協(xié)議、企業(yè)與學(xué)生簽署現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)協(xié)議，形成現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)契約體系。院校完成學(xué)生錄取時(shí)，企業(yè)完成準(zhǔn)員工錄用。

3.學(xué)校教師與企業(yè)師傅聯(lián)合傳授

在現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施過(guò)程中，學(xué)校教師與企業(yè)師傅聯(lián)合傳授學(xué)生理論知識(shí)及專(zhuān)業(yè)技能。形成漸進(jìn)式實(shí)際崗位育人模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與生產(chǎn)同步，實(shí)習(xí)與就業(yè)同步。教學(xué)過(guò)程安排一個(gè)學(xué)期分成兩個(gè)階段，學(xué)生在學(xué)校和企業(yè)交替培養(yǎng)；按學(xué)期為交替單位。在課程教學(xué)上，院校與合作企業(yè)分別完成各自擅長(zhǎng)的理論知識(shí)教學(xué)與技術(shù)技能教學(xué)。實(shí)踐探索中服裝企業(yè)很多師傅雖然專(zhuān)業(yè)技能水平高，因文化水平有限在傳授學(xué)生技能時(shí)效果欠佳。

4.對(duì)師生的考核

對(duì)服裝專(zhuān)業(yè)學(xué)生考核主要是學(xué)校教師和服裝企業(yè)師傅，學(xué)校教師根據(jù)學(xué)生各門(mén)課程的課堂學(xué)習(xí)過(guò)程表現(xiàn)和作業(yè)完成情況進(jìn)行考核，課堂學(xué)習(xí)過(guò)程表現(xiàn)情況占20%，作業(yè)完成情況占80%，兩者合起來(lái)的考查成績(jī)即為學(xué)生的總評(píng)成績(jī)。服裝企業(yè)師傅主要根據(jù)學(xué)徒各門(mén)實(shí)踐技能的完成情況進(jìn)行打分。

對(duì)服裝專(zhuān)業(yè)教師考核主要是教學(xué)質(zhì)量測(cè)評(píng)和科研工作情況，教學(xué)質(zhì)量測(cè)評(píng)分由督導(dǎo)組、學(xué)生、同行三方測(cè)評(píng)分分別按0.2、0.4、0.4的權(quán)重加權(quán)計(jì)算，督導(dǎo)組未聽(tīng)課的教師，其測(cè)評(píng)分由學(xué)生、同行兩方測(cè)評(píng)分按各占1/2的權(quán)重加權(quán)計(jì)算?？蒲泄ぷ髑闆r主要是發(fā)表論文、申請(qǐng)課題、參加各種比賽和指導(dǎo)學(xué)生參賽等。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)院校服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)存在的問(wèn)題與原因分析

引進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)試點(diǎn)院校和服裝企業(yè)的發(fā)展都有積極的促進(jìn)作用，但因兩者存在的環(huán)境、發(fā)展的理念、追求的目標(biāo)存在差異，現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)院校服裝專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革實(shí)踐探索過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，并分析了產(chǎn)生問(wèn)題的原因。

（一）校企合作不暢

服裝企業(yè)參與對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)例如教學(xué)活動(dòng)，需要選調(diào)理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)秀員工作為指導(dǎo)教師，對(duì)在校學(xué)生的部分課程如服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝工業(yè)制版和服裝成衣工藝等實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)課進(jìn)行指導(dǎo)。企業(yè)師傅還需對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)與反饋，無(wú)形中減少了企業(yè)師傅投入企業(yè)的工作時(shí)間，影響了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作的開(kāi)展[5]。

