雜草稻的特性及防治措施

劉宜貴 景陽(yáng) 楊立年

摘要 ? ?隨著輕型栽培技術(shù)的推廣，雜草稻在崇明地區(qū)發(fā)生面積呈擴(kuò)大趨勢(shì)，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了嚴(yán)重危害。本文介紹了雜草稻形態(tài)特征、雜草稻分類，分析了雜草稻傳播途徑，提出了防治雜草稻的具體措施，以期為減輕雜草稻對(duì)種源農(nóng)業(yè)、種糧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的危害，保障農(nóng)業(yè)種源生產(chǎn)、種糧生產(chǎn)效益提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?雜草稻;形態(tài)特征;類型;傳播途徑;防治措施

中圖分類號(hào) ? ?S451;S511 ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）21-0124-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

Abstruct ? ?With the promotion of light cultivation techniques，the area of weedy rice has expanded in Chongming area，which has caused serious damage to agricultural production. This paper introduced the morphological characteristics of weedy rice and the classification of weedy rice，analyzed the transmission route of weedy rice，and put forward specific measures to control weedy rice，in order to provide references for reducing the harm of weedy rice to agricultural production，and ensuring the efficiency of agricultural seed production and grain production.

Key words ? ?weedy rice;morphological characteristic;type;transmission route;control measure

雜草稻（weedy rice），又名雜草型稻或雜草種系，可在水稻田中自生，其早期形態(tài)與普通水稻類似，但落粒性、品質(zhì)、結(jié)實(shí)率等不能滿足生產(chǎn)需要，具有雜草特性[1]。筆者認(rèn)為，雜草稻（野生稻）是與栽培稻平衡發(fā)展的產(chǎn)物，也是不受人為控制的自然產(chǎn)物，是野生稻的一個(gè)種類。從遺傳學(xué)角度分析，雜草稻經(jīng)歷了自然界存在的野生稻和栽培種間的串粉雜交和雜交后代的性狀分離，經(jīng)若干世代后得以穩(wěn)定留傳下來(lái)，這也是雜草稻表現(xiàn)為兼?zhèn)湟吧竞驮耘嗟镜奶匦?，而又有區(qū)別于它們的緣由。已有研究表明，雜草稻早在1846年在美國(guó)就有發(fā)生，因果皮呈紅色，與其他稻不同，被當(dāng)?shù)鼐用穹Q為“紅稻”[2]。崇明地區(qū)2003年發(fā)現(xiàn)雜草稻至2018年已16年了，近年來(lái)，雜草稻發(fā)生呈一定加重趨勢(shì)，但分布不均，給種源生產(chǎn)、種糧加工帶來(lái)不利影響，降低了優(yōu)質(zhì)大米的品質(zhì)。為進(jìn)一步遏制雜草稻的危害，現(xiàn)對(duì)雜草稻形成原因進(jìn)行分析，掌握相關(guān)雜草稻防治措施，以便減輕雜草稻對(duì)種源生產(chǎn)、種糧加工的影響。

1 ? ?雜草稻形態(tài)特征

雜草稻形態(tài)特征很難與栽培稻區(qū)分，但與大部分常規(guī)品種相比，其具有明顯特點(diǎn)：分蘗性強(qiáng)、分蘗角度大、葉片長(zhǎng)、葉色淡黃、葉尖枯，苗期植株高，生育進(jìn)程快，田間表現(xiàn)抽穗早、落粒性強(qiáng)。雜草稻成熟后期莖稈、芒及護(hù)穎等器官由于花色素類物質(zhì)的沉積而表現(xiàn)多種顏色。雜草稻穗部形態(tài)多樣，穗型多為中等或開(kāi)放，種粒數(shù)多，結(jié)實(shí)率、千粒重低，穎果中型或長(zhǎng)型，頂部大多有芒。雜草稻前期具有明顯生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，其危害表現(xiàn)與其他雜草一樣，通過(guò)爭(zhēng)奪養(yǎng)分和擠占生存空間的方式危害栽培稻，受害田塊栽培稻表現(xiàn)為分蘗有效穗減少、穗型變小、千粒重降低，病蟲害發(fā)生重，抗倒力下降[3]。

2 ? ?雜草稻類型與演變成因

2.1 ? ?雜草稻主要類型

上海崇明地區(qū)水稻生產(chǎn)中，主要的雜草稻有秈稻類型、秈粳類型、早熟型粳稻等3種類型。據(jù)2018年調(diào)查發(fā)現(xiàn)，秈稻類型已減少至15%以下、秈粳類型占75%以上、粳型不足10%、其他類型在1%～2%之間。