創(chuàng)造利潤(rùn)和追求利益最大化是開(kāi)辦企業(yè)的宗旨，政府雖提倡企業(yè)與高校合作，但支持力度不足，沒(méi)有給與一定的政策優(yōu)惠?，F(xiàn)代學(xué)徒制一般是一個(gè)學(xué)校與幾個(gè)企業(yè)合作，易造成在校學(xué)生的實(shí)踐技能等綜合素質(zhì)與某個(gè)企業(yè)的用人需求還存在一定的差距，企業(yè)即使愿意花費(fèi)時(shí)間和精力培養(yǎng)學(xué)生成才，但最后人才卻不被該企業(yè)所用，因此造成部分企業(yè)在提供實(shí)習(xí)崗位和教學(xué)設(shè)施時(shí)存在顧慮，參與教學(xué)的熱情度不高。

（二）招生即招工方式偏理想

試點(diǎn)院校服裝專(zhuān)業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代學(xué)徒制，人才培養(yǎng)方案計(jì)劃是試點(diǎn)院校完成學(xué)生錄取時(shí)，企業(yè)即完成準(zhǔn)員工錄用，但在服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的實(shí)踐探索中發(fā)現(xiàn)招生招工一體化較難實(shí)施。從企業(yè)方面看，經(jīng)過(guò)試點(diǎn)院校和合作企業(yè)三年的人才培養(yǎng)，部分學(xué)生的技能水平仍無(wú)法達(dá)到企業(yè)的崗位需求，例如服裝制版、服裝PS軟件應(yīng)用等技術(shù)崗位。其次，即使學(xué)生技能水平符合企業(yè)的崗位需求，但在招生即招工的前提下，企業(yè)未對(duì)準(zhǔn)員工進(jìn)行職業(yè)道德素養(yǎng)等品質(zhì)上的考察就招工也欠妥。

從學(xué)生方面看，經(jīng)過(guò)三年對(duì)服裝專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)與認(rèn)知，學(xué)生掌握的技能水平和對(duì)服裝的興趣方向與剛?cè)雽W(xué)簽訂的企業(yè)崗位需求不吻合，學(xué)生就不愿意到該企業(yè)就業(yè)。畢業(yè)生與用人單位的雙向選擇才能使雙方達(dá)到一種“雙贏”狀態(tài)，試點(diǎn)院校要求合作企業(yè)同時(shí)解決學(xué)生的學(xué)徒問(wèn)題和就業(yè)問(wèn)題，對(duì)服裝合作企業(yè)要求太高。學(xué)生的技能水平和興趣方向隨著時(shí)間的推移和對(duì)專(zhuān)業(yè)的深入學(xué)習(xí)發(fā)生改變也在所難免。

（三）學(xué)校教師和企業(yè)師傅都存在教學(xué)弱項(xiàng)

學(xué)校教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)代學(xué)徒制的目標(biāo)是培養(yǎng)符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要的技能型創(chuàng)新人才。目前學(xué)校服裝專(zhuān)業(yè)的年輕教師大都來(lái)自普通高校的博士和碩士研究生，理論基礎(chǔ)扎實(shí)，但實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對(duì)比較薄弱，企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)不足。他們又缺乏企業(yè)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，只能利用短暫的寒暑假期參與服裝企業(yè)的頂崗實(shí)踐，遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足“雙師型”教師條件。因此，技能雙師型師資隊(duì)伍的缺失阻礙了現(xiàn)代學(xué)徒制技術(shù)技能型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。

企業(yè)師傅缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)代學(xué)徒制的核心是學(xué)校教師和企業(yè)師傅共同對(duì)學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)理論和專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)。但是，參與現(xiàn)代學(xué)徒制服裝專(zhuān)業(yè)的企業(yè)師傅雖具有豐富的企業(yè)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，但很多服裝企業(yè)師傅只有初高中文憑，沒(méi)有接受過(guò)系統(tǒng)的正規(guī)的教學(xué)理論與教學(xué)方法的學(xué)習(xí)，因此教學(xué)水平不高、教學(xué)效果不理想。