2.1.1 ? ?秈稻類型。秈稻類型是本地最早出現(xiàn)的雜草稻，株高較矮、葉片柔軟，基部葉鞘紫紅色，1葉1心后可以與常規(guī)稻明顯區(qū)分。有邊分蘗、邊成熟、邊落粒的特性，熟期較早，穗型大粒細(xì)長(zhǎng)，落粒性好，多數(shù)有短頂芒，且芒色為紅色或紫色，成熟稻殼淺棕色、糙米粒表面呈紫紅色，影響稻谷產(chǎn)量，加工后影響米質(zhì)。

2.1.2 ? ?秈粳類型。秈粳類型可能是秈稻型雜草稻與栽培水稻雜交的繁殖后代，雖形態(tài)不一致但占主體，分蘗率強(qiáng)，株型松散，基部葉鞘青色，葉片寬、葉色淡黃、葉尖枯，2葉1心后可以與常規(guī)稻明顯區(qū)分。熟期早但分蘗與主穗成熟較一致，粒型寬度明顯增加但粒型長(zhǎng)寬比仍易辯識(shí)，落粒性強(qiáng)，成熟稻殼淺棕色，糙米粒表面呈紫紅色，對(duì)米質(zhì)影響較大。

2.1.3 ? ?早熟型粳稻。此稻抽穗早、灌漿快、熟期早、分蘗率較強(qiáng)、株型較松散、基部葉鞘青色，株高與栽培稻相仿，其稻谷粒型與一般粳稻在外觀上無(wú)區(qū)別，主要影響抽穗期田間整齊度，落粒性較強(qiáng)，米粒表面呈淺紫色，對(duì)稻谷產(chǎn)量和米質(zhì)影響較小。

2.2 ? ?雜草稻的演變成因

已有學(xué)者從來(lái)源、形態(tài)、親緣關(guān)系、基因組特性、分布和核型等方面研究了雜草稻的起源演變，現(xiàn)有以下4種假說(shuō)：一是栽培稻在特殊條件下返祖現(xiàn)象;二是雜草稻由野生稻進(jìn)化而來(lái)，經(jīng)多年進(jìn)化后具備栽培稻部分特性。三是雜草稻由栽培稻與野生稻經(jīng)1次或多次雜交后代演化而來(lái)。四是雜草稻為栽培稻遺落于田間的種子，后經(jīng)一系列演化具備了雜草的特性。

3 ? ?雜草稻主要傳播途徑

3.1 ? ?種源夾帶

若在繁殖種子中含有過(guò)量的雜草稻種子，則會(huì)導(dǎo)致繁殖種子田中雜草稻數(shù)量超標(biāo)且數(shù)量成倍增加。

3.2 ? ?田塊殘留

因雜草稻落粒性好、熟期早，因而在粳稻收獲時(shí)，就已經(jīng)有大部分雜草稻種子落入田中，若這些田塊翌年再繁種則會(huì)導(dǎo)致翌年繁種田中雜草稻數(shù)量超標(biāo)，這類情況在用往年的老秧田育秧或用上一年的水稻旱直播田或麥套稻田進(jìn)行繁種時(shí)較常見(jiàn)。

3.3 ? ?鳥(niǎo)類食用傳播

鳥(niǎo)的傳播是一個(gè)關(guān)鍵的傳播因素。鳥(niǎo)具有食谷性的特點(diǎn)，對(duì)于腸子短、砂囊軟消化能力弱的鳥(niǎo)類（如百靈鳥(niǎo)、八哥等），其食稻谷后，不能完全消化的稻谷通過(guò)糞便落入田中，翌年經(jīng)適合條件而萌發(fā)。

3.4 ? ?農(nóng)業(yè)機(jī)械

若收割機(jī)清理不干凈，在收割其他品種時(shí)，會(huì)將雜草稻的種子帶入其他種子中，進(jìn)而導(dǎo)致雜草稻在各個(gè)田塊之間進(jìn)行傳播。

4 ? ?雜草稻防治措施

雜草稻防治應(yīng)兼顧人工防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治等多種方式。

4.1 ? ?種源控制

為確保自繁種源純凈、無(wú)雜草稻種子，應(yīng)由專業(yè)人員對(duì)穗行圃和穗系圃種子田去雜[4]。發(fā)放的繁種種源必須由專業(yè)人員檢測(cè)且檢測(cè)合格后才可發(fā)放。

4.2 ? ?種子田選擇

水稻繁種田選擇近2年內(nèi)無(wú)雜草稻發(fā)生記錄的田塊，最好是水旱輪作的旱茬口;若選用上一年發(fā)生過(guò)雜草稻（野生稻）的田塊，應(yīng)對(duì)該田塊進(jìn)行深翻處理。