（四）對(duì)師生的考核評(píng)價(jià)體系不合理

對(duì)服裝專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核時(shí)，考核的標(biāo)準(zhǔn)單一，將服裝專(zhuān)業(yè)課程作為考查課，只考核學(xué)生的課堂表現(xiàn)和課堂作業(yè)，會(huì)讓學(xué)生認(rèn)為只要完成課堂作業(yè)，理論知識(shí)掌握與否不重要，使服裝教學(xué)失去了意義。

對(duì)教師的考核方式不能合理客觀地反映教師的職業(yè)水平。一方面，學(xué)生評(píng)教是考核教師教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),但學(xué)生評(píng)教時(shí)存在給教師打分隨意、評(píng)教制度設(shè)計(jì)不合理、學(xué)生參與度低等問(wèn)題，致使評(píng)教結(jié)果不能真實(shí)反映教師的教學(xué)水平[6]。另一方面，缺乏對(duì)企業(yè)師傅的考核，師傅傳授學(xué)生技能水平區(qū)別于傳統(tǒng)的師傅帶徒，因此還需測(cè)評(píng)企業(yè)師傅的教學(xué)質(zhì)量。

四、現(xiàn)代學(xué)徒制背景下服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的對(duì)策思考

分析現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)院校服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革中面臨的問(wèn)題與原因，有助于了解現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過(guò)程中試點(diǎn)院校與服裝企業(yè)遇到困難的實(shí)質(zhì)，現(xiàn)代學(xué)徒制背景下服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)的真正改革需要學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)等多個(gè)層面的積極參與和共同努力。

（一）建立經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制，激勵(lì)校企合作

校企合作協(xié)同育人是現(xiàn)代學(xué)徒制最突出的優(yōu)點(diǎn)，校企雙方通過(guò)資源互補(bǔ)，校方通過(guò)合作建立或擴(kuò)建實(shí)訓(xùn)基地，為教學(xué)引進(jìn)最先進(jìn)的服裝行業(yè)技術(shù)理念，為培養(yǎng)服裝企業(yè)高素質(zhì)技能型專(zhuān)業(yè)人才創(chuàng)造良好條件，企業(yè)也能借此為自己培養(yǎng)后備人才，在提升職業(yè)培訓(xùn)質(zhì)量的同時(shí)，也提升了職業(yè)培訓(xùn)的效率，滿(mǎn)足企業(yè)自身不斷發(fā)展的需要。在這整個(gè)過(guò)程中企業(yè)需要承擔(dān)職業(yè)教育的一部分責(zé)任，但在職業(yè)教育經(jīng)費(fèi)投入制度上，政府則基本沒(méi)有考慮企業(yè)這一主體。企業(yè)本身最大的宗旨在于創(chuàng)造利潤(rùn)，加上我國(guó)沒(méi)有企業(yè)像歐美國(guó)家的部分企業(yè)能夠義務(wù)投入職業(yè)教育的傳統(tǒng)文化氛圍，這使得我國(guó)很難吸引企業(yè)真正參與職業(yè)教育的工作[7]。

為激勵(lì)企業(yè)積極參與校企合作育人工作，我國(guó)可借鑒英國(guó)的現(xiàn)代學(xué)徒經(jīng)費(fèi)投入制度，建立校企合作的經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制：一是出臺(tái)企業(yè)投入現(xiàn)代學(xué)徒制職業(yè)教育的相關(guān)稅收減免或優(yōu)惠制度，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)；二是參與現(xiàn)代學(xué)徒制的企業(yè)應(yīng)當(dāng)?shù)玫絿?guó)家職業(yè)教育經(jīng)費(fèi)的投入，用于支付參與學(xué)生培養(yǎng)的成本開(kāi)支；三是國(guó)家設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)校企合作資金，推進(jìn)校企合作工作。除此之外，還可通過(guò)校企雙方合作交流，加大宣傳校企合作的優(yōu)點(diǎn)，讓企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到校企合作不僅能為企業(yè)做免費(fèi)的廣告，還能與學(xué)校共同培養(yǎng)出更多服裝行業(yè)企業(yè)的合格專(zhuān)業(yè)人才，降低企業(yè)的用人成本，最終在合作中成為受益者。