4.3 ? ?大田養(yǎng)草滅草

對(duì)留存在田里的雜草稻種子，在直播前14 d進(jìn)行上水泡田2～3 d，讓雜草稻吸足水分，使其萌發(fā)生長(zhǎng)，在直播靶田前幾天翻耕滅草[5]。

4.4 ? ?化學(xué)防治

直播前土地上水平整后，用25%噁草酮150～200 mL/hm2，用機(jī)械噴霧、人工撒施或拌入肥料進(jìn)行撒施封閉，效果較好。水稻直播2～3 d發(fā)根后采用30%丙草胺（掃佛特）100～150 mL/hm2，拌入尿素用機(jī)械或人工撒施，對(duì)雜草稻有較好的防治效果[6]。

4.5 ? ?人工拔除

改變耕作制度，壓縮直播稻面積，增加機(jī)插秧面積。在水稻繁種田中，應(yīng)在秧田期、抽穗期和成熟期分3次對(duì)雜草稻（野生稻）進(jìn)行田間帶根去除。第1次在秧田期，在對(duì)秧田拔草時(shí)拔出葉較長(zhǎng)、葉色淡、苗特別粗壯的異形苗;第2次在抽穗期，雜草稻先抽穗，因而田間性狀差異明顯，易于準(zhǔn)確拔出，在崇明地區(qū)一般在8月中旬前后進(jìn)行，此階段最為關(guān)鍵;第3次在成熟期，結(jié)合田間去雜再進(jìn)行1次拔出，一般在9月上旬進(jìn)行。

4.6 ? ?機(jī)械場(chǎng)地防雜保純

稻田收獲期間，應(yīng)對(duì)收割機(jī)進(jìn)行進(jìn)場(chǎng)前的清理工作，清理后用同品種進(jìn)行過(guò)機(jī)肚，過(guò)機(jī)肚所收種子糧轉(zhuǎn)為商品糧，再由現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)檢員驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后簽發(fā)《清機(jī)合格證》。必須持有《清機(jī)合格證》的收割機(jī)才能收割種子田，否則所收種子糧一律轉(zhuǎn)為商品糧。收割后的種子糧上場(chǎng)后要安排人員跟蹤，并由專業(yè)人員對(duì)曬場(chǎng)、包裝物、覆蓋物和運(yùn)輸車輛等清理進(jìn)行監(jiān)督。

4.7 ? ?機(jī)械清選

機(jī)械清選特指多雜草稻超標(biāo)種子批的特殊處理。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，粳稻與雜草稻橫切面直徑存在差異，依據(jù)該差異改造種子加工線上的窩眼選，可以清除雜草稻。

4.8 ? ?室內(nèi)檢測(cè)

嚴(yán)格進(jìn)行室內(nèi)檢測(cè)，在晾曬或烘干時(shí)要分堆放地點(diǎn)，在原糧入庫(kù)后要分庫(kù)號(hào)，在成品入庫(kù)后要分批號(hào)。只有在上一生產(chǎn)程序中雜草稻種子不超標(biāo)的情況下，才能進(jìn)入下一生產(chǎn)程序。秈粒型雜草稻直接進(jìn)行外觀觀察檢測(cè)，紅米稻則用出糙機(jī)進(jìn)行先出糙再觀察計(jì)算，兩者合計(jì)不超標(biāo)為合格。

4.9 ? ?水旱田輪作

通過(guò)作物輪作，種植蔬菜、瓜類、玉米等旱生作物可以有效地阻斷雜草稻的繁衍，以逐步減少土壤中雜草稻籽的殘留數(shù)量。

5 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 劉冠明，林青山，江奕君，等.雜草稻研究進(jìn)展[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2014，30（21）：9-13.

[2] 劉丹，柴永山，孫玉友，等.雜草稻資源研究現(xiàn)狀及利用進(jìn)展[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017（1）：201-204.

[3] 高源，陳麗麗.雜草稻的識(shí)別與防除[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2013（1）：11-12.

[4] 劉延剛，李相奎，劉德友，等，稻田雜除稻防控關(guān)鍵技術(shù)集成與推廣應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2017（6）：239-241.

[5] 姜建友，亢立平.粳稻種子生產(chǎn)中雜草稻的發(fā)生和控制[J].中國(guó)種業(yè)，2009（5）：77-78.

[6] 姜建友，亢立平.健全制度 ?強(qiáng)化執(zhí)行 ?推動(dòng)種子質(zhì)量管理工作持續(xù)提升[J].種子世界，2009（4）：10-12.