（二）招生學(xué)徒和招工就業(yè)采取雙向選擇

現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)院校服裝專(zhuān)業(yè)可將招生招工一體化改為招生學(xué)徒和招工就業(yè)采取雙向選擇。運(yùn)用模塊化教學(xué)，第一學(xué)年學(xué)校負(fù)責(zé)招生、學(xué)生學(xué)習(xí)理論文化和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，讓學(xué)生了解服裝專(zhuān)業(yè)及自己的興趣方向。第二學(xué)年學(xué)生與企業(yè)雙向選擇進(jìn)行師徒制學(xué)習(xí)，即學(xué)生從合作的企業(yè)中挑選一家，企業(yè)按用人標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)面試的形式選取意向?qū)W生當(dāng)學(xué)徒，這些學(xué)生既是學(xué)生又是某個(gè)企業(yè)的學(xué)徒，通過(guò)這種雙向選擇，企業(yè)和學(xué)徒互相吸引從而師傅更有動(dòng)力教學(xué)徒、學(xué)生更積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能。

通過(guò)這種師徒制學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能水平，畢業(yè)時(shí)基本能夠達(dá)到企業(yè)對(duì)人才崗位的需求，企業(yè)師傅在傳授學(xué)生技能時(shí)，對(duì)學(xué)生的職業(yè)道德素養(yǎng)等品質(zhì)有一定的了解。在此基礎(chǔ)上，招工就業(yè)時(shí)雙方采取雙向選擇，即畢業(yè)生愿意留在企業(yè)工作，企業(yè)也樂(lè)意接收學(xué)徒，使雙方達(dá)到一種“雙贏”狀態(tài)。

（三）組建“雙導(dǎo)師”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，確保教學(xué)質(zhì)量

導(dǎo)師是專(zhuān)業(yè)教學(xué)的主體，“雙導(dǎo)師”是確定關(guān)系到現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施成功與否的關(guān)鍵，所以必須建立兩支高素質(zhì)的導(dǎo)師隊(duì)伍[8]。一支是來(lái)自校內(nèi)服裝專(zhuān)業(yè)的教師，需具備本專(zhuān)業(yè)豐富的理論知識(shí)、實(shí)踐技能和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”骨干教師，另一支是來(lái)自服裝企業(yè)的技能大師或行業(yè)專(zhuān)家，組建在校教師與企業(yè)師傅 “雙導(dǎo)師”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，共同承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，以便提供服裝專(zhuān)業(yè)學(xué)生更好的職業(yè)學(xué)習(xí)的指導(dǎo)，確保現(xiàn)代學(xué)徒制服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)的質(zhì)量。

現(xiàn)代學(xué)徒制是校企雙方合作共同育人，因此對(duì)學(xué)校教師提出了更高要求。要求學(xué)校教師課堂上主講的授課內(nèi)容、教學(xué)素材等都要比較貼合服裝企業(yè)崗位和服裝行業(yè)發(fā)展實(shí)際，這樣才利于學(xué)生理解與接受，且在生產(chǎn)中得到檢驗(yàn)。應(yīng)明確要求服裝專(zhuān)業(yè)學(xué)校教師必須是“雙師型”素質(zhì)，具備一定的實(shí)踐技能能力，鼓勵(lì)中青年教師到服裝企業(yè)一線(xiàn)，定期到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)或參加企業(yè)科研課題，提高學(xué)校教師的職業(yè)技能水平，逐步形成教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，理論知識(shí)與實(shí)踐技能融會(huì)貫通的服裝專(zhuān)任教師。

服裝行業(yè)有許多能工巧匠和技能大師，他們或精通服裝制版、或具有嫻熟的服裝工藝技能，分布在服裝企業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)，多數(shù)技能水平達(dá)到高級(jí)工及以上，絕對(duì)有資格來(lái)承擔(dān)服裝專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程的教學(xué)。但在校學(xué)生不同于企業(yè)學(xué)徒，不熟悉服裝企業(yè)和服裝生產(chǎn)崗位，加上企業(yè)師傅通常不了解職業(yè)教育和教育教學(xué)的基本規(guī)律，不完全具備開(kāi)展教學(xué)的常用技能。因此，首先，現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)組織專(zhuān)家選拔服裝企業(yè)中的能工巧匠或服裝行業(yè)專(zhuān)家，這些師傅必須遵守職業(yè)道德、品行端正具備言傳身教能力等優(yōu)點(diǎn)。其次，要有計(jì)劃地對(duì)他們進(jìn)行教師職業(yè)道德、職業(yè)教育基本規(guī)律、教育教學(xué)方法等課程培訓(xùn)。最后，多創(chuàng)造機(jī)會(huì)促進(jìn)試點(diǎn)院校教師與服裝企業(yè)師傅建立親密的合作關(guān)系，相互交流相互學(xué)習(xí)，以便提高企業(yè)師傅的教育教學(xué)水平和帶徒質(zhì)量。

（四）建立多方參與的評(píng)價(jià)體系，科學(xué)合理地考核師生

成立由教育主管部門(mén)、企業(yè)專(zhuān)家、學(xué)校督導(dǎo)等多方參與的評(píng)價(jià)機(jī)制，監(jiān)督校企合作過(guò)程，規(guī)范現(xiàn)代學(xué)徒制的服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)。根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)高技能人才的要求，把學(xué)生的培養(yǎng)放在首位，如何有效直接地評(píng)價(jià)學(xué)生的質(zhì)量非常重要，可邀請(qǐng)服裝企業(yè)導(dǎo)師以及服裝行業(yè)技術(shù)人員共同來(lái)參與對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)。主要評(píng)價(jià)學(xué)生的崗位技能水平、解決實(shí)際問(wèn)題的能力、職業(yè)道德素養(yǎng)。

學(xué)校教師和企業(yè)師傅已經(jīng)變?yōu)楝F(xiàn)代學(xué)徒制服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)中較為重要的兩個(gè)部分，應(yīng)保證他們的教學(xué)質(zhì)量。機(jī)構(gòu)應(yīng)著重考核并評(píng)價(jià)學(xué)校教師掌握和傳授職業(yè)技能、掌握課堂節(jié)奏的能力以及利用實(shí)訓(xùn)設(shè)備的熟練程度。規(guī)范管理企業(yè)師傅的教學(xué)行為，監(jiān)督他們學(xué)習(xí)教學(xué)理論與教學(xué)方法，考核他們的帶徒質(zhì)量。評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)可對(duì)學(xué)校教師和企業(yè)師傅是否根據(jù)其獲得的評(píng)價(jià)對(duì)課程加以改進(jìn)做出跟蹤調(diào)查和監(jiān)督，并將其結(jié)果納入整個(gè)評(píng)價(jià)體系中來(lái)，以確保學(xué)校教師和企業(yè)師傅能夠按照教學(xué)評(píng)價(jià)的建議做出相應(yīng)的改進(jìn)，從而不斷提高教學(xué)質(zhì)量，滿(mǎn)足現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)要求。

五、結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)代學(xué)徒制是試點(diǎn)院校與相關(guān)企業(yè)培養(yǎng)符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要的技術(shù)技能型創(chuàng)新人才的重要形式，服裝專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐技能大于理論知識(shí)的專(zhuān)業(yè)，開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)是一個(gè)值得深入研究的話(huà)題。試點(diǎn)院校要明確服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)中存在的問(wèn)題，政府、學(xué)校、企業(yè)三方按照提出的改革對(duì)策思考密切配合共同解決困難，從而推動(dòng)現(xiàn)代學(xué)徒制背景下服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的全面發(fā)展